Kagato Yutenji

Name: Kagato Yutenji
Address: 永和パルフェ, 102 2 Chome-3-3 Yutenji, Meguro City, 东京
Price range: ¥440 - ¥2200

かかと祐天寺

★ 5.0 (6) 📍 永和パルフェ, 102 2 Chome-3-3 Yutenji, Meguro City

生鱼

五岛九条葱油甘鱼

ごしま九条ネギかんぱち

这是一道将油甘鱼刺身与风味浓郁的九条葱搭配在一起的菜肴。您可以品尝到肥美鱼肉的鲜味和葱的爽脆口感。味道清爽，非常下酒。

¥950 ≈ HK$47

鯵鱼黄瓜醋拌

あじときゅうりのすだちあえ

这是一道用新鲜鯵鱼和黄瓜用酸橙拌在一起的爽口料理。柑橘的香气去除了鱼的腥味，可以清爽地享用。非常适合作为前菜或下酒菜。

¥930 ≈ HK$46

酱渍鲣鱼烤红茄子蛋黄酱油

かつおのづけと焼赤なすの卵黄正油

这是一道将酱油腌制的鲣鱼与香烤红茄子搭配在一起的料理。浓郁的蛋黄酱油使整体口感变得醇厚。您还可以品尝到食材的口感对比。

¥1,100 ≈ HK$55

章鱼莲藕梅子萝卜泥拌

たことれんこんの梅おろしあえ

这是一道将章鱼和莲藕用梅肉萝卜泥拌在一起的清爽菜肴。梅子的酸味能增进食欲，莲藕的爽脆口感是很好的点缀。非常适合搭配日本酒。

¥980 ≈ HK$49

油菜花枪乌贼芥末拌

菜の花とやりいかのからしあえ

温热的

这是一道将时令油菜花和枪乌贼用芥末拌在一起的温热料理。芥末的微辣风味衬托出食材的甜味。这是带有春天气息的温和味道。

¥880 ≈ HK$44

鱼·肉

章鱼唐揚げ醋拌

たこ唐ポン酢

这是一道将章鱼唐揚げ用醋拌清爽制作的菜肴。外皮酥脆，内部多汁的章鱼口感十足。酸味的酱汁非常适合炸物。

¥880 ≈ HK$44

牡蛎煎蛋卷

牡蠣のオムレツ

这是一道用浓郁的牡蛎包裹的蓬松煎蛋卷。牡蛎的鲜味融入鸡蛋中，您可以品尝到浓郁的味道。请趁热享用。

¥1,100 ≈ HK$55

网纹鲷柚子胡椒西京烧

めだいの柚子胡椒西京焼き

这是一道将网纹鲷腌制在西京味噌中，加入柚子胡椒风味烤制而成的料理。味噌的甘甜与柚子胡椒的微辣口感绝妙搭配。非常下饭下酒。

¥980 ≈ HK$49

美樱鸡翅唐揚げ

美桜鶏手羽唐揚げ

4根

这是使用美樱鸡鸡翅制作的多汁炸鸡。鸡皮酥脆香口，肉质饱满多汁。推荐用手拿着大口享用。

¥880 ≈ HK$44

炖鸡肉丸

炊きつくね

粗磨 4个

这是一道用粗磨鸡肉制作的炖煮风味鸡肉丸。肉的口感扎实，越嚼越有鲜味。温和的汤汁味道渗透其中。

¥980 ≈ HK$49

炸小海虾

芝えびの唐揚げ

这是一道将小海虾带壳炸制的香脆菜肴。特点是酥脆的口感和虾的甜味，可以像零食一样享用。非常适合搭配啤酒。

¥850 ≈ HK$42

星鳗香菇天妇罗

穴子としいたけの天ぷら

用蓬松的星鳗和厚实的香菇制作的天妇罗。酥脆的面衣包裹着食材本身的原味。请搭配盐或天妇罗酱汁享用。

¥1,980 ≈ HK$99

牡蛎菠菜黄油酱油炒

牡蠣とほうれん草のバター正油炒め

这是一道用黄油酱油炒制而成的香气四溢的菜肴，搭配了饱满的牡蛎和菠菜。黄油的浓郁和酱油的焦香衬托出牡蛎的鲜味。这是一道浓郁而令人满足的菜肴。

¥1,280 ≈ HK$64

烤红茄子和煮枪乌贼

焼赤なすとゆでやりいか

这是一道烤红茄子和煮枪乌贼的简易料理。您可以品尝到茄子入口即化的口感和乌贼的弹性。味道充分发挥了食材的原味。

¥950 ≈ HK$47

鮟鱇鱼肝醋拌

あん肝ポン酢

被称为“海中鹅肝”的鮟鱇鱼肝蒸制后，用醋拌食用。浓郁柔滑的口感在口中融化。是与日本酒搭配绝佳的珍味。

¥800 ≈ HK$40

酱渍鲣鱼龙田揚げ

かつおのづけの竜田揚げ

“焦黄黄油和番茄酱”

