كابوكي كينتون إيبيسو

Name: كابوكي كينتون إيبيسو
Address: Japan, 〒150-0021 Tokyo, Shibuya, Ebisunishi, 1 Chome−30−14 エコー代官山 B1F, طوكيو
Price range: ¥280 - ¥2980

かぶきんとん恵比寿

كابوكي كينتون قائمة اليوم باستخدام ضلوع خنزير كبيرة من محافظة آيتشي طبق تقليدي من هيدا تاكاياما

★ 4.2 (54) 📍 Japan, 〒150-0021 Tokyo, Shibuya, Ebisunishi, 1 Chome−30−14 エコー代官山 B1F

أطباق مميزة (Signatures)

كابوكي كينتون مشوي على الفحم

炭火かぶきんとん焼

ضلوع خنزير كبيرة من محافظة آيتشي متبلة بالصلصة ومعتقة ومشوية على الفحم، طبقنا المميز. تكفي لشخصين إلى أربعة أشخاص.

ضلوع خنزير كبيرة متبلة بالصلصة ومشوية على الفحم. غنية ومدخنة ولذيذة. رائعة للمشاركة.

¥1,180 ≈ $8.00

دجاج مشوي

鶏ちゃん焼

طبق تقليدي من هيدا تاكاياما معدل. يتم طهي الدجاج والكثير من الخضروات أمام العميل. نوعان من الإضافات مجانية (بصل، بصل أخضر، براعم فاصوليا، براعم ثوم، ثوم معمر، جبنة، مينتايكو، كعك أرز كوري)

طبق محلي يحتوي على دجاج وخضروات مشوية على طبق ساخن. نكهة ميسو أو ملح لذيذة. يطهى على طاولتك.

¥880~ ≈ $6.00

قائمة اليوم (Today's Menu)

لحم بقري أسود واغيو محروق

黒毛和牛のタタキ

كمية محدودة لحم بقري أسود واغيو ياباني قدم مع الملح والواسابي المفروم

لحم بقري أسود واغيو ياباني محروق. طري ولذيذ. استمتع به مع الملح والواسابي المفروم.

¥980 ≈ $6.00

لحم بقري ملفوف بالهليون

アスパラ豚巻

نقانق خنزير سميكة جداً 1 قطعة

هليون ملفوف باللحم. لذيذ ومقرمش. يقدم على سيخ.

¥280 ≈ $2.00

حساء لحم بقري مطهو ببطء

自家製牛スジ煮込

يستخدم جزء يسمى تان (لسان) طري للغاية لحم بقري مشوي سميك يطهى مع الخضروات الجذرية وأوتار لحم البقر حتى يصبح طريًا

حساء لحم بطن بقري مطهو ببطء مع خضروات جذرية. غني وطري. طعام مريح ودافئ.

¥680 ≈ $4.00

تونة ساشيمي

カツオの刺身

من شيزوكا

سمك التونة الطازج الساشيمي من شيزوكا. سمك أحمر غني بنكهة نظيفة. يغمس في صلصة الصويا.

¥780 ≈ $5.00

سلطة طماطم فاكهة سوبر وبصل

スーパーフルーツトマトと玉ねぎのサラダ

9 درجات سكر من هوكايدو

سلطة بطماطم فاكهة حلوة من هوكايدو وبصل. طازجة ومقرمشة.

¥580 ≈ $4.00

أوبانزاي (Obanzai)

طبق أوبانزاي من 5 أنواع من اختيار المدير

店長おまかせおばんざい5種盛

طبق مشكل من 5 أطباق جانبية يومية يختارها المدير. تشكيلة جيدة من النكهات.

¥1,180 ≈ $8.00

سلطة بطاطس بالإدامامي والكوريزو

枝豆とチョリソーのポテサラ

سلطة بطاطس ممزوجة بالإدامامي والكوريزو. كريمية مع لمسة حارة.

¥480 ≈ $3.00

بامية بصلصة السمسم

オクラの胡麻和え

بامية بصلصة السمسم. مكسرات ولذيذة.

¥480 ≈ $3.00

بيض أومليت بالمرق مع البرقوق وشيسو

梅と大葉のだしまき玉子

أومليت ملفوف بالبرقوق المخلل وأوراق الشيسو. بيض لذيذ مع لمسة منعشة وحامضة.

¥480 ≈ $3.00

دايكون مجفف مقطع

切干し大根

فجل مجفف مطهو. نكهة حلوة ومالحة تقليدية.

