Khun Akorn International








플랫 + 플레인 라이스 찹쌀밥 또는 볶음밥 + 2유로 추가
20. 마다가스카르 새우 마늘 볶음
20. GAMBAS DE MADAGASCAR PAD KRATHEIYM
마늘 볶음 마다가스카르 새우.
마늘과 후추를 곁들인 볶음 마다가스카르 새우. 마늘과 후추 향으로 갑각류의 풍미를 살린 간단한 요리입니다. · 단단하고 육즙이 풍부한 식감. · 소스를 곁들여 밥과 함께 제공됩니다.
21. 파파야 샐러드 닭고기 구이
21. SOM TAM KAI YANG
태국 허브로 양념하여 구운 코케렛, 파파야 샐러드 곁들임
태국 북동부의 고전적인 요리로, 구운 닭고기와 매콤한 그린 파파야 샐러드를 결합했습니다. 구운 맛, 산미, 단맛, 매운맛의 조화가 특징입니다. · 부드러운 닭고기와 아삭한 파파야의 대비. · 찹쌀밥과 함께 먹으면 이상적입니다.
220. 생선 튀김 고추 소스
220. PLA LAD PRIK
튀긴 통으로 도미, 삼미 소스
타마린드, 고추, 야자 설탕을 베이스로 한 '삼미' 소스 (신맛, 단맛, 매운맛)를 곁들인 튀긴 통 생선. · 껍질은 바삭하고 속살은 부드럽습니다. · 함께 나누기 좋은 요리입니다.
23. 닭고기 카이 사문 프라이
23. KAI SAMOUNE PRAI
태국 허브와 향신료로 만든 소스로 볶은 닭고기 슬라이스. 놀라운 풍미의 폭발, 태국인들이 매우 좋아하는 요리입니다.
태국 허브를 곁들인 볶음 닭고기. 향신료가 풍부한 매우 향긋한 요리입니다. · 복합적이고 향긋한 풍미. · 강렬한 맛의 균형을 위해 밥과 함께 먹습니다.
25. 새우 생강 볶음
25. KOONG PAD KHING
생강과 태국 향신료를 곁들인 볶음 새우
신선한 생강을 곁들인 볶음 새우. 생강의 부드럽고 후추 같은 온기가 특징입니다. · 감칠맛과 약간의 매콤함. · 건강하고 편안한 클래식입니다.
250. 오리 타마린드
250. PED MAKRAM
타마린드 소스를 곁들인 오리 가슴살
오리 가슴살에 타마린드 소스를 곁들였습니다. 타마린드의 과일 산미가 오리의 풍부함을 보완합니다. · 새콤달콤한 맛. · 밥과 함께 제공됩니다.
26. 호랑이 눈물
26. SUA RONG HAI
호랑이의 눈물. 꿀에 재워 구운 플랭크 스테이크, 태국 향신료 소스 곁들임. 너무 맛있어서 호랑이가 더 달라고 울 정도입니다.
꿀에 재워 구운 소고기 슬라이스, 매콤한 딥 소스 (남 짐 재우) 곁들임. · 부드러운 고기에 스모키하고 달콤한 맛, 매콤하고 신맛 나는 소스로 마무리. · 찹쌀밥과 함께 자주 곁들여 먹는 인기 있는 요리입니다.
27. 바질 돼지고기 볶음
27. NUE PAD BAI KRAPROW
바질 잎과 피망을 넣은 웍에 볶은 다진 소고기
성스러운 바질 (크라파오)과 고추를 곁들인 다진 소고기 볶음. 태국에서 가장 유명한 길거리 음식 중 하나입니다. · 강한 향, 매콤하고 짠맛. · 밥과 섞어 먹습니다.
31. 돼지고기 튀김
31. MOO KROB
크라나 가지 (태국 브로콜리) 또는 바질을 곁들인 볶음 돼지고기 삼겹살
바삭하게 튀긴 돼지고기 삼겹살. 녹색 채소 (크라나/중국 브로콜리) 또는 매콤한 바질 버전 중에서 선택할 수 있습니다. · 바삭한 식감과 부드러운 식감의 조화. · 풍부하고 맛있는 요리입니다.
32. 돼지고기 레몬그라스 구이
32. MOO YANG TAKRAI
레몬그라스에 구운 돼지 갈비
레몬그라스에 재워 구운 돼지 갈비. · 레몬향과 스모키한 맛. · 손이나 포크로 먹으며 밥과 함께 제공됩니다.
5B. 볶음밥
5B. KOW PAD
닭고기, 새우 또는 소고기를 넣은 볶음밥
계란, 양파, 선택한 고기를 넣은 태국식 볶음 쌀국수. · 완전하고 맛있는, 약간 짠 요리. · 라임 조각과 오이를 곁들여 제공되는 경우가 많습니다.