这是一道将酱油腌制的鲣鱼炸成龙田揚げ，再搭配西式酱汁的创意料理。焦黄黄油的风味和番茄的酸味与鲣鱼的鲜味非常搭配。您可以品尝到日式与西式的和谐。

¥1,280 ≈ HK$64

今日推荐

刺身4点拼盘

お刺身4点盛

1人份

这是由当天推荐的4种新鲜海鲜组成的刺身套餐。您可以品尝到时令鱼的各种风味。内容每天更换。

¥1,400 ≈ HK$70

鮟鱇鱼味噌煮

あんこうのどて煮

含鮟鱇鱼肝

这是一道将鮟鱇鱼肉和鱼肝用浓郁的味噌炖煮的乡土料理风味菜肴。特点是鮟鱇鱼肝融化后形成的浓郁味噌味。味道浓郁，能温暖身体。

¥1,500 ≈ HK$75

白子（醋拌或天妇罗）

白子 (ポン酢 or 天ぷら)

白子醋拌或天妇罗

您可以选择您喜欢的烹饪方式来享用浓郁的白子。“醋拌”口感清爽，“天妇罗”则能突出其入口即化的口感。这是一道可以充分享受冬季美味的菜肴。

¥1,250~ ≈ HK$62

白子姜酱油烧

白子の生姜正油焼き

这是一道将白子用香喷喷的姜酱油烤制而成的料理。表面香脆，内部口感软糯。姜的风味能使浓郁的白子味道更加醇厚。

¥1,320 ≈ HK$66

砂锅

白子蘑菇砂锅饭

白子とキノコの土鍋ごはん

这是一道将浓郁的白子和数种蘑菇一起炖煮的奢华砂锅饭。米粒饱吸了鲜味。请在品尝刚出锅的香气的同时，也享受锅底的锅巴。

¥2,200 ≈ HK$109

牡蛎海苔砂锅饭

牡蠣と青のりの土鍋ごはん

这是一道用饱满的牡蛎和风味浓郁的海苔制作的砂锅饭。海的香味在口中弥漫开来，味道浓郁。牡蛎的鲜味充分渗透到米饭中。

¥1,980 ≈ HK$99

银鱼油菜花砂锅饭

しらすと菜の花の土鍋ごはん

这是一道将大量银鱼和春季油菜花搭配在一起的色彩丰富的砂锅饭。银鱼的咸味和油菜花的微苦味达到了绝妙的平衡。这是带有春天气息的温和味道。

¥1,680 ≈ HK$84

蔬菜

煮芜菁

かぶのふろふき

这是一道将软糯煮制的芜菁淋上味噌酱的简易料理。您可以品尝到芜菁的自然甜味和汤汁的风味。味道温和，令人感到舒适。

¥500 ≈ HK$25

芋头馒头蘑菇馅

里芋まんじゅうキノコあん

这是一道将捣碎的芋头搓成丸子炸制，淋上蘑菇馅的料理。您可以品尝到外酥内软的芋头口感。鲜味十足的馅料很好地包裹着芋头。

¥680 ≈ HK$34

柿子、芜菁、西洋菜沙拉

柿とかぶ・クレソンのサラダ

这是一道将甜柿子、爽脆的芜菁和微苦的西洋菜搭配在一起的沙拉。您可以品尝到不同口感和风味的和谐。这是一道使用水果制作的清爽菜肴。

¥1,320 ≈ HK$66

烤菠菜南瓜浸

ほうれん草とかぼちゃの焼きひたし

将烤南瓜和菠菜浸泡在汤汁中的浸菜。烤制能带出蔬菜的甜味，吸收汤汁后变得多汁。可以作为冷菜或温菜享用。

¥550 ≈ HK$27

牛油果海苔酒盗拌

アボカドの磯のり酒盗あえ

这是一道用奶油般浓郁的牛油果与海苔和酒盗（鱼内脏的盐辛）拌在一起的下酒菜。酒盗的咸味和鲜味与牛油果的浓郁非常搭配。是让人欲罢不能、非常下酒的味道。

¥620 ≈ HK$31

狐狸泡菜马苏里拉

きつねキムチモッツァレラ

这是一道将油炸豆腐皮（狐狸）与泡菜和马苏里拉奶酪一起烤制的创意料理。酥脆的油炸豆腐皮、融化的奶酪和泡菜的辣味非常搭配。可以像披萨一样享用。

¥940 ≈ HK$47

柚子煮南瓜唐揚げ

柚子煮かぼちゃの唐揚げ

这是一道将用柚子风味煮制的南瓜进一步炸制而成的独特菜肴。外皮酥脆，内部是带有柚子香气的南瓜的软糯口感。可以作为甜点享用的配菜。

¥550 ≈ HK$27

米饭

烤饭团

焼きおにぎり

这是一份涂抹酱油烤制的饭团。表面的锅巴酥脆，酱油的香气令人食欲大开。推荐作为餐点收尾。

¥440 ≈ HK$22

海苔味噌汤

青のりみそ汁

这是一份加入大量风味浓郁的海苔的味噌汤。海的香味扑鼻而来，味道温和。非常适合餐后享用。

¥440 ≈ HK$22

甜点

焦糖冰淇淋

キャラメルアイス

这是一道可以品尝到浓郁甜味和微苦味的焦糖味冰淇淋。是餐后清口的完美冷甜点。

¥550 ≈ HK$27

餐牌到此為止

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商店資訊

★

5.0

Google Maps上的6個評分

📍 永和パルフェ, 102 2 Chome-3-3 Yutenji, Meguro City

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