카부키 킨톤 에비스

Name: 카부키 킨톤 에비스
Address: Japan, 〒150-0021 Tokyo, Shibuya, Ebisunishi, 1 Chome−30−14 エコー代官山 B1F, 도쿄
Price range: ¥280 - ¥2980

かぶきんとん恵比寿

카부키 킨톤 오늘의 메뉴 아이치현산 특대 돼지 등갈비 사용 히다 타카야마 향토 요리

★ 4.2 (54) 📍 Japan, 〒150-0021 Tokyo, Shibuya, Ebisunishi, 1 Chome−30−14 エコー代官山 B1F

대표 메뉴

숯불 카부키 킨톤 구이

炭火かぶきんとん焼

아이치현산 특대 돼지 등갈비 사용 소스에 재워 숙성시킨 뼈 있는 돼지 등갈비를 숯불에 구워내는 저희 가게의 간판 요리. 1인분은 2명에서 4명이 나눠 드실 수 있습니다.

소스에 재워 숯불에 구운 커다란 돼지 등갈비. 풍부하고 스모키하며 짭짤합니다. 나누어 먹기 좋습니다.

¥1,180 ≈ ₩11,051

닭고기 구이

鶏ちゃん焼

히다 타카야마 향토 요리를 재해석했습니다. 닭고기와 많은 채소를 손님 앞에서 구워 드립니다. 토핑은 두 종류 무료입니다. (양파, 대파, 숙주, 마늘쫑, 부추, 치즈, 명란젓, 한국식 떡)

닭고기와 채소를 철판에 구운 현지 요리. 짭짤한 된장 또는 소금 맛. 테이블에서 조리합니다.

¥880~ ≈ ₩8,241

오늘의 메뉴

흑모 와규 타다키

黒毛和牛のタタキ

한정 수량 국내산 흑모 와규 소금과 다진 와사비와 함께 드세요

겉을 익힌 일본산 흑모 와규. 부드럽고 풍미가 좋습니다. 소금과 다진 와사비와 함께 즐기세요.

¥980 ≈ ₩9,178

아스파라거스 돼지고기 말이

アスパラ豚巻

두꺼운 생 소시지 1개

돼지고기로 감싼 아스파라거스. 짭짤하고 바삭합니다. 꼬치에 제공됩니다.

¥280 ≈ ₩2,622

수제 소 힘줄 조림

自家製牛スジ煮込

특히 부드러운 심탄 부위 사용 두툼한 소 힘줄 구이 뿌리채소와 소 힘줄을 부드러워질 때까지 푹 졸임

뿌리채소와 함께 부드럽게 졸인 돼지고기 힘줄. 진하고 부드러움. 따뜻한 컴포트 푸드.

¥680 ≈ ₩6,368

가다랑어 사시미

カツオの刺身

시즈오카에서

시즈오카산 신선한 가다랑어 사시미. 깔끔한 맛의 풍부한 붉은 생선. 간장에 찍어 드세요.

¥780 ≈ ₩7,305

홋카이도산 슈퍼 과일 토마토와 양파 샐러드

スーパーフルーツトマトと玉ねぎのサラダ

홋카이도산 당도 9도

홋카이도산 달콤한 과일 토마토와 양파 샐러드. 신선하고 아삭합니다.

¥580 ≈ ₩5,432

오반자이

점장 추천 오반자이 5종 모듬

店長おまかせおばんざい5種盛

점장이 엄선한 오늘의 반찬 5종 모듬. 다양한 맛.

¥1,180 ≈ ₩11,051

에다마메와 초리조 감자 샐러드

枝豆とチョリソーのポテサラ

에다마메와 초리조를 섞은 감자 샐러드. 크리미하고 매콤합니다.

¥480 ≈ ₩4,495

참깨 소스에 버무린 오크라

オクラの胡麻和え

참깨 소스에 버무린 오크라. 고소하고 풍미가 좋습니다.

¥480 ≈ ₩4,495

매실과 차조기 잎 계란말이

梅と大葉のだしまき玉子

매실 장아찌와 차조기 잎을 넣은 롤 오믈렛. 짭짤한 계란과 상쾌한 새콤한 악센트.

