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ISANA PARIS

파리의 라틴 레스토랑. 홈메이드 요리, 라틴 아메리카 특선 요리.

해피아워 (17:30 - 19:30)

맥주 / 소프트 드링크

첼라다
CHELADA
라임/타힌.
멕시코에서 유래한 상쾌한 맥주 칵테일. 라거 맥주, 신선한 라임 주스, 소금 또는 타힌으로 덮인 서리가 내린 테두리를 혼합했습니다. 산미와 갈증 해소 맛.
€5~ ≈ ₩8,484
미첼라다
MICHELADA
라임/살사.
맥주, 라임, 다양한 소스(우스터 소스, 타바스코 등) 및 향신료를 베이스로 한 멕시코 칵테일. 복잡하고 짜고 매콤하며 산미가 있는 맛.
€6~ ≈ ₩10,180
라 마르게리트 생맥주 - 블론드
PRESSION LA MARGUERITE - Blonde
가볍고 갈증을 해소하는 라거 맥주, 생맥주로 제공됩니다. 부드러운 맥아 향과 약간의 쓴맛. 매우 차갑게 마십니다.
€4~ ≈ ₩6,787

물 - 당일 입고분에 따라 다름

자메이카 물 (히비스커스) 40cl
Agua de Jamaica (hibiscus) 40cl
히비스커스 꽃으로 만든 얼음차, 멕시코에서 매우 인기 있습니다. 루비 레드 색상, 크랜베리를 닮은 신맛, 일반적으로 달콤합니다. 매우 상쾌합니다.
€4 ≈ ₩6,787
타마린드 물 40cl
Agua de tamarindo 40cl
타마린드 과육을 베이스로 한 전통 음료. 달콤함과 신맛이 섞인 독특한 맛, 약간의 크리미한 질감.
€5 ≈ ₩8,484
코코넛 레모네이드 30cl
Limonade de coco 30cl
코코넛 밀크와 라임 주스로 만든 크리미한 레모네이드. 풍부하고 산미가 있는 열대 혼합, 종종 차갑게 제공됩니다.
€5 ≈ ₩8,484
블랙 레모네이드 40cl
Black limonade 40cl
천연 색소로 착색된 홈메이드 레모네이드, 종종 식물성 숯을 사용합니다. 클래식한 레몬 맛과 독창적인 검은색 미학.
€4 ≈ ₩6,787
이사나 과일 주스 - 당일 입고분에 따라 다름
JUS ISANA - en fonction du jour
망고/패션프루트/생강/아마씨 소록소프/타마린드/치아씨드
신선하게 짜낸 과일 주스, 매일 입고되는 재료에 따라 달라지는 이국적인 혼합. 비타민과 열대 과일 풍미가 풍부합니다.
€4.50 ≈ ₩7,635

와인

레드 와인
Vin rouge
라틴 요리와 잘 어울리는 엄선된 레드 와인 한 잔. 과일 향과 균형 잡힌 구조.
€4.90 ≈ ₩8,314
화이트 와인
Vin blanc
드라이하고 신선한 화이트 와인 한 잔. 세비체와 가벼운 요리와 잘 어울립니다.
€4.90 ≈ ₩8,314
그날의 내추럴 와인
Vin NATURE du moment
화학 첨가물 없이 생산된 와인, 테루아를 반영합니다. 독창적이고 때로는 놀랍고 생생한 맛.
€5.50 ≈ ₩9,332

칵테일

피스코 사워
PISCO SOUR
피스코 / 라임
피스코(포도 브랜디), 라임, 시럽, 계란 흰자를 베이스로 한 페루와 칠레의 상징적인 칵테일. 거품 질감과 신맛.
€9 ≈ ₩15,271
룰로 모히토
MOJITO DE LULO
민트/라임/룰로/럼
쿠바 모히토의 재해석, 키위와 파인애플 맛을 닮은 신맛 나는 안데스 과일인 룰로를 통합했습니다. 신선하고 과일 맛.
€9 ≈ ₩15,271
안데스 진
GIN DE LOS ANDES
볼리비아 진 / 굴 후추 / 라임
볼리비아식 아로마 진을 베이스로 한 칵테일, 후추와 라임의 산미로 풍미를 더했습니다. 허브와 매운 맛.
€8 ≈ ₩13,574

해피아워 타파스

이사나 과카몰리, 수제 옥수수 토토포스
Guacamole ISANA avec totopos de maïs artisanal
고수, 라임, 양파로 양념한 아보카도 퓌레. 바삭한 옥수수 칩(토토포스)과 함께 제공되어 찍어 먹습니다.
€7 ≈ ₩11,877
수제 옥수수 토토포스를 곁들인 멕시코 후무스
Houmous mexicain avec totopos de maïs artisanal
고추나 콩과 같은 멕시코 풍미를 통합한 클래식 후무스의 변형. 크리미하고 맛있으며 옥수수 칩과 함께 제공됩니다.
€6 ≈ ₩10,180
에파나다 듀오 2개
Duo d'empanadas par 2
고기, 치즈 또는 채소로 채워진 옥수수 또는 밀가루 반죽 만두. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
€7 ≈ ₩11,877
판데보노
Pandebono
카사바 가루와 치즈로 만든 빵
카사바 가루와 치즈로 만든 콜롬비아식 작은 둥근 빵. 부드럽고 탄력 있는 식감, 짭짤하고 치즈 맛.
€6 ≈ ₩10,180
둘세 데 레체 알파호르 *3
Alfajor de dulce de leche *3
달콤한 라떼 잼(둘세 데 레체)으로 붙인 두 개의 쇼트브레드 쿠키로 구성된 라틴 아메리카 페이스트리. 부드럽고 매우 달콤합니다.
€7 ≈ ₩11,877

