menufans

Izakaya Hozuki-ya

숯불구이와 제철 해산물, 엄선된 장어 요리를 즐길 수 있는 가게입니다.

이달의 추천 호오즈키야

2024년 9월~ 계절 한정 특별 메뉴입니다.

은행 꼬치 (1개)
ぎんなん串 (1本)
은행을 꼬치에 꽂아 구운 심플한 안주입니다. 독특한 쓴맛과 고소함이 있어 술과 잘 어울립니다. 소금으로 간을 했습니다.
¥450 ≈ ₩4,214
표고버섯 꼬치 (1개)
しいたけ串 (1本)
두툼한 표고버섯을 직화로 구운 꼬치구이입니다. 버섯의 감칠맛이 응축되어 있으며, 육즙 가득한 식감을 즐길 수 있습니다.
¥450 ≈ ₩4,214
닭다리살 꼬치 (2개/개)
手羽元串 (2ヶ/本)
닭다리살을 사용한 꼬치구이입니다. 기름기가 많아 씹는 맛이 있습니다.
¥400 ≈ ₩3,746
안주 닭날개 명란
おつまみ手羽明太
닭다리살에 명란젓을 채워 구운 요리입니다. 닭고기의 육즙과 명란젓의 알싸한 매콤함이 절묘합니다.
¥600 ≈ ₩5,619
알 밴 빙어
カラフトししゃも
알을 품은 빙어를 구운 요리입니다. 고소하고 알의 톡톡 터지는 식감을 즐길 수 있습니다. 머리부터 꼬리까지 통째로 먹을 수 있습니다.
¥980 ≈ ₩9,178
로스트 포크
ローストポーク
돼지고기 덩어리를 저온에서 천천히 구워낸 요리입니다. 촉촉하고 부드러운 식감으로 고기의 감칠맛을 느낄 수 있습니다.
¥900 ≈ ₩8,428
생 참다랑어와 가다랑어 모듬
生本まぐろとかつお相盛り
신선한 참다랑어와 가다랑어 회 모듬입니다. 진한 참치와 산뜻한 가다랑어의 대비를 즐길 수 있습니다. 간장과 와사비로 드세요.
¥2,700 ≈ ₩25,285
가다랑어 껍질 구이
かつおのたたき
가다랑어 표면을 구워 향을 더한 회 요리입니다. 곁들임(파, 생강)과 함께 폰즈나 간장으로 먹으면 풍미가 살아납니다.
¥1,400 ≈ ₩13,111
가지 속튀김 (3개)
茄子はさみ揚げ (3ヶ)
가지 사이에 다진 고기 등을 끼워 튀긴 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하며 가지가 기름과 잘 어울립니다.
¥600 ≈ ₩5,619
돼지고기 꼬치튀김 (3개)
豚串カツ (3本)
돼지고기에 튀김옷을 입혀 튀긴 꼬치 요리입니다. 바삭한 튀김옷과 돼지고기의 감칠맛을 즐길 수 있습니다. 소스를 찍어 드세요.
¥700 ≈ ₩6,555
장어 뼈 센베이
うなぎ骨せんべい
장어 뼈를 바삭하게 튀긴 스낵 같은 요리입니다. 칼슘이 풍부하고 짭짤해서 술안주로 제격입니다.
¥580 ≈ ₩5,432
장어 차즈케
鰻茶漬け
밥 위에 장어 구이를 올리고, 육수를 부어 먹는 요리입니다. 장어 기름이 육수에 녹아들어 술술 맛있게 먹을 수 있습니다.
¥1,250 ≈ ₩11,706