¥480 ≈ ₩4,495

말린 무

切干し大根

졸인 말린 무. 전통적인 달콤하고 짭짤한 맛.

¥480 ≈ ₩4,495

매콤한 떡

ピリ辛玉こんにゃく

매콤한 간장 국물에 졸인 둥근 곤약 구슬. 쫄깃한 식감.

¥480 ≈ ₩4,495

가지 튀김 조림

なすの揚げ浸し

다시 국물에 담근 가지 튀김. 육즙이 풍부하고 풍미가 좋습니다.

¥480 ≈ ₩4,495

말라바 시금치 무침

ツルムラサキのお浸し

다시 소스에 버무린 말라바 시금치. 심플하고 건강한 반찬.

¥380 ≈ ₩3,559

푹 익힌 돼지고기 삼겹살 조림

トロトロ豚角煮

부드럽게 졸인 돼지고기 삼겹살. 진한 단맛 간장 풍미. 입에서 녹습니다.

¥580 ≈ ₩5,432

어부 스타일 젓갈 감자 버터

漁師風塩辛じゃがバター

버터 감자에 소금에 절인 발효 오징어를 올린 것. 풍부하고 짭짤한 조합.

¥480 ≈ ₩4,495

게살 그라탕

カニの甲羅グラタン

게 껍질에 구운 크리미한 그라탕. 풍부하고 편안합니다.

¥480 ≈ ₩4,495

미트 소스 라자냐

ミートソースのラザニア

미트 소스 라자냐. 치즈가 풍부하고 만족스럽습니다.

¥480 ≈ ₩4,495

새우 마요 레몬 풍미

海老マヨレモン風味

마요네즈와 레몬 향을 살짝 더한 새우. 크리미하고 새콤합니다.

¥580 ≈ ₩5,432

큼직한 민치카츠

大判メンチカツ

큼직한 다진 고기 커틀릿. 겉은 바삭하고 속은 육즙이 풍부합니다.

¥680 ≈ ₩6,368

신선한 생선 & 샐러드

참치와 파 된장 무침

マグロとネギのぬた

식초 된장에 버무린 참치와 파. 짭짤하고 새콤합니다.

¥680 ≈ ₩6,368

참치 덩어리

マグロのぶつ

신선한 참치 사시미 조각. 간장과 함께 드세요.

¥680 ≈ ₩6,368

연어 카르파초 풍

サーモンのカルパッチョ風

드레싱으로 버무린 연어 사시미 카르파초 스타일.

¥680 ≈ ₩6,368

참치 오크라 낫토

まぐろオクラ納豆

오크라와 낫토 (발효 콩)를 섞은 참치. 끈적하고 짭짤합니다.

¥580 ≈ ₩5,432

소금 소스 초레기 샐러드

塩だれチョレギサラダ

소금 베이스 드레싱의 신선한 샐러드. 아삭하고 풍미가 좋습니다.

¥580 ≈ ₩5,432

게살과 아보카도 샐러드

カニとアボカドのサラダ

게살과 아보카도를 넣은 샐러드. 크리미하고 신선합니다.

¥780 ≈ ₩7,305

야행성 탄탄면 & 마무리

야행성 탄탄면

夜鳴き担々麺

매콤한 참깨 국수. 다진 고기가 들어간 진한 육수. 식사를 마무리하기에 좋습니다.

¥780 ≈ ₩7,305

상추와 훈제 돼지고기 볶음밥

レタスと焼豚のチャーハン

상추와 훈제 돼지고기를 넣은 볶음밥. 짭짤하고 만족스럽습니다.

¥780 ≈ ₩7,305

철판 나폴리탄 스파게티

鉄板ナポリタン

뜨거운 철판에 제공되는 나폴리탄 스파게티. 토마토 케첩 베이스 파스타.

¥780 ≈ ₩7,305

흑모 와규 스시

黒毛和牛の肉寿司

일본산 흑모 와규를 올린 스시. 풍부하고 부드럽습니다.

¥480 ≈ ₩4,495

마무리로 먹고 싶은 볶음밥

〆に食べたい焼きメシ

식사를 마무리하기에 완벽한 볶음밥 요리.

¥580 ≈ ₩5,432

밥과 돼지고기 된장국

ごはんと豚汁

찐 밥과 돼지고기 된장국 세트. 클래식 컴포트 푸드.