¥480 ≈ $3.00

كونياكو كرات حارة

ピリ辛玉こんにゃく

كرات كونياك يام مطبوخة في مرق صلصة الصويا الحار. قوام مطاطي.

¥480 ≈ $3.00

باذنجان مقلي مغموس في المرق

なすの揚げ浸し

باذنجان مقلي مغموس في مرق داشي. عصاري ولذيذ.

¥480 ≈ $3.00

سبانخ مالابار مسلوقة

ツルムラサキのお浸し

سبانخ مالابار مسلوقة بصلصة داشي. طبق جانبي بسيط وصحي.

¥380 ≈ $2.00

لحم بطن خنزير مطهو ببطء

トロトロ豚角煮

لحم بطن خنزير مطهو ببطء. نكهة صلصة الصويا الحلوة الغنية. يذوب في الفم.

¥580 ≈ $4.00

بطاطا بالملح مع كاليماري

漁師風塩辛じゃがバター

بطاطا بالزبدة مغطاة بكلمار مخمر مملح. مزيج غني ولذيذ.

¥480 ≈ $3.00

جراتان سرطان البحر في قشرة السلطعون

カニの甲羅グラタン

جراتان كريمي مخبوز في قشرة سرطان البحر. غني ومريح.

¥480 ≈ $3.00

لازانيا بصلصة اللحم

ミートソースのラザニア

لازانيا بصلصة اللحم. جبنية ومشبعة.

¥480 ≈ $3.00

روبيان بالمايونيز والليمون

海老マヨレモン風味

روبيان بالمايونيز ولمسة من الليمون. كريمي ومنعش.

¥580 ≈ $4.00

كرات لحم مفروم كبيرة

大判メンチカツ

كرات لحم مفروم كبيرة. مقرمشة من الخارج، عصارية من الداخل.

¥680 ≈ $4.00

سمك طازج وسلطة (Fresh Fish & Salad)

تونة وبصل أخضر بصلصة ميسو

マグロとネギのぬた

تونة وبصل أخضر بصلصة ميسو مخللة. لذيذ ومنعش.

¥680 ≈ $4.00

تونة مقطعة

マグロのぶつ

قطع من سمك التونة الطازج الساشيمي. يؤكل مع صلصة الصويا.

¥680 ≈ $4.00

سلمون بأسلوب كارباتشيو

サーモンのカルパッチョ風

سلمون ساشيمي بأسلوب كارباتشيو مع صلصة.

¥680 ≈ $4.00

تونة أوكرا ناتو

まぐろオクラ納豆

تونة ساشيمي ممزوجة ببامية وناتو (فول الصويا المخمر). لزج ولذيذ.

¥580 ≈ $4.00

سلطة شوري بصلصة الملح

塩だれチョレギサラダ

سلطة طازجة بصلصة مالحة. مقرمشة ولذيذة.

¥580 ≈ $4.00

سلطة سرطان البحر والأفوكادو

カニとアボカドのサラダ

سلطة لحم السلطعون والأفوكادو. كريمية وطازجة.

¥780 ≈ $5.00

نودلز دان دان ليلية / أرز (Noodles & Rice)

نودلز دان دان ليلية

夜鳴き担々麺

حساء نودلز دان دان حار. مرق غني باللحم المفروم. طريقة رائعة لإنهاء الوجبة.

¥780 ≈ $5.00

أرز مقلي بالخس ولحم الخنزير المشوي

レタスと焼豚のチャーハン

أرز مقلي بالخس ولحم الخنزير المشوي. لذيذ ومشبع.

¥780 ≈ $5.00

سباغيتي نابوليتان على طبق حديدي ساخن.

鉄板ナポリタン

سباغيتي نابوليتان يقدم على طبق حديدي ساخن. باستا بصلصة الكاتشب والطماطم.

¥780 ≈ $5.00

سوشي لحم بقري أسود واغيو

黒毛和牛の肉寿司

سوشي مغطى بلحم بقري أسود واغيو ياباني. غني وطري.

¥480 ≈ $3.00

أرز مقلي ترغب في تناوله في نهاية الوجبة

〆に食べたい焼きメシ

طبق أرز مقلي مثالي لإنهاء الوجبة.

¥580 ≈ $4.00

أرز وحساء ميسو باللحم

ごはんと豚汁

مجموعة أرز مطهو مع حساء ميسو باللحم. طعام مريح كلاسيكي.

