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Hugo

아페리티프 및 소화제

화이트 와인
Vin blanc
잔으로 제공되는 화이트 와인, 선택에 따라 드라이하거나 과일 향이 납니다. 식사를 부드럽게 시작하기에 이상적입니다.
€5 ≈ ₩8,484
마티니
Martini
클래식 이탈리아 베르무트, 레드(달콤함) 또는 화이트(드라이함)로 제공될 수 있습니다. 와인과 허브를 기반으로 한 향긋한 아페리티프입니다.
€5 ≈ ₩8,484
키르 카시스 복숭아
kir cassis pêche
카시스 또는 복숭아 크림을 곁들인 화이트 와인으로 만든 인기 있는 프랑스 칵테일. 달콤하고 과일 향이 나는 음료입니다.
€5 ≈ ₩8,484
위스키
whisky
곡물로 증류한 증류주. 드라이하게 또는 얼음과 함께 제공됩니다.
€5 ≈ ₩8,484
보드카
Vodka
무색 브랜디, 매우 차갑게 또는 희석해서 마시기 좋습니다.
€5 ≈ ₩8,484
Rhum
사탕수수로 만든 아메리카 대륙 원산의 브랜디.
€5 ≈ ₩8,484

소프트 드링크 및 물

100% 과일 주스
Jus de fruits 100%
설탕 무첨가 100% 과일 주스. 상쾌하고 자연적입니다.
€4 ≈ ₩6,787
코카콜라
Coca
클래식 콜라 소다, 탄산과 단맛.
€4 ≈ ₩6,787
스프라이트
Sprite
레몬과 라임 향이 나는 달콤한 탄산음료.
€4 ≈ ₩6,787
에비앙
Evian
프랑스 알프스에서 온 플랫 천연 미네랄 워터.
€4 ≈ ₩6,787
산펠레그리노
Sampellegrino
이탈리아 천연 탄산 미네랄 워터, 미세한 탄산.
€4 ≈ ₩6,787

애피타이저 및 작은 요리

수제 생선 수프
SOUPE DE POISSONS MAISON
다양한 바위 물고기와 향신료로 만든 풍부하고 크리미한 수프. 따뜻하게 제공되며 프랑스 해안 요리의 전형적인 강렬한 해산물 풍미를 제공합니다.
€9 ≈ ₩15,271
신선한 염소 치즈, 무화과 잼, 타임
FROMAGE DE CHEVRE FRAIS A LA MARMELADE DE FIGUE ET THYM
신선하고 크리미한 염소 치즈와 달콤하고 향긋한 무화과 잼, 타임 향을 곁들입니다. 달콤하고 짭짤한 조합은 치즈의 신선함을 강조합니다.
€9 ≈ ₩15,271
큰 부르고뉴 달팽이, 파슬리
GROS ESCARGOTS DE BOURGOGNE PERSILLEES
마늘과 파슬리 버터를 곁들인 부르고뉴 달팽이. 프랑스 요리의 고전으로, 부드럽고 허브 향이 풍부합니다.
€9 ≈ ₩15,271
마리네이드 멸치 필레, 마늘, 파슬리, 5가지 베리 혼합
FILET D'ANCHOIX MARINES AIL PERSIL POIVRE 5 BAIES
마늘, 파슬리, 5가지 베리 혼합으로 양념한 마리네이드 멸치 필레. 식욕을 돋우는 신선하고 톡 쏘는 애피타이저입니다.
€9 ≈ ₩15,271
수제 소고기 카르파초, 올리브 오일, 루꼴라 샐러드, 파르메산 치즈
CARPACCIO DE BOEUF MAISON A L HUILE D'OLIVE SALADE ROQUETTE PARMESAN
올리브 오일로 마리네이드한 얇게 썬 생 소고기, 신선한 루꼴라와 파르메산 치즈 조각과 함께 제공됩니다. 이탈리아 풍미가 풍부한 가볍고 부드러운 요리입니다.
€9 ≈ ₩15,271
연어 타르타르, 오이, 토마토, 발사믹
TARTARE DE SAUMON CONCOMBRE TOMATE BALSAMIQUE
신선한 연어 조각, 오이, 토마토를 섞고 발사믹 식초로 양념했습니다. 생선 애호가에게 완벽한 신선하고 가벼운 애피타이저입니다.
€9 ≈ ₩15,271

