menufans

Hyogo

아페리티프

하우스 칵테일
Cocktail maison
레스토랑 레시피에 따라 준비된 알코올 혼합물. 식사를 시작하기 위한 독특한 맛.
€3.50 ≈ ₩5,939
키르
Kir
화이트 와인과 카시스 크림을 베이스로 한 전통 프랑스 칵테일. 과일 향과 약간의 단맛.
€3.10 ≈ ₩5,260
파스티스 리카르
Pastis Ricard
남프랑스의 전형적인 아니스 리큐르, 물과 함께 제공됩니다. 감초와 아니스의 상쾌한 맛.
€3.10 ≈ ₩5,260
마티니
Martini
클래식 이탈리아 베르무트. 레드 (달콤하고 허브 향) 또는 화이트 (더 드라이하고 바닐라 향)로 제공될 수 있습니다. 차갑게 마십니다.
€3.10~ ≈ ₩5,260
위스키 (JB)
Whisky (JB)
블렌디드 스카치 위스키. 과일과 바닐라 향이 나는 균형 잡힌 맛. 스트레이트 또는 얼음과 함께 제공됩니다.
€3.90 ≈ ₩6,617
메이쿠이루 (쌀술)
Mei Kuei Lu (alcool de riz)
수수와 장미 추출물로 향을 낸 중국 증류주. 강한 꽃 향과 높은 알코올 도수.
€3.10 ≈ ₩5,260
일본 사케 (따뜻하게 제공)
Saké Japonais (servi tiède)
따뜻하게 제공되는 전통 일본 쌀 와인. 부드럽고 약간의 감칠맛과 편안한 맛.
€5 ≈ ₩8,484

레드 와인

브루이
Brouilly
가메이 품종으로 만든 보졸레 레드 와인. 가볍고 과일 향이 나며 부드럽습니다.
€14.90~ ≈ ₩25,281
보르도 수페리외르
Bordeaux supérieur
메를로 품종을 베이스로 한 보르도 지역 레드 와인. 풍부하고 우아하며 벨벳 같은 질감.
€10.90~ ≈ ₩18,494
론 계곡 와인
Côte du Rhône
론 계곡 레드 와인. 종종 스파이시하고 따뜻하며 부드럽습니다.
€11~ ≈ ₩18,664
생테밀리옹
Saint Emilion
메를로를 베이스로 한 보르도 지역의 고급 레드 와인. 풍부하고 우아하며 벨벳 같은 질감.
€14.90~ ≈ ₩25,281

로제 와인

코트 드 프로방스
Côte de Provence
남프랑스의 드라이 로제 와인. 옅은 색, 꽃과 과일 향, 매우 상쾌합니다.
€12.90~ ≈ ₩21,888
타벨
Tavel
론 계곡의 크뤼, 다른 로제 와인보다 더 풍부하고 색이 진한 미식 로제로 알려져 있습니다.
€12.90~ ≈ ₩21,888
생 트로페
Saint Tropez
지중해 연안의 전형적인 로제 와인. 가볍고 여름에 적합합니다.
€12.50~ ≈ ₩21,209

화이트 와인

뮈스카데
Muscadet
루아르 계곡의 드라이 화이트 와인. 생기 있고 미네랄 풍미가 풍부하여 해산물과 잘 어울립니다.
€12.90~ ≈ ₩21,888
리슬링
Riesling
알자스 화이트 와인. 시트러스와 꽃 향이 나는 아로마틱하며 종종 드라이하고 우아합니다.
€13.90~ ≈ ₩23,585

맥주

일본 맥주 (아사히, 기린)
Bière japonaise (ASAHI, KIRIN)
선택 가능: 아사히 또는 기린
일본 라거 페일 에일 맥주. 드라이하고 가벼우며 갈증 해소에 좋습니다 (아사히는 슈퍼 드라이, 기린은 맥아 향).
€4.20~ ≈ ₩7,126
중국 맥주 (칭따오)
Bière Chinoise (TSINGTAO)
33cl
매우 인기 있는 중국 라거 맥주. 가볍고 부드러워 아시아 요리와 잘 어울립니다.
€3.80 ≈ ₩6,448

