Khun Akorn International

جمبري مقلي بالثوم والفلفل. تحضير بسيط يبرز نكهة القشريات بنكهات ثوم وفلفل. · قوام ثابت وعصاري. · يقدم مع الأرز لمرافقة الصلصة.

طبق كلاسيكي من شمال شرق تايلاند يجمع بين الدجاج المشوي المتبل والمتبل وسلطة البابايا الخضراء الحارة. المزيج يقدم نكهات مشوية، حامضة، حلوة وحارة. · تباين بين الدجاج الطري والبابايا المقرمشة. · يفضل تقديمه مع الأرز اللزج.

سمك كامل مقلي مغطى بصلصة 'ثلاث نكهات' (حامضة، حلوة، حارة) تعتمد على التمر الهندي، الفلفل وسكر النخيل. · الجلد مقرمش واللحم طري. · طبق مشاركة ممتع.

دجاج مقلي بالأعشاب التايلاندية. طبق عطري جداً غني بالتوابل. · نكهة معقدة وعطرية. · يؤكل مع الأرز لموازنة النكهات القوية.

روبيان مقلي مع زنجبيل طازج. الطبق يقدم دفئاً خفيفاً وفلفلياً بفضل الزنجبيل. · نكهة أومامي وحارة قليلاً. · طبق صحي وكلاسيكي مريح.

صدر بط مغطى بصلصة التمر الهندي. الحموضة الفاكهية للتمر الهندي تكمل غنى البط. · نكهة حلوة وحامضة. · يقدم مع الأرز.

لحم بقري مشوي متبل، مقطع ويقدم مع صلصة غمس حارة (نام جيم جاو). · لحم طري بنكهة مدخنة وحلوة، معززة بصلصة حارة وحامضة. · طبق شائع جداً، غالباً ما يقدم مع الأرز اللزج.

لحم بقري مفروم مقلي بالريحان المقدس (كرا باو) والفلفل. إنه أحد أشهر أطباق الشارع في تايلاند. · عطري جداً، حار ومالح. · يؤكل ممزوجاً بالأرز.

صدر بط مقرمش مقلي. يمكنك الاختيار بين نسخة بالخضروات الخضراء (كرانا/بروكلي صيني) أو بالريحان الحار. · مزيج من القوام المقرمش والطري. · طبق غني ولذيذ.

ضلوع خنزير متبلة بعشب الليمون ومشوية. · نكهة ليمونية ومدخنة. · يؤكل باليدين أو بالشوكة والسكين، مع الأرز.

أرز مقلي على الطريقة التايلاندية مع البيض والبصل ولحم من اختيارك. · طبق كامل، لذيذ ومالح قليلاً. · غالباً ما يقدم مع شريحة ليمون أخضر وخيار.

نودلز أرز مقلية بصلصة حلوة وحامضة بالتمر الهندي، بيض وفول سوداني. · توازن مثالي بين الحلو والحامض والمالح. · الطبق الوطني التايلاندي بامتياز.

جمبري ونودلز شفافة مطهوة على البخار في قدر، مع الزنجبيل والأعشاب العطرية. · النودلز تمتص عصائر الطهي اللذيذة. · طبق عطري ومريح.

شريحة سلمون مغطاة بصلصة كاري أحمر سميكة وغنية بحليب جوز الهند (تشو تشي). · نكهة كريمية، حارة قليلاً وعطرية بأوراق الكافير الليموني. · يقدم مع الأرز.

جمبري عملاق مغطى بصلصة كاري أحمر كريمية بحليب جوز الهند. · غني وعطري. · يقدم مع الأرز.

كاري أخضر تايلاندي، معروف بكونه أحد أكثر الكاري حارة وعطرية. مطهو مع حليب جوز الهند، الخضروات ولحم من اختيارك. · نكهة عشبية، حلوة وحارة جداً. · يقدم مع الأرز الأبيض لتخفيف حدة الفلفل.

كاري أحمر بالجمبري مقدم بشكل مذهل في جوز هند طازج. · لب جوز الهند يضيف حلاوة طبيعية للكاري الحار. · طبق مميز جميل ولذيذ.

كاري أحمر كلاسيكي بحليب جوز الهند. نسخة البط المشوي موصى بها بشكل خاص. · نكهة غنية، حارة قليلاً ومعقدة. · يتناسب تماماً مع الأرز.

مزيج من الخضروات الطازجة المقلية بسرعة في الووك للحفاظ على قرمشتها. · تتبيلة خفيفة بصلصة الصويا. · مرافق صحي.

أرز ياسمين تايلاندي مطهو على البخار. · عطري وطري.

أرز لزج تقليدي مطهو على البخار في سلة من الخيزران. · قوام لزج يؤكل باليدين. · يتناسب تماماً مع المشويات والسلطات الحارة.

أرز مقلي بسيط مع البيض. · لذيذ ومالح قليلاً.

أرز مقلي بقطع الأناناس. · مزيج حلو ومالح استوائي.

نودلز أرز مقلية ببساطة بدون لحم. · قاعدة باد تاي، نكهة حلوة وحامضة.

كوكتيل فاكهي يعتمد على الروم. مزيج استوائي من الحمضيات والرمان. · حلو ومنعش.

نسخة بدون كحول من الكوكتيل المنزلي. · عصائر فواكه طازجة وشراب، منعش جداً.

كوكتيل فوار وزهري بالجن وليكور البيلسان. · نكهات فاكهة الباشن الاستوائية.

كوكتيل راقٍ يعتمد على الكونياك والكيوي الطازج. · توازن بين قوة الكحول وانتعاش الفاكهة.

ابتكار أصلي يمزج بين التكيلا والشاي التايلاندي. · نكهة شاي حارة فريدة مع لمسة فوارة.

إعادة تصور للموهيتو الكلاسيكي مع لمسة من الفواكه الحمراء. · منعش، بالنعناع وفاكهي.

نسخة بدون كحول من الكوكتيل الكوبي الشهير. · منعش جداً مع الكثير من النعناع والليمون.

لمسة على موسكو مول مع بوربون وبذور الشيا. · نكهات حارة من الزنجبيل وعشبية من الريحان.

كوكتيل تيكي استوائي يقدم في جوز هند. · كريمي واستوائي بفضل جوز الهند والأناناس.

كوب كبير من السبريتز يقدم بارداً جداً. · مر وطازج، مثالي للمقبلات.

نسخة فاخرة من السبريتز مع الشمبانيا وليكور البيلسان. · زهري، أنيق وفوار.