menufans

화산

Kazan

중국 요리 화산 홈 다이닝

겨울 추천 메뉴

겨울 특별 메뉴

궁보 명새우
宮爆明蝦
큰 새우 달콤 짭짤 볶음
큰 새우를 사용한 달콤 짭짤한 볶음입니다. 탱글탱글한 새우 식감과 식욕을 돋우는 달콤 짭짤한 양념이 특징입니다. 술안주로도, 밥반찬으로도 잘 어울립니다.
¥1,650 ≈ ₩15,452
굴 검은콩 소스 볶음
カキブラックビーンズ炒め
두시 생굴
굴을 진한 검은콩 발효 조미료 (두시)로 볶은 요리입니다. 굴의 감칠맛과 두시의 독특한 풍미가 어우러져 진한 맛을 즐길 수 있습니다.
¥1,550 ≈ ₩14,516
돌솥 소 힘줄 조림
土鍋牛スジ煮込み
모래 냄비 소 힘줄 조림
소 힘줄을 푹 끓여낸 요리입니다. 부드러워질 때까지 익힌 소 힘줄과 감칠맛이 녹아든 국물이 몸을 따뜻하게 합니다.
¥1,250 ≈ ₩11,706
큰 굴 튀김
大粒カキフライ
바삭한 생굴 튀김
큰 굴을 사용한 튀김입니다. 겉은 바삭, 속은 촉촉한 굴의 감칠맛이 가득합니다. 뜨거울 때 레몬 등을 짜서 먹는 것을 추천합니다.
¥1,550 ≈ ₩14,516
닭고기 XO 소스 볶음
とり肉XO醤炒め
XO 소스 닭고기 조각
닭고기를 고급 조미료인 XO 소스로 볶은 요리입니다. 말린 가리비와 말린 새우의 감칠맛이 응축된 XO 소스가 닭고기 맛을 돋웁니다.
¥1,250 ≈ ₩11,706
청경채와 돼지고기 채 볶음
菜の花と豚肉細切り炒め
채소 돼지고기 채 볶음
봄의 방문을 느끼게 하는 청경채와 가늘게 썬 돼지고기 볶음입니다. 청경채의 쌉싸름함과 돼지고기의 감칠맛이 잘 어우러져 산뜻하게 즐길 수 있습니다.
¥1,550 ≈ ₩14,516
푸짐한 마라탕
具沢山マーラー湯
마라탕
화초와 고추의 얼얼한 매운맛이 특징인 국물입니다. 다양한 재료가 들어있어 매운맛 속에서도 깊은 감칠맛과 풍미가 느껴집니다.
¥1,180 ≈ ₩11,051
게살・새우・가리비 들어간 안찬 볶음밥
カニ肉・海老・ホタテ入りあんかけチャーハン
해산물 안찬 밥
게살, 새우, 가리비 등 고급 해산물 재료가 들어간 안찬 볶음밥입니다. 고슬고슬한 볶음밥에 걸쭉한 안찬이 달라붙어 해산물 풍미가 입안 가득 퍼집니다.
¥1,350 ≈ ₩12,643

기간 한정 특별 냉소바

기간 한정 특별 냉소바

산약 냉면
山葯冷麺
토로로 냉소바 홋카이도산 다루마 토란 토로로를 올렸습니다.
홋카이도산 다루마 토란을 사용한 토로로를 듬뿍 올린 차가운 면 요리입니다. 끈기가 강한 토로로가 면에 잘 달라붙어 목넘김이 좋고 산뜻하게 즐길 수 있습니다.
¥1,188 ≈ ₩11,126
화산 냉면
華山冷麺
화산 냉소바 가장 인기 있는 냉소바. 화산만의 토핑에 한 가지를 더했습니다.
재료 듬뿍 냉채면 스타일의 면 요리입니다. 새우와 야채, 햄 등이 색깔 좋게 담겨져 있으며, 특제 소스로 즐깁니다.
¥1,518 ≈ ₩14,216
냉 탄탄면
冷担々麺
냉 탄탄면 양배추 듬뿍, 잣과 바나메이 새우, 다진 고기, 오이, 훈제 오리 믹스 토핑.
참깨 풍미와 매콤한 소스가 특징인 차가운 탄탄면입니다. 양배추, 새우, 다진 고기, 훈제 오리 등 푸짐하며, 잘 섞어 먹는 것을 추천합니다.
¥1,490~ ≈ ₩13,954

