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KINBAR

양풍 이자카야 킨바루 Kin Bar 제철 식재료와 희귀한 육류 요리를 즐길 수 있는 창작 이자카야입니다. 와인, 소주, 일본술, 사와 등 다양한 음료를 갖추고 있습니다!

일단 한 접시

우메이스이
梅水晶
상어 연골을 매실 소스로 버무린 진미입니다. 오독오독한 식감과 매실의 신맛이 특징이며, 상큼하여 술안주로 최적입니다.
¥400 ≈ ₩3,746
사과 식초로 절인 부드러운 피클
りんご酢で漬けたやさしいピクルス
야채를 사과 식초 베이스의 조미액에 절인 피클입니다. 신맛이 부드러워 먹기 편하며, 젓가락 휴식으로 제격입니다.
¥400 ≈ ₩3,746
캐롯 라페
キャロットラペ
얇게 썬 당근을 드레싱으로 버무린 프랑스 가정식입니다. 당근의 단맛과 상큼한 신맛을 즐길 수 있습니다.
¥400 ≈ ₩3,746
크림치즈 간장 절임
クリームチーズの正油漬け
크림치즈를 특제 간장 소스에 절인 요리입니다. 진한 치즈의 풍미와 간장의 맛이 융합되어 와인이나 일본술과 잘 어울립니다.
¥450 ≈ ₩4,214
닭가슴살 산초 말림
ささみの山椒干し
닭가슴살을 산초 향을 더해 말린 것입니다. 응축된 닭고기의 감칠맛과 산초의 알싸한 자극이 중독성이 있습니다.
¥450 ≈ ₩4,214
전갱이 남만즈케 머스터드 스타일
鰯の南蛮漬けマスタード仕立て
튀긴 전갱이를 단초에 절여 머스터드로 악센트를 더한 요리입니다. 신맛과 깊은 맛의 균형이 절묘합니다.
¥450 ≈ ₩4,214
여름 야채 냉제 카포나타
夏野菜の冷製カポナータ
토마토와 가지 등 여름 야채를 졸인 이탈리아 요리입니다. 차갑게 제공되며 야채의 단맛이 돋보입니다.
¥450 ≈ ₩4,214
새우 아보카도 겨자채 무침
エビ アボカド茎ワサビ和え
탱글탱글한 새우와 크리미한 아보카도를 매콤한 겨자채로 버무린 요리입니다. 식감의 차이와 톡 쏘는 매콤함이 즐겁습니다.
¥500 ≈ ₩4,682
파르모짜렐라 치즈 된장 절임 카프레제
パルモッツァレラみそ漬けカプレーゼ
된장 절임 모짜렐라 치즈를 사용한 카프레제입니다. 일본식 발효의 감칠맛이 더해져 평소와는 다른 맛입니다.
¥500 ≈ ₩4,682
바삭바삭 샐러드 킨바루 스타일
パリパリサラダキンバル風
튀긴 면과 야채의 바삭한 식감을 즐길 수 있는 샐러드입니다. 킨바루 특제 드레싱으로 즐기세요.
¥750 ≈ ₩7,024
간 페이스트
レバーペースト
닭고기 등의 간을 페이스트 상태로 만든 진한 요리입니다. 빵이나 크래커에 찍어 먹으면 부드러운 식감과 깊은 맛을 즐길 수 있습니다.
¥750 ≈ ₩7,024
생햄(하몬 세라노)
生ハム(ハモンセラーノ)
스페인산 숙성 생햄입니다. 적당한 짠맛과 고기의 감칠맛이 있어 와인과 함께 즐기기 좋습니다.
¥850 ≈ ₩7,960
치즈 모둠
チーズ盛り合せ
몇 종류의 치즈 모둠입니다. 각 치즈의 풍미와 식감의 차이를 즐길 수 있습니다.
¥850 ≈ ₩7,960
수제 로스트 믹스 너트
自家製ローストMIXナッツ
가게에서 로스트한 구수한 믹스 너트입니다. 소금 맛 또는 달콤한 메이플 맛을 선택할 수 있습니다.
¥550~ ≈ ₩5,151

