Hostaria de' Pastini

다양한 훈제육과 치즈를 플래터에 담아 제공. 소박하고 맛있는 애피타이저로 공유하기에 이상적입니다.

두 사람에게 완벽한 혼합 육류 및 치즈 플래터의 더블 사이즈. 전통적인 다양한 맛을 제공합니다.

훈제 연어와 황새치, 절인 멸치, 해산물 샐러드를 포함한 다양한 해산물 특선 요리. 신선하고 가벼워 다양한 생선 요리를 맛보기에 이상적입니다.

튀긴 가지를 층층이 쌓아 토마토 소스, 모짜렐라 치즈, 파르미지아노 치즈와 함께 오븐에 구운 요리. 부드럽고 맛있으며 지중해 풍미가 풍부합니다.

신선한 샐러드에 부팔라 모짜렐라 치즈와 토마토 슬라이스를 곁들이고 바질과 올리브 오일로 양념. 재료의 품질을 강조하는 간단하고 가벼운 애피타이저.

신선한 루꼴라와 그라나 치즈 조각을 곁들인 얇게 썬 생 소고기 조각. 일반적으로 오일과 레몬으로 양념한 섬세하고 세련된 요리.

숙성 프로슈토와 신선한 부팔라 모짜렐라 치즈의 클래식 조합. 햄의 짠맛과 모짜렐라의 유제품 단맛의 대조가 매우 높이 평가됩니다.

멜론의 단맛과 프로슈토의 짠맛을 결합한 전형적인 이탈리아 여름 애피타이저. 신선하고 가벼움.

팬에 올리브 오일, 마늘, 파슬리, 때로는 화이트 와인이나 토마토를 넣고 볶은 홍합과 조개. 빵으로 맛있는 소스를 찍어 먹습니다.

크리미한 속을 가진 신선한 필라타 치즈, 달콤한 파키노 토마토와 함께 제공. 신선함과 유제품의 맛이 폭발합니다.

신선한 재료의 가용성에 따라 달라지는 셰프의 일일 추천 요리. 자세한 내용은 직원에게 문의하십시오.

구운 빵 조각에 짭짤한 멸치와 녹인 모짜렐라 치즈를 곁들임. 짭짤하고 맛있음.

마늘로 문지르고 엑스트라 버진 올리브 오일로 양념한 심플한 브루스케타. 클래식한 소박한 맛.

버섯과 녹는 모짜렐라 치즈를 곁들인 토스트 빵. 흙 맛과 섬세한 조합.

신선한 토마토 조각, 바질, 올리브 오일로 양념한 클래식 토마토 브루스케타. 신선하고 향긋함.

모짜렐라 치즈와 토마토를 곁들인 토스트 빵. 빵 위에 올린 작은 피자와 유사.

프로슈토와 모짜렐라 치즈를 곁들인 풍성한 브루스케타. 맛있고 만족스러움.

훈제 스카모르자 치즈와 바삭한 판체타를 곁들인 토스트 빵. 강렬하고 훈제된 맛.

다양한 토핑을 맛볼 수 있는 다양한 브루스케타. 공유하기에 이상적입니다.

튀긴 멸치. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 전형적인 해산물 요리.

튀긴 오징어 링, 황금빛과 바삭함. 레몬과 함께 제공되는 매우 인기 있는 클래식.

로마 요리의 전형인 튀긴 아티초크. 바삭하고 맛있음 (제철에 가능).

튀긴 호박 꽃, 종종 모짜렐라 치즈와 멸치로 속을 채움. 섬세하고 바삭함.

튀긴 생선과 갑각류 믹스. 해산물 튀김 애호가를 위한 풍성하고 푸짐한 요리.

로마의 전형적인 길거리 음식: 모짜렐라 치즈 심을 품은 쌀 크로켓, 토마토 맛, 빵가루 입혀 튀김.

튀긴 대구 필레. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 매우 맛있음.

토마토 소스, 바삭한 관찰레, 페코리노 로마노 치즈가 들어간 라치오 요리의 상징적인 요리. 강하고 맛있는 맛.

계란, 페코리노 로마노 치즈, 관찰레, 흑후추 크림으로 양념한 유명한 로마 파스타. 크림을 추가하지 않고 풍부하고 크리미함.

페코리노 로마노 치즈 크림과 풍부한 흑후추로 양념한 파스타. 간단하지만 강하고 매콤한 맛.

까르보나라와 아마트리치아나의 조상으로 여겨지는 흰색 파스타로, 바삭한 관찰레, 페코리노 치즈, 후추가 들어갑니다.

리코타와 시금치로 속을 채운 오븐 파스타, 토마토 소스와 치즈로 덮음. 편안하고 섬세한 요리.