이달의 런치 메뉴

LUNCH MENU 오전 11:30 ~ 오후 4:00 까지 밥, 국 리필 자유

주간 변경 정식
週替り定食
요리 1가지 + 밥 + 국 + 김치 ※요리는 주마다 바뀝니다.
주간 변경 메인 요리에 밥, 국, 김치가 포함된 알찬 정식입니다. 그 시기의 제철 식재료와 추천 요리를 즐길 수 있습니다.
¥1,080 ≈ ₩10,114
런치 정식 A
ランチ定食 A
요리 + 슈마이 + 밥 + 국 + 김치 메인 요리를 선택해 주세요.
선택 가능한 메인 요리에 슈마이가 붙은 만족스러운 정식입니다. 마파두부, 유린기, 청교육사 등定番 중화 요리에서 취향에 맞는 것을 고를 수 있습니다.
¥1,180~ ≈ ₩11,051
런치 정식 B
ランチ定食 B
요리 + 작은 반찬 + 밥 + 국 + 김치 + 행인두부 메인 요리를 선택해 주세요.
선택 가능한 메인 요리에 작은 반찬과 디저트 행인두부까지 포함된 호화로운 정식입니다. 탕수육이나 소고기 볶음 등 조금 고급스러운 점심을 즐기고 싶은 분께 추천합니다.
¥1,380~ ≈ ₩12,924
런치 덮밥
ランチ丼
국물 샐러드 디저트 포함 메인을 선택해 주세요.
밥 위에 중화 반찬을 올린 덮밥 메뉴입니다. 부드러운 마파가지 또는 감칠맛 가득한 소고기 굴 소스 볶음 중에서 선택할 수 있습니다. 국물, 샐러드, 디저트 포함입니다.
¥1,150~ ≈ ₩10,770
런치 면
ランチ麺
샐러드 디저트 포함 메인을 선택해 주세요.
면 요리 런치 세트입니다. 푸짐한 오목 안찬 야끼소바 또는 산뜻한 새우 소바 중에서 선택할 수 있습니다. 샐러드와 디저트가 포함되어 있습니다.
¥1,150~ ≈ ₩10,770
죽 세트
お粥セット
청경채 볶음 미즈나 유타오 튀긴 멸치 멘마 계란 짜사이
몸에 좋은 중화 죽 세트입니다. 튀김빵 (유타오)과 양념, 작은 접시 요리가 풍부하게 포함되어 있어 죽에 넣어 맛의 변화를 즐길 수 있습니다.
¥980 ≈ ₩9,178
런치 샐러드
ランチサラダ
런치에 추가할 수 있는 샐러드입니다.
¥189 ≈ ₩1,770
작은 샐러드
スモールサラダ
소량의 미니 샐러드입니다.
¥100 ≈ ₩936
런치 슈마이 2개
ランチ焼売 2個
런치에 추가할 수 있는 슈마이 2개 세트입니다.
¥160 ≈ ₩1,498
행인두부
杏仁豆腐
산뜻한 단맛의 중화 디저트입니다.
¥150 ≈ ₩1,405

일품 요리

마파두부 본고장 스타일, 국산 대두를 사용하고 사천 전통을 이어받아, 매운맛은 산초 가루와 라장으로 얼얼한 맛은 바로 저희 가게 No1 인기 메뉴입니다.

