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Hugo

开胃酒和消化酒

白葡萄酒
Vin blanc
杯装白葡萄酒,根据选择干型或果味。非常适合温和地开始用餐。
€5 ≈ ¥41
马提尼
Martini
经典的意大利味美思酒,可选择红色(甜型)或白色(干型)。以葡萄酒和植物为基础的芳香开胃酒。
€5 ≈ ¥41
卡西斯桃子基尔酒
kir cassis pêche
一种流行的法国鸡尾酒,由白葡萄酒和黑醋栗或桃子利口酒制成。一种甜美果味的饮品。
€5 ≈ ¥41
威士忌
whisky
谷物蒸馏烈酒。可单独饮用或加冰饮用。
€5 ≈ ¥41
伏特加
Vodka
无色烈酒,非常适合纯饮或加长饮用。
€5 ≈ ¥41
朗姆酒
Rhum
产自美洲的烈酒,由甘蔗制成。
€5 ≈ ¥41

软饮料和水

100%果汁
Jus de fruits 100%
纯果汁,无添加糖。清爽天然。
€4 ≈ ¥33
可口可乐
Coca
经典的经典可乐汽水,气泡丰富,口感甜美。
€4 ≈ ¥33
雪碧
Sprite
甜味汽水,带有柠檬和青柠风味。
€4 ≈ ¥33
依云
Evian
来自法国阿尔卑斯山的天然平泉矿泉水。
€4 ≈ ¥33
圣培露
Sampellegrino
意大利天然气泡矿泉水,气泡细腻。
€4 ≈ ¥33

主菜和小份菜

自制鱼汤
SOUPE DE POISSONS MAISON
用各种岩鱼和香料制作的浓郁奶油汤。热食,具有典型的法国沿海美食的浓郁海洋风味。
€9 ≈ ¥74
新鲜山羊奶酪配无花果酱和百里香
FROMAGE DE CHEVRE FRAIS A LA MARMELADE DE FIGUE ET THYM
新鲜奶油山羊奶酪配甜美芳香的无花果酱和百里香。甜咸搭配突显了奶酪的新鲜度。
€9 ≈ ¥74
勃艮第大蜗牛配香芹蒜蓉
GROS ESCARGOTS DE BOURGOGNE PERSILLEES
勃艮第蜗牛配大蒜欧芹黄油。法国美食的经典之作,口感鲜嫩,香草味浓郁。
€9 ≈ ¥74
凤尾鱼柳,大蒜、欧芹、五香胡椒
FILET D'ANCHOIX MARINES AIL PERSIL POIVRE 5 BAIES
腌制凤尾鱼柳,用大蒜、欧芹和五种胡椒混合调味。清爽辛辣的开胃菜,非常适合刺激食欲。
€9 ≈ ¥74
自制牛肉卡尔帕乔配橄榄油、芝麻菜沙拉和帕玛森芝士
CARPACCIO DE BOEUF MAISON A L HUILE D'OLIVE SALADE ROQUETTE PARMESAN
薄切生牛肉片,橄榄油腌制,配新鲜芝麻菜和帕玛森芝士碎。清淡嫩滑,充满意大利风味。
€9 ≈ ¥74
三文鱼鞑靼配黄瓜番茄香醋
TARTARE DE SAUMON CONCOMBRE TOMATE BALSAMIQUE
新鲜生三文鱼丁配黄瓜和番茄,以香醋调味。清爽轻盈的开胃菜,适合生鱼爱好者。
€9 ≈ ¥74

鱼类主菜

香煎布列塔尼鲜扇贝配四川胡椒黄油奶油酱
POELEE DE ST JACQUES FRAICHES DE BRETAGNE ET SA CREME DE BEURRE AU POIVRE DE SICHAUN
香煎布列塔尼鲜扇贝,配以四川胡椒调味的奶油黄油酱。扇贝的鲜甜与胡椒的微酸和辛辣形成对比。
€26 ≈ ¥213
普罗旺斯风味香煎虾
POELEE DE GAMBAS A LA PROVENÇALE
虾仁配番茄、大蒜、橄榄油和普罗旺斯香草。充满阳光的地中海风味菜肴。
€26 ≈ ¥213
香芹蒜蓉风味鱼、虾和扇贝拼盘
PANACHE DE POISSONS , GAMBAS ET SAINT JACQUES PERSILLEES
扇贝、虾和扇贝配香芹蒜蓉酱。这道菜提供各种海洋质地和风味,以大蒜和欧芹提味。
€26 ≈ ¥213
当日鱼(鲈鱼、鲷鱼、三文鱼)配印度香米饭或蔬菜
DU JOUR (Bar, Daurade, Saumon) ET SON RIZ BASMATI ou LEGUMES
当日鱼(鲈鱼、鲷鱼或三文鱼)配印度香米饭或蔬菜。根据市场供应情况变化的清爽选择。

