Khai Tri

구운 닭고기를 곁들인 찹쌀 요리. 밥은 밀도가 높고 부드러우며 요리 주스에 스며들어 있습니다. 완전한 식사로 자주 먹는 맛있는 편안한 요리입니다.

바나나 잎에 쪄낸 피라미드 모양의 찹쌀 케이크. 겉은 젤리 같고 부드러우며, 다진 돼지고기, 목이버섯, 양파로 속을 채웠습니다. 따뜻하게 먹습니다.

아삭한 채 썬 녹색 파파야를 베이스로 한 상큼한 베트남 샐러드. 달콤하고 신맛 나는 매콤한 비네그레트 드레싱으로 양념하고 말린 쇠고기(저크)와 허브로 장식했습니다. 맛의 폭발.

녹두, 돼지고기, 새우 믹스로 속을 채운 짭짤한 찹쌀 경단. 쫄깃하고 끈적한 짭짤한 모찌와 같은 식감입니다. 파와 느억맘 소스와 함께 제공됩니다.

쌀국수, 새우, 돼지고기, 신선한 허브를 투명한 라이스 페이퍼로 감싼 신선한 여름 롤. 튀기지 않고 가볍고 차갑게 제공되며 딥 소스와 함께 제공됩니다.

중국 소시지, 오믈렛, 볶은 자마이카를 넣은 스프링롤 변형. 야채 덕분에 약간 더 달콤한 맛과 바삭한 식감을 제공합니다.

돼지고기 조각과 돼지 껍질(비)로 속을 채우고 구운 쌀가루를 뿌린 롤. 흥미로운 질감과 견과류 맛, 차갑게 제공됩니다.

유명한 베트남 샌드위치(반미) 풀 세트. 바삭한 바게트에 베트남 햄, 파테, 마요네즈, 절인 야채(당근, 무), 신선한 고수를 곁들였습니다. 완벽한 단짠신 조화.

구운 닭고기 샌드위치. 따뜻한 바게트에 절인 야채, 오이, 고수를 곁들여 제공됩니다.

구운 닭고기와 베트남식 모르타델라(짜 루아)를 결합한 샌드위치. 절인 야채와 허브의 클래식 토핑과 함께 제공됩니다.

절인(종종 붉은색) 오리엔탈 돼지고기 로스트로 만든 클래식 샌드위치. 맛있는 약간 달콤한 맛, 바삭한 야채와 함께 제공됩니다.

베트남식 돼지고기 파테(바나나 잎으로 감싼 찐 소시지) 슬라이스로 채워진 간단하고 인기 있는 샌드위치. 단단한 식감과 부드러운 맛.

고기 대신 바삭하게 튀긴 두부를 넣은 반미의 채식 버전. 항상 마요네즈(또는 대체품), 간장, 절인 야채, 고수를 곁들입니다.

튀긴 두부와 볶은 버섯으로 만든 감칠맛 나는 채식 샌드위치. 맛있는 든든한 대안입니다.

절인 야채(당근, 무), 오이, 허브만으로 채워진 가벼운 샌드위치. 매우 신선하고 바삭합니다.

쌀가루와 타피오카로 만든 벌집 모양의 베트남 스펀지 케이크. 부드럽고 탄력 있으며 흑설탕 향이 납니다.

강판에 간 카사바와 코코넛 밀크로 만든 밀도 있고 부드러운 케이크. 약간 쫄깃한 질감과 부드러운 코코넛 맛.

달콤한 찹쌀 경단으로 녹두 페이스트와 코코넛 가루로 속을 채웠습니다. 피라미드 모양의 바나나 잎으로 포장되어 있습니다.

옥수수 알갱이와 함께 찐 찹쌀로, 종종 으깬 녹두와 튀긴 양파(단짠 버전) 또는 참깨를 뿌립니다.

으깬 녹두(노란 콩) 퓨레로 코팅된 찹쌀로 독특한 건조하고 분말 같은 질감을 제공합니다. 부드럽고 섬세합니다.

짙은 보라색 또는 검은색 찹쌀로 달콤한 코코넛 밀크와 때로는 땅콩과 함께 제공됩니다. 강한 견과류 맛.

판단 추출물(바닐라/견과류 향이 나는 열대 식물)로 향을 낸 밝은 녹색 찹쌀. 종종 코코넛 밀크와 참깨와 함께 제공됩니다.

통 땅콩과 함께 찐 찹쌀. 땅콩의 바삭함과 함께 부드러운 질감.

크리미한 코코넛 밀크를 베이스로 한 따뜻하거나 미지근한 달콤한 수프로, 타피오카 진주, 고구마 또는 토란 조각, 해초가 들어 있습니다.

껍질 벗긴 녹두와 걸쭉한 코코넛 밀크로 만든 달콤한 죽과 같은 디저트. 부드럽고 풍부한 질감.

검은 눈 흰콩을 찹쌀과 함께 달콤한 시럽에 끓여 코코넛 밀크를 뿌린 든든한 디저트.

유명한 베트남 삼색 디저트: 붉은 콩 층, 노란 녹두 퓨레, 녹색 판단 젤리. 으깬 얼음과 코코넛 밀크와 함께 제공됩니다.

클래식 달콤한 탄산음료.

코카콜라의 무설탕 버전.

과육이 있는 프랑스 오렌지 탄산음료.

오렌지 맛 탄산음료.

레몬 맛 탄산 아이스티.

평평한 과일 음료.

복숭아 향이 나는 달콤한 아이스티.

레몬과 라임 맛의 맑은 탄산음료.

병에 든 천연 샘물.

사르사파릴라 맛의 베트남 탄산음료, 루트 맥주와 비슷하지만 더 약용적이고 향긋한 맛입니다.

망고 넥타로 만든 달콤한 음료.

리치 열매의 꽃향기 나는 달콤한 음료.

전통적인 아시아 음료로 겨울 멜론으로 만든 경우가 많습니다. 가벼운 캐러멜과 비슷한 부드럽고 상쾌한 맛.

신맛 나는 향긋한 패션프루트 주스.

때로는 과육 조각이 들어 있는 코코넛 워터. 매우 수화성이 뛰어납니다.

달콤한 두유 음료, 부드럽고 크리미한 식물성 맛.