생선 요리

신선한 브르타뉴산 스캘럽 팬 구이와 시추안 페퍼 버터 크림
POELEE DE ST JACQUES FRAICHES DE BRETAGNE ET SA CREME DE BEURRE AU POIVRE DE SICHAUN
신선한 브르타뉴산 스캘럽을 팬에 구워 시추안 페퍼로 맛을 낸 크리미한 버터 소스와 함께 제공됩니다. 스캘럽의 부드러움은 후추의 약간의 시트러스 향과 매콤함과 대조를 이룹니다.
€26 ≈ ₩44,115
프로방스 스타일 새우 팬 구이
POELEE DE GAMBAS A LA PROVENÇALE
토마토, 마늘, 올리브 오일, 프로방스 허브와 함께 볶은 새우. 지중해 풍미가 가득한 햇살 가득한 요리입니다.
€26 ≈ ₩44,115
파슬리 생선, 새우, 스캘럽 모음
PANACHE DE POISSONS , GAMBAS ET SAINT JACQUES PERSILLEES
파슬리 소스로 조리한 생선, 새우, 스캘럽 모음. 이 요리는 마늘과 파슬리로 맛을 낸 다양한 해산물의 질감과 맛을 제공합니다.
€26 ≈ ₩44,115
오늘의 생선 (농어, 도미, 연어)과 바스마티 쌀 또는 채소
DU JOUR (Bar, Daurade, Saumon) ET SON RIZ BASMATI ou LEGUMES
오늘의 생선 (농어, 도미 또는 연어)과 바스마티 쌀 또는 채소를 곁들여 제공됩니다. 시장 상황에 따라 달라지는 신선한 옵션입니다.

소고기 요리

소고기와 오리 고기 듀오, 신선한 푸아그라 소스
DUO DE BOEUF ET DE CANARD , SAUCE FOIE GRAS FRAIS
구운 소고기와 오리 고기 조합, 신선한 푸아그라 크림 소스를 곁들입니다. 두 가지 귀한 고기를 결합한 탐스러운 요리입니다.
€26 ≈ ₩44,115
엑스트라 소고기 스테이크, 신선한 푸아그라 소스
PAVE DE BOEUF EXTRA SAUCE FOIE GRAS FRAIS
신선한 푸아그라 크림 소스를 얹은 부드럽고 육즙이 풍부한 소고기 스테이크. 붉은 고기와 섬세한 맛을 좋아하는 분들에게 이상적입니다.
€25 ≈ ₩42,418
엑스트라 소고기 스테이크, 머스타드 꿀 소스
PIECE DE BOEUF EXTRA SAUCE MOUTARDE AU MIEL
부드러움으로 선택된 소고기 조각, 머스타드와 꿀 소스와 함께 제공됩니다. 머스타드의 톡 쏘는 맛과 꿀의 단맛의 균형은 고기를 더욱 돋보이게 합니다.
€19 ≈ ₩32,238
소고기 버거, 감자튀김
BURGER DE BOEUF POMMES FRITES
소고기 패티를 얹은 수제 버거, 바삭한 감자튀김과 함께 제공됩니다. 고품질 재료로 만든 편안한 클래식입니다.
€16 ≈ ₩27,148

오리 또는 닭고기 요리

소고기와 오리 고기 듀오, 머스타드 소스
DUO DE BOEUF ET DE CANARD , SAUCE MOUTARDE
소고기와 오리 고기 듀오, 클래식 머스타드 소스와 함께 제공됩니다. 풍부하고 톡 쏘는 맛의 조합입니다.
€21 ≈ ₩35,631
구운 오리 가슴살, 무화과와 발사믹 소스
MAGRET DE CANARD GRILLÉ , SAUCE FIGUES ET BALSAMIQUE
구운 오리 가슴살, 로제 스타일로 제공되며, 무화과와 발사믹 식초 소스를 곁들입니다. 발사믹의 산미와 무화과의 단맛이 오리와 완벽하게 어우러집니다.
€20 ≈ ₩33,935
닭고기 커틀릿, 크림 및 버섯 소스
ESCALOPE DE POULET, SAUCE A LA CREME ET CHAMPIGONS
버섯 크림 소스를 얹은 부드러운 닭고기 커틀릿. 부드럽고 숲 향이 나는 요리입니다.
€18 ≈ ₩30,541
닭고기 커틀릿, 콩테 치즈 크림 소스
ESCALOPE DE POULET, SAUCE A LA CREME FROMAGE COMTE
콩테 치즈 크림 소스와 함께 제공되는 닭고기 커틀릿. 크림 치킨의 풍부하고 치즈 맛이 나는 버전입니다.
€18 ≈ ₩30,541
수제 닭고기 버거와 감자튀김
BURGER DE POULET MAISON ET POMMES FRITES
닭고기 필레를 곁들인 버거, 수제 감자튀김과 함께 제공됩니다. 전통적인 소고기 버거의 맛있는 대안입니다.
€16 ≈ ₩27,148