와인

샤토 레 지베르 그리에 (레드)
シャトー レ ジヴェール グリエ (赤)
풍부한 붉은 과일 향으로 프레시하고 과일 맛이 납니다. 가벼운 타닌으로 마시기 편한 레드.
프랑스산 레드 와인입니다. 과일 향과 가벼운 목넘김이 특징입니다.
¥800~ ≈ ₩7,492
샤토 보비라주 (레드)
シャトー ボーヴィラージュ (赤)
풍부한 과일 맛에 더해 정향과 계피 등의 스파이시한 향. 깊이 있는 풀 바디.
스파이시한 향과 진한 과일 맛이 특징인 레드 와인입니다. 육류 요리와 잘 어울립니다.
¥1,000~ ≈ ₩9,365
르 블랑 데지베르 그리에 (화이트)
ル ブラン デジヴェール グリエ (白)
감귤 계열로 상큼함. 깔끔한 산미와 부드러운 과일 맛. 프레시하고 과일 맛이 나는 화이트.
감귤 계열의 향이 상큼한 화이트 와인입니다. 산뜻한 산미가 있어 생선 요리와 궁합이 좋습니다.
¥800~ ≈ ₩7,492
코트 뒤 론 프레스티지 블랑 (화이트)
コート デュ ローヌ プレスティージュ ブラン (白)
과일 향이지만 부드러운 산미. 살구와 백도, 하얀 꽃 등의 풍부한 향과 과일 맛.
복숭아와 꽃 향기를 즐길 수 있는 향기로운 화이트 와인입니다. 산미가 부드러워 마시기 편한 맛입니다.
¥900~ ≈ ₩8,428
엑스 스파클링
エクス スパークリング
증류한 쌀에 바나나, 백도 뉘앙스를 가진 아로마. 고운 거품과 기분 좋은 쌉싸름함이 야키토리나 장어 등 소스 요리도 깔끔하게 마무리해줍니다.
고운 거품의 스파클링 와인입니다. 깔끔한 맛으로, 소스 요리 후에 입안을 상쾌하게 해줍니다.
¥8,000~ ≈ ₩74,920

일본술

하쿠츠루 (1홉)
白鶴 (1合)
담백하고 약간 드라이한 생저장주. 풍미가 풍부한 맛과 깔끔한 목넘김.
일본을 대표하는 일본술 브랜드 중 하나. 깔끔한 드라이함으로, 어떤 요리와도 잘 어울리는 클래식한 맛입니다.
¥600 ≈ ₩5,619
핫카이산 (1홉)
八海山 (1合)
부드러운 목넘김이지만 담백하고 깔끔한 목넘김. 뒷맛도 깔끔합니다.
니가타현의 유명한 일본술입니다. 매우 깔끔하고 세련된 맛으로, 식사의 맛을 해치지 않습니다.
¥900 ≈ ₩8,428
하네야 츠바사 (1홉)
羽根屋 翼 (1合)
화려하지만 부드러운 향. 투명감 넘치는 과일 맛. 준마이 다이긴죠.
과일 향이 풍부하고 화려한 향이 특징인 준마이 다이긴죠입니다. 와인 같은 고급스러운 맛을 즐길 수 있습니다.
¥1,150 ≈ ₩10,770
호쿠세츠 (1홉)
北雪 (1合)
향이 매우 좋고, 준마이슈 특유의 부드러운 맛이 특징. 준마이 다이긴죠.
사도의 명주입니다. 쌀의 감칠맛과 향이 제대로 느껴지는, 풍미가 깊은 맛의 일본술입니다.
¥1,200 ≈ ₩11,238

숯불구이

오마카세 야키토리 5개
おまかせ 焼き鳥5本
점주 추천 야키토리 5종 모듬입니다. 숯불에 향긋하게 구워냈습니다. 내용은 날마다 다릅니다.
¥1,700 ≈ ₩15,920
소고기 꼬치
牛串
소고기를 꼬치에 꽂아 숯불에 구운 요리입니다. 육즙 가득한 소고기의 감칠맛을 심플하게 즐길 수 있습니다.
¥650 ≈ ₩6,087
오늘의 구이 생선
本日の焼き魚
그날 들여온 신선한 생선 숯불구이입니다. 생선 종류는 직원에게 문의해주세요. 껍질은 바삭하고 살은 촉촉합니다.
¥880 ≈ ₩8,241

안주 일품

오이 통절임
胡瓜一本漬け
오이를 통째로 절인 것입니다. 산뜻하고 젓가락 휴식으로 제격입니다.
¥390 ≈ ₩3,652
감자 샐러드
ポテトサラダ
으깬 감자와 채소를 마요네즈에 무친 클래식한 샐러드입니다. 크리미하고 부드러운 맛입니다.
¥450 ≈ ₩4,214
풋콩
枝豆
소금 삶은 대두입니다. 맥주 안주로 일본에서 가장 인기 있는 메뉴입니다. 꼬투리에서 콩을 꺼내 먹습니다.
¥470 ≈ ₩4,402
문어 와사비
たこわさ
생 문어를 와사비에 무친 요리입니다. 톡 쏘는 매운맛과 문어의 식감이 중독성 있는 안주입니다.
¥480 ≈ ₩4,495
차가운 토마토
冷やしトマト
잘 차갑게 식힌 슬라이스 토마토입니다. 소금이나 마요네즈를 찍어 산뜻하게 드실 수 있습니다.
¥480 ≈ ₩4,495
시금치와 베이컨 키슈
ほうれん草とベーコンのキッシュ
계란과 크림 반죽에 시금치와 베이컨을 넣어 구운 서양식 계란 요리입니다. 따뜻하고 부드러운 맛입니다.
¥1,000 ≈ ₩9,365

