menufans

Kaishoya

일본 음식은 단순하고 세련되었습니다. 자연스러움을 추구하고 제철 재료를 최대한 활용하려는 의지가 특징입니다. 일본인들은 요리 준비의 아름다움까지 추구합니다. 외관은 맛만큼 중요합니다. 일본 요리는 항상 그래왔듯이 자연스럽습니다. 그 표현은 단순하면서도 조화롭습니다. 그러니 눈을 크게 뜨고 맛있게 드세요!

단품

마키

(6개 제공)

101 참치
101 Thon
초밥 밥을 김으로 감싸고 날참치를 넣은 롤. 신선한 맛과 부드러운 식감. 간장과 와사비를 곁들여 즐기세요.
€4.50 ≈ ₩7,635
102 연어
102 Saumon
신선한 날연어를 넣은 초밥과 김 롤. 부드러운 맛과 입안에서 녹는 식감. 단순하고 인기 있는 클래식입니다.
€4 ≈ ₩6,787
103 오이
103 Concombre
아삭한 오이 스틱을 넣은 채식 마키. 상쾌하고 가볍습니다. 입안을 헹구는 데 이상적입니다.
€4 ≈ ₩6,787
104 절인 무
104 Radis salé
노란 절인 무(오신코)를 넣은 롤. 달콤하고 시큼한 맛과 매우 아삭한 식감. 전통적인 일본 특선 요리입니다.
€4 ≈ ₩6,787
105 아보카도
105 Avocat
잘 익은 아보카도를 넣은 채식 마키. 크리미한 식감과 섬세한 견과류 맛. 부드럽고 건강한 옵션입니다.
€4 ≈ ₩6,787
106 치즈
106 Fromage
크림치즈 타입의 신선한 치즈를 넣은 롤. 크리미한 식감과 부드러운 유제품 맛. 초밥을 처음 접하는 분들에게 인기가 많습니다.
€4 ≈ ₩6,787
107 장어
107 Anguille
달콤한 소스를 바른 구운 장어 마키. 풍부하고 훈제된 캐러멜 맛. 맛있는 별미입니다.
€5.50 ≈ ₩9,332
109 매운 연어
108 Saumon épicée
매운 소스를 바른 날참치 마키. 생선의 신선함과 매콤함의 조화. 매콤한 맛을 좋아하는 분들에게 완벽합니다.
€4.50 ≈ ₩7,635
109 매운 참치
109 Thon épicée
매운 소스를 곁들인 날참치 마키. 강렬하고 질감 있는 맛. 참치의 신선함과 향신료의 따뜻함의 조화.
€4.50 ≈ ₩7,635
110 새우
110 Crevette
익힌 새우를 넣은 마키. 부드럽고 약간 짭짤한 맛, 단단한 식감. 날생선이 없는 클래식 옵션입니다.
€4.50 ≈ ₩7,635
111 치즈 아보카도
111 Fromage avocat
신선한 치즈와 아보카도의 조합. 두 배로 크리미하고 부드럽습니다. 풍부하고 부드러운 채식 옵션.
€4.50 ≈ ₩7,635
112 연어 치즈
112 Saumon fromage
날연어와 신선한 치즈를 결합한 마키. 인기 있는 해산물과 유제품 맛의 조합. 매우 입안에서 녹습니다.
€4.50 ≈ ₩7,635
113 연어 아보카도
113 Saumon avocat
연어와 아보카도의 클래식 듀오. 생선의 지방과 아보카도의 크리미함의 완벽한 균형. 부드러움으로 매우 인기가 많습니다.
€4.50 ≈ ₩7,635
114 후토마키
114 Futo maki
(8개)
여러 재료(종종 계란, 채소, 생선)를 넣은 두꺼운 큰 롤. 매우 다채롭고 포만감을 줍니다. 한 입에 다양한 맛의 폭발.
€11 ≈ ₩18,664
115 치즈 소고기
115 Boeuf au fromage
소고기와 치즈를 넣은 오리지널 마키. 생선 초밥과는 다른 육향과 부드러운 맛. 따뜻하거나 차갑게 제공됩니다.
€4.50 ≈ ₩7,635

연어 롤

(6개 제공) 겉이 연어인 연어 롤.

