카카토 유텐지

Name: 카카토 유텐지
Address: 永和パルフェ, 102 2 Chome-3-3 Yutenji, Meguro City, 도쿄
Price range: ¥440 - ¥2200

かかと祐天寺

★ 5.0 (6) 📍 永和パルフェ, 102 2 Chome-3-3 Yutenji, Meguro City

생선회

고시마 구죠 파 전갱이

ごしま九条ネギかんぱち

풍미가 풍부한 구죠 파를 곁들인 전갱이 刺身입니다. 기름진 생선의 감칠맛과 파의 아삭한 식감을 즐길 수 있습니다. 깔끔한 맛으로 술이 술술 넘어갑니다.

¥950 ≈ ₩8,897

전갱이와 오이 스다치 무침

あじときゅうりのすだちあえ

신선한 전갱이와 오이를 스다치로 무친 상큼한 요리입니다. 감귤 향이 생선 비린내를 없애주고 산뜻하게 즐길 수 있습니다. 전채 요리나 안주로 좋습니다.

¥930 ≈ ₩8,709

간장에 재운 가다랑어와 구운 가지의 계란 노른자 간장

かつおのづけと焼赤なすの卵黄正油

간장에 재운 가다랑어와 고소하게 구운 가지를 곁들인 요리입니다. 진한 계란 노른자 간장이 전체를 부드럽게 감싸줍니다. 재료의 식감 대비도 즐길 수 있습니다.

¥1,100 ≈ ₩10,301

문어와 연근 매실 무침

たことれんこんの梅おろしあえ

문어와 연근을 매실 소스를 넣은 무즙으로 무친 산뜻한 요리입니다. 매실의 신맛이 식욕을 돋우고 연근의 아삭한 식감이 좋은 악센트가 됩니다. 일본술과 잘 어울립니다.

¥980 ≈ ₩9,178

유채와 창오징어 겨자 무침

菜の花とやりいかのからしあえ

따뜻한

제철 유채와 창오징어를 겨자로 무친 따뜻한 요리입니다. 알싸한 겨자 풍미가 재료의 단맛을 돋보이게 합니다. 봄을 느끼게 하는 부드러운 맛입니다.

¥880 ≈ ₩8,241

생선·고기

타코 가라아게 폰즈

たこ唐ポン酢

문어 튀김을 폰즈 소스로 산뜻하게 마무리한 요리입니다. 튀김옷은 바삭하고 속은 촉촉한 문어의 식감을 즐길 수 있습니다. 새콤한 소스가 튀김 요리와 잘 어울립니다.

¥880 ≈ ₩8,241

굴 오믈렛

牡蠣のオムレツ

진한 굴을 감싼 폭신한 오믈렛입니다. 굴의 감칠맛이 계란에 녹아들어 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다. 따뜻할 때 드세요.

¥1,100 ≈ ₩10,301

메다이 유자 후추 사이쿄 구이

めだいの柚子胡椒西京焼き

메다이를 사이쿄 된장에 재워 유자 후추 풍미를 더해 구운 요리입니다. 된장의 단맛과 유자 후추의 알싸한 매콤함이 절묘하게 어우러집니다. 밥과 술 모두에 잘 어울리는 요리입니다.

¥980 ≈ ₩9,178

미오도리 닭 날개 튀김

美桜鶏手羽唐揚げ

4개

미오도리(미오도리) 닭 날개를 사용한 육즙 가득한 튀김입니다. 껍질은 바삭하고 고소하며 육즙이 가득합니다. 손으로 들고 푸짐하게 먹는 것을 추천합니다.

¥880 ≈ ₩8,241

졸인 츠쿠네

炊きつくね

굵게 간 4개

굵게 간 닭고기를 사용한, 졸임 스타일의 츠쿠네입니다. 고기의 식감이 제대로 남아 씹을수록 감칠맛이 넘칩니다. 부드러운 육수의 맛이 잘 배어 있습니다.

¥980 ≈ ₩9,178

꽃새우 튀김

芝えびの唐揚げ

작은 꽃새우를 껍질째 튀긴 고소한 요리입니다. 바삭한 식감과 새우의 단맛이 특징이며, 스낵처럼 즐길 수 있습니다. 맥주 안주로 딱입니다.