¥380 ≈ $2.00

روبيان تمبورا أونيغيري

海老天むす

كرة أرز مع تمبورا الروبيان. لذيذة وسهلة الحمل.

¥380 ≈ $2.00

أطباق فردية (A La Carte)

سلطة شوري بصلصة الملح

塩だれチョレギサラダ

سلطة طازجة بصلصة مالحة.

¥580 ≈ $4.00

أعشاب بحر موكو

沖縄もずく

أعشاب بحر موكو من أوكيناوا بالخل. قوام لزج، نكهة منعشة.

¥480 ≈ $3.00

مكسرات جنكة مملحة في قشرتها

塩煎り殻付ぎんなん

مكسرات الجنكة المشوية بالملح في قشرتها. وجبة خفيفة كلاسيكية مع المشروبات.

¥580 ≈ $4.00

لحم خنزير مشوي مدخن مع بصل أخضر

あぶりネギチャーシュー

لحم خنزير مشوي مدخن مع بصل أخضر. لذيذ وغني.

¥580 ≈ $4.00

جبنة كريمية مع تشانجا

ちゃんじゃクリームチーズ

تشانجا بطارخ سمك القد حار مع جبنة كريمية. مقبلات حارة وكريمية.

¥480 ≈ $3.00

دجاج مقلي (3 قطع)

とりの唐揚 (3個)

دجاج مقلي على الطريقة اليابانية (3 قطع). مقرمش وعصاري.

¥580 ≈ $4.00

خيار كامل مخلل

キューリの一本漬

خيار كامل مخلل على عصا. منعش ومقرمش.

¥480 ≈ $3.00

جبنة توفو بالعسل

はちみつチーズ豆腐

جبنة توفو تقدم مع العسل. حلوة وكريمية.

¥480 ≈ $3.00

أومي سوزوكي

梅水晶

غضروف القرش مع البرقوق الحامض. قوام مقرمش بنكهة حامضة.

¥580 ≈ $4.00

إدامامي مسلوق

ゆであげ枝豆

فول الصويا الأخضر المسلوق. وجبة خفيفة بسيطة وصحية.

¥380 ≈ $2.00

جذور الأرقطيون المقلية

フライドごぼう

رقائق جذر الأرقطيون المقلية. ترابية ومقرمشة.

¥480 ≈ $3.00

ذرة تمبورا مقلية

とうもろこしツマミ揚

قطع تمبورا ذرة مقلية. حلوة ولذيذة.

¥580 ≈ $4.00

سمك ميخيكاري مقلي

メヒカリの素揚

سمك الميخيكاري مقلي. مقرمش يؤكل كاملاً.

¥580 ≈ $4.00

سلمون مشوي

鮭ハラス焼

بطن سلمون مشوي دهني. غني وعصاري.

¥580 ≈ $4.00

زعنفة سمك الراي المجففة

えいひれ

زعنفة سمك الراي المجففة، مشوية. مطاطية ولذيذة.

¥580 ≈ $4.00

مينتايكو مشوي

あぶり明太子

بطارخ سمك القد حار محروق. مالح وحار.

¥580 ≈ $4.00

جبنة مع مخلل مدخن

チーズいぶりがっこ

مزيج مدخن من مخلل الفجل والجبنة. مزيج مدخن وكريمي.

¥580 ≈ $4.00

جبنة توفو بالعسل

ハニーチーズ豆腐

جبنة توفو بالعسل. مقبلات حلوة تشبه الحلوى.

¥480 ≈ $3.00

تشانجا إنغوا

えんがわのチャンジャ

حافة سمك مفلطح حارة (إنغوا). دهون غنية مع صلصة حارة.

¥480 ≈ $3.00

كامابوكو مع واسابي

板わさ

كعكة سمك كامابوكو مقطعة مع واسابي. وجبة خفيفة تقليدية بسيطة.

¥480 ≈ $3.00

تونة مع البرقوق والغضروف

ネギとろ梅なんこつ

تونة مفرومة مع البرقوق والغضروف. قوام ونكهة فريدة.

¥480 ≈ $3.00

ستيك المخلل

漬物ステーキ

مخلل مشوي مع بيض، طبق محلي. لذيذ ومالح.

¥680 ≈ $4.00

حلويات

إيمو نيه تشان

いもねえちゃん

بطاطا حلوة يابانية دافئة مع آيس كريم فانيليا بارد

بطاطا حلوة يابانية دافئة مع آيس كريم فانيليا بارد. حلوى ساخنة وباردة.