201 연어 아보카도
201 Saumon avocat
김이 보이지 않는 롤, 연어 슬라이스로 감싸고 아보카도로 장식했습니다. 생선 함량이 매우 높습니다. 극도로 부드러운 식감.
€6 ≈ ₩10,180
202 치즈 아보카도
202 Fromage avocat
신선한 치즈와 아보카도를 넣은 연어 슬라이스로 감싼 롤. 매우 크리미하고 풍부한 한 입. 연어-치즈 조합이 강조됩니다.
€6 ≈ ₩10,180
203 아보카도
203 Avocat
아보카도만 넣은 연어 슬라이스로 감싼 롤. 단순하고 효과적이며 연어의 품질을 강조합니다.
€5.50 ≈ ₩9,332
204 연어
204 Saumon
연어만 넣은 롤: 연어 겉과 연어 속. 이 생선의 열렬한 팬들을 위해. 순수한 맛과 부드러운 식감.
€5.50 ≈ ₩9,332
205 연어 치즈
205 Saumon fromage
신선한 치즈를 넣은 연어 슬라이스로 감싼 롤. 부드럽고 크리미합니다. 풍미 가득한 조합입니다.
€6 ≈ ₩10,180
206 치즈
206 Fromage
내부에 치즈만 넣은 연어 슬라이스로 감싼 롤. 신선한 생선과 크리미한 치즈의 대비.
€5.50 ≈ ₩9,332

스프링

(6개 제공) 라이스 페이퍼로 감싼 롤.

301 연어 아보카도
301 Saumon avocat
라이스 페이퍼, 연어, 아보카도를 넣은 스프링롤. 신선한 식감, 라이스 페이퍼의 약간 고무 같은 질감, 부드러운 속재료. 종종 민트와 샐러드와 함께 제공됩니다.
€6 ≈ ₩10,180
302 참치 아보카도
302 Thon avocat
참치와 아보카도를 넣은 스프링롤. 김이 없어 전통적인 마키보다 가볍습니다. 신선하고 섬세합니다.
€6 ≈ ₩10,180
303 새우 아보카도
303 Crevette avocat
새우와 아보카도를 넣은 스프링롤. 부드러운 맛과 새우의 아삭한 식감. 매우 상쾌합니다.
€6 ≈ ₩10,180
304 오이 아보카도
304 Concombre avocat
라이스 페이퍼, 오이의 아삭함, 아보카도의 부드러움을 담은 채식 스프링롤. 가볍고 건강합니다.
€5.50 ≈ ₩9,332
305 게 아보카도
305 Crabe avocat
맛살(게)과 아보카도를 넣은 스프링롤. 익숙한 달콤하고 짭짤한 맛. 즐거운 식감.
€6 ≈ ₩10,180
306 익힌 참치 마요 아보카도
306 Thon cuit mayo avocat
익힌 참치, 마요네즈, 아보카도를 섞어 만든 스프링롤. 크리미하고 맛있으며 날생선이 없습니다.
€6 ≈ ₩10,180
307 치즈 아보카도
307 Fromage avocat
신선한 치즈와 아보카도를 넣은 스프링롤. 매우 크리미합니다. 라이스 페이퍼가 독특한 식감을 제공합니다.
€5.50 ≈ ₩9,332

튀김

(5개 제공)

T01 새우 튀김 튀김
T01 Tempura beignet de crevettes
가볍고 바삭한 튀김옷을 입힌 새우. 완벽하게 황금빛으로 튀겨졌습니다. 따뜻하게 제공되며 종종 가벼운 딥 소스와 함께 제공됩니다.
€11 ≈ ₩18,664

캘리포니아

(6개 제공) 밥이 겉에 있는 역방향 롤.