튀김류

닭튀김
鶏唐揚げ
닭고기에 간장 베이스 양념을 하여 기름에 튀긴 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하며 일본 이자카야의 단골 메뉴입니다.
¥750 ≈ ₩7,024
문어 튀김
たこ唐揚げ
문어 조각을 튀긴 것입니다. 씹을수록 문어의 감칠맛이 퍼집니다.
¥680 ≈ ₩6,368
치킨 난반
チキン南蛮
튀긴 닭고기를 단초에 담가 타르타르 소스를 뿌린 미야자키현 발상 요리입니다. 산미와 감칠맛의 균형이 절묘합니다.
¥850 ≈ ₩7,960
연골 튀김
ナンコツ唐揚げ
닭 연골을 튀긴 요리입니다. 오독오독한 독특한 식감을 즐길 수 있으며, 술과 잘 어울립니다.
¥600 ≈ ₩5,619
감자튀김
フライドポテト
감자를 가늘게 썰어 기름에 튀긴 클래식한 스낵입니다. 소금맛으로 뜨거울 때 드세요.
¥600 ≈ ₩5,619

토핑

타르타르 소스
タルタルソース
마요네즈에 양파나 계란 등을 섞은 진한 소스입니다. 튀김류에 추가하여 맛의 변화를 즐길 수 있습니다.
¥200 ≈ ₩1,873
스리라차 소스
スリラッチャソース
마늘 맛이 나는 매콤한 칠리 소스입니다. 살짝 자극을 더하고 싶을 때 추천합니다.
¥200 ≈ ₩1,873

3종 모듬
3種盛り合わせ
그날 추천하는 생선회 3종 모듬입니다. 조금씩 다양한 생선을 즐기고 싶은 분께 최적입니다.
¥2,500 ≈ ₩23,412
생 참다랑어
生本マグロ
최고급 참다랑어회입니다. 냉동하지 않은 생 참다랑어 특유의 진한 감칠맛과 쫄깃한 식감을 맛볼 수 있습니다.
¥2,600 ≈ ₩24,349
연어
サーモン
기름진 연어회입니다. 입안에서 녹는 듯한 식감과 단맛이 특징이며, 인기가 많은 생선입니다.
¥1,100 ≈ ₩10,301
문어 조각
たこぶつ
삶은 문어를 한입 크기로 썬 회입니다. 탄력 있는 식감과 문어의 단맛을 즐길 수 있습니다.
¥1,000 ≈ ₩9,365

샐러드

그린 샐러드
グリーンサラダ
신선한 잎채소를 중심으로 한 심플한 샐러드입니다. 드레싱으로 산뜻하게 드세요.
¥850 ≈ ₩7,960
시저 샐러드
シーザーサラダ
양상추에 치즈, 크루통을 토핑하고 크리미한 드레싱을 뿌린 인기 샐러드입니다.

디너 타임 한정 푸드 메뉴

장어덮밥/구이 BBQ eel

구이
蒲焼
구이 / 흰 구이
장어를 펼쳐 뼈를 제거하고 구운 요리입니다. '구이'는 달콤 짭짤한 소스로, '흰 구이'는 소스를 바르지 않고 구워 와사비 간장 등으로 재료 본연의 맛을 즐깁니다.
¥2,600~ ≈ ₩24,349
장어덮밥
うな重
중첩된 상자에 담긴 밥 위에, 향긋하게 구운 장어 구이를 올린 호화로운 요리입니다. 특제 소스가 밥에도 스며들어 있습니다.
¥5,300 ≈ ₩49,634
장어 계란말이
うなぎ卵とじ
장어를 달콤 짭짤한 육수에 졸여 계란으로 부드럽게 덮은 요리입니다. 부드러운 맛이 특징입니다.
¥1,700 ≈ ₩15,920
장어 차즈케
うな茶漬け
밥 위에 잘게 썬 장어를 올리고, 뜨거운 차나 육수를 부어 먹는 요리입니다. 식사의 마무리로 인기가 있습니다.
¥1,250 ≈ ₩11,706
오코노미야키풍 마키마키 치즈
お好み焼き風マキマキチーズ
소스 마요 / 명란 마요
치즈를 사용한 창작 요리로, 오코노미야키와 같은 맛을 즐길 수 있습니다. 소스 마요네즈 맛 또는 명란 마요네즈 맛을 선택할 수 있습니다.
¥1,300~ ≈ ₩12,174