음료

미네랄 워터 (에비앙, 바두아, 산 펠레그리노)
Eaux Minérales (Evian, Badoit, San Pellegrino)
선택 가능
천연 미네랄 워터, 플레인 (에비앙) 또는 탄산수 (바두아, 산 펠레그리노).
€2.80~ ≈ ₩4,751
미네랄 워터 (에비앙, 산 펠레그리노)
Eaux Minérales (Evian, San Pellegrino)
33cl
작은 플레인 또는 탄산 미네랄 워터.
€3 ≈ ₩5,090
코카, 코카 제로, 오랑지나
Coca, Coca Zéro, Orangina
클래식 국제 탄산음료.
€2.80 ≈ ₩4,751
아이스티 복숭아
Ice tea pêche
복숭아 향이 나는 달콤한 아이스티.
€2.80 ≈ ₩4,751
과일 주스
Jus de fruits
잔으로 제공되는 과일 주스. 여러 가지 맛 중에서 선택 가능.
€2.50~ ≈ ₩4,242
두유
Lait de soja
콩을 베이스로 한 부드러운 식물성 음료, 관습에 따라 차갑거나 따뜻하게 제공됩니다.
€1.80 ≈ ₩3,054
녹차 또는 재스민차
Thé vert ou jasmin
전통적인 따뜻한 차. 재스민 차는 꽃 향이 나고 녹차는 더 풀 향이 납니다.
€1.80 ≈ ₩3,054
에스프레소 또는 '디카페인' 커피
Café express ou 'décaféiné'
에스프레소 스타일의 짧은 블랙 커피.
€1.80 ≈ ₩3,054

피처 와인

피처 (레드, 로제, 화이트)
Pichet (Rouge, rosé, blanc)
주전자(카라페)에 담아 제공되는 테이블 와인. 경제적이고 친근한 옵션.
€2.80~ ≈ ₩4,751

글라스 와인

잔 (레드, 로제, 화이트)
Verre (Rouge, rosé, blanc)
테이블 와인 한 잔.
€1.50 ≈ ₩2,545

스시 메뉴

F1
연어 스시 6개, 수프 1개, 샐러드 1개
연어 스시 모듬과 된장국, 양배추 샐러드.
€11 ≈ ₩18,664
F2
연어 스시 3개, 캘리포니아 롤 8개, 수프 1개, 샐러드 1개
연어 스시와 캘리포니아 롤 (밥이 겉에)이 포함된 믹스 메뉴. 수프와 샐러드와 함께 제공됩니다.
€10 ≈ ₩16,967
F3
모듬 스시 8개, 수프 1개, 샐러드 1개
그날그날 신선한 생선으로 만든 다양한 스시. 수프와 샐러드와 함께 제공됩니다.
€14.50 ≈ ₩24,603
F4
연어 스시 3개, 참치 스시 2개, 캘리포니아 롤 8개, 수프 1개, 샐러드 1개
스시 (연어, 참치)와 캘리포니아 롤 조합. 수프와 샐러드와 함께 제공됩니다.
€14.50 ≈ ₩24,603
F5
연어 사시미 9개, 연어 스시 3개, 수프 1개, 샐러드 1개, 밥 1개
연어 스시와 사시미가 포함된 연어 중심 메뉴. 밥, 수프, 샐러드와 함께 제공됩니다.
€12.90 ≈ ₩21,888
F6
연어 스시 4개, 연어 사시미 5개, 연어 마키 8개, 수프 1개, 샐러드 1개, 밥 1개
연어 스시, 사시미, 마키(롤)가 포함된 푸짐한 연어 메뉴. 밥, 수프, 샐러드와 함께 제공됩니다.
€15 ≈ ₩25,451
F7
연어 스시 3개, 모듬 사시미 14개, 캘리포니아 마키 8개, 수프 1개, 샐러드 1개, 밥 1개
다양한 생선회와 롤이 포함된 푸짐하고 풍성한 메뉴. 밥, 수프, 샐러드와 함께 제공됩니다.
€18.50 ≈ ₩31,390
MS2
사시미 16개, 모듬
다양한 생선회 모듬. (초밥은 별도 주문 시 제공).
€15 ≈ ₩25,451
MS3
연어 사시미 9개, 참치 사시미 8개
연어와 참치로 구성된 듀오 사시미 플래터.
€16.90 ≈ ₩28,675