401 연어 아보카도
401 Saumon avocat
참깨를 뿌린 연어와 아보카도를 넣은 역방향 롤(밥이 겉에). 부드럽고 달콤합니다. 일본 퓨전 요리의 표준입니다.
€5 ≈ ₩8,484
402 참치 아보카도
402 Thon avocat
날참치와 아보카도를 넣은 캘리포니아 롤. 김이 안에 있고 밥이 밖에 있습니다. 균형 잡힌 맛.
€5 ≈ ₩8,484
403 게 아보카도
403 Crabe avocat
맛살과 아보카도로 만든 클래식 캘리포니아 롤. 부드러운 맛과 크리미한 식감. 모두에게 인기가 많습니다.
€5 ≈ ₩8,484
405 새우 아보카도
405 Crevette avocat
익힌 새우와 아보카도로 만든 캘리포니아 롤. 신선하고 가볍습니다. 겉의 참깨가 바삭함을 더합니다.
€5 ≈ ₩8,484
406 오이 아보카도
406 Concombre avocat
오이의 아삭함과 아보카도의 부드러움을 담은 채식 캘리포니아 롤. 신선한 옵션입니다.
€4.50 ≈ ₩7,635
407 연어 치즈 아보카도
407 Saumon fromage avocat
연어, 신선한 치즈, 아보카도를 결합한 풍부한 캘리포니아 롤. 매우 크리미하고 풍미 가득합니다. 입안에서 녹는 한 입.
€5.50 ≈ ₩9,332
408 익힌 참치 마요 아보카도
408 Thon cuit mayo avocat
익힌 참치, 마요네즈, 아보카도를 섞어 만든 캘리포니아 롤. 맛있고 크리미합니다. 익힌 생선을 선호하는 분들에게 이상적입니다.
€5.50 ≈ ₩9,332
409 새우 아보카도 튀김
409 Tempura crevette avocat
튀김 새우와 아보카도를 넣은 캘리포니아 롤. 새우의 바삭함과 밥의 부드러움 사이의 식감 대비. 맛있습니다.
€6.50 ≈ ₩11,029
410 연어 치즈
410 Saumon fromage
연어와 신선한 치즈를 넣은 클래식 캘리포니아 롤. 부드럽고 접근하기 쉽습니다. 크리미한 식감으로 인기가 많습니다.
€5 ≈ ₩8,484
411 닭고기 마요네즈 아보카도
411 Poulet mayonnaise avocat
닭고기, 마요네즈, 아보카도로 만든 오리지널 캘리포니아 롤. 생선 맛과는 다른 익숙한 맛. 해산물을 좋아하지 않는 분들에게 인기가 많습니다.
€5 ≈ ₩8,484

스노우 마키

(6개 제공)

501 연어
501 Saumon
종종 하얀 '스노우' 외관을 위해 라이스 페이퍼로 말거나 치즈를 겉에 두르는 마키의 변형. 연어로 채워져 있습니다.
€4.50 ≈ ₩7,635
502 참치
502 Thon
날참치 스노우 마키. 우아한 프레젠테이션과 신선한 맛.
€4.50 ≈ ₩7,635
503 연어 아보카도
503 Saumon avocat
연어와 아보카도를 결합한 스노우 마키. 섬세한 외관 아래 부드럽고 크리미한 맛.
€5 ≈ ₩8,484
504 참치 아보카도
504 Thon avocat
연어와 아보카도를 넣은 스노우 마키. 맛과 식감의 균형.
€5 ≈ ₩8,484
505 아보카도
505 Avocat
아보카도 채식 스노우 마키. 단순하고 크리미합니다.
€4 ≈ ₩6,787
506 오이
506 Concombre
오이 스노우 마키. 아삭하고 매우 신선합니다.
€4 ≈ ₩6,787
507 게 아보카도
507 Crabe avocat
맛살과 아보카도로 만든 스노우 마키. 부드럽고 대중적인 맛.
€5 ≈ ₩8,484
508 연어 치즈
508 Saumon fromage
연어와 신선한 치즈를 넣은 스노우 마키. 하얗고 크리미한 한 입.
€5 ≈ ₩8,484
509 치즈
509 Fromage
치즈만 넣은 스노우 마키. 유제품의 부드러움을 좋아하는 분들을 위해.
€4.50 ≈ ₩7,635
510 치즈 아보카도
510 Fromage avocat
치즈와 아보카도로 만든 채식 스노우 마키. 풍부하고 크리미합니다.
€5 ≈ ₩8,484

사시미

(10개 슬라이스 제공)

601 붉은 참치
601 Thon rouge
날붉은참치 슬라이스, 밥 없이 제공됩니다. 짙은 붉은 살코기, 단단하고 맛있습니다. 와사비와 간장을 약간 곁들여 즐기세요.
€12 ≈ ₩20,361
602 연어
602 Saumon
신선한 날연어 슬라이스. 주황색 살코기, 지방이 많고 입안에서 녹습니다. 생선을 즐기는 가장 순수한 형태 중 하나입니다.
€9 ≈ ₩15,271
603 도미
603 Daurade
신선한 도미회. 흰 살 생선으로 섬세한 맛과 약간 단단한 식감이 특징입니다. 세련되고 섬세합니다.
€12 ≈ ₩20,361
605 절인 고등어
605 Maquereau mariné
식초에 절인 고등어(시메 사바) 슬라이스. 강한 맛, 단단한 식감, 특징적인 시큼한 맛.
€10 ≈ ₩16,967
606 모듬
606 Variés
다양한 날생선(연어, 참치, 도미 등) 슬라이스 모듬. 모든 것을 맛보기에 이상적입니다.
€10 ≈ ₩16,967