¥380 ≈ ₩3,559

새우 튀김 주먹밥

海老天むす

새우 튀김 주먹밥. 짭짤하고 휴대하기 좋습니다.

¥380 ≈ ₩3,559

단품 (A La Carte)

소금 소스 초레기 샐러드

塩だれチョレギサラダ

소금 베이스 드레싱의 신선한 샐러드.

¥580 ≈ ₩5,432

오키나와 모즈쿠

沖縄もずく

식초에 절인 오키나와산 모즈쿠 해초. 미끈거리는 식감, 상쾌한 맛.

¥480 ≈ ₩4,495

소금 구운 껍질 은행

塩煎り殻付ぎんなん

껍질째 소금 구운 은행. 음료와 함께 즐기는 클래식 안주.

¥580 ≈ ₩5,432

구운 파 훈제 돼지고기

あぶりネギチャーシュー

파와 함께 구운 훈제 돼지고기. 짭짤하고 풍미가 좋습니다.

¥580 ≈ ₩5,432

홍어 삭힌 것과 크림치즈

ちゃんじゃクリームチーズ

매콤한 대구 내장 (홍어 삭힌 것)과 크림치즈. 매콤하고 크리미한 애피타이저.

¥480 ≈ ₩4,495

닭튀김 (3개)

とりの唐揚 (3個)

일본식 닭튀김 (3조각). 바삭하고 육즙이 풍부합니다.

¥580 ≈ ₩5,432

오이 통째로 절임

キューリの一本漬

막대기에 꽂은 통째로 절인 오이. 상쾌하고 아삭합니다.

¥480 ≈ ₩4,495

꿀 치즈 두부

はちみつチーズ豆腐

꿀과 함께 제공되는 치즈 두부. 달콤하고 크리미합니다.

¥480 ≈ ₩4,495

매실 뼈

梅水晶

매실 소스에 버무린 상어 연골. 바삭한 식감과 새콤한 맛.

¥580 ≈ ₩5,432

삶은 에다마메

ゆであげ枝豆

삶은 에다마메 콩. 심플하고 건강한 간식.

¥380 ≈ ₩3,559

튀긴 우엉

フライドごぼう

튀긴 우엉 칩. 흙내음과 바삭함.

¥480 ≈ ₩4,495

옥수수 튀김

とうもろこしツマミ揚

튀긴 옥수수 튀김 조각. 달콤하고 짭짤합니다.

¥580 ≈ ₩5,432

메히카리 튀김

メヒカリの素揚

튀긴 메히카리 생선. 바삭하고 통째로 먹을 수 있습니다.

¥580 ≈ ₩5,432

연어 뱃살 구이

鮭ハラス焼

구운 연어 뱃살. 풍부하고 육즙이 풍부합니다.

¥580 ≈ ₩5,432

홍어 지느러미 구이

えいひれ

말린 홍어 지느러미 구이. 쫄깃하고 풍미가 좋습니다.

¥580 ≈ ₩5,432

구운 명란젓

あぶり明太子

구운 매콤한 대구 알. 짜고 매콤합니다.

¥580 ≈ ₩5,432

훈제 절임 치즈

チーズいぶりがっこ

훈제 향과 크리미함의 조화. 치즈와 훈제 다이콘 절임.

¥580 ≈ ₩5,432

꿀 치즈 두부

ハニーチーズ豆腐

꿀과 함께 제공되는 치즈 두부. 달콤한 디저트 같은 애피타이저.

¥480 ≈ ₩4,495

홍어 껍질 삭힌 것

えんがわのチャンジャ

매콤한 도미 껍질 (엔가와). 지방이 풍부하고 매콤한 소스.

¥480 ≈ ₩4,495

판 와사비

板わさ

와사비와 함께 얇게 썬 어묵 (카마보코). 심플한 전통 안주.

¥480 ≈ ₩4,495

파와 매실 연골 다진 것

ネギとろ梅なんこつ

매실과 연골을 다진 참치. 독특한 식감과 맛.

¥480 ≈ ₩4,495

절임 스테이크

漬物ステーキ

계란과 함께 구운 절임, 지역 특산품. 짭짤하고 감칠맛.