셰프 샐러드·전채·메인

오늘의 추천 등

스페인 하몬 세라노 (생햄)
スペイン ハモンセラーノ (生ハム)
스페인산 숙성 백돼지 생햄입니다. 촉촉한 식감과 적당한 짠맛이 특징이며, 술이 술술 넘어갑니다.
¥850 ≈ ₩7,960
간 페이스트
レバーペースト
멜바 토스트 포함
곱게 체에 내린 부드러운 간 페이스트입니다. 얇게 바삭하게 구운 토스트(멜바 토스트)와 함께 드세요.
¥850 ≈ ₩7,960
꼴뚜기와 아보카도 마리네
ホタルイカとアボカドのマリネ
봄이 제철인 꼴뚜기와 아보카도를 상큼한 마리네 소스로 버무린 요리입니다. 진한 아보카도와 꼴뚜기의 감칠맛이 잘 어울립니다.
¥750 ≈ ₩7,024
야채 피클
野菜のピクルス
다양한 야채를 식초에 절인 상큼한 요리입니다. 입안을 개운하게 하는 데 최적입니다.
¥500 ≈ ₩4,682
닭가슴살 산초 (소프트 드라이)
ササミ山椒 (ソフトドライ)
닭가슴살을 반 건조시켜 산초 향을 더한 안주입니다. 씹을수록 감칠맛이 나옵니다.
¥550 ≈ ₩5,151
옥돔(생선)과 자색 양배추의 따뜻한 마리네
オジサン(魚)と紫キャベツのホットマリネ
독특한 이름의 흰살 생선 '옥돔'과 선명한 자색 양배추를 사용한 따뜻한 마리네입니다. 생선의 감칠맛과 야채의 단맛을 즐길 수 있습니다.
¥1,100 ≈ ₩10,301
적계 타타키
赤鶏のタタキ
신선한 적계(赤鶏)의 표면을 살짝 구워 속은 레어로 제공되는 요리입니다. 향긋함과 닭고기 본연의 탄력, 감칠맛을 맛볼 수 있습니다.
¥1,350 ≈ ₩12,643
신선한 생선 카르파치오
鮮魚のカルパッチョ
오늘의 신선한 생선: 옥돔, 농어, 망둑어, 보리멸, 갑오징어 등
그날 들여온 신선한 해산물을 얇게 썰어 올리브 오일이나 소스로 맛을 낸 요리입니다. 생선 종류는 매일 바뀝니다.
¥1,000 ≈ ₩9,365
고등어 스모크 포테이토 샐러드
鯖スモークポテトサラダ
훈제한 고등어를 섞은 어른용 포테이토 샐러드입니다. 스모키한 향과 고등어의 기름이 감자와 잘 어우러집니다.
¥1,100 ≈ ₩10,301
화이트 아스파라거스 파르미지아노
ホワイトアスパラパルミジャーノ
삶은 화이트 아스파라거스에 파르미지아노 치즈를 듬뿍 올린 요리입니다. 아스파라거스의 단맛과 치즈의 짠맛이 절묘합니다.
¥1,400 ≈ ₩13,111
소라와 버섯 부르고뉴 버터 구이
ツブ貝とキノコのブルゴーニュバター焼き
소라와 버섯을 마늘과 허브를 넣은 부르고뉴 버터로 구운 요리입니다. 향이 좋으며 빵에 찍어 먹고 싶어집니다.
¥1,500 ≈ ₩14,047
점보 버섯 간장 버터 구이
ジャンボマッシュルームのバター正油焼き
매우 큰 버섯을 간장 버터로 촉촉하게 구워낸 요리입니다. 두툼하여 씹는 맛이 좋습니다.
¥900 ≈ ₩8,428
점보 버섯 토마토 치즈 구이
ジャンボマッシュルームのトマトチーズ焼き
큰 버섯에 토마토 소스와 치즈를 올려 구운 요리입니다. 피자 같은 맛을 즐길 수 있습니다.
¥950 ≈ ₩8,897
감자튀김
フライドポテト
클래식 감자튀김입니다. 심플한 소금 맛 또는 식욕을 돋우는 마늘 맛을 선택할 수 있습니다.
¥500~ ≈ ₩4,682
닭고기 가라아게
鶏のからあげ
간장 베이스 소스에 재운 닭고기를 바삭하게 튀긴 일본식 프라이드 치킨입니다. 육즙이 풍부하여 밥과 술 모두에 잘 어울립니다.
¥650 ≈ ₩6,087
검은 오징어 튀김
黒いイカフリット
오징어 먹물을 사용한 튀김옷으로 튀긴 새까만 비주얼의 오징어 프리터입니다. 바삭한 튀김옷과 오징어의 단맛을 즐길 수 있습니다.
¥850 ≈ ₩7,960
닭 무릎 연골 스파이시 튀김
鶏ヒザなんこつスパイシー揚げ
닭 무릎 연골을 매콤한 양념으로 튀긴 안주입니다. 오독오독한 식감이 중독성이 있습니다.
¥500 ≈ ₩4,682
소프트쉘 새우 케이준 프라이
ソフトシェルシュリンプ ケイジャンフリット
껍질째 먹을 수 있는 탈피 직후의 새우를 매콤한 케이준 풍미로 튀긴 요리입니다. 구수하며 맥주와 잘 어울립니다.
¥1,100 ≈ ₩10,301
붕장어 튀김 버섯 식초 소스
一本アナゴのフリット キノコビネガーソース
긴 붕장어를 통째로 튀긴 역동적인 요리입니다. 새콤한 버섯 소스로 상큼하게 즐길 수 있습니다.
¥1,650 ≈ ₩15,452
말고기 육회
馬肉のユッケ
신선한 말고기를 가늘게 썰어 특제 간장 소스와 계란 노른자를 비벼 먹는 요리입니다. 말고기의 단맛과 진한 맛을 즐길 수 있습니다.
¥2,500 ≈ ₩23,412
말고기 카르파치오 규슈 간장 스타일
馬肉のカルパッチョ 九州正油仕立て
얇게 썬 말고기를 단맛 나는 규슈 간장으로 즐기는 카르파치오입니다.
¥2,500 ≈ ₩23,412
말 입술 레드 와인 조림
馬クチビル赤ワイン煮
희귀한 말의 입술 부분을 레드 와인으로 천천히 졸인 요리입니다. 아주 부드러워진 육질이 특징입니다.
¥2,700 ≈ ₩25,285
말 안창살 타리아타
馬ハラミのタリアータ
구운 말 안창살(횡격막)을 얇게 썰어 담은 이탈리아 요리입니다. 지방이 적고 건강하며, 고기 본연의 감칠맛이 응축되어 있습니다.
¥3,200 ≈ ₩29,968
적우 로스트
赤牛のロースト
지방이 적고 붉은 살의 감칠맛이 강한 '적우(赤牛)' 로스트 비프입니다. 촉촉하고 부드럽게 구워냈습니다.
¥3,000 ≈ ₩28,095
갈치 타타키
タチョウのたたき
갈치 표면을 살짝 구운 회입니다. 껍질의 향긋함과 속살의 단맛을 즐길 수 있습니다.
¥2,500 ≈ ₩23,412
갈치 간 회
タチョウのレバ刺し
신선한 갈치 간 회입니다. 매우 희귀하며, 진하고 크리미한 맛이 특징입니다.
¥2,300 ≈ ₩21,539

