찐 굴 1kg
蒸し牡蠣 1kg
약 2인분
껍질째 굴을 통째로 쪄낸 요리입니다. 굴의 감칠맛이 응축되어 통통한 살을 즐길 수 있습니다. 약 1kg으로 제공되어 나눠 먹기 좋습니다.
¥2,000
≈ ₩18,730
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카키가라소
카키가라소
Kakigarasou
가게 대표 메뉴인 찐 굴과 생굴을 비롯하여 엄선된 굴 요리와 창작 안주를 제공합니다.
가게 대표 메뉴
오늘의 생굴
本日の生牡蠣
각종 문의
날마다 산지가 바뀝니다. 별지를 참조하십시오.
그 시기에 가장 맛있는 산지에서 공수한 신선한 생굴입니다. 크리미하고 진한 맛, 산뜻한 바다 향 등 산지별 차이를 즐길 수 있습니다.
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굴과 알의 브루스케타
牡蠣といくらのブルスケッタ
호화로운 안주!!
바게트 위에 굴과 알을 사치스럽게 올린 전채 요리입니다. 바다의 맛과 짭짤함이 빵과 잘 어울립니다.
¥500
≈ ₩4,682
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정통 생굴 김치
本格生牡蠣キムチ
카키가라소에서만 가능한 정통파!
신선한 생굴을 특제 김치 양념으로 버무린 요리입니다. 매콤한 맛이 굴의 단맛을 돋우고 술이 술술 넘어갑니다.
¥690
≈ ₩6,462
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안주
숙주 나물
もやしナムル
나물 + 먹는 라유로 나물라!
삶은 숙주를 참기름 등으로 무치고 먹는 라유를 곁들인 매콤한 안주입니다. 아삭아삭한 식감을 즐길 수 있습니다.
¥290
≈ ₩2,716
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꽃송이 오징어 간장 절임
ホタルイカの沖漬け
술안주로, 도야마 향토 요리
꽃송이 오징어를 간장 소스에 절인 도야마의 진미입니다. 진한 내장의 감칠맛과 간장의 풍미가 일본 사케와 잘 어울립니다.
¥490
≈ ₩4,589
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매실 소스 뿔소라
梅水晶
상어 연골과 매실 양념을 곁들인 안주. 여성에게 인기.
상어 연골을 매실 양념으로 무친 진미입니다. 연골의 오독오독한 식감과 매실의 새콤함이 상쾌합니다.
¥390
≈ ₩3,652
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풋콩 옅은 절임
枝豆の浅漬け
풋콩을 옅게 절였습니다. 재방문객 속출 중.
스테디셀러 풋콩을 육수에 담가 맛을 들인 요리입니다. 일반 소금 삶기와는 다른 풍미를 즐길 수 있습니다.
¥390
≈ ₩3,652
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훈제 무 절임과 크림 치즈
いぶりがっことクリームチーズ
이거 만든 사람, 천재!
아키타 명물 훈제 무 절임 '이부리가코'에 크림 치즈를 곁들인 안주입니다. 훈제 향과 치즈의 풍미가 절묘하게 어우러집니다.
¥590
≈ ₩5,525
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쑥갓과 표고버섯 나물
春菊と舞茸のおひたし
영양 만점! 일단 시키는 메뉴로!
쑥갓과 표고버섯을 산뜻한 육수에 무친 나물입니다. 쑥갓의 쌉싸름함과 표고버섯의 향을 즐길 수 있습니다.
¥490
≈ ₩4,589
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굴 나메로 (다진 굴 양념 무침)
牡蠣のなめろう
나메로 계의 최강설! 일본 사케와 함께…
신선한 굴을 된장과 향신 채소와 함께 으깬 요리입니다. 진한 굴의 맛이 된장과 어우러져 술안주로 제격입니다.
¥690
≈ ₩6,462
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크림 치즈와 굴 된장 무침
クリームチーズのかき味噌和え
대인기 메뉴 부활
크림 치즈에 굴 풍미가 나는 된장을 섞은 안주입니다. 진하고 크리미한 맛입니다.
¥490
≈ ₩4,589
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생굴 육회
生牡蠣ユッケ
생굴 어레인지 시리즈 제2탄
생굴을 한국식 육회 양념으로 맛을 낸 요리입니다. 계란 노른자를 곁들여 진한 맛을 즐길 수 있습니다.
¥690
≈ ₩6,462
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닭 목살 폰즈
ぼんじりポン酢
고기도 먹고 싶은 당신에게!
기름진 닭 목살을 폰즈 소스로 산뜻하게 마무리한 요리입니다.
¥590
≈ ₩5,525
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소금구이 갈비 쟁반 구이
牛カルビのジュージューバラ焼き
아오모리 B급 미식, 소금구이 갈비
소금구이 갈비와 양파를 달콤 짭짤한 소스로 볶은, 아오모리현 토와다시의 향토 요리 '바라야키' 스타일의 요리입니다.