전채 / 타파스 (함께 나누기)

저녁 라틴 레스토랑

라틴 아메리카 요리(멕시코, 아르헨티나, 콜롬비아)의 클래식 요리를 선보이는 공유용 전채 및 타파스.

옥수수 토스타다/검은콩 크림/에스칼리바다/페타 *2
Toastada maïs/crème d'haricots noirs/escalivada/feta *2
검은콩 퓌레, 구운 채소(에스칼리바다), 페타 치즈로 채워진 바삭한 옥수수 토르티야. 바삭함과 부드러움의 조화.
€8 ≈ ₩13,574
옥수수 토스타다/에스칼리바다/그날의 고기 *2
Toastada maïs/escalivada/viande du jour *2
구운 채소와 그날의 고기로 덮인 바삭한 옥수수 토르티야. 맛있고 푸짐한 한입.
€9 ≈ ₩15,271
옥수수 토스타다/아보카도/오이/새우 *2
Toastada maïs/avocat/concombre/crevettes *2
신선한 아보카도, 오이, 새우로 덮인 바삭한 옥수수 베이스. 신선하고 가벼우며 바다의 풍미가 있습니다.
€9 ≈ ₩15,271
옥수수 토토포스를 곁들인 과카몰리 - 멕시코
Guacamole avec totopos de maïs - Mexique
클래식 멕시코: 신선한 아보카도 퓌레, 양파, 고수, 라임. 옥수수 칩과 함께 제공되어 함께 찍어 먹기 좋습니다.
€9 ≈ ₩15,271
공화국의 코치니타 피빌 타코
Tacos de cochinita pibil de la Republica
멕시코 소스와 함께 제공 *3
아치오테와 비터 오렌지로 절인 돼지고기 타코, 천천히 조리 (코치니타 피빌). 부드러운 토르티야에 매콤한 소스와 함께 제공됩니다. 유카탄의 대표적인 요리.
€13 ≈ ₩22,058
구운 고구마, 멕시코 후무스와 모테 옥수수
Patates douces rôties avec houmous mexicain et maïs mote
오븐에 구운 고구마 조각, 매콤한 후무스 스타일 딥과 모테 옥수수(큰 흰 옥수수 알갱이)와 함께 제공됩니다. 달콤하고 든든합니다.
€10 ≈ ₩16,967
에파나다 플래터
Planche d'empanadas
소스와 함께 제공 (4가지 선택) - 아르헨티나
오븐에 구운 아르헨티나 만두 모음. 속은 고기, 치즈, 옥수수 등 다양할 수 있습니다. 찍어 먹는 소스와 함께 제공됩니다.
€15 ≈ ₩25,451
해산물 토스타다
Toastada de la mer
(참깨, 신선한 허브, 라임으로 양념한 그날의 생선, 과카몰리와 함께 제공) - 멕시코
아시아-멕시코 풍미(참깨, 라임)로 절인 신선한 생선과 과카몰리로 덮인 바삭한 토르티야. 신선함과 바삭함 보장.
€10~ ≈ ₩16,967
옥수수 타말
Tamal de maïs
(바나나 잎에 찐 니크스타말화된 옥수수를 베이스로 한 폴렌타의 일종) - 멕시코
바나나 잎에 찐 부드러운 옥수수 반죽. 따뜻하게 제공되며, 멕시코의 전통적인 편안한 요리입니다.
€9~ ≈ ₩15,271
과카몰리와 후무스를 곁들인 판데보노
Pandebono avec guacamole et hummus
(카사바와 치즈를 베이스로 한 슈크림의 일종) *6 - 콜롬비아
카사바와 치즈 빵, 과카몰리와 후무스 딥과 함께 공유할 수 있는 부분으로 제공됩니다. 독특한 부드러운 식감.
€10 ≈ ₩16,967
망고 세비체
Ceviche de mangue
(라임, 고추, 적양파, 고수, 칸차 옥수수, 구운 참깨와 함께 제공)
세비체의 채식 및 과일 버전. 망고가 생선을 대체하며 라임과 고추로 양념합니다. 신선하고 달콤하며 짭짤하고 매콤합니다.
€9 ≈ ₩15,271

메인 요리

저녁 라틴 레스토랑

멕시코와 페루의 풍미를 탐구하는 푸짐한 메인 요리, 신선한 세비체에 특별한 주의를 기울입니다.