¥680 ≈ ₩6,368

디저트

이모네짱

いもねえちゃん

따뜻한 일본식 고구마에 차가운 바닐라 아이스크림. 뜨겁고 차가운 디저트.

¥680 ≈ ₩6,368

소금 팥 바닐라 아이스크림

塩あずきバニラアイス

소금에 절인 붉은 팥을 곁들인 바닐라 아이스크림. 달콤하고 짭짤합니다.

¥480 ≈ ₩4,495

어느 초밥집의 사각형 푸딩

某寿司屋の四角いプリン

사각형 푸딩 스타일 디저트. 크리미하고 달콤합니다.

¥380 ≈ ₩3,559

음료

기린 이치방 시보리 생맥주

キリン一番搾り生ビール

중간

기린 이치방 시보리 생맥주. 깔끔하고 상쾌합니다.

¥550 ≈ ₩5,151

기린 클래식 라거 대병

キリンクラシックラガー大瓶

기린 클래식 라거 (대병). 전통적인 풍부한 맛.

¥600 ≈ ₩5,619

삿포로 에비스 맥주 중병

サッポロエビスビール中瓶

삿포로 에비스 맥주 (중병). 프리미엄 몰트 맥주.

¥600 ≈ ₩5,619

기린 제로 이치 소병 논알콜

キリン零イチ小瓶ノンアル

무알콜 맥주. 알코올 없이 맥주 맛.

¥450 ≈ ₩4,214

강탄산 하이볼

強炭酸ハイボール

강탄산 하이볼. 상쾌합니다.

¥450 ≈ ₩4,214

이케멘 하이볼

イケメンハイボール

위스키 하이볼 변형.

¥500 ≈ ₩4,682

진저 하이볼

ジンジャーハイボール

진저 에일 하이볼

¥500 ≈ ₩4,682

콜라 하이볼

コーラハイボール

콜라 하이볼

¥600 ≈ ₩5,619

가리가리군 하이볼

ガリガリ君ハイボール

막대 아이스크림이 통째로 들어간 하이볼. 달콤하고 재미있습니다.

¥600 ≈ ₩5,619

플레인 사워

プレーンサワー

플레인 소주 사워. 깔끔하고 상쾌합니다.

¥450 ≈ ₩4,214

섬 레몬 사워

島レモンサワー

섬 레몬 사워. 시트러스 향이 상쾌합니다.

¥500 ≈ ₩4,682

붉은 섬 레몬 사워

赤い島レモンサワー

붉은 섬 레몬 사워. 과일 향이 나고 새콤합니다.

¥500 ≈ ₩4,682

루비 자몽 사워

ルビーグレフルサワー

루비 자몽 사워. 달콤하고 쓴 시트러스 향.

¥550 ≈ ₩5,151

아마오우 딸기 사워

あまおうイチゴサワー

아마오우 딸기 사워. 달콤한 베리 향.

¥550 ≈ ₩5,151

시쿠와사 사워

シークワーサーサワー

오키나와 라임 사워. 새콤하고 상쾌합니다.

¥500 ≈ ₩4,682

파인애플 사워

パイナポーサワー

파인애플 사워. 열대 과일의 달콤한 맛.

¥500 ≈ ₩4,682

키위 사워

キウイサワー

키위 사워. 달콤하고 새콤합니다.

¥500 ≈ ₩4,682

리얼 골드 사워

リアルゴールドサワー

리얼 골드 에너지 드링크 사워.

¥500 ≈ ₩4,682

우롱차 하이

ウーロン茶ハイ

우롱차와 섞은 소주. 무가당하고 상쾌합니다.

¥500 ≈ ₩4,682

말차 하이

抹茶ハイ

말차와 섞은 소주.

¥500 ≈ ₩4,682

오후의 차 하이

午後ティーハイ

애프터눈 티 (홍차)와 섞은 소주.

¥500 ≈ ₩4,682

커피 두유 하이

コーヒー豆乳ハイ

커피와 두유를 섞은 소주. 크리미하고 카페인이 함유되어 있습니다.

¥550 ≈ ₩5,151

크래프트 맥주 & 와인

애프터 다크

アフターダーク

블랙 라거

일본 크래프트 블랙 라거. 풍부하고 로스팅된 맛.