돌솥 마파두부
土鍋麻婆豆腐
절품 인기 마파두부
사천 전통을 이어받은 본격 마파두부입니다. 산초의 얼얼한 매운맛과 고추의 매운맛이 특징이며, 돌솥에 뜨겁게 제공됩니다. 저희 가게 최고 인기 메뉴입니다.
¥1,080 ≈ ₩10,114
흑초 고기 덩어리
黒酢肉塊
부드러운 등심을 사용한 스부타
큰 돼지 등심 덩어리를 사용한 흑초 탕수육입니다. 고기는 부드럽고, 흑초의 풍부한 향과 신맛이 식욕을 돋웁니다.
¥1,350 ≈ ₩12,643
건소새우
乾焼蝦仁
바나메이 새우 칠리소스 조림
탱글탱글한 바나메이 새우를 사용한 칠리소스 조림입니다. 달콤 짭짤한 소스가 새우에 잘 달라붙어 밥도둑입니다.
¥1,600 ≈ ₩14,984
샐러드 새우
沙律蝦仁
바나메이 새우 마요네즈 무침
새우를 부드러운 마요네즈 소스로 무친 요리입니다. 어린이부터 어른까지 즐길 수 있는 크리미한 맛입니다.
¥1,600 ≈ ₩14,984
건소 대하
乾焼大蝦
큰 새우 칠리소스 조림
푸짐한 큰 새우를 사용한 칠리소스 조림입니다. 새우의 존재감과 진한 칠리소스를 마음껏 즐길 수 있습니다.
¥1,650 ≈ ₩15,452
난화 해물
蘭花鮮具
가리비와 브로콜리 소금 볶음
신선한 가리비와 브로콜리를 산뜻한 소금맛으로 볶은 요리입니다. 재료의 감칠맛을 살린 고급스러운 맛입니다.
¥1,700 ≈ ₩15,920
제철 채소 오징어 꽃
時菜魷花
꽃 오징어와 계절 야채 볶음
장식으로 썬 오징어와 계절 야채를 볶은 요리입니다. 보기에도 아름답고, 오징어 식감과 야채의 단맛을 즐길 수 있습니다.
¥1,700 ≈ ₩15,920
청교 소고기
青椒牛肉
소고기 또는 돼지고기 채 볶음
피망과 가늘게 썬 소고기 볶음 (칭자오로스)입니다. 아삭한 피망과 육즙 가득한 고기의 조합이 절묘합니다.
¥1,580 ≈ ₩14,797
굴 소스 소고기 조각
蠣油牛肉片
소고기 굴 소스 볶음
소고기를 진한 굴 소스로 볶은 요리입니다. 진한 소스가 소고기의 감칠맛을 돋웁니다.
¥1,580 ≈ ₩14,797
부추 소 간
韮菜牛肝
신선한 간과 숙주나물 볶음
신선한 간과 부추, 숙주나물을 볶은 스태미나 요리 (레바니라)입니다. 간의 잡내는 적고, 야채의 식감이 좋은 악센트가 됩니다.
¥1,580 ≈ ₩14,797
XO 소스 해산물
XO醤海鮮
새우・가리비・오징어 XO 소스 볶음
새우, 가리비, 오징어 등 해산물을 고급스럽게 사용하여 XO 소스로 향긋하게 볶은 요리입니다. 해산물의 감칠맛과 XO 소스의 진한 맛이 어우러져 깊은 맛입니다.
¥1,600 ≈ ₩14,984
운백 삼원돈
雲白三元肉
삼원돈 샤브샤브풍
얇게 썬 삼원돈을 삶아 특제 소스로 먹는 전채 요리풍 고기 요리 (운파이로우)입니다. 산뜻한 지방의 단맛이 특징입니다.
¥1,550 ≈ ₩14,516
동파육 꽈바오
東坡肉割包
돼지고기 조림 찐빵 곁들임
푹 끓인 돼지고기 조림을 찐빵 (꽈바오)에 싸서 먹는 요리입니다. 녹아내릴 듯한 조림과 폭신한 빵의 궁합이 최고입니다.
¥1,400 ≈ ₩13,111
회과육 조각
回鍋肉片
돼지고기와 양배추 된장 볶음
돼지고기와 양배추를 달콤 짭짤한 된장 소스로 볶은 회과육입니다. 밥이 술술 넘어가는定番 중화 반찬입니다.
¥1,250 ≈ ₩11,706