템마키

2개씩 제공

TE1 연어 아보카도
TE1 Saumon avocat
밥, 생연어, 아보카도를 채운 김말이 콘. 손으로 먹습니다.
€7 ≈ ₩11,877
TE2 참치 아보카도
TE2 Thon avocat
밥, 생참치, 아보카도를 채운 김말이 콘.
€7 ≈ ₩11,877
TE3 새우 아보카도
TE3 Crevettes avocat
밥, 익힌 새우, 아보카도를 채운 김말이 콘.
€7 ≈ ₩11,877
TE4 맛살 아보카도
TE4 Surimi avocat
밥, 맛살 스틱, 아보카도를 채운 김말이 콘.
€7 ≈ ₩11,877

캘리포니아

8개씩 제공

L20 새우 아보카도
L20 avocat crevette
새우와 아보카도를 넣은 캘리포니아 롤 (밥이 겉에, 김이 안에).
€5.50 ≈ ₩9,332
L21 아보카도 연어
L21 avocat saumon
생연어와 아보카도를 넣은 캘리포니아 롤.
€5.50 ≈ ₩9,332
L22 참치 아보카도
L22 avocat thon
참치와 아보카도를 넣은 캘리포니아 롤.
€5.50 ≈ ₩9,332
L23 맛살 아보카도
L23 avocat surimi
맛살과 아보카도를 넣은 캘리포니아 롤.
€5.50 ≈ ₩9,332
L24 익힌 참치 아보카도
L24 thon cuit avocat
익힌 참치 (종종 마요네즈와 섞임)와 아보카도를 넣은 캘리포니아 롤.
€5.50 ≈ ₩9,332

스노우 롤

6개씩 제공

L25 새우 덴푸라
L25 tempura crevette
튀김옷을 입힌 새우(덴푸라)를 넣은 롤. 바삭한 식감.
€6.50 ≈ ₩11,029
L28 로얄 연어 아보카도
L28 royal saumon avocat
6개
연어와 아보카도를 넣은 스페셜 롤, 종종 토핑이 더 풍부합니다.
€6.50 ≈ ₩11,029
L29 튀긴 캘리포니아 롤
L29 california frit
캘리포니아 롤 전체를 튀긴 것. 겉은 따뜻하고 바삭합니다.
€6.50 ≈ ₩11,029
L30 튀긴 양파 롤
L30 oignon frit
튀긴 양파를 넣거나 뿌린 롤.
€6 ≈ ₩10,180

마키프린템프

6개씩 제공

70 연어
70 Saumon
김 대신 쌀 종이(또는 상추)에 싸서 연어를 채운 롤.
€4.50 ≈ ₩7,635
71 연어 아보카도
71 Saumon avocat
연어와 아보카도를 넣은 마키 프린템프. 신선하고 가볍습니다.
€5 ≈ ₩8,484
73 참치
72 Thon
참치를 넣은 마키 프린템프.
€4.50 ≈ ₩7,635
73 아보카도
73 Avocat
아보카도를 넣은 채식 마키 프린템프.
€4.50 ≈ ₩7,635
74 치즈
74 Cheese
크림치즈를 넣은 마키 프린템프.
€4.50 ≈ ₩7,635

마키연어 롤

6개씩 제공

L32 연어 아보카도
L32 saumon avocat
캘리포니아 롤 위에 생연어 슬라이스를 올린 것.
€6.50 ≈ ₩11,029
L33 참치 아보카도
L33 thon avocat
캘리포니아 롤 위에 연어 또는 참치 슬라이스를 올린 것 ('연어 롤' 버전이지만 여기서는 참치로 채워짐).
€6.50 ≈ ₩11,029
L34 익힌 참치 아보카도
L34 thon cuit avocat
익힌 참치와 아보카도를 넣은 스페셜 롤.
€6.50 ≈ ₩11,029
L35 새우 아보카도
L35 crevette avocat
새우와 아보카도를 넣은 스페셜 롤.
€6.50 ≈ ₩11,029
L36 새우 덴푸라 아보카도
L36 tempura crevette avocat
바삭한 새우 튀김을 넣은 롤.
€7 ≈ ₩11,877

기타 롤 (치즈 & 스페셜)