¥750 ≈ ₩7,024

히메 화이트

ヒメホワイト

벨기에 화이트 에일

일본 크래프트 화이트 에일. 과일 향과 스파이시함.

¥750 ≈ ₩7,024

델수르 카베르네 소비뇽

デルスールカベルネソーヴィニヨン

칠레 / 헤비 델수르 카베르네 소비뇽

칠레 레드 와인. 헤비 바디.

¥1,980 ≈ ₩18,543

아스티카 말벡

アスティカマルベック

아르헨티나 / 약간 무거움 아스티카 말벡

아르헨티나 레드 와인. 미디엄-헤비 바디.

¥2,480 ≈ ₩23,225

바리나스 오르가니코

バリナスオーガニコ

스페인 / 약간 무거움 바리나스 오르가니코

스페인 오가닉 레드 와인. 미디엄-헤비 바디.

¥2,980 ≈ ₩27,908

델수르 소비뇽 블랑

デルスールソーヴィニヨンブラン

칠레 / 드라이 델수르 소비뇽 블랑

칠레 화이트 와인. 드라이합니다.

¥1,980 ≈ ₩18,543

누비아나 샤르도네 코도르니우

ヌヴィアナシャルドネコドーニュ

스페인 / 약간 드라이 누비아나 샤르도네 코도르니우

스페인 화이트 와인. 미디엄 드라이합니다.

¥2,480 ≈ ₩23,225

제이콥스 크릭 오가닉 샤르도네

ジェイコブスクリークオーガニックシャルドネ

호주 / 약간 드라이 제이콥스 크릭 오가닉 샤르도네

호주 오가닉 화이트 와인. 미디엄 드라이합니다.

¥2,980 ≈ ₩27,908

아란사트 보르고 사바얀

アランサットボルゴサヴァイアン

이탈리아 / 드라이 / 오렌지 아란사트 보르고 사바얀

이탈리아 오렌지 와인. 드라이합니다.

¥2,980 ≈ ₩27,908

발디비에소 브뤼

ヴァルディヴィエソブリュット

칠레 / 드라이 / 스파클링 발디비에소 브뤼

칠레 스파클링 와인. 드라이합니다.

¥2,480 ≈ ₩23,225

사케

오제노 유키도케

尾瀬の雪どけ

군마 / 준마이 다이긴죠 / 훈 -33

군마현산 준마이 다이긴죠. 향긋하고 세련된 맛.

¥600~ ≈ ₩5,619

신세이 No.6

新政 No.6

아키타 / 넘버 6 / 훈 +0

아키타의 유명한 'No.6' 사케. 현대적이고 향긋합니다.

¥650~ ≈ ₩6,087

신카메

神亀

사이타마 / 준마이 / 숙성 +3

사이타마현산 준마이 사케. 숙성되어 풍미가 좋습니다.

¥500~ ≈ ₩4,682

코나키

こなき

돗토리 / 초 드라이 준마이 / 풍부 +15

돗토리현산 초 드라이 준마이 사케. 날카롭고 풍부합니다.

¥450~ ≈ ₩4,214

스이게이

酔鯨

고치 / 준마이 긴죠 / 상쾌 +7

고치현산 준마이 긴죠. 상쾌하고 드라이합니다.

¥500~ ≈ ₩4,682

카리호

刈穂

아키타 / 야마하이 준마이 초 드라이 +12 / 상쾌 +12

아키타산 야마하이 준마이. 매우 드라이하고 상쾌합니다.

¥550~ ≈ ₩5,151

마스이즈미

満寿泉

도야마 / 준마이 긴죠 / 훈 비공개

도야마현산 준마이 긴죠. 향긋하고 부드럽습니다.

¥550~ ≈ ₩5,151

라이후쿠

来福

이바라키 / 준마이 긴죠 아이야마 / 훈 +1

이바라키산 준마이 긴죠. 향긋하고 균형 잡힌 맛.

¥550~ ≈ ₩5,151

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매장 정보

★

4.2

Google Maps 평점 54개

📍 Japan, 〒150-0021 Tokyo, Shibuya, Ebisunishi, 1 Chome−30−14 エコー代官山 B1F

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