면・밥

면류・밥류

화산 볶음면
華山炒麺
오목 안찬 야끼소바 (간장맛) 저희 가게 최고 인기 메뉴입니다.
야채와 해산물, 고기 등 재료가 듬뿍 들어간 간장맛 안찬 야끼소바입니다. 향긋하게 구운 면에 안찬이 잘 달라붙습니다. 저희 가게의 가장 인기 있는 메뉴입니다.
¥1,380 ≈ ₩12,924
해산물 볶음면
海鮮炒麺
해산물 들어간 야끼소바 (소금맛)
새우와 오징어 등 해산물을 풍부하게 사용한 소금맛 야끼소바입니다. 산뜻한 양념으로 해산물의 감칠맛이 돋보입니다.
¥1,380 ≈ ₩12,924
오목탕면
什錦湯麺
오목 소바 (간장맛)
고기, 야채, 해산물 등 다양한 재료가 올라간 간장 베이스 국물 면입니다. 재료의 감칠맛이 국물에 녹아들어 깊은 맛을 즐길 수 있습니다.
¥1,380 ≈ ₩12,924
새우탕면
蝦仁湯麺
새우 소바 (소금맛)
탱글탱글한 새우가 들어간 소금맛 국물 면입니다. 맑은 국물은 부드럽고 고급스러운 맛입니다.
¥1,380 ≈ ₩12,924
구죠 파 라멘
九条葱拉麺
구죠 파를 토핑한 라멘 (간장맛)
풍미로운 구죠 파를 듬뿍 토핑한 간장 라멘입니다. 파의 아삭한 식감과 향이 식욕을 돋웁니다.
¥1,050 ≈ ₩9,833
탄탄면
坦々麺
백참깨 탄탄면 (백참깨 풍미)
진한 백참깨 풍미와 매콤한 소스가 특징인 면 요리입니다. 크리미한 국물이 면에 잘 달라붙습니다.
¥1,180 ≈ ₩11,051
채소탕면
素菜湯麺
야채 듬뿍 소금맛 면
다양한 야채가 듬뿍 들어간 건강한 소금맛 라멘입니다. 야채의 단맛이 국물에 스며들어 있습니다.
¥1,050 ≈ ₩9,833
산라탕면
酸辣湯麺
부드러운 삼라면입니다 (간장맛)
신맛과 매운맛의 균형이 절묘한 국물 면입니다. 농후한 국물이 뜨거워 몸을 속부터 따뜻하게 합니다.
파이코 면
排骨麺
파이코 면
카레 풍미의 튀김옷을 입혀 튀긴 돼지 갈비 (파이코)를 올린 라멘입니다. 육즙 가득한 튀긴 돼지고기와 라멘의 조합은 푸짐합니다.
게살 생채 볶음밥
蟹肉生菜炒飯
게살과 상추 볶음밥
게살의 감칠맛과 상추의 아삭함이 즐거운 볶음밥입니다. 심플하면서도 맛이 깊은 요리입니다.
¥1,380 ≈ ₩12,924
오목 볶음밥
什錦炒飯
오목 볶음밥
고기, 계란, 야채 등 다양한 재료가 들어간 오목 볶음밥입니다. 강한 불로 볶아낸 고슬고슬한 밥이 특징입니다.
¥1,200 ≈ ₩11,238
오목 해산물 밥
什錦烩飯
오목 안찬 덮밥
밥 위에 고기, 야채 등 재료가 들어간 안찬을 얹은 중화 덮밥입니다. 걸쭉한 안찬이 밥과 잘 어울립니다.
¥1,200 ≈ ₩11,238
화산 고향 면
華山家郷麺
화산 농후 라멘
가게 이름을 딴 특제 농후 라멘입니다. 재료의 감칠맛이 녹아든 농후한 국물이 특징입니다.