¥680 ≈ $4.00

آيس كريم فانيليا مع فاصوليا حمراء مملحة

塩あずきバニラアイス

آيس كريم فانيليا مع فاصوليا حمراء مملحة. حلو ومالح.

¥480 ≈ $3.00

بودينغ مربع على طراز مطعم سوشي

某寿司屋の四角いプリン

حلوى مربعة على طراز البودينغ. كريمية وحلوة.

¥380 ≈ $2.00

مشروبات (Drinks)

بيرة كيرين إيتشيبان شيبوري درافت

キリン一番搾り生ビール

وسط

بيرة كيرين إيتشيبان شيبوري درافت. منعشة ومقرمشة.

¥550 ≈ $4.00

بيرة كيرين كلاسيك لاغر زجاجة كبيرة

キリンクラシックラガー大瓶

بيرة كيرين كلاسيك لاغر (زجاجة كبيرة). نكهة غنية تقليدية.

¥600 ≈ $4.00

بيرة سابورو يبيسو زجاجة متوسطة

サッポロエビスビール中瓶

بيرة سابورو يبيسو (زجاجة متوسطة). بيرة بريميوم من الشعير.

¥600 ≈ $4.00

بيرة كيرين زيرو إيتشي زجاجة صغيرة بدون كحول

キリン零イチ小瓶ノンアル

بيرة بدون كحول. طعم البيرة بدون كحول.

¥450 ≈ $3.00

هايبول كربونات قوية

強炭酸ハイボール

هايبول ويسكي مع كربونات قوية. منعش.

¥450 ≈ $3.00

هايبول إيكيمين

イケメンハイボール

هايبول ويسكي بنكهة مختلفة.

¥500 ≈ $3.00

هايبول زنجبيل

ジンジャーハイボール

هايبول ويسكي مع جينجر إيل.

¥500 ≈ $3.00

هايبول كولا

コーラハイボール

هايبول ويسكي مع كولا.

¥600 ≈ $4.00

هايبول غاري غاري كون

ガリガリ君ハイボール

هايبول ويسكي مع مصاصة كاملة بالداخل. حلو وممتع.

¥600 ≈ $4.00

ساور سادة

プレーンサワー

ساور شوتشو سادة. نقي ومنعش.

¥450 ≈ $3.00

ساور ليمون جزيرة

島レモンサワー

ساور بالليمون الجزيري. حمضي ومنعش.

¥500 ≈ $3.00

ساور ليمون جزيرة حمراء

赤い島レモンサワー

ساور ليمون جزيرة حمراء. فاكهي وحامض.

¥500 ≈ $3.00

ساور الجريب فروت الأحمر

ルビーグレフルサワー

ساور الجريب فروت الأحمر. نكهة حمضيات حلوة ومرة.

¥550 ≈ $4.00

ساور الفراولة أماو

あまおうイチゴサワー

ساور فراولة أماو. نكهة توت حلوة.

¥550 ≈ $4.00

ساور شيكواسا

シークワーサーサワー

ساور الليمون الأوكيناوي. منعش وحامض.

¥500 ≈ $3.00

ساور الأناناس

パイナポーサワー

ساور الأناناس. نكهة استوائية حلوة.

¥500 ≈ $3.00

ساور الكيوي

キウイサワー

ساور فاكهة الكيوي. حلو ومنعش.

¥500 ≈ $3.00

ساور ريل جولد

リアルゴールドサワー

ساور مشروب الطاقة ريل جولد.

¥500 ≈ $3.00

شاي أولونغ هاي

ウーロン茶ハイ

شوتشو ممزوج بشاي أولونغ. غير محلى ومنعش.

¥500 ≈ $3.00

شاي ماتشا هاي

抹茶ハイ

شوتشو ممزوج بشاي الماتشا الأخضر.

¥500 ≈ $3.00

شاي بعد الظهيرة هاي

午後ティーハイ

شوتشو ممزوج بالشاي بعد الظهيرة (شاي أسود).

¥500 ≈ $3.00

شوتشو شاي ماتشا وحليب الصويا

コーヒー豆乳ハイ

شوتشو ممزوج بالقهوة وحليب الصويا. كريمي ومنبه.