큰 샐러드

해산물 샐러드, 연어 타르타르, 멸치, 새우
SALADE DE LA MER TARTARE DE SAUMON ANCHOIX GAMBAS
연어 타르타르, 멸치, 새우를 포함한 큰 샐러드. 바다의 맛이 풍부한 완전하고 신선한 식사입니다.
€19 ≈ ₩32,238
구운 닭고기 콩테 샐러드와 빵 크루통
SALADE DE POULET GRILLE AU COMTE ET CROUTONS DE PAIN
구운 닭고기 조각, 콩테 치즈 큐브, 바삭한 크루통으로 장식된 샐러드. 탐스럽고 영양가 있는 샐러드입니다.
€18 ≈ ₩30,541
따뜻한 염소 치즈 토스트와 훈제 오리 필레 샐러드
SALADE TOAST DE CHEVRE CHAUD ET FILET DE CANARD FUMES
따뜻한 염소 치즈 토스트와 훈제 오리 필레 슬라이스를 곁들인 샐러드. 따뜻한 염소 치즈와 훈제 오리의 고전적인 조합입니다.
€17 ≈ ₩28,845
선택 가능한 채식 접시 또는 샐러드
ASSIETTE PLAT OU SALADE VEGETARIENNE AU CHOIX
제철 채소로 만든 채식 접시 또는 고기 없는 큰 샐러드. 건강하고 균형 잡힌 옵션입니다.
€16 ≈ ₩27,148
치즈 샐러드
SALADE DE FROMAGES
다양한 치즈를 선보이는 샐러드. 가벼운 식사를 원하는 치즈 애호가에게 이상적입니다.
€16 ≈ ₩27,148

디저트 및 아이스크림

수제 초콜릿 퐁당과 바닐라 아이스크림
FONDANT AU CHOCOLAT MAISON ET SA GLACE VANILLE
초콜릿 용암 케이크, 따뜻하게 제공되며 바닐라 아이스크림 한 스쿱과 함께 제공됩니다. 따뜻함과 차가움의 대비와 녹는 듯한 질감이 이 디저트를 필수품으로 만듭니다.
€9 ≈ ₩15,271
버번 바닐라 크렘 브륄레
CREME BRULEE A LA VANILLE DE BOURBON
버번 바닐라 크림 디저트, 얇은 바삭한 캐러멜 설탕 층으로 덮여 있습니다. 프랑스 페이스트리의 고전입니다.
€9 ≈ ₩15,271
수제 커피 마스카포네 티라미수
TIRAMISU MAISON AU CAFE ET MASCARPONE
커피에 적신 비스킷과 마스카포네 크림으로 만든 이탈리아 디저트. 부드럽고 크리미하며 커피 향이 납니다.
€9 ≈ ₩15,271
아이스크림: 솔티드 버터 캐러멜, 바닐라, 초콜릿
GLACE : CARAMEL BEURRE SALEE VANILLE CHOCOLAT
클래식한 맛의 아이스크림 모음: 솔티드 버터 캐러멜, 바닐라, 초콜릿. 상쾌하고 탐스러운 맛.
€9 ≈ ₩15,271
소르베: 딸기, 레몬, 망고
SORBET : FRAISE CITRON MANGUE
과일 소르베 모음: 딸기, 레몬, 망고. 가볍고 과일 향이 나는 새콤한 식사 마무리입니다.
€9 ≈ ₩15,271
레몬 보드카 아이스크림
COLONEL GLACE CITRON VERT VODKA
보드카를 뿌린 라임 소르베. 상쾌하고 알코올이 함유된 소화 디저트입니다.
€9 ≈ ₩15,271
오늘의 커피 디저트
CAFE GOURMAND DU JOUR
오늘의 작은 디저트 또는 페이스트리 모음과 함께 제공되는 커피. 여러 가지 단맛을 맛보기에 완벽합니다.
€9 ≈ ₩15,271

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매장 정보

4.6
Google Maps 평점 678개
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