Huitrerie des Frères Besson

포르투갈의 풍부하고 달콤한 강화 와인. 설탕에 절인 과일과 향신료 향. 일반적으로 아페리티프로 제공됩니다.

아니스와 감초를 기반으로 한 마르세유 파스티스. 차가운 물과 얼음으로 희석하여 마십니다. 매우 인기 있는 프랑스 아페리티프입니다.

달콤하고 향긋한 이탈리아 레드 버무스. 허브와 캐러멜 향이 납니다. 얼음 위에 오렌지 조각과 함께 제공되는 경우가 많습니다.

특유의 녹색을 띤 페퍼민트 리큐어. 신선하고 달콤한 맛. 매우 차갑게 또는 얼음과 함께 즐깁니다.

클래식한 프랑스 라거 맥주, 밝고 가벼움. 부드러운 맥아 맛과 약간의 쓴맛. 갈증 해소에 좋습니다.

프랑스 알프스에서 온 탄산이 없는 천연 미네랄 워터. 순수하고 맛이 중성적입니다. 큰 병에 제공됩니다.

이탈리아 탄산 미네랄 워터. 섬세한 거품과 독특한 미네랄 맛. 식사 중에 상쾌함을 더합니다.

캐러멜화된 콜라 맛의 상징적인 미국 탄산음료. 오리지널 또는 무설탕(제로) 버전으로 제공됩니다. 시원하게 제공됩니다.

오렌지와 감귤류 과육으로 만든 프랑스 탄산음료. 과일 맛이 나고 약간 달콤합니다. 마시기 전에 병을 흔들어야 합니다.

따뜻한 찻잎 우린 물. 블랙, 그린 또는 향긋한 차로 제공될 수 있습니다. 식사 마무리에 잘 어울립니다.

풍부하고 향긋한 클래식 에스프레소. 작은 잔에 제공됩니다. 식사를 마무리하기에 이상적입니다.

따뜻하게 제공되는 캐러멜 사과 타르트. 바닐라 아이스크림과 솔티드 버터 캐러멜 아이스크림과 함께 제공되어 차가움과 따뜻함의 대비를 이룹니다.

따뜻한 초콜릿 용암 케이크. 바닐라 아이스크림 한 스쿱과 함께 제공됩니다. 풍부하고 맛있는 디저트입니다.

크리미한 식감과 산뜻한 맛의 레몬 향이 나는 신선한 치즈 케이크. 가벼운 머랭이 올라가 있습니다. 크리미한 질감과 산뜻한 맛.

보드카를 뿌린 라임 소르베로 만든 차가운 알코올 디저트. 매우 상쾌하고 소화 촉진 효과가 있습니다.

단단하고 맛있는 살로 유명한 마다가스카르산 대하. 차갑게 제공되며 껍질을 벗겨 먹습니다.

향긋한 코트 부용으로 집에서 조리한 바다 달팽이. 단단한 살과 바다의 맛. 마요네즈와 함께 먹습니다.

전통 방식으로 훈제한 스코틀랜드 연어. 섬세한 훈제 맛과 부드러운 살을 가진 얇은 슬라이스. 구운 빵과 함께 제공됩니다.

성게알을 넣어 요오드 풍미를 강화한 생선알 기반의 크리미한 준비물. 빵이나 블리니에 발라 먹습니다.

대서양 연안의 전형적인 작은 새우. 매우 섬세하고 약간 짠맛. 통째로 또는 껍질을 벗겨 먹습니다.

단단한 등껍질과 매우 섬세한 흰 살을 가진 큰 게. 차갑게 익혀서 제공되며, 집게와 스푼으로 살을 발라 먹습니다.

랍스터와 비슷하지만 더 작은 섬세하고 달콤한 살의 갑각류. 익혀서 제공되며 손으로 껍질을 벗겨 먹습니다.

단단하고 섬세한 살로 유명한 브르타뉴산 랍스터. 통째로 제공되며, 코트 부용 또는 구이로 조리됩니다. 고급 요리입니다.

따뜻한 바다에서 나는 큰 랑구스타. 풍부하고 단단한 흰 살. 부드러운 맛, 일반적으로 구이 또는 삶아서 제공됩니다.

가시가 많은 등껍질과 긴 다리를 가진 게. 매우 섬세하고 요오드 풍미가 나는 살은 종종 애호가들이 털게보다 선호합니다.

셰프의 영감에 따라 준비된 작은 애피타이저. 식욕을 돋우기 위해 매일 바뀝니다.

다양한 바위 물고기와 채소로 만든 풍부하고 크리미한 수프. 따뜻하게 제공되며, 종종 루이유와 크루통과 함께 제공됩니다.

굴, 새우, 불로 등 해산물 모듬과 화이트 와인 한 잔이 포함된 점심 세트. 완전하고 신선한 식사입니다.

두 종류의 굴, 새우, 불로가 포함된 다양한 시식 플래터. 집의 특선 요리를 맛보기에 이상적입니다.