소채 면・밥

작은 면・밥류

오목 소탕면
什錦小湯麺
하프 오목 소바 (간장맛)
오목 소바의 하프 사이즈입니다. 조금만 먹고 싶을 때나 다른 요리와 함께 즐기고 싶을 때 최적입니다.
¥750 ≈ ₩7,024
새우 소탕면
蝦仁小湯麺
하프 새우 소바 (소금맛)
새우 소바 하프 사이즈입니다. 마무리 식사로도 적당한 사이즈입니다.
¥750 ≈ ₩7,024
소 라멘
小拉麺
하프 라멘
심플한 라멘의 하프 사이즈입니다.
¥550 ≈ ₩5,151
탄탄 소면
坦々小麺
하프 백참깨 탄탄면
인기 탄탄면의 하프 사이즈입니다.
¥750 ≈ ₩7,024
잡채 소채 볶음밥
什錦小炒飯
하프 오목 볶음밥
오목 볶음밥의 하프 사이즈입니다.
¥580 ≈ ₩5,432

점심

교자・춘권 등

군만두 교자
鍋貼餃
고기와 배추 육즙 가득한 군만두 머스타드 소스를 추천합니다
고기와 배추의 감칠맛이 담긴 육즙 가득한 군만두입니다. 바삭하게 구워진 피의 식감도 즐길 수 있습니다.
¥580 ≈ ₩5,432
물 교자
水餃子
삶은 교자
쫄깃한 피가 특징인 삶은 교자입니다. 매끄러운 목넘김으로 산뜻하게 먹을 수 있습니다.
¥580 ≈ ₩5,432
돼지고기 슈마이
豚肉焼売
말린 가리비 들어간 돼지고기 슈마이
말린 가리비 풍미가 나는 돼지고기 슈마이입니다. 고기 감칠맛이 꽉 차 있습니다.
¥580~ ≈ ₩5,432
새우 교자
蝦餃
새우 찐 교자
투명한 피로 새우를 감싼 찐 교자입니다. 새우의 탱글탱글한 식감을 즐길 수 있습니다.
¥680 ≈ ₩6,368
소룡포
小籠包
쇼롱포
얇은 피 안에 뜨거운 국물과 고기 소가 들어있는 점심입니다. 입안에서 터져 나오는 감칠맛 가득한 국물이 특징입니다.
¥580~ ≈ ₩5,432
꽈바오
割包
찐빵
푹신한 찐빵입니다. 요리 소스에 찍어 먹거나, 조림 등을 싸서 먹는 것을 추천합니다.
¥200 ≈ ₩1,873
돼지고기 춘권
豚肉春巻
돼지고기와 야채 들어간 춘권
바삭한 피에 돼지고기와 야채 소를 싸서 튀긴 춘권입니다.
¥290~ ≈ ₩2,716
새우 춘권
蝦仁春巻
새우와 완자를 말아 튀긴 춘권 오리지널 소스와 함께 드세요
새우와 완자를 말아 넣은 고급 춘권입니다. 새우 풍미가 풍부합니다.
¥250~ ≈ ₩2,341
대육만
大肉包
맛이 훨씬 좋아진 고기만두
푹신한 반죽 안에 육즙 가득한 고기 소가 들어있는 큰 고기만두입니다.
¥420 ≈ ₩3,933
쫑즈
찹쌀을 대나무 잎으로 싸서 찐 쫑즈입니다. 쫄깃한 식감과 대나무 향을 즐길 수 있습니다.
¥600 ≈ ₩5,619

단점

디저트

도우화
豆腐花
대만 인기 디저트
부드러운 두부를 사용한 대만 전통 디저트 (토우화)입니다. 부드러운 단맛의 시럽과 함께 즐깁니다.
¥400 ≈ ₩3,746
행인두부
杏仁豆腐
행인 향이 퍼지는, 매끄러운 식감의 중화 디저트입니다. 식후 입가심으로 좋습니다.
¥380 ≈ ₩3,559
바닐라 아이스크림
バニラアイスクリーム
定番 바닐라 아이스크림입니다.
¥380 ≈ ₩3,559
참깨 경단
胡麻団子
쫄깃한 백옥 반죽 안에 소를 넣고 백참깨를 묻혀 튀긴 경단입니다. 겉은 고소하고, 속은 뜨거운 소가 녹아내립니다.
¥350~ ≈ ₩3,278
도화포
桃花包
복숭아 모양의 귀여운 점심 (복숭아 만두)입니다. 안에는 달콤한 소가 들어 있습니다.
¥28~ ≈ ₩262