47. 팟타이
47. PAD THAÏ
새우, 닭고기 또는 소고기를 넣은 볶음 쌀국수, 타마린드 소스, 바삭한 둥지 (밥 제외)
타마린드 소스, 계란, 땅콩을 넣은 볶음 쌀국수. · 단맛, 신맛, 짠맛의 완벽한 균형. · 태국의 대표적인 국민 요리입니다.
48. 마다가스카르 새우 홉 운 셍
48. GAMBAS DE MADAGASCAR HOB WOON SENG
생강과 고수 씨앗을 넣고 끓인 새우와 당면, 찜 (밥 제외)
생강과 허브를 넣고 냄비에 끓인 새우와 당면 (밥 제외) · 면이 맛있는 육즙을 흡수합니다. · 향긋하고 편안한 요리입니다.
플랫 + 플레인 라이스 (찹쌀밥 또는 볶음밥: + 2유로 추가)
37. 추치 태국식 연어
37. CHU CHI THAÏ PLA SAUMON
코코넛 밀크를 넣은 레드 커리 추치 태국식 연어 스테이크,
코코넛 밀크를 넣은 진하고 풍부한 레드 커리 소스를 곁들인 연어 스테이크 (추치). · 크리미하고 약간 매콤하며 카피르 라임 잎 향이 나는 맛. · 밥과 함께 제공됩니다.
37G. 마다가스카르 새우 추치 태국식 커리
37G. CHU CHI THAÏ GAMBAS DE MADAGASCAR
마다가스카르 새우를 넣은 레드 커리 추치 태국 요리
코코넛 밀크를 넣은 부드러운 레드 커리 소스를 곁들인 마다가스카르 왕새우. · 풍부하고 향긋합니다. · 밥과 함께 제공됩니다.
38. 그린 커리
38. KAENG KHIEW WARN
코코넛 밀크와 채소를 넣은 그린 커리 닭고기, 소고기 또는 새우 슬라이스
태국 그린 커리, 가장 매콤하고 향긋한 커리 중 하나로 알려져 있습니다. 코코넛 밀크, 채소, 선택한 고기로 조리됩니다. · 허브향, 단맛, 매우 매운맛. · 매운맛을 중화시키기 위해 흰 밥과 함께 제공됩니다.
39. 마다가스카르 새우 커리
39. GAMBAS DE MADAGASCAR AU CURRY
신선한 코코넛에 담긴 레드 커리 새우와 찐 코코넛 속살
신선한 코코넛에 담긴 화려한 레드 커리 새우 요리. · 코코넛 속살이 매콤한 커리에 자연스러운 단맛을 더합니다. · 보기에도 좋고 맛도 좋은 시그니처 요리입니다.
40. 레드 커리
40. KAENG DAENG
오리, 새우, 소고기 또는 닭고기를 넣은 레드 커리. 셰프 추천
클래식 레드 커리로 코코넛 밀크를 사용합니다. 로스트 덕 버전이 특히 추천됩니다. · 풍부하고 약간 매콤하며 복합적인 맛. · 밥과 함께 먹으면 완벽합니다.
42. 팟 팍 씨 사이
42. PAD PAK SEE SAHAI
웍에 볶은 채소 슬라이스
빠르게 볶아 아삭함을 유지한 신선한 채소 혼합물. · 간장 소스로 가볍게 양념. · 건강한 곁들임입니다.
44. 파인애플 볶음밥
44. KOW HOM MALI
플레인 밥
김이 나는 태국 자스민 쌀. · 향긋하고 부드럽습니다.
45. 찹쌀밥
45. KOW NIEW
찹쌀밥
대나무 바구니에 찐 전통 찹쌀밥. · 손으로 먹는 쫄깃한 식감. · 구운 요리와 매콤한 샐러드와 완벽하게 어울립니다.
46. 볶음밥
46. KOW PAD
계란을 넣은 태국식 볶음밥
계란을 넣은 간단한 볶음밥. · 맛있고 약간 짠맛.
46A. 파인애플 볶음밥
46A. KOW PAD SAPPAROD
파인애플 볶음밥
파인애플 조각을 넣은 볶음밥. · 이국적인 달콤하고 짠 혼합물.
47N. 플레인 팟타이
47N. PAD THAÏ NATURE
플레인 쌀국수
고기 없이 간단하게 볶은 쌀국수 · 팟타이 베이스, 새콤달콤한 맛.
쿤나콘
KHUNAKORN
럼, 오렌지 주스, 파인애플 주스, 레몬 주스, 그레나딘 시럽
럼 베이스의 과일 칵테일. 감귤류와 그레나딘의 열대 혼합물. · 달콤하고 상쾌합니다.