멕시코에서 돌아온 살모레호
SALMOREJO RETOUR DU MEXIQUE
토마토와 칠레 안초를 베이스로 한 차가운 수프. 삶은 계란, 크루통, 아보카도, 부서진 토스타다와 함께 제공됩니다.
멕시코 풍미(안초 고추)를 더한 스페인식 차가운 수프. 크리미한 질감, 바삭함을 더하는 다양한 토핑과 함께 제공됩니다.
€13 ≈ ₩22,058
검은 몰레와 닭고기 - (멕시코)
MOLE NEGRO CON POLLO - (Mexique)
방목 프랑스 닭고기, 두 가지 참깨/초콜릿 몰레와 함께 제공됩니다. 쌀과 옥수수 토르티야와 함께 제공됩니다.
오악사카의 복잡한 전통 요리. 고추, 초콜릿, 향신료, 견과류를 베이스로 한 풍부하고 어두운 소스가 닭고기를 덮습니다. 깊고 달콤하고 짭짤하며 매콤한 맛.
€18 ≈ ₩30,541
에스칼리바다 베지 (상온) - 카탈루냐에서 돌아옴
ESCALIVADA VEG (temp ambiante) - Retour de Catalogne
빨간 피망, 노란 피망, 토마토, 구운 가지. 시금치 새싹과 멕시코식 후무스와 함께 제공됩니다. 따뜻한 토르티야와 함께 제공됩니다.
구운 지중해 채소 요리. 따뜻하거나 상온에서 제공되며, 후무스와 토르티야와 함께 제공됩니다.
€19~ ≈ ₩32,238
닛케이 세비체 (페루)
CEVICHE NIKKEI (Pérou)
혼합 생선 (야생 검은대구와 스코틀랜드 라벨 루즈 연어), 라임, 타마린드, 생강, 고구마, 오이, 해조류, 망고, 구운 참깨, 칸차 옥수수
페루-일본 퓨전. 아시아 풍미(생강, 참깨, 간장)로 절인 날생선. 감칠맛, 산미, 신선한 식감.
€16 ≈ ₩27,148
클래식 세비체 (페루)
CEVICHE CLASSIQUE (Pérou)
그날의 흰살 생선, 라임, 적양파, 아히 리모, 고수, 모테 옥수수와 칸차 옥수수, 로메인 상추, 고구마
페루 전통 레시피. 라임 주스(레체 데 티그레), 고추, 양파로 익힌 날생선. 신선하고 산미가 있으며 매콤합니다.
€17 ≈ ₩28,845
이사나 세비체 (부르달루)
CEVICHE ISANA (Bourdaloue)
혼합 세비체 (3가지), 오이, 적양파, 라임, 된장, 비트 싹, 토스타다, 모테 옥수수, 칸차 옥수수
여러 종류의 생선을 혼합한 홈메이드 창작품. 된장을 포함한 독창적인 마리네이드. 다양하고 질감 있는 맛 경험.
€18 ≈ ₩30,541

저녁 디저트

달콤한 것

그날의 달콤한 타코 (멕시코)
TACO SUCRE DU MOMENT (Mexique)
바삭한 옥수수 토르티야에 크리미한 코코넛 크림. 제철 과일과 제철 소스
달콤한 옥수수 토르티야를 사용한 독창적인 디저트. 코코넛 크림과 신선한 과일로 채워져 있습니다. 바삭하고 이국적입니다.
€7 ≈ ₩11,877
니크스타말화된 옥수수로 만든 타말 (멕시코)
TAMAL DE MAÏS NIXTAMALISE (Mexique)
옥수수 껍질에 찐 옥수수 케이크. 둘세 데 레체 소스와 함께 제공됩니다. 아이스크림, 코코아 크럼블
타말의 디저트 버전. 따뜻하고 부드러운 옥수수 케이크, 우유 잼과 아이스크림과 함께 제공됩니다. 편안합니다.
€8 ≈ ₩13,574
망고/패션프루트 무스
ENTREMET MANGUE/MARACUYA
열대 과일(망고와 패션프루트) 무스로 만든 가벼운 케이크. 신선하고 산미가 있으며 달콤합니다.
€7 ≈ ₩11,877
둘세 데 레체 알파호르 (아르헨티나) - *2
ALFAJORES DE DULCE DE LECHE (Argentine) - *2
부서지기 쉬운 쇼트브레드 쿠키 사이에 넉넉한 양의 둘세 데 레체(우유 잼)가 채워져 있으며, 종종 코코넛에 굴려집니다. 매우 탐스럽습니다.
€7 ≈ ₩11,877
그날의 디저트
DESSERT DU MOMENT
셰프의 독창적인 디저트, 영감과 제철 재료에 따라 정기적으로 변경됩니다.
€7 ≈ ₩11,877
프로즌 마가리타
MARGARITA FROZEN
프로즌 마가리타를 다시 마시는 건 어때요?
유명한 데킬라와 라임 칵테일의 얼음 버전 (그래니타). 매우 상쾌하며 알코올 슬러시처럼 제공됩니다.
€11 ≈ ₩18,664

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매장 정보

4.7
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