초밥

(2개 제공)

801 참치
801 Thon
초밥 밥 위에 날붉은참치 슬라이스를 올린 니기리 초밥. 클래식하고 우아합니다.
€4 ≈ ₩6,787
802 연어
802 Saumon
연어 니기리. 연어의 지방이 밥의 산미와 완벽하게 어우러집니다. 입안에서 녹습니다.
€4 ≈ ₩6,787
803 도미
803 Daurade
도미 니기리. 밥 위에 섬세한 맛의 흰 살 생선.
€4 ≈ ₩6,787
805 장어
805 Anguille
구운 장어 니기리(우나기), 따뜻하게 제공되며 달콤한 소스와 때로는 김띠를 두릅니다. 풍부하고 맛있습니다.
€5.50 ≈ ₩9,332
806 새우
806 Crevette
나비 모양으로 펼친 익힌 새우 니기리. 단단한 식감과 부드러운 맛. 매우 인기가 많습니다.
€4.50 ≈ ₩7,635
807 연어알
807 Oeufs de saumon
군칸 초밥: 김으로 감싼 밥 위에 연어알(이쿠라)을 올렸습니다. 입안에서 터지는 알이 짭짤한 바다의 맛을 선사합니다.
€5.50 ≈ ₩9,332
808 아보카도
808 Avocat
밥 위에 아보카도 슬라이스를 올린 채식 초밥, 종종 얇은 김으로 고정됩니다. 크리미합니다.
€4 ≈ ₩6,787
809 연어 아보카도
809 Saumon avocat
밥 위에 연어와 아보카도를 결합한 니기리. 두 배의 부드러움.
€4.50 ≈ ₩7,635
810 연어 치즈
810 Saumon cheese
신선한 치즈를 살짝 올린 연어 니기리. 서양식의 풍미 가득한 터치.
€4.50 ≈ ₩7,635

테마키

(개당 제공)

701 연어와 아보카도
701 Saumon et avocat
밥, 연어, 아보카도를 채운 김 콘: 손으로 먹습니다. 김의 바삭함과 풍성한 속재료.
€4.50 ≈ ₩7,635
702 참치와 아보카도
702 Thon et avocat
참치와 아보카도 테마키. 김의 바삭함을 유지하기 위해 즉시 먹어야 하는 맛있고 신선한 콘입니다.
€4.50 ≈ ₩7,635
703 아보카도와 오이
703 Avocat et concombre
오이의 신선함과 아보카도의 부드러움을 김 콘에 담은 채식 테마키.
€4 ≈ ₩6,787
704 맛살과 아보카도 오이
704 Surimi et avocat concombre
콘 모양의 캘리포니아 스타일 테마키: 맛살, 아보카도, 오이. 아삭하고 부드럽습니다.
€4.50 ≈ ₩7,635
705 익힌 참치 아보카도 치즈
705 Thon cuit avocat fromage
익힌 참치, 아보카도, 치즈를 듬뿍 넣은 풍미 가득하고 크리미한 테마키.
€4.50 ≈ ₩7,635

꼬치

(꼬치 2개 제공)

901 닭고기 완자
901 Boulettes de poulet
다진 닭고기 완자(츠쿠네) 꼬치, 구워서 타래 소스(달콤한 간장)를 바릅니다. 부드럽고 맛있습니다.
€4 ≈ ₩6,787
902 닭고기
902 Poulet
구운 닭고기 조각 꼬치(야키토리). 클래식하고 부드러우며 소스로 캐러멜화됩니다.
€4 ≈ ₩6,787
903 닭 날개
903 Aile de poulet
닭 날개 꼬치 구이. 바삭한 껍질과 육즙이 풍부한 살코기. 손으로 먹습니다.
€4 ≈ ₩6,787
905 메추라기
905 Caille
구운 메추라기 꼬치. 섬세하고 부드러운 고기, 약간 사냥한 듯한 맛.
€5.50 ≈ ₩9,332
906 치즈 소고기
906 Boeuf au fromage
녹은 치즈 조각을 감싼 얇은 소고기 슬라이스, 모두 구워져 나옵니다. 프랑스 일본 식당의 매우 풍미 가득한 필수 메뉴입니다.
€4 ≈ ₩6,787
907 소고기
907 Boeuf
구운 소고기 조각 꼬치. 단순히 양념하거나 소스를 바릅니다.
€4 ≈ ₩6,787
908 연어
908 Saumon
구운 연어 조각 꼬치. 그릴에 구워 기름진 생선에 훈제 맛을 더합니다.
€5 ≈ ₩8,484
909 참치
909 Thon
구운 참치 꼬치. 고기와 비슷한 단단한 살코기, 강렬한 바다의 맛.
€5 ≈ ₩8,484
910 감바스
910 Gambas
구운 큰 새우(감바스) 꼬치. 단단한 살코기와 달콤하고 짭짤한 맛.
€6.50 ≈ ₩11,029

