Kaslik Traiteur Libanais

다진 파슬리, 토마토, 민트, 양파, 불그르로 구성된 신선한 샐러드, 올리브 오일과 레몬 주스로 양념. 아삭한 식감과 시큼한 맛.

으깬 병아리콩, 타히니 (참깨 크림), 레몬, 마늘로 만든 크리미한 딥. 견과류 맛이 풍부하며 레바논 빵과 잘 어울림.

구운 가지를 으깨 타히니와 레몬을 섞은 바바 가누쉬라고도 함. 훈제 맛과 크리미한 질감.

체에 거른 요거트로 만든 신선한 치즈, 진하고 크리미함. 약간 시큼한 맛으로 올리브 오일과 함께 제공되는 경우가 많음.

체에 거른 요거트, 강판에 간 오이, 마늘로 만든 신선한 혼합물. 크리미하고 아삭한 식감, 매우 상쾌함.

훈제 어란으로 만든 크리미한 페이스트리. 짠 바다 맛과 부드러운 질감, 빵이나 블리니와 함께 제공됨.

마늘, 오일, 레몬의 강력한 에멀전, 흰 마요네즈와 비슷함. 강한 마늘 맛, 구이 요리와 완벽하게 어울림.

허브와 향신료로 숙성된 신선한 치즈, 종종 으깬 볼 형태로 제공됨. 강하고 톡 쏘는 맛.

말아 속을 채운 포도잎, 쌀과 채소 혼합물로 속을 채움. 차갑고 부드러우며 레몬 맛.

치즈와 허브 혼합물로 속을 채운 작은 붉은 고추. 달콤하고 매콤한 맛과 아삭한 식감.

올리브 오일과 토마토 소스에 졸인 그린빈 요리. 차갑거나 따뜻하게 제공되며, 부드럽고 맛있음.

가지와 병아리콩을 풍부한 토마토 소스에 넣은 레바논식 무사카, 종종 채식으로 제공됨.

작게 깍둑썰기하여 양념한 채소 혼합물. 신선하고 아삭함.

병아리콩으로 만든 간단하고 영양가 있는 샐러드, 허브와 레몬으로 상쾌하게 함.

흰 강낭콩 요리, 샐러드로 준비하거나 올리브 오일과 레몬으로 만든 가벼운 소스에 졸임.

구운 가지와 신선한 채소를 섞은 샐러드. 가지 특유의 훈제 맛.

알 덴테로 익힌 렌틸콩 샐러드, 채소 큐브와 레몬 비네그레트와 섞음.

토마토로 조리한 불구르, 부드럽고 향긋함. 따뜻하거나 차가운 곁들임 요리로 제공됨.

바삭한 튀긴 양파를 곁들인 쌀과 렌틸콩 전통 요리. 맛있고 편안함.

황금빛 버미첼리로 지은 필라프 밥, 레바논 요리의 클래식 곁들임.

튀긴 감자 큐브를 마늘, 고수, 고추와 함께 볶음. 바삭하고 매콤함.

수직 로티세리에서 구운 양념한 얇게 썬 닭고기. 부드럽고 동양 향신료 풍부.

양념하여 구운 얇게 썬 소고기, 부드럽고 육즙이 풍부하며 부드러운 향신료 맛.

레몬과 마늘로 양념하여 구운 닭고기 꼬치. 부드럽고 향긋함.

닭 간을 볶아 레몬즙이나 석류 시럽으로 디글레이즈함. 녹는 듯한 식감.

수제 소고기 소시지, 톡 쏘고 매콤하며, 지방을 균형 잡기 위해 종종 레몬즙으로 조리함.

꼬치에 꽂아 구운 닭고기 조각. 간단하고 가벼움.

다진 고기와 파슬리, 양파를 섞어 구운 고기 꼬치. 육즙이 풍부하고 향긋함.

병아리콩과 잠두로 만든 채식 튀김 볼. 겉은 바삭하고 속은 부드러움.

녹는 치즈로 속을 채운 튀긴 페이스트리

시큼한 시금치로 속을 채운 삼각형 페이스트리. 클래식 스페셜티.

따뜻하고 녹는 치즈로 속을 채운 바삭한 페이스트리 시가.

말린 타임, 참깨, 올리브 오일 혼합물 (자타르)을 올린 작은 빵 피자.

다진 고기로 속을 채워 양념한 튀긴 페이스트리

다진 고기와 토마토를 올린 작은 오픈 피자.

고기와 불구르로 만든 타원형 크로켓, 다진 고기로 속을 채워 튀김. 바삭하고 맛있음.

세 가지 요리 선택 (고기 포함), 짭짤한 튀김 또는 페이스트리 1개 포함 시식 플레이트.

푸짐한 채식 플레이트, 차갑거나 따뜻한 메제 5가지와 곁들임 요리.

팔라펠, 클래식 레바논 샐러드, 타히니 소스로 구성된 건강하고 균형 잡힌 식사 볼.

점심 메뉴, 선택한 샌드위치 (고기 또는 채식), 짭짤하거나 달콤한 곁들임, 음료 포함.

따뜻한 팔라펠, 채소, 타히니 소스로 속을 채운 레바논 빵으로 말아 만든 샌드위치.

매콤한 감자로 속을 채운 푸짐한 샌드위치, 후무스 또는 가지 캐비어와 함께 제공됨.

속을 채운 포도잎과 요거트 소스로 속을 채운 신선하고 가벼운 샌드위치.

클래식 비프 샤와르마 샌드위치, 아삭한 채소와 참깨 소스로 말아 만듦.

유명한 레바논 마늘 크림 (툼)과 함께하는 닭고기 샤와르마 샌드위치.

구운 닭고기 조각과 마늘 크림으로 속을 채운 쉬쉬 타우크 샌드위치.

구운 닭고기 꼬치로 속을 채운 간단하고 맛있는 샌드위치.

구운 다진 고기 (카프타) 샌드위치, 후무스나 무타발로 맛을 냄.

부드러운 닭 간과 시큼한 맛이 나는 풍미 가득한 샌드위치.

매콤한 수주크 소시지 샌드위치, 후무스로 부드럽게 함.

바삭한 키베 볼로 속을 채운 독특한 샌드위치.