파스타 & 라이스

※파스타는 스파게티 또는 시금치 탈리아텔레 중에서 선택해 주세요!

고르곤졸라
ゴルゴンゾーラ
블루 치즈 '고르곤졸라'를 사용한 진한 크림 소스입니다. 독특한 풍미와 짠맛이 중독성이 있습니다.
¥1,100~ ≈ ₩10,301
새우 크림
エビのクリーム
탱글탱글한 새우가 들어간 부드러운 크림 소스입니다. 새우의 감칠맛이 소스에 녹아 있습니다.
¥1,100~ ≈ ₩10,301
여러 가지 버섯 크림
色々キノコのクリーム
몇 종류의 버섯을 듬뿍 사용한 크림 소스입니다. 버섯의 풍부한 향과 식감을 즐길 수 있습니다.
¥1,100~ ≈ ₩10,301
명란 크림
明太子クリーム
일본의 명란젓을 사용한 분홍색 크림 소스입니다. 살짝 매콤한 맛과 크리미함이 절묘하게 어우러집니다.
¥1,100~ ≈ ₩10,301
성게알과 구운 김 크림 파스타
ウニとあおさのクリームパスタ
진한 성게알과 바다 내음이 나는 구운 김을 사용한 고급 크림 파스타입니다. 바다의 맛이 입안 가득 퍼집니다.
¥1,800 ≈ ₩16,857
가지와 모짜렐라 토마토 파스타
ナスとモッツァレラのトマトパスタ
궁합이 잘 맞는 가지와 토마토 소스에 녹는 모짜렐라 치즈를 더한 클래식 파스타입니다.
¥1,100 ≈ ₩10,301
말고기 볼로네제
馬肉の入ったボロネーゼ
소고기 다짐육 대신 말고기를 사용한 미트 소스 파스타입니다. 말고기 특유의 진한 감칠맛이 있으며, 느끼하지 않습니다.
¥1,350 ≈ ₩12,643
벚꽃 새우와 봄 양배추 오일 파스타
桜エビと春キャベツのオイルパスタ
구수한 벚꽃 새우와 단맛 나는 봄 양배추를 사용한 소금 베이스 파스타입니다. 봄의 도래를 느끼게 하는 요리입니다.
¥1,200 ≈ ₩11,238
옥수수 갈릭 라이스
トウモロコシのガーリックライス
달콤한 옥수수와 마늘 향이 식욕을 돋우는 볶음밥입니다. 구수한 간장 향이 악센트입니다.
¥950 ≈ ₩8,897
여러 가지 버섯의 갈릭 라이스
いろいろキノコのガーリックライス
풍성한 버섯과 마늘을 볶아 만든 풍미 가득한 밥입니다. 버섯의 감칠맛이 밥에 배어 있습니다.
¥1,000 ≈ ₩9,365
오징어 먹물과 토마토 소스의 갈릭 라이스
イカスミとトマトソースのガーリックライス
오징어 먹물의 깊은 맛과 토마토의 신맛이 융합된 검은색 갈릭 라이스입니다. 시각적인 임팩트와 깊은 맛을 즐길 수 있습니다.
¥1,050 ≈ ₩9,833
전복과 새우의 갈릭 라이스
アワビとエビのガーリックライス
고급 식재료인 전복과 새우를 호화롭게 사용한 갈릭 라이스입니다. 해산물의 감칠맛과 마늘의 풍미가 강합니다.
¥1,400 ≈ ₩13,111