¥850 ≈ ₩7,960

붕장어와 표고버섯 튀김

穴子としいたけの天ぷら

푹신한 붕장어와 두툼한 표고버섯을 사용한 튀김입니다. 바삭한 튀김옷 속에 재료 본연의 감칠맛이 갇혀 있습니다. 소금 또는 덴츠유(튀김 간장)와 함께 드세요.

¥1,980 ≈ ₩18,543

굴과 시금치 버터 간장 볶음

牡蠣とほうれん草のバター正油炒め

탱글탱글한 굴과 시금치를 버터 간장으로 볶은 향긋한 요리입니다. 버터의 풍미와 간장의 고소함이 굴의 감칠맛을 돋보이게 합니다. 진하고 만족스러운 한 접시입니다.

¥1,280 ≈ ₩11,987

구운 가지와 삶은 창오징어

焼赤なすとゆでやりいか

구운 가지와 삶은 창오징어를 담은 심플한 요리입니다. 가지의 녹는 듯한 식감과 오징어의 탄력을 즐길 수 있습니다. 재료 본연의 맛을 살린 양념입니다.

¥950 ≈ ₩8,897

아귀 간 폰즈

あん肝ポン酢

「바다의 푸아그라」라고도 불리는 아귀 간을 쪄서 폰즈 소스에 찍어 먹습니다. 진하고 크리미한 맛이 입안에서 녹습니다. 일본술과 궁합이 좋은 별미입니다.

¥800 ≈ ₩7,492

간장에 재운 가다랑어 타츠타아게

かつおのづけの竜田揚げ

「태운 버터와 토마토 소스」

간장에 재운 가다랑어를 튀긴 타츠타아게에 서양식 소스를 곁들인 창작 요리입니다. 태운 버터 풍미와 토마토의 산미가 가다랑어의 감칠맛과 잘 어울립니다. 일본과 서양의 조화를 즐길 수 있습니다.

¥1,280 ≈ ₩11,987

오늘의 추천

모듬 사시미 4종

お刺身4点盛

1인분

그날 추천하는 신선한 해산물 4종을 담은 사시미 세트입니다. 제철 생선의 다양한 맛을 조금씩 즐길 수 있습니다. 내용은 날마다 바뀝니다.

¥1,400 ≈ ₩13,111

아귀 도테니 (된장 조림)

あんこうのどて煮

아귀 간 포함

아귀 살과 간을 진한 된장에 졸인 향토 요리 스타일의 요리입니다. 아귀 간이 녹아든 진한 된장 맛이 특징입니다. 몸이 따뜻해지는 깊은 맛입니다.

¥1,500 ≈ ₩14,047

흰자 (폰즈 소스 or 튀김)

白子 (ポン酢 or 天ぷら)

흰자 폰즈 또는 튀김

크리미하고 진한 흰자를 원하는 조리법으로 즐길 수 있습니다. '폰즈 소스'는 산뜻하게, '튀김'은 부드러운 식감이 돋보입니다. 겨울 미식을 만끽할 수 있는 요리입니다.

¥1,250~ ≈ ₩11,706

흰자 생강 간장 구이

白子の生姜正油焼き

흰자를 고소한 생강 간장으로 구운 요리입니다. 겉은 고소하고 속은 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다. 생강의 풍미가 진한 흰자의 맛을 잡아줍니다.

¥1,320 ≈ ₩12,362

뚝배기

흰자와 버섯의 뚝배기 밥

白子とキノコの土鍋ごはん

진한 흰자와 여러 종류의 버섯을 함께 지은 호화로운 뚝배기 밥입니다. 밥알 하나하나에 감칠맛이 스며들어 있습니다. 갓 지은 향과 함께 바닥의 누룽지도 즐겨보세요.

¥2,200 ≈ ₩20,603

굴과 파래의 뚝배기 밥

牡蠣と青のりの土鍋ごはん

탱글탱글한 굴과 풍미가 풍부한 파래를 사용한 뚝배기 밥입니다. 바다 향이 입안 가득 퍼지는 맛이 깊은 요리입니다. 굴의 감칠맛이 밥에 잘 배어 있습니다.