식사

차즈케
お茶漬け
밥 위에 원하는 재료를 올리고, 뜨거운 차나 육수를 부어 먹는 일본 전통의 간식입니다. 식사 마무리로 자주 먹습니다.
¥650~ ≈ ₩6,087

런치 메뉴

런치 타임 메뉴

뱅어 연어 덮밥 정식
しらすサーモン丼定食
가마솥 찐 뱅어와 연어 회를 올린 덮밥 정식입니다. 작은 반찬이나 된장국이 포함된 저렴한 세트입니다.
¥1,300 ≈ ₩12,174
뱅어 참치 다짐육 덮밥 정식
しらすマグロたたき丼定食
뱅어와 참치 다짐육(네기토로)을 올린 해산물 덮밥 정식입니다. 산뜻한 맛입니다.
¥1,200 ≈ ₩11,238
닭고기 숯불구이 덮밥 정식
鶏あみ焼き丼定食
석쇠에 구운 향긋한 닭고기를 밥 위에 올린 덮밥 정식입니다. 소스 맛이 밥과 잘 어울립니다.
¥1,150 ≈ ₩10,770
소금누룩 닭가슴살 튀김 & 네기토로 덮밥 정식
塩こうじささみフライ&ネギトロ丼定食
소금 누룩으로 부드럽게 만든 닭가슴살 튀김과 네기토로 덮밥이 세트로 구성된 푸짐한 정식입니다.
¥1,150 ≈ ₩10,770
치킨 난반 정식
チキン南蛮定食
단초와 타르타르 소스를 뿌린 치킨 난반 정식입니다. 밥도둑 맛입니다.
¥1,250 ≈ ₩11,706
튀김 정식
唐揚げ定食
육즙 가득한 닭튀김이 메인인 정식입니다. 런치 타임의 단골 메뉴입니다.
¥1,150 ≈ ₩10,770
일일 구이 생선 정식
日替焼き魚定食
일일 생선 구이 정식입니다. 생선 종류는 날마다 다릅니다.
¥1,150 ≈ ₩10,770
셰프 특선 정식
シェフの特製定食
셰프가 그날의 식재료로 만드는 특별 정식입니다. 내용은 직원에게 문의해주세요.
¥1,000 ≈ ₩9,365
장어덮밥 정식
うな重定食
런치 타임에 즐길 수 있는 호화로운 장어덮밥 세트입니다. 간장국이나 작은 반찬이 포함될 수 있습니다.
¥5,300 ≈ ₩49,634
장어덮밥 정식
うな丼定食
밥 위에 장어 구이를 올린 정식입니다. 장어덮밥보다 간편하게 장어를 즐길 수 있습니다.
¥3,100 ≈ ₩29,031
장어 계란말이 정식
うなぎ卵とじ定食
장어 계란말이를 메인으로 한 정식입니다. 밥과 함께 부드러운 맛을 즐길 수 있습니다.
¥1,850 ≈ ₩17,325
회 정식
お刺身定食
신선한 회 모듬이 메인인 정식입니다. 제철 생선의 맛을 즐길 수 있습니다.
¥1,800 ≈ ₩16,857
런치 세트 드링크
ランチセットドリンク
런치 메뉴와 함께 주문할 수 있는 저렴한 드링크 세트입니다.
¥300~ ≈ ₩2,809
병맥주
瓶ビール
병에 담긴 맥주입니다. 잔에 따라 마십니다. 브랜드는 아사히 수퍼 드라이입니다.
¥550 ≈ ₩5,151

메뉴의 마지막입니다

주문을 담고 점원에게 보여주세요

매장 정보

3.3
Google Maps 평점 124개
$
$$ 일반적이에요
구글 맵에서 보기 ↗
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요. 정보 수정 요청 ↗

근처의 다른 가게

도쿄에서 꼭 먹어봐야 할 음식