Khai Tri

糯米饭配烤鸡肉丝。米饭浓郁软糯，浸入了烹饪汁。一道美味而令人舒适的菜肴，常作为完整的一餐。

用香蕉叶蒸制的金字塔形糯米糕。外皮呈凝胶状且柔软，内馅为美味的猪肉末、木耳和洋葱。趁热食用。

清爽的越南沙拉，以脆爽的绿色木瓜丝为基础。用酸甜辣的调味汁调味，饰以牛肉干和香草。口感的爆炸。

咸味糯米丸子，内馅为绿豆、猪肉和虾的混合物。口感像咸味麻糬，紧实而有嚼劲。配以葱花和鱼露。

新鲜的夏卷，由米粉、虾、猪肉和新鲜香草组成，包裹在半透明的米纸中。非油炸，清淡，冷食，配蘸酱。

春卷的一种，含有中国香肠、煎蛋和炒豆薯。由于蔬菜的加入，味道略甜，口感酥脆。

猪肉丝和猪皮（bì）糯米卷，撒上烤米粉。有趣的质地和坚果味，冷食。

著名的越南全套三明治（Banh Mi）。酥脆法棍面包，夹有越南熟食、肉酱、蛋黄酱、腌制蔬菜（胡萝卜、萝卜）和新鲜香菜的混合物。完美的咸甜酸平衡。

越南烤鸡肉丝三明治。配以热法棍面包、腌制蔬菜、黄瓜和香菜。

鸡肉烤鸡肉丝和越南火腿（Chả Lụa）组合三明治。配以经典的腌制蔬菜和香草。

经典的蜜汁烤猪肉三明治（通常是红色的）。味道鲜美略带甜味，配以脆蔬菜。

简单而受欢迎的三明治，夹有越南猪肉酱（香肠蒸熟后用香蕉叶包裹）的切片。口感紧实，味道温和。

班米（Banh Mi）的素食版本，用酥脆的炸豆腐代替肉类。仍然配有蛋黄酱（或替代品）、酱油、腌制蔬菜和香菜。

鲜味十足的素食三明治，配炸豆腐和炒蘑菇。美味而丰盛的替代品。

清淡的三明治，仅夹有腌制蔬菜（胡萝卜、萝卜）、黄瓜和香草。非常清爽酥脆。

越南海绵蛋糕，质地呈蜂窝状。由米粉和木薯粉制成，松软、有弹性，并带有红糖的香味。

由磨碎的木薯和椰奶制成的浓郁松软的蛋糕。质地略带嚼劲，椰子味温和。

小甜糯米丸子，内馅为绿豆沙和椰丝。用香蕉叶包裹成金字塔形。

煮糯米饭配玉米粒，常撒上压碎的绿豆和炸洋葱（咸甜口味）或芝麻。

糯米饭裹上绿豆泥（黄豆），呈现出独特的干燥粉状质地。甜美细腻。

深紫色或黑色的糯米，配以甜椰奶，有时还有花生。浓郁的坚果味。

鲜绿色糯米，带有香兰（一种带有香草/坚果味的 the tropical plant）提取物的香味。常配椰奶和芝麻。

蒸糯米饭配整颗花生。口感软糯，带有花生的酥脆感。

热或温的甜汤，以奶油椰奶为基础，含有木薯珍珠、红薯或芋头块和海藻。

甜粥状甜点，由去壳绿豆和浓稠的椰奶制成。口感顺滑浓郁。

由黑眼白豆与糯米在糖浆中慢炖而成，淋上椰奶。浓郁的甜点。

著名的越南三色甜点：红豆层、黄绿豆泥和绿色香兰果冻。配刨冰和椰奶。

经典的甜味气泡苏打水。

无糖版可口可乐。

带柑橘果肉的法国橙味苏打水。

橙味气泡苏打水。

柠檬味气泡冰茶。

无气水果饮品。

桃子味甜冰茶。

清澈的柠檬青柠苏打水。

瓶装天然泉水。

越南沙士苏打水，味道类似于根汁啤酒，但更具药用和芳香。

芒果花蜜甜味饮品。

荔枝风味的花香甜味饮品。

传统的亚洲饮品，通常由冬瓜制成。味道温和清爽，类似于淡焦糖。

酸甜可口的百香果饮品。

椰子水，有时带有果肉块。非常滋润。

甜豆奶饮品，温和奶油般的植物风味。