menufans

Kakigarasou

当店看板メニューの蒸し牡蠣や生牡蠣をはじめ、こだわりの牡蠣料理や創作つまみをご提供します。

当店看板メニュー

蒸し牡蠣 1kg
およそ2人前
殻付きの牡蠣を豪快に蒸し上げた一品です。牡蠣の旨みが凝縮され、ふっくらとした身を楽しめます。約1kgで提供され、シェアして食べるのに最適です。
¥2,000
本日の生牡蠣
各種 ask 日によって産地が変わります。別紙をご覧ください
その時期に一番美味しい産地から取り寄せた新鮮な生牡蠣です。クリーミーで濃厚な味わいや、さっぱりとした磯の香りなど、産地ごとの違いを楽しめます。
牡蠣といくらのブルスケッタ
豪華なおつまみ!!
バケットの上に牡蠣といくらを贅沢に乗せた前菜です。海の幸の旨みと塩気がパンによく合います。
¥500
本格生牡蠣キムチ
かき殻荘だから出来る本格派!
新鮮な生牡蠣を特製のキムチダレで漬け込んだ一品です。ピリ辛の味わいが牡蠣の甘みを引き立て、お酒が進みます。
¥690

つまみもん

もやしナムル
ナムル+食べるラー油でナムラー!!
茹でたもやしをごま油などで和え、食べるラー油をかけたピリ辛のおつまみです。シャキシャキとした食感が楽しめます。
¥290
ホタルイカの沖漬け
お酒のお友に、富山の郷土料理
ホタルイカを醤油だれに漬け込んだ富山の珍味です。濃厚なワタの旨みと醤油の風味が日本酒によく合います。
¥490
梅水晶
サメ軟骨と梅肉を合わせたおつまみ。女性に人気。
サメの軟骨を梅肉で和えた珍味です。軟骨のコリコリとした食感と梅の酸味が爽やかです。
¥390
枝豆の浅漬け
枝豆を浅漬けに。リピーター続出中。
定番の枝豆を出汁に漬け込み、味を含ませた一品です。通常の塩茹でとはひと味違う風味が楽しめます。
¥390
いぶりがっことクリームチーズ
これ考えた人、まち天才!
秋田名物の燻製たくあん「いぶりがっこ」にクリームチーズを合わせたおつまみです。燻製の香りとチーズのコクが絶妙にマッチします。
¥590
春菊と舞茸のおひたし
栄養抜群!とりあえずの一品に!
春菊と舞茸をさっぱりとした出汁で和えたおひたしです。春菊のほろ苦さと舞茸の香りが楽しめます。
¥490
牡蠣のなめろう
なめろう界最強説!日本酒と共に…
新鮮な牡蠣を味噌や香味野菜と一緒にたたいた料理です。濃厚な牡蠣の味わいが味噌と絡み合い、お酒の肴に最適です。
¥690
クリームチーズのかき味噌和え
大人気メニュー復活
クリームチーズに牡蠣の風味が効いた味噌を和えたおつまみです。濃厚でクリーミーな味わいです。
¥490
生牡蠣ユッケ
生牡蠣アレンジシリーズ第2弾
生牡蠣を韓国風のユッケダレで味付けした一品です。卵黄を絡めて濃厚な味わいを楽しめます。
¥690
ぼんじりポン酢
お肉も食べたいそこのアナタに!
脂の乗った鶏のぼんじり(尾骨周りの肉)をポン酢でさっぱりと仕上げた一品です。
¥590
牛カルビのジュージューバラ焼き
青森B級グルメの牛バラ焼き肉
牛バラ肉と玉ねぎを甘辛いタレで炒めた、青森県十和田市の郷土料理「バラ焼き」スタイルの一品です。
¥790
せせりともやしのネギ塩炒め
良い食感と香りが◎
鶏のせせり(首肉)ともやしをネギ塩ダレで炒めた料理です。せせりの弾力ある食感と塩味が食欲をそそります。
¥690
塩辛じゃがバター
お酒がすすむ大人なじゃがバター
ホクホクのじゃがバターにイカの塩辛をトッピングした北海道風のスタイルです。バターのコクと塩辛の塩気が絶妙です。
¥690

サラダ

明太子とチーズのポテサラ
かき殻荘がつくるポテトサラダはこうなります
ポテトサラダに明太子とチーズを合わせた濃厚な味わいのサラダです。
¥490
スモークサーモンのシーザーサラダ
みんな大好き定番サラダ
スモークサーモンをトッピングしたシーザーサラダです。クリーミーなドレッシングとチーズ、サーモンの相性が抜群です。
¥690
炙りマグロの和風サラダ
漬けて炙って、つまみにもなるサラダ
表面を炙ったマグロを乗せた和風サラダです。香ばしいマグロとお野菜をさっぱりとしたドレッシングでいただきます。
¥590
ざく切りキャベツのかき味噌添え
ずっと食べていられますね。特製かき味噌とご一緒に。
生のキャベツを特製の牡蠣味噌につけて食べるシンプルなおつまみです。味噌のコクがキャベツの甘みを引き立てます。
¥390

