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징기스칸 요시히코 아자부주반

ジンギスカンYOSHIHIKO麻布十番

오늘의 양고기

국내 유통량 1% 미만의 국산 양고기. 산지, 먹이, 월령 등에 따라 달라지는 양고기의 맛을 꼭 즐겨보세요.

미야기현 미나미산리쿠초산 와카메 양고기 사토우미 팜 호겟
宮城県南三陸町産 わかめ羊 さとうみファーム ホゲット
모듬
미야기현산 희귀 호겟(램과 마튼의 중간 월령) 모듬. 해조류 유래 미네랄을 포함한 사료로 자라, 깊은 감칠맛과 적절한 식감이 특징입니다.
¥3,400 ≈ ₩31,841
아오모리현 가이카나이마치산 난부 양고기 램
青森県階上町産 南部羊 ラム
모듬
아오모리현산 신선한 양고기 모듬. 누린내가 적고 매우 부드러운 육질과 고급스러운 지방의 단맛을 즐길 수 있습니다.
¥3,200 ≈ ₩29,968
홋카이도 사로츠초산 메에~메에~목장 마튼
北海道佐呂間町産 めえ〜めえ〜牧場 マトン
모듬
양고기의 본고장, 홋카이도산 마튼(성년 양고기) 모듬. 진한 풍미와 양고기 본래의 강렬한 맛을 맛볼 수 있는 요리입니다.
¥3,400 ≈ ₩31,841
미국산 콘페드 램
アメリカ産 コーンフェッド ラム
등심
옥수수를 먹고 자란 미국산 램 등심. 지방에 단맛이 있고, 육질은 부드럽고 육즙이 풍부합니다. 굽는 정도에 신경 써서 즐겨주세요.
¥2,500 ≈ ₩23,412
호주산 유기농 램
オーストラリア産 オーガニック ラム
어깨 등심
화학 사료 미사용으로 재배된 호주산 램 어깨 등심. 살코기와 지방의 균형이 좋고, 진한 맛이 특징입니다.
¥1,880 ≈ ₩17,606
호주산 글라스페드 마튼
オーストラリア産 グラスフェッド マトン
안심 통구이
목초만 먹고 자란 마튼 안심을 통째로 구워냅니다. 지방이 적고 건강하며, 고기 본래의 야성적인 맛과 감칠맛이 응축되어 있습니다.
¥2,500 ≈ ₩23,412
호주산 솔트 글라스페드 램
オーストラリア産 ソルトグラスフェッド ラム
램찹
염분을 포함한 식물을 먹고 자란 램의 뼈 달린 고기. 미네랄이 풍부하고 감칠맛이 강하며, 뼈 주변의 고기는 특히 육즙이 풍부합니다. 손으로 잡고 통째로 베어 먹는 것을 추천합니다.
¥1,500 ≈ ₩14,047
나가노현산 양치기 소시지
長野県産 羊飼いソーセージ
3종 모듬
나가노현의 양치기가 만든 특제 소시지 3종 모듬. 양고기 특유의 풍미와 향신료가 잘 어우러져 술안주로 제격입니다.
¥1,500 ≈ ₩14,047

추천 곁들임 양념

에히메현 히로카와 농원산 무농약 고수
愛媛県廣川農園産無農薬パクチー
무농약으로 재배된 향긋한 고수. 독특한 청량감이 양고기의 지방을 깔끔하게 하고 풍미를 돋웁니다.
¥500 ≈ ₩4,682
홋카이도산 야마와사비
北海道産山わさび
홋카이도 특산 서양 고추냉이(호스래디시). 톡 쏘는 매운맛과 상쾌한 향이 진한 양고기 맛을 깔끔하게 잡아줍니다.
¥500 ≈ ₩4,682
아오모리현산 생마늘
青森県産生にんにく
아오모리현산 신선한 생마늘. 강렬한 향과 톡 쏘는 매운맛이 양고기의 감칠맛을 한층 돋보이게 합니다.
¥500 ≈ ₩4,682

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매장 정보

4.7
Google Maps 평점 35개
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