¥1,980 ≈ ₩18,543

멸치와 유채 뚝배기 밥

しらすと菜の花の土鍋ごはん

듬뿍 넣은 멸치와 봄 유채를 곁들인 화려한 뚝배기 밥입니다. 멸치의 짭짤함과 유채의 쌉싸름함이 절묘한 균형을 이룹니다. 봄의 도래를 느끼게 하는 부드러운 맛입니다.

¥1,680 ≈ ₩15,733

채소

순무 후로후키 (된장 조림)

かぶのふろふき

부드럽게 졸인 순무에 된장 소스를 얹은 심플한 요리입니다. 순무의 자연스러운 단맛과 육수의 풍미를 즐길 수 있습니다. 마음이 편안해지는 부드러운 맛입니다.

¥500 ≈ ₩4,682

토란 만두 버섯 소스

里芋まんじゅうキノコあん

으깬 토란을 둥글게 튀겨 버섯이 듬뿍 든 소스를 얹은 요리입니다. 겉은 바삭, 속은 쫀득한 토란의 식감을 즐길 수 있습니다. 육수의 맛이 나는 소스가 잘 어우러집니다.

¥680 ≈ ₩6,368

감과 순무·크레송 샐러드

柿とかぶ・クレソンのサラダ

달콤한 감, 아삭한 순무, 약간 쓴맛의 크레송을 곁들인 샐러드입니다. 다른 식감과 맛의 조화를 즐길 수 있습니다. 과일을 사용한 상큼한 한 접시입니다.

¥1,320 ≈ ₩12,362

시금치와 단호박 조림

ほうれん草とかぼちゃの焼きひたし

구운 단호박과 시금치를 육수에 담근 조림입니다. 구워서 채소의 단맛을 끌어내고 육수를 흡수하여 육즙이 풍부한 맛이 납니다. 찬 요리 또는 따뜻한 요리로 즐길 수 있습니다.

¥550 ≈ ₩5,151

아보카도 파래 슈토 무침

アボカドの磯のり酒盗あえ

크리미한 아보카도를 파래와 슈토(생선 내장의 염장젓)로 무친 안주입니다. 슈토의 짠맛과 감칠맛이 아보카도의 진한 맛과 잘 어울립니다. 술이 술술 넘어가는 중독성 있는 맛입니다.

¥620 ≈ ₩5,806

여우 김치 모짜렐라

きつねキムチモッツァレラ

기름에 튀긴 유부(여우)에 김치와 모짜렐라 치즈를 곁들여 구운 창작 요리입니다. 바삭한 유부와 녹는 치즈, 김치의 매콤함이 절묘합니다. 피자처럼 즐길 수 있습니다.

¥940 ≈ ₩8,803

유자 조림 단호박 튀김

柚子煮かぼちゃの唐揚げ

유자 향으로 졸인 단호박을 다시 튀긴 독특한 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 유자 향이 나는 달콤한 단호박의 포근포근한 식감을 즐길 수 있습니다. 디저트처럼 즐길 수 있는 반찬입니다.

¥550 ≈ ₩5,151

밥

구운 주먹밥

焼きおにぎり

간장을 발라 고소하게 구운 주먹밥입니다. 겉의 누룽지의 바삭함과 간장의 향이 식욕을 돋웁니다. 식사의 마무리로 추천합니다.

¥440 ≈ ₩4,121

파래 된장국

青のりみそ汁

풍미가 풍부한 파래를 듬뿍 넣은 된장국입니다. 바다 향이 은은하게 퍼지고 마음이 편안해지는 맛입니다. 식사 마지막에 좋습니다.

¥440 ≈ ₩4,121

디저트

카라멜 아이스크림

キャラメルアイス

진한 단맛과 약간의 쌉싸름함을 즐길 수 있는 카라멜 맛 아이스크림입니다. 식후 입가심으로 딱 좋은 차가운 디저트입니다.

¥550 ≈ ₩5,151

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매장 정보

★

5.0

Google Maps 평점 6개

📍 永和パルフェ, 102 2 Chome-3-3 Yutenji, Meguro City

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