揚げもん

かきフライ 3ヶ
定番中の定番ですが、注文必須ですね
サクサクの衣で包まれたジューシーな牡蠣フライです。噛むと牡蠣の旨みが口いっぱいに広がります。
¥920~
ポテトフライ
どうしても食べたくなるんです…
定番のフライドポテトです。揚げたてでホクホクとした食感を楽しめます。
¥490
里芋の唐揚げ~自家製海苔マヨ~
海苔マヨなんて美味しいに決まってる…
ねっとりとした里芋を唐揚げにし、海苔の風味が効いた自家製マヨネーズを添えた一品です。
¥590
オマールとカニクリームコロッケ
オマール海老とカニの2種。やけど注意!
オマール海老とカニの旨みが詰まった濃厚なクリームコロッケです。外はサクサク、中はとろりとしています。
¥690
マグロのホホ肉の竜田揚げ
ゼラチン質のプリッとした食感がたまらん
希少部位であるマグロの頬肉を使った竜田揚げです。お肉のような弾力とジューシーさが特徴です。
¥690
タコのから揚げ
みんな大好き!たこから!!
一口サイズのタコを唐揚げにしたおつまみです。弾力のある歯ごたえと香ばしさがビールによく合います。
¥590

ホイルもん

かきグラタン 2ヶ
寒い日には特に食べたくなっちゃいますね~
牡蠣を使った熱々のグラタンです。ホワイトソースとチーズのコクが牡蠣の旨みを包み込みます。
¥920~
かきのアヒージョ
バケット2枚付 牡蠣アヒージョに。バケットにのせて…最高。
牡蠣をニンニクの効いたオリーブオイルで煮込んだスペイン料理です。オイルに溶け出した牡蠣の旨みをバケットに浸して楽しめます。
¥740~
アンチョビキャベツ
女性人気が特にスゴイ!
キャベツをアンチョビ(塩漬けカタクチイワシ)と一緒に炒めた料理です。アンチョビの塩気がキャベツの甘みを引き立てます。
¥490
蒸しハマグリ 6ヶ
そのままでも…テーブルにある酒醤油でも…
ハマグリをシンプルに蒸し上げた一品です。貝そのものの旨みを味わえます。
¥890
ガーリックシュリンプ
海老好きはコレで決まり
海老をニンニクソースで炒めたハワイ発祥の料理です。香ばしいニンニクの香りが食欲をそそります。
¥690
スルメイカの肝焼き
肝醤油ソースで焼き上げます!どんなお酒にも◎
スルメイカをその肝(ワタ)を使った濃厚なソースで焼いた料理です。コクのある味わいが日本酒にぴったりです。
¥590
鶏肉とさつまいものネギ味噌チーズ
特製ネギ味噌!とろとろチーズと合う!
鶏肉と甘いさつまいもに、ネギ味噌とチーズをかけて焼いた一品です。甘じょっぱい味わいが楽しめます。
¥690
ホタテバター
バターの香りが広がります。食欲アップ。
ホタテをバターでソテーしたシンプルな料理です。バターのコクがホタテの甘みを引き立てます。
¥790
4種キノコのガリバタ蒸し
ハマる人続出!?蒸し牡蠣と一緒に!
4種類のキノコをガーリックバターで蒸し焼きにした料理です。キノコの旨みとバターの風味が豊かです。
¥590
つぶ貝のり塩バター
溢れる磯の香り。白ワインやビールに◎
コリコリとしたつぶ貝を、海苔と塩バターで味付けした一品です。磯の香りが口いっぱいに広がります。
¥790

飯もん&〆

かき飯
かき小屋といえば!
牡蠣の出汁で炊き込んだご飯です。牡蠣の旨みがご飯一粒一粒に染み込んでいます。
¥490
いくらぶっかけかき飯
かき飯の上、いくらの滝
牡蠣飯の上に、溢れるほどのいくらを贅沢にかけた一品です。牡蠣といくらの親子のような海の幸の競演を楽しめます。
¥1,790
オイスター焼きそば
かき殻荘でしか食べられない焼きそば!
オイスターソース(牡蠣油)を使って風味豊かに仕上げた焼きそばです。
¥790
海鮮塩焼きそば
気分は海の家
魚介の具材がたっぷり入ったあっさり塩味の焼きそばです。
¥890
すまし汁
「あ~っ」って声が、でちゃいますよね~
上品な出汁の味わいが楽しめる透明なお吸い物です。食事の締めにほっとする一杯です。
¥190
あいす
季節によって異なります。スタッフにASK
食後のお口直しにぴったりなアイスクリームです。
¥190

ドリンク

キリン一番搾り 生ビール
日本の代表的なビール、キリン一番搾りの生ビールです。
¥490
名物 辛トマトサワー
名物
トマトサワーに辛味を加えた当店名物ドリンクです。
¥540
プレーン酎ハイ
シンプルな焼酎の炭酸割りです。
¥620~
レモンサワー
レモンの爽やかな酸味が楽しめる定番のサワーです。
¥620~
スタンダードハイボール
ウイスキーをソーダで割ったシンプルなハイボールです。
¥560~
グラスワイン (赤・白・泡)
グラスで提供されるハウスワインです。
¥490~
ワンカップ 牡蠣に合う日本酒
牡蠣料理とのペアリングを考えて選ばれた日本酒のワンカップです。
¥690

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.0
Google Mapsの評価300件
$
$$ Moderate
Google Mapsで見る ↗
オーナーですか?誤った情報がある場合はお知らせください。 誤情報を報告 ↗

近くのお店

東京で必ず食べたい料理