무알콜 쿤나콘
KHUNAKORN SANS ALCOOL
오렌지 주스, 파인애플 주스, 레몬 주스, 그레나딘 시럽
홈메이드 칵테일의 무알콜 버전. · 신선한 과일 주스와 시럽, 매우 갈증 해소에 좋습니다.
달콤한 음료
SOD CHUEN
진, 생 제르맹, 프로슈토, 패션프루트 퓨레, 레몬 주스
진과 엘더플라워 리큐어를 사용한 탄산이 있고 꽃향기 나는 칵테일. · 패션프루트의 이국적인 풍미.
달콤한 음료
SOD SAI
코냑, 쿠앵트로, 엘더플라워, 신선한 키위, 라임 주스
코냑과 신선한 키위를 베이스로 한 고급스러운 칵테일. · 알코올의 강도와 과일의 신선함 사이의 균형.
태국 차
CHA THAÏ
데킬라, 생 제르맹, 프로슈토, 태국 차, 라임 주스, 야자 설탕
테킬라와 태국 차를 섞은 독창적인 창작물. · 탄산이 가미된 매콤한 차의 독특한 풍미.
모히토
MOJITO
럼, 레몬 주스, 민트 잎, 베리류 소다 및 설탕 시럽
베리류를 더한 클래식 모히토의 재해석. · 신선하고 민트향이 나며 과일향이 납니다.
무알콜 모히토
VIRGIN MOJITO
레모네이드, 레몬 주스, 민트 잎, 소다 및 설탕 시럽
유명한 쿠바 칵테일의 무알콜 버전. · 민트와 레몬이 풍부하여 매우 상쾌합니다.
메이커스 마크 버번 몰리 칵테일
MAKER'S MARK BOURBON MULE COCKTAIL
메이커스 위스키, 생 제르맹, 홈메이드 레모네이드, 치아 씨드, 생강, 바질
버번과 치아 씨드를 넣은 모스크바 뮬의 변형. · 생강의 매콤한 향과 바질의 허브향.
마이 타이
MAI THAÏ
럼 디플로마티코 플라나스, 생 제르맹, 코코넛 주스, 파인애플 주스, 신선한 코코넛에 담아 제공
코코넛에 담아 제공되는 이국적인 티키 칵테일. · 코코넛과 파인애플 덕분에 크리미하고 열대적인 맛.
라 피신
LA PISCINE
아페롤, 프로슈토, 페리에, 신선한 오렌지 슬라이스와 으깬 얼음
아주 차갑게 제공되는 큰 잔의 스프리츠. · 씁쓸하고 탄산이 있어 아페리티프로 완벽합니다.
스프리츠 로얄
SPRITZ ROYAL
샴페인, 프로슈토, 소다, 레몬 주스, 생 제르맹 (엘더플라워 리큐어), 으깬 얼음
샴페인과 엘더플라워 리큐어를 사용한 고급 스프리츠 버전. · 꽃향기, 우아함, 탄산.
샤토 레스트릴 AOC (보르도)
Château Lestrille AOC (Bordeaux)
보르도 레드 와인.
오-바나 AMC (메독)
Haut-Bana AMC (Médoc)
메독 레드 와인.
샤토 라 갈리안 (마르고)
Château La Galiane (Margaux)
마르고 지역의 고급 레드 와인.
안느 뤼미에르 빌라주 ACDRVC (론 밸리)
Année Lumière Villages ACDRVC (Côte du Rhône)
론 밸리 레드 와인.
퀴베 파브르 AOP 바이오 (론 밸리)
Cuvée Fabre AOP Bio (Côte du Rhône)
론 코트 지역의 유기농 레드 와인.
샤토 프랑 라르티그 AOGCC (생테밀리옹 GC)
Château Franc Lartigue AOGCC (St Emilion GC)
생테밀리옹 그랑 크뤼 레드 와인.
르 샤틀랭 AOP (브루이)
Le Châtelain AOP (Brouilly)
보졸레 지역의 브루이 와인.
샤토 레 랑드 드 카슈 APC (포이약)
Château Les Landes de Cach APC (Pauillac)
포이약 레드 와인.
도멘 프레니 르 비외 트라디시옹 (옥 지역 피노 누아)
Domaine Preignes Le Vieux Tradition (Pays d'Oc Pinot noir)
옥 지역의 100% 피노 누아 레드 와인.
도멘 퐁 드 노르담 AOP (지공다스)
Domaine Font De Notre Dame AOP (Gigondas)
론 밸리 레드 와인, 지공다스 와인.
도멘 데 뒤크 AOC (생 아모르)
Domaine des Duc AOC (St.Amour)
보졸레 지역의 생 아모르 크뤼 레드 와인.
유제품 포함
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