¥550 ≈ $4.00

بيرة ونبيذ حرفي (Craft Beer & Wine)

أفتر دارك

アフターダーク

بيرة سوداء

بيرة سوداء حرفية يابانية. نكهة غنية ومحمصة.

¥750 ≈ $5.00

هيمي وايت

ヒメホワイト

بيرة بلجيكية بيضاء

بيرة بيضاء حرفية يابانية. فاكهية وحارة.

¥750 ≈ $5.00

ديل سور كابيرنيه سوفينيون

デルスールカベルネソーヴィニヨン

تشيلي / ثقيل ديل سور كابيرنيه سوفينيون

نبيذ أحمر تشيلي. قوام ثقيل.

¥1,980 ≈ $13.00

أستيكا مالبيك

アスティカマルベック

الأرجنتين / متوسط الثقل أستيكا مالبيك

نبيذ أحمر أرجنتيني. قوام متوسط إلى ثقيل.

¥2,480 ≈ $16.00

باريناس أورجنيكو

バリナスオーガニコ

إسبانيا / متوسط الثقل بارينس أورجنيكو

نبيذ أحمر عضوي إسباني. قوام متوسط إلى ثقيل.

¥2,980 ≈ $19.00

ديل سور سوفينيون بلانك

デルスールソーヴィニヨンブラン

تشيلي / جاف ديل سور سوفينيون بلانك

نبيذ أبيض تشيلي. جاف.

¥1,980 ≈ $13.00

نوفيانا شاردونيه كودورنيو

ヌヴィアナシャルドネコドーニュ

إسبانيا / متوسط الجفاف نوفيانا شاردونيه كودورنيو

نبيذ أبيض تشيلي. متوسط الجفاف.

¥2,480 ≈ $16.00

جاكوبس كريك أورجانيك شاردونيه

ジェイコブスクリークオーガニックシャルドネ

أستراليا / متوسط الجفاف جاكوبس كريك أورجانيك شاردونيه

نبيذ أبيض عضوي أسترالي. متوسط الجفاف.

¥2,980 ≈ $19.00

أرانسا بورغو سافايان

アランサットボルゴサヴァイアン

إيطاليا / جاف / برتقالي أرانسا بورغو سافايان

نبيذ برتقالي إيطالي. جاف.

¥2,980 ≈ $19.00

فالديفيسو بروت

ヴァルディヴィエソブリュット

تشيلي / فوار / جاف فالديفيسو بروت

نبيذ فوار تشيلي. جاف.

¥2,480 ≈ $16.00

ساكي (Sake)

أوزي نو يوكيدوكي

尾瀬の雪どけ

غونما / جونماي دايجينجو / عطري -33

جونماي دايجينجو من غونما. عطري ومكرر.

¥600~ ≈ $4.00

شينماسا رقم 6

新政 No.6

أكيتا / رقم 6 / عطري +0

ساكي 'رقم 6' الشهير من أكيتا. عصري وعطري.

¥650~ ≈ $4.00

شينكاميه

神亀

سايتاما / جونماي / معتق +3

ساكي جونماي من سايتاما. معتق وكامل القوام.

¥500~ ≈ $3.00

كوناكي

こなき

توتوري / جونماي شديد الجفاف / غني +15

ساكي جونماي شديد الجفاف من توتوري. حاد وغني.

¥450~ ≈ $3.00

سويغي

酔鯨

كوتشي / جونماي جينجو / منعش +7

جونماي جينجو من كوتشي. منعش وجاف.

¥500~ ≈ $3.00

كاريوا

刈穂

أكيتا / ياماهي جونماي شديد الجفاف +12 / منعش +12

ساكي ياماهي جونماي من أكيتا. جاف ومنعش للغاية.

¥550~ ≈ $4.00

ماسوزومي

満寿泉

توياما / جونماي جينجو / عطري غير معلن

جونماي جينجو من توياما. عطري وناعم.

¥550~ ≈ $4.00

رايفوكو

来福

إيباراكي / جونماي جينجو أياما / عطري +1

جونماي جينجو من إيباراكي. عطري ومتوازن.

¥550~ ≈ $4.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.2

٥٤ تقييمًا على Google Maps

📍 Japan, 〒150-0021 Tokyo, Shibuya, Ebisunishi, 1 Chome−30−14 エコー代官山 B1F

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

فرع شيبويا لمطعم غيوكاتسو موتومورا

★ 4.8 · $$

MO-MO-PARADISE Shibuya Koendori

أطعمة لا بد من تجربتها في طوكيو