L40 치즈
L40 cheese
크림치즈를 넣은 마키 또는 캘리포니아 롤.
€6.50 ≈ ₩11,029
L41 오이 치즈
L41 concombre cheese
바삭한 오이와 크림치즈를 넣은 채식 롤.
€6.50 ≈ ₩11,029
L42 연어 아보카도
L42 saumon avocat
연어 아보카도 롤의 다른 변형 (치즈 또는 다른 방식으로 제공될 수 있음).
€6.50 ≈ ₩11,029
L44 아보카도 치즈
L44 avocat cheese
아보카도와 크림치즈를 넣은 크리미한 채식 롤.
€6.50 ≈ ₩11,029

야키토리

한 쌍씩 제공

50 참치
50 Thon
간장 소스(타레)를 곁들인 구운 참치 꼬치.
€4.80 ≈ ₩8,144
51 연어
51 Saumon
구운 연어 꼬치.
€4.80 ≈ ₩8,144
52 고등어
52 Maquereau
구운 고등어 꼬치, 강한 맛의 생선.
€4.80 ≈ ₩8,144
53 닭 날개
53 Aile de poulet
구운 바삭한 닭 날개.
€3.80 ≈ ₩6,448
54 닭고기
54 Poulet
부드러운 닭고기 완자 꼬치.
€3.80 ≈ ₩6,448
55 닭고기 완자
55 Boulette de poulet
닭고기 완자 꼬치 (츠쿠네).
€3.80 ≈ ₩6,448
56 소고기
56 Bœuf
구운 소고기 꼬치.
€4 ≈ ₩6,787
57 치즈 소고기
57 Bœuf au fromage
녹은 치즈 조각을 감싼 얇은 소고기 조각.
€3.80 ≈ ₩6,448
58 왕새우
58 Gambas
구운 왕새우.
€6 ≈ ₩10,180
61 가리비
61 Coquille St-Jacques
가리비 관자 꼬치.
€7.50 ≈ ₩12,726
62 버섯
62 Champignon
구운 양송이 버섯 꼬치.
€3.80 ≈ ₩6,448

치라시 메뉴

C1
참치, 도미, 고등어, 연어
초밥 위에 신선한 생선 모듬을 올린 초밥. 수프와 샐러드와 함께 제공됩니다.
€13.50 ≈ ₩22,906
C2
연어
연어 치라시. 수프와 샐러드와 함께 제공됩니다.
€12.50 ≈ ₩21,209
C3
연어와 참치
연어와 참치 치라시. 수프와 샐러드와 함께 제공됩니다.
€13.90 ≈ ₩23,585
C4
참치
참치 치라시. 수프와 샐러드와 함께 제공됩니다.
€15.50 ≈ ₩26,299
C5
연어와 아보카도 타르타르
다진 연어와 깍둑썰기한 아보카도를 올린 초밥. 수프와 샐러드와 함께 제공됩니다.
€13.90 ≈ ₩23,585
C6
초밥 위에 구운 장어
우나기동: 달콤한 소스(가바야키)를 곁들인 구운 민물 장어와 밥. 수프와 샐러드와 함께 제공됩니다.
€16.90 ≈ ₩28,675

벤토 메뉴

MB1
연어 스시 3개, 연어 사시미 8개, 꼬치 3개 (닭고기 1개, 치즈 소고기 2개). 수프, 샐러드, 밥과 함께 제공됩니다.
스시, 사시미, 믹스 꼬치가 포함된 완전한 식사 박스. 밥, 수프, 샐러드와 함께 제공됩니다.
€17 ≈ ₩28,845
MB2
연어 스시 3개, 아보카도 마키 8개, 연어 사시미 8개, 꼬치 3개 (닭고기 1개, 치즈 소고기 2개). 수프, 샐러드, 밥과 함께 제공됩니다.
스시, 아보카도 마키, 사시미, 꼬치가 포함된 푸짐한 벤토. 밥, 수프, 샐러드와 함께 제공됩니다.
€17 ≈ ₩28,845
MB3
연어 스시 3개, 연어 사시미 8개, 캘리포니아 마키 8개, 연어 꼬치 2개. 수프, 샐러드, 밥과 함께 제공됩니다.
연어 중심의 벤토 (스시, 사시미, 꼬치)와 캘리포니아 롤. 밥, 수프, 샐러드와 함께 제공됩니다.
€17 ≈ ₩28,845

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

4.5
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