음료

하이볼・사와・맥주・일본술・소프트 드링크

치타 향긋한 하이볼
知多 風香るハイボール
바람처럼 가벼운 입맛으로, 요리의 맛을 돋웁니다.
산토리 위스키 '치타'를 사용한 하이볼입니다. 가볍고 은은하게 단 향이 특징입니다.
¥715 ≈ ₩6,696
각 하이볼 진하게
角ハイボール 濃いめ
사랑받는 맛. 저희 가게는 점주가 고집하여 진하게 제공됩니다.
定番 각 하이볼을 점주가 고집하여 조금 진하게 만든 한 잔입니다. 확실한 위스키 맛을 즐길 수 있습니다.
¥583 ≈ ₩5,460
생 레몬 사워
生レモンサワー
생 레몬을 짠 신선한 사워입니다.
¥660 ≈ ₩6,181
우롱 하이
ウーロンハイ
소주 우롱차 하이입니다.
¥495 ≈ ₩4,636
녹차 하이
緑茶ハイ
소주 녹차 하이입니다.
¥495 ≈ ₩4,636
더 프리미엄 몰츠
ザ・プレミアム・モルツ
신 거품 프리모루를 즐겨주세요.
크리미한 거품 (신 거품)이 특징인 프리미엄 맥주입니다.
¥385~ ≈ ₩3,606
병맥주 (아사히)
瓶ビール(アサヒ)
중병
아사히 병맥주입니다.
¥770 ≈ ₩7,211
칭다오 맥주
青島ビール
작은 병
중국을 대표하는 맥주입니다. 깔끔한 목넘김으로 중화 요리와 잘 어울립니다.
¥605 ≈ ₩5,666
산토리 올 프리
サントリー オールフリー
논알콜 맥주 맛 음료
알코올 도수 0.00%의 논알콜 맥주입니다.
¥495 ≈ ₩4,636
하쿠시카 상선 정일합
白鹿 上撰 正一合
180ml
일본 청주입니다.
¥605 ≈ ₩5,666
하쿠시카 초카라
黒松白鹿 超辛
300ml
매운 일본술입니다.
¥968 ≈ ₩9,065
동정 우롱차
凍頂烏龍茶
우롱차 [대만]
대만산 향기로운 우롱차입니다.
¥450 ≈ ₩4,214
보이차
普洱茶
보이차 [운남성]
독특한 숙성 향이 나는 중국차입니다. 지방 분해 작용이 있다고 합니다.
¥450 ≈ ₩4,214
계화차
桂花茶
계화차 [광서성]
금목서 꽃 향기가 나는 화려한 차입니다.
¥450 ≈ ₩4,214
냉 우롱차
冷烏龍茶
차가운 우롱차입니다.
¥418 ≈ ₩3,915
냉 교쿠로차
冷玉露茶
차가운 교쿠로 (녹차)입니다.
¥418 ≈ ₩3,915
냉 우롱차
冷黒烏龍茶
지방 흡수를 억제하는 효과가 있다고 하는 흑우롱차입니다.
¥495 ≈ ₩4,636
펩시 콜라
ペプシコーラ
탄산음료입니다.
¥440 ≈ ₩4,121
진저 에일
ジンジャーエール
생강 풍미가 나는 탄산음료입니다.
¥440 ≈ ₩4,121
오렌지 주스
オレンジジュース
오렌지 과즙 주스입니다.
¥440 ≈ ₩4,121
자몽 주스
グレープフルーツジュース
자몽 과즙 주스입니다.
¥440 ≈ ₩4,121

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

4.1
Google Maps 평점 385개
$
$$ 일반적이에요
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