디저트·기타

퐁당 쇼콜라
フォンダンショコラ
속에서 따뜻한 초콜릿이 녹아 나오는 진한 초콜릿 케이크입니다.
¥650 ≈ ₩6,087
어른의 행인두부
大人な杏仁豆腐
단맛을 줄이고 향이 풍부한 행인두부입니다. 리큐르 등을 넣어 어른들을 위한 맛일지도 모릅니다.
¥600 ≈ ₩5,619
저지 우유 아이스크림
ジャージー牛乳アイス
진하고 깊은 맛의 저지 우유를 사용한 아이스크림입니다. 우유 맛이 입안 가득 퍼집니다.
¥600 ≈ ₩5,619
바게트
バケット
뇨끼나 파스타와 함께!
슬라이스한 프랑스 빵입니다. 파스타 소스나 아히요 오일에 찍어 드세요.
¥100 ≈ ₩936

음료

생맥주
生ビール
서버에서 따라주는 차가운 맥주입니다. 시원한 목넘김과 홉의 향을 즐길 수 있습니다.
¥550 ≈ ₩5,151
하이네켄
ハイネケン
네덜란드에서 탄생한 유명한 라거 맥주입니다. 과일 향과 부드러운 쓴맛이 특징입니다.
¥700 ≈ ₩6,555
스파클링 글라스
スパークリング グラス
발포성 와인을 글라스로 제공합니다. 탄산의 자극이 식욕을 돋우며, 건배에 최적입니다.
¥650 ≈ ₩6,087
스파클링 보틀
スパークリング ボトル
시드르(숏 보틀) ¥750-
보틀 판매 스파클링 와인입니다. 그룹으로 나누어 마시기에 좋습니다.
¥4,100 ≈ ₩38,396
글라스 와인 (레드·화이트)
グラスワイン (赤・白)
엄선된 레드 와인 또는 화이트 와인을 글라스로 즐길 수 있습니다.
¥550 ≈ ₩5,151
디캔터 (레드·화이트)
デキャンタ (赤・白)
와인을 디캔터(물병)로 제공합니다. 글라스 몇 잔 분량으로 양이 많아 이득입니다.
¥1,650 ≈ ₩15,452
카쿠 하이볼
角ハイボール
산토리의 카쿠빈 위스키를 소다로 희석한 클래식 칵테일입니다. 깔끔한 맛으로 식사와 잘 어울립니다.
¥550 ≈ ₩5,151
레몬 사와
レモンサワー
소주를 소다로 희석하고 레몬을 더한 상큼한 술입니다. 튀김 요리 등과 잘 어울립니다.
¥550 ≈ ₩5,151
오리지널 레몬 사와
オリジナルレモンサワー
가게 특제 레몬 사와입니다. 일반 레몬 사와보다 더 신경 쓰고 고안했습니다.
¥650 ≈ ₩6,087
우롱차
ウーロン茶
중국의 차 종류로, 구수하고 깔끔한 맛의 차입니다. 기름진 음식의 입가심으로 좋습니다.
¥350 ≈ ₩3,278

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매장 정보

4.6
Google Maps 평점 33개
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