牛肉类

牛肉鸭肉双拼,新鲜鹅肝酱
DUO DE BOEUF ET DE CANARD , SAUCE FOIE GRAS FRAIS
烤牛肉和鸭肉组合,配以新鲜鹅肝浓郁酱汁。两种优质肉类的美味组合。
€26 ≈ ¥213
特级牛肉配新鲜鹅肝酱
PAVE DE BOEUF EXTRA SAUCE FOIE GRAS FRAIS
鲜嫩多汁的牛肉块,淋上新鲜鹅肝奶油酱。适合红肉爱好者和精致风味爱好者。
€25 ≈ ¥205
特级牛肉,蜂蜜芥末酱
PIECE DE BOEUF EXTRA SAUCE MOUTARDE AU MIEL
精选嫩牛肉,配芥末蜂蜜酱。芥末的辛辣与蜂蜜的甜美完美平衡,升华了肉的美味。
€19 ≈ ¥156
牛肉汉堡配薯条
BURGER DE BOEUF POMMES FRITES
自制汉堡,配牛肉饼,配香脆薯条。用优质食材制作的经典舒适美食。
€16 ≈ ¥131

鸭肉或鸡肉主菜

牛肉鸭肉双拼,芥末酱
DUO DE BOEUF ET DE CANARD , SAUCE MOUTARDE
牛肉和鸭肉双拼,配经典芥末酱。浓郁辛辣风味的组合。
€21 ≈ ¥172
烤鸭胸肉,无花果和香醋酱
MAGRET DE CANARD GRILLÉ , SAUCE FIGUES ET BALSAMIQUE
烤鸭胸肉,配无花果和香醋酱。香醋的酸度和无花果的甜味完美搭配鸭肉。
€20 ≈ ¥164
鸡胸肉,奶油蘑菇酱
ESCALOPE DE POULET, SAUCE A LA CREME ET CHAMPIGONS
鸡胸肉配奶油蘑菇酱。温和的森林风味菜肴。
€18 ≈ ¥148
鸡胸肉,孔泰奶酪奶油酱
ESCALOPE DE POULET, SAUCE A LA CREME FROMAGE COMTE
鸡胸肉配浓郁的孔泰奶酪酱。奶油鸡肉的丰富奶酪版本。
€18 ≈ ¥148
自制鸡肉汉堡配薯条
BURGER DE POULET MAISON ET POMMES FRITES
鸡胸肉汉堡,配自制薯条。传统牛肉汉堡的美味替代品。
€16 ≈ ¥131

大份沙拉

海鲜沙拉:三文鱼鞑靼、凤尾鱼、虾
SALADE DE LA MER TARTARE DE SAUMON ANCHOIX GAMBAS
大份什锦沙拉,包括三文鱼鞑靼、凤尾鱼和虾。丰盛清爽的海洋风味餐。
€19 ≈ ¥156
烤鸡肉孔泰奶酪沙拉配面包丁
SALADE DE POULET GRILLE AU COMTE ET CROUTONS DE PAIN
烤鸡肉块、孔泰奶酪丁和香脆面包丁沙拉。美味又营养的沙拉。
€18 ≈ ¥148
热山羊奶酪吐司和熏鸭胸肉沙拉
SALADE TOAST DE CHEVRE CHAUD ET FILET DE CANARD FUMES
沙拉配热山羊奶酪吐司和熏鸭胸肉片。热山羊奶酪与烟熏鸭肉的经典搭配。
€17 ≈ ¥139
可选素食拼盘或沙拉
ASSIETTE PLAT OU SALADE VEGETARIENNE AU CHOIX
时令蔬菜或大份无肉沙拉的素食拼盘。健康均衡的选择。
€16 ≈ ¥131
奶酪沙拉
SALADE DE FROMAGES
精选奶酪沙拉。适合想要清淡餐食的奶酪爱好者。
€16 ≈ ¥131

甜点和冰淇淋

自制熔岩巧克力蛋糕配香草冰淇淋
FONDANT AU CHOCOLAT MAISON ET SA GLACE VANILLE
熔岩巧克力蛋糕,温热供应,配一球香草冰淇淋。冷热交替和入口即化的口感使其成为不可错过的甜点。
€9 ≈ ¥74
波本香草焦糖布丁
CREME BRULEE A LA VANILLE DE BOURBON
波本香草奶油甜点,覆盖一层薄薄的脆焦糖。法国糕点的经典之作。
€9 ≈ ¥74
自制咖啡马斯卡彭提拉米苏
TIRAMISU MAISON AU CAFE ET MASCARPONE
意大利甜点,由浸泡咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶油制成。甜美、奶油般顺滑,并带有咖啡香气。
€9 ≈ ¥74
冰淇淋:海盐焦糖香草巧克力
GLACE : CARAMEL BEURRE SALEE VANILLE CHOCOLAT
经典口味冰淇淋组合:海盐焦糖、香草和巧克力。清爽又美味。
€9 ≈ ¥74
冰沙:草莓柠檬芒果
SORBET : FRAISE CITRON MANGUE
水果冰沙组合:草莓、柠檬和芒果。清淡、果味浓郁、酸甜的餐后甜点。
€9 ≈ ¥74
柠檬伏特加冰沙
COLONEL GLACE CITRON VERT VODKA
淋上伏特加的青柠冰沙。清爽的酒精消化甜点。
€9 ≈ ¥74
当日咖啡美食
CAFE GOURMAND DU JOUR
咖啡配当日精选小点心或迷你甜点。品尝多种甜点的完美选择。
€9 ≈ ¥74

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商店信息

4.6
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