¥790
≈ ₩7,398
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닭 목살과 숙주 파 소금 볶음
せせりともやしのネギ塩炒め
좋은 식감과 향이 좋아요.
닭 목살과 숙주를 파 소금 소스로 볶은 요리입니다. 목살의 탄력 있는 식감과 소금 맛이 식욕을 돋웁니다.
¥690
≈ ₩6,462
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오징어 젓갈 감자 버터구이
塩辛じゃがバター
술이 술술 넘어가는 어른 감자 버터구이
따끈한 감자 버터구이에 오징어 젓갈을 토핑한 홋카이도 스타일입니다. 버터의 풍미와 오징어 젓갈의 짭짤함이 절묘합니다.
¥690
≈ ₩6,462
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샐러드
명란젓과 치즈의 포테이토 샐러드
明太子とチーズのポテサラ
카키가라소식 포테이토 샐러드
명란젓과 치즈를 곁들인 진한 맛의 포테이토 샐러드입니다.
¥490
≈ ₩4,589
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훈제 연어 시저 샐러드
スモークサーモンのシーザーサラダ
모두가 좋아하는 스테디셀러 샐러드
훈제 연어를 토핑한 시저 샐러드입니다. 크리미한 드레싱과 치즈, 연어의 궁합이 최고입니다.
¥690
≈ ₩6,462
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구운 참치 와풍 샐러드
炙りマグロの和風サラダ
절여서 구운, 안주로도 좋은 샐러드
표면을 살짝 구운 참치를 올린 와풍 샐러드입니다. 고소한 참치와 야채를 산뜻한 드레싱으로 즐깁니다.
¥590
≈ ₩5,525
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깍둑 썬 양배추와 굴 된장
ざく切りキャベツのかき味噌添え
계속 먹게 돼요. 특제 굴 된장과 함께.
생 양배추를 특제 굴 된장에 찍어 먹는 심플한 안주입니다. 된장의 풍미가 양배추의 단맛을 돋웁니다.
¥390
≈ ₩3,652
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튀김류
굴튀김 3개
かきフライ 3ヶ
스테디셀러 중의 스테디셀러지만, 꼭 시켜야죠.
바삭한 튀김옷으로 감싼 육즙 가득한 굴튀김입니다. 씹으면 굴의 감칠맛이 입안 가득 퍼집니다.
¥920~
≈ ₩8,616
감자튀김
ポテトフライ
꼭 먹고 싶어져요…
스테디셀러 프렌치프라이입니다. 갓 튀겨져 따끈하고 바삭한 식감을 즐길 수 있습니다.
¥490
≈ ₩4,589
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토란 튀김 ~수제 김 마요네즈~
里芋の唐揚げ～自家製海苔マヨ～
김 마요네즈라니 맛있을 수밖에…
끈적끈적한 토란을 튀겨 김 향이 나는 수제 마요네즈를 곁들인 요리입니다.
¥590
≈ ₩5,525
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바닷가재와 게살 크림 고로케
オマールとカニクリームコロッケ
바닷가재와 게살 2종. 화상 주의!
바닷가재와 게살의 감칠맛이 담긴 진한 크림 고로케입니다. 겉은 바삭, 속은 부드럽습니다.
¥690
≈ ₩6,462
0
참치 볼살 가라아게
マグロのホホ肉の竜田揚げ
젤라틴질의 탱글탱글한 식감이 최고
희귀 부위인 참치 볼살을 사용한 가라아게입니다. 고기 같은 탄력과 육즙이 특징입니다.
¥690
≈ ₩6,462
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문어 가라아게
タコのから揚げ
모두가 좋아하는! 문어 가라아게!!
한입 크기의 문어를 튀긴 안주입니다. 탄력 있는 식감과 고소함이 맥주와 잘 어울립니다.
¥590
≈ ₩5,525
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호일 요리
굴 그라탕 2개
かきグラタン 2ヶ
추운 날에는 특히 먹고 싶어지죠~
굴을 사용한 뜨거운 그라탕입니다. 화이트 소스와 치즈의 풍미가 굴의 감칠맛을 감싸줍니다.
¥920~
≈ ₩8,616
굴 아히요
かきのアヒージョ
바게트 2장 포함
굴 아히요. 바게트에 얹어… 최고.
굴을 마늘 향이 나는 올리브 오일에 졸인 스페인 요리입니다. 오일에 녹아 나온 굴의 감칠맛을 바게트에 찍어 즐길 수 있습니다.
¥740~
≈ ₩6,930
앤초비 양배추
アンチョビキャベツ
여성분들에게 특히 인기 폭발!
양배추를 앤초비(염장멸치)와 함께 볶은 요리입니다. 앤초비의 짭짤함이 양배추의 단맛을 돋웁니다.
¥490
≈ ₩4,589
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찐 대합 6개
蒸しハマグリ 6ヶ
그대로도… 테이블에 있는 간장으로도…
대합을 심플하게 쪄낸 요리입니다. 조개 자체의 감칠맛을 맛볼 수 있습니다.