애피타이저

1 된장국
1 Soupe miso
된장, 해초, 두부로 만든 전통 일본 국물. 따뜻하고 짜고 편안한 맛(감칠맛).
€2 ≈ ₩3,393
2 샐러드
2 Salade crudité
부드럽고 시큼한 드레싱에 절인 얇게 썬 양배추 샐러드. 아삭하고 신선합니다.
€2 ≈ ₩3,393
3 흰쌀밥
3 Riz nature
증기로 찐 일본 백미밥. 짧고 끈기 있는 밥알, 요리와 함께 먹기 좋은 중성적인 맛.
€1.50 ≈ ₩2,545
4 식초밥
4 Riz vinaigré
쌀 식초, 설탕, 소금으로 양념한 초밥. 약간 시큼하고 달콤합니다.
€2.50 ≈ ₩4,242
5 해초 샐러드
5 Salade d'algue
참기름으로 양념한 와카메 해초 샐러드. 밝은 녹색, 약간 아삭하고 끈적한 질감, 짭짤하고 견과류 맛.
€4.50 ≈ ₩7,635
6 닭고기 교자
6 Gyoza au poulet
(5개)
닭고기와 채소를 넣은 일본식 팬 프라이 만두. 얇은 반죽, 바삭한 바닥, 찐 윗면. 식초 간장 소스와 함께 제공됩니다.
€4.50 ≈ ₩7,635
7 닭고기 넴
7 Nêms au poulet
(5개)
닭고기로 속을 채운 바삭한 튀김 롤. 베트남 출신이지만 아시아 식당에서 인기가 많습니다.
€4.50 ≈ ₩7,635
8 에다마메
8 Edamame
껍질째 삶아 소금에 절인 어린 콩. 껍질을 눌러 콩을 먹습니다. 건강하고 중독성 있는 애피타이저입니다.
€4.50 ≈ ₩7,635

모듬

날생선 및 따뜻한 요리와 함께 보관 제공: 된장국 1개, 샐러드 1개, 밥 1개

메뉴 G1
Menu G1
5 구운 만두, 5 모듬 꼬치
바삭한 만두(교자)와 구운 꼬치의 맛을 결합한 완전한 메뉴. 된장국, 샐러드, 밥과 함께 제공됩니다.
€13.50 ≈ ₩22,906
메뉴 G2
Menu G2
6 연어 마키, 2 연어 초밥, 5 모듬 꼬치
신선한 연어 초밥과 따뜻한 구운 꼬치를 모듬으로 제공하는 육해공 혼합 메뉴. 다양하고 푸짐한 식사입니다.
€14.50 ≈ ₩24,603
메뉴 G3
Menu G3
캘리포니아 연어 아보카도 6개, 모듬 꼬치 5개
부드러운 캘리포니아 롤과 맛있는 꼬치의 조합. 다양성을 좋아하는 분들에게 이상적입니다.
€12.50 ≈ ₩21,209
메뉴 G4
Menu G4
4 연어 초밥, 5 모듬 꼬치
연어 니기리 초밥과 따뜻한 꼬치 모듬으로 구성된 균형 잡힌 메뉴.
€14 ≈ ₩23,754
메뉴 G5
Menu G5
연어 마키 6개, 연어 초밥 2개, 연어 사시미 3개, 모듬 꼬치 5개
연어를 중심으로 한 큰 시식 메뉴(마키, 초밥, 사시미)와 따뜻한 꼬치 모듬. 매우 푸짐합니다.
€17 ≈ ₩28,845
메뉴 S
Menu S
모듬 꼬치 5개. 사시미 선택.
신선한 연어 사시미(연어 또는 모듬)와 따뜻한 꼬치를 모듬으로 제공하는 생선이 풍부한 메뉴. 매우 푸짐합니다.
€18.50~ ≈ ₩31,390
메뉴 L
Menu L
6 사시미: 연어 3개, 참치 3개, 모듬 꼬치 5개
참치와 연어 사시미, 구운 꼬치를 제공하는 혼합 메뉴.
€14 ≈ ₩23,754

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

4.4
Google Maps 평점 426개
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