신선한 토마토 소스로 양념하고 부라타 치즈 스트라치아타의 크리미함으로 풍성하게 한 감자 뇨끼.

고기 라구, 베샤멜 소스, 치즈를 층층이 쌓아 오븐에 구운 클래식 파스타. 풍부하고 부드러우며 푸짐함.

매운 토마토 소스, 마늘, 파슬리가 들어간 짧은 파스타. 강한 맛을 좋아하는 사람들을 위해.

올리브 오일, 황금빛 마늘, 고추를 곁들인 간단하고 빠른 클래식. 맛있고 약간 매콤함.

클래식 볼로네제 고기 소스와 강판에 간 파르미지아노 치즈를 곁들인 파스타.

토마토와 크림 또는 치즈 소스로 만든 크리미한 로제 소스로 양념한 리코타와 시금치로 속을 채운 홈메이드 파스타.

신선한 치즈를 채운 고급 라비올리, 버터와 세이지로 간단히 양념하고 블랙 트러플로 풍미를 더함.

바질, 잣, 마늘, 파르미지아노 치즈, 올리브 오일을 베이스로 한 제노바 페스토로 양념한 파스타. 신선하고 향긋함.

이탈리아 최고의 파스타 요리: 간단한 토마토 소스, 신선한 바질, 치즈를 곁들인 스파게티.

토마토 소스와 미트볼을 곁들인 스파게티. 풍성하고 가정적인 요리.

포르치니 버섯과 함께 제공되는 계란 파스타. 강렬한 숲의 맛과 부드러운 식감.

트러플을 추가하여 더욱 고급스럽고 향긋한 맛을 내는 버섯 페투치니의 고급 버전.

버섯과 소시지가 들어간 피자, 종종 올리브 포함. 소박하고 가을 맛.

보통 생 토마토 슬라이스와 모짜렐라 치즈를 곁들여 익히거나 가볍게 익힌 신선한 피자.

아티초크 하트, 버섯, 햄, 올리브 등 다양한 재료로 속을 채운 클래식 피자. 맛있고 다양함.

베이컨과 페코리노 치즈를 곁들인 맛있는 피자, 고추로 매콤하게 함. 강한 맛.

매운 살라미가 들어간 매콤한 피자. 강한 맛을 좋아하는 사람들을 위한 클래식.

양송이 또는 혼합 버섯이 들어간 심플한 피자. 섬세하고 흙 맛.

새우와 루꼴라를 곁들인 신선한 해산물과 산악 피자, 보통 요리 마지막에 추가.

피자의 여왕: 토마토, 모짜렐라 치즈, 바질. 간단하고 완벽함.

부팔라 모짜렐라 치즈 DOP를 사용한 마르게리타의 고급 버전, 더 육즙이 많고 맛있음.

치즈 없는 붉은 피자, 토마토, 마늘, 오레가노로 양념. 강렬한 토마토 맛과 향.

멸치와 케이퍼를 곁들인 맛있는 피자. 짭짤하고 지중해적인 맛.

익힌 햄이 들어간 클래식 피자. 달콤하고 섬세한 맛, 모두에게 사랑받음.

익힌 햄과 버섯의 전통적인 조합. 균형 잡히고 맛있음.

다양한 치즈가 녹아 있는 화이트 피자. 크리미하고 강한 맛.

구운 또는 오븐에 구운 혼합 채소 (피망, 가지, 주키니) 피자. 신선하고 가벼움.

오븐에 구운 어린 양고기, 감자와 함께 제공. 부드럽고 맛있는 로마 전통 요리.

로마 요리의 전형인 감자와 함께 오븐에 구운 송아지 가슴살. 부드럽고 육즙이 풍부한 고기.

토마토, 셀러리, 향신료와 함께 오랫동안 끓인 소꼬리. 가난하지만 맛이 풍부한 요리, 뼈에서 고기가 분리됨.

부드러운 소고기 등심을 크리미한 그린 페퍼 소스와 함께 제공. 국제 요리의 클래식.

오소부코가 있는 송아지 고기 조각, 천천히 브레이징하여 완두콩과 함께 제공. 매우 부드럽고 맛있는 고기.

오븐에 구운 닭고기 (통째로 또는 조각), 바삭한 껍질과 황금빛 감자. 간단하고 맛있음.

프로슈토와 세이지를 곁들인 송아지 고기 조각, 화이트 와인과 버터에 익힌 것. 빠르고 맛있는 로마 클래식.

밀가루를 입히고 볶은 송아지 고기 조각, 신선하고 산뜻한 레몬 소스와 함께 제공.

팬에 빠르게 볶아 신선한 루꼴라 위에 올린 얇게 썬 소고기 스트립.

토마토, 로마 민트, 페코리노 치즈와 함께 끓인 곱창. 독특한 맛의 전통 요리.