¥890
≈ ₩8,335
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갈릭 새우
ガーリックシュリンプ
새우 애호가는 이걸로 결정!
새우를 마늘 소스로 볶은 하와이 발상 요리입니다. 고소한 마늘 향이 식욕을 돋웁니다.
¥690
≈ ₩6,462
0
오징어 내장 구이
スルメイカの肝焼き
내장 간장 소스로 구워냅니다! 어떤 술과도 좋아요.
오징어를 내장(와타)을 사용한 진한 소스로 구운 요리입니다. 풍미 깊은 맛이 일본 사케와 잘 어울립니다.
¥590
≈ ₩5,525
0
닭고기와 고구마의 파 된장 치즈구이
鶏肉とさつまいものネギ味噌チーズ
특제 파 된장! 부드러운 치즈와 잘 어울려요!
닭고기와 달콤한 고구마에 파 된장과 치즈를 얹어 구운 요리입니다. 단짠의 맛을 즐길 수 있습니다.
¥690
≈ ₩6,462
0
가리비 버터구이
ホタテバター
버터 향이 퍼집니다. 식욕 상승.
가리비를 버터에 볶은 심플한 요리입니다. 버터의 풍미가 가리비의 단맛을 돋웁니다.
¥790
≈ ₩7,398
0
4종 버섯 마늘 버터 찜
4種キノコのガリバタ蒸し
중독되는 사람 속출!? 찐 굴과 함께!
4가지 버섯을 마늘 버터에 찐 요리입니다. 버섯의 감칠맛과 버터의 풍미가 풍부합니다.
¥590
≈ ₩5,525
0
뿔소라 김 소금 버터구이
つぶ貝のり塩バター
넘치는 바다 향. 화이트 와인이나 맥주와 좋아요.
오독오독한 뿔소라를 김과 소금 버터로 맛을 낸 요리입니다. 바다 향이 입안 가득 퍼집니다.
¥790
≈ ₩7,398
0
밥류 & 마무리
굴밥
かき飯
굴 오두막 하면 역시!
굴 육수로 지은 밥입니다. 굴의 감칠맛이 밥알 하나하나에 스며들어 있습니다.
¥490
≈ ₩4,589
0
알이 듬뿍 올라간 굴밥
いくらぶっかけかき飯
굴밥 위에, 알이 폭포처럼 쏟아지는
굴밥 위에, 넘칠 듯한 알을 사치스럽게 올린 요리입니다. 굴과 알의 모자 관계 같은 바다의 맛의 향연을 즐길 수 있습니다.
¥1,790
≈ ₩16,763
0
굴 야키소바
オイスター焼きそば
카키가라소에서만 맛볼 수 있는 야키소바!
굴 소스(굴유)를 사용하여 풍미 있게 마무리한 야키소바입니다.
¥790
≈ ₩7,398
0
해산물 소금 야키소바
海鮮塩焼きそば
바닷가 느낌 물씬
해산물 재료가 듬뿍 들어간 담백한 소금맛 야키소바입니다.
¥890
≈ ₩8,335
0
맑은 국
すまし汁
"아~" 하는 소리가 절로 나오죠~
은은한 육수 맛을 즐길 수 있는 맑은 맑은 국입니다. 식사 마무리로 편안한 한 잔입니다.
¥190
≈ ₩1,779
0
아이스크림
あいす
계절에 따라 다릅니다. 직원에게 문의하세요.
식후 입가심으로 딱 좋은 아이스크림입니다.
¥190
≈ ₩1,779
0
음료
기린 이치방 시보리 생맥주
キリン一番搾り 生ビール
일본 대표 맥주, 기린 이치방 시보리 생맥주입니다.
¥490
≈ ₩4,589
0
명물 매콤 토마토 사워
名物 辛トマトサワー
명물
토마토 사워에 매콤함을 더한 가게 명물 음료입니다.
¥540
≈ ₩5,057
0
플레인 소주 하이볼
プレーン酎ハイ
심플한 소주 탄산수입니다.
¥620~
≈ ₩5,806
레몬 사워
レモンサワー
레몬의 산뜻한 신맛을 즐길 수 있는 스테디셀러 사워입니다.
¥620~
≈ ₩5,806
스탠다드 하이볼
スタンダードハイボール
위스키를 소다로 희석한 심플한 하이볼입니다.
¥560~
≈ ₩5,244
글라스 와인 (레드 · 화이트 · 스파클링)
グラスワイン (赤・白・泡)
글라스로 제공되는 하우스 와인입니다.
¥490~
≈ ₩4,589
원컵 굴과 어울리는 일본 사케
ワンカップ 牡蠣に合う日本酒
굴 요리와의 페어링을 고려하여 선택된 일본 사케 원컵입니다.
¥690
≈ ₩6,462
0
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
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4.0
Google Maps 평점 300개
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구글 맵에서 보기 ↗
$$
일반적이에요
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
정보 수정 요청 ↗