구운 소고기 스테이크. 간단하고 육즙이 풍부하여 고기 애호가에게 적합.

최고급 소고기 부위, 살코기이며 매우 부드러움, 구이.

구운 돼지고기 스테이크와 구운 감자. 맛있고 푸짐함.

가볍고 다이어트적인 구운 닭 가슴살, 종종 레몬과 함께 제공.

구운 소고기 등심을 슬라이스하여 루꼴라와 파르미지아노 치즈 조각과 함께 제공.

루꼴라와 발사믹 식초로 양념한 닭 가슴살 스트립.

두꺼운 등심 스테이크 (T-bone), 숯불에 구움. 무게당 가격.

셰프가 선택한 오늘의 육류 요리. 가능 여부 및 가격 문의.

구운 오징어 링 또는 조각. 가볍고 바다의 맛.

구운 새우, 종종 껍질째 제공되어 맛을 보존합니다.

다양한 종류를 맛볼 수 있는 풍성한 구운 생선과 갑각류 믹스.

구운 황새치 스테이크, 단단하고 맛있는 고기, 생선 스테이크와 유사.

구운 연어 스테이크, 오메가-3가 풍부하고 특징적인 맛.

토마토 육수에 다양한 생선과 해산물이 들어간 풍성한 수프. 최소 2인분.

오늘의 신선한 생선, 가능 여부에 따라 준비 (종종 오븐 또는 구이). 무게당 가격.

삶거나 버터에 익힌 아스파라거스, 섬세한 곁들임 (제철).

로마식 (민트와 함께 끓임) 또는 유대식 (통째로 튀김) 아티초크. 전형적인 특선 요리.

마늘과 고추로 팬에 볶은 잎채소. 특징적인 쌉싸름한 맛.

구운 포르치니 버섯 또는 슬라이스. 강렬한 맛과 육질의 식감.

얇게 썬 생 아티초크와 파르미지아노 치즈 조각을 곁들인 신선한 샐러드.

토마토, 당근 및 기타 신선한 채소가 들어간 녹색 샐러드.

올리브 오일과 파슬리로 양념한 구운 가지 또는 주키니 슬라이스.

로즈마리와 함께 오븐에 구운 조각 감자. 클래식 곁들임.

바삭하고 짭짤한 튀긴 감자 스틱.

껍질을 벗기고 양념한 구운 피망. 달콤하고 부드러움.

멸치와 마늘 소스를 곁들인 생 치커리 싹. 바삭하고 신선한 로마식.

삶거나 버터 또는 오일에 볶은 시금치.

신선한 재료와 모짜렐라 치즈가 들어간 풍성한 샐러드, 이탈리아의 색과 맛에서 영감을 받음.

절인 채소 또는 신선한 채소와 모짜렐라 치즈가 들어간 풍성한 믹스 샐러드.

훈제 연어와 양파가 들어간 북유럽 스타일 샐러드.

페타 치즈, 올리브, 오레가노가 들어간 그리스식 샐러드. 신선하고 맛있음.

지중해식 구운 채소 또는 신선한 채소가 들어간 샐러드.

계란, 햄, 콩 등 다양한 재료가 들어간 매우 풍성한 샐러드. 하나의 요리.

닭고기, 크루통, 파르미지아노 치즈, 전형적인 시저 소스가 들어간 유명한 국제 샐러드.

역사적인 빵집의 신선한 현지 빵.

최고급 엑스트라 버진 올리브 오일과 함께하는 수제 빵 시식.

올리브 오일과 소금으로 양념한 플레인 화이트 포카치아. 단독으로 또는 식사와 함께 먹기 좋습니다.

병에 담긴 천연 (Panna) 또는 탄산 (San Pellegrino) 미네랄 워터.

클래식 또는 제로 슈거 콜라 탄산음료.

오렌지 맛 탄산음료.

과육이 들어간 이탈리아 레몬 또는 오렌지 탄산음료.

즉석에서 짠 신선한 오렌지 주스.

레몬과 라임 맛 탄산음료.

병 또는 잔에 담긴 아이스티, 레몬 또는 복숭아 맛으로 제공됩니다.

균형 잡히고 상쾌한 맛의 클래식 이탈리아 라거 생맥주.

밝고 가벼운 멕시코 맥주, 종종 라임 조각과 함께 제공됩니다.

세계적으로 유명한 네덜란드 라거, 맥아와 홉의 맛.

풍부한 맛과 약간 탁한 외관의 여과되지 않은 사르데냐 맥주.

어두운 호박색의 더블 몰트 맥주, 캐러멜과 향신료의 풍부한 맛.

해염 결정이 첨가된 시칠리아 라거. 부드럽고 둥근 맛.

드라이하고 상쾌한 맛, 옥수수 향이 나는 이탈리아 프리미엄 라거.