Hippopotamus Steakhouse

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Hippopotamus

Hippopotamus Steakhouse

함께 나눌 수 있는 요리, 애피타이저, 프랑스산 고기, 버거, 고메 디저트를 제공하는 메뉴입니다.

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친구들의 플래터

PLANCHE DES COPAINS

생네크테르 치즈 퐁듀, 시골 테린, 카망베르, 리옹 로제트, 햄 얇게 썬 것, 피클, 토스트 빵

다양한 육류와 치즈로 구성된 친근한 플래터. 생네크테르 퐁듀, 파테, 카망베르, 로제트, 생 햄이 포함됩니다. 피클과 토스트 빵과 함께 제공되며 아페리티프로 이상적입니다.

바베큐 닭 날개

WINGS DE POULET BBQ

향신료, 바베큐 소스

향신료로 양념하고 바베큐 소스를 곁들인 닭다리 날개. 맛있고 약간 훈제된 맛을 위해 구워집니다. 손으로 먹습니다.

치즈

FROMAGER

염소 치즈, 에멘탈, 카망베르, 체다 치즈 부스러기, 칵테일 소스

녹은 치즈(염소, 에멘탈, 카망베르, 체다)를 입힌 튀김 부스러기. 겉은 바삭하고 속은 녹습니다. 칵테일 소스와 함께 제공됩니다.

클래식

CLASSIQUE

닭 날개, 이베리코 햄 크로켓, 오징어 튀김, 어니언 링, 바베큐 소스

닭 날개, 햄 크로켓, 오징어 튀김, 어니언 링이 들어 있는 다양한 바구니. 바베큐 소스를 곁들인 육지와 바다의 맛의 조화.

애피타이저

시골식 테린

TERRINE DE CAMPAGNE

피클, 믹스 샐러드, 토스트 빵

거칠게 다진 돼지고기로 만든 전통적인 시골식 파테. 피클, 샐러드, 토스트 빵과 함께 차갑게 제공됩니다. 전통적인 프랑스식 애피타이저입니다.

콩테 라비올리

RAVIOLES AU COMTÉ

라벨 루즈 도피네 라비올리, 콩테 크림

치즈와 파슬리로 속을 채운 작은 사각형 파스타. 콩테 치즈 크림 소스로 조리합니다. 풍부하고 편안한 요리입니다.

거위 간 블록

BLOC DE FOIE GRAS DE CANARD

카마르그 플뢰르 드 셀, 토스트 빵. 추천: 몽바지야크 AOP - 샤토 드 바리

부드러운 식감의 거위 간 슬라이스. 플뢰르 드 셀로 양념하고 토스트 빵과 함께 제공됩니다. 종종 달콤한 와인과 함께 제공됩니다.

염소 치즈 타르틴

TARTINE DE CHÈVRE

토스트한 포카치아, 크리미 염소 치즈, 염소 꿀, 구운 씨앗, 그린 페스토, 믹스 샐러드

크리미한 염소 치즈와 약간의 꿀을 곁들인 구운 포카치아 빵. 구운 씨앗과 페스토로 장식했습니다. 신선함을 더하기 위해 샐러드와 함께 제공됩니다.

버섯 수란

ŒUF POCHÉ AUX CHAMPIGNONS

야외 수란, 구운 버섯, 버섯 크림, 빵 스틱

흘러내리는 노른자를 가진 수란. 버섯과 크리미한 버섯 소스를 곁들입니다. 빵 스틱(몰레트)과 함께 제공됩니다.

작은 퐁듀

PETITE FONDUE

생네크테르 치즈 퐁듀, 햄 얇게 썬 것, 피클, 토스트 빵

녹은 생네크테르 치즈 개별 제공. 생 햄, 피클, 치즈에 찍어 먹을 빵과 함께 따뜻하게 제공됩니다.

먹고 싶은...

시저 샐러드

SALADE CAESAR

바삭한 닭고기 필레, AOP 파르미지아노 레지아노, 로메인 상추, 붉은 양파, 올리브 오일 토스트 빵, 시저 소스

로메인 상추, 튀긴 닭고기, 파르미지아노 레지아노 조각, 크루통으로 만든 샐러드. 마늘과 치즈가 들어간 크리미한 시저 소스로 양념했습니다.

스테이크하우스 샐러드

SALADE STEAKHOUSE

야외 수란, 얇게 썬 양념 후추 소고기, 믹스 샐러드, 붉은 양파, 에멘탈 치즈 부스러기, 후추 크림 소스, 크리스피 양파

양념 소고기 슬라이스, 수란, 튀긴 치즈 큐브를 곁들인 푸짐한 샐러드. 후추 소스와 바삭한 튀긴 양파로 맛을 냅니다.

오늘의 요리

월요일부터 금요일까지 매일 점심에 유효

몽타냐르 그라탱

GRATIN MONTAGNARD

월요일. 감자, 훈제 라클렛 치즈, 생 햄 얇게 썬 것, 믹스 샐러드

월요일 특선. 훈제 라클렛 치즈 감자 그라탱과 생 햄을 곁들입니다. 풍부하고 맛있는 겨울 요리.

소고기 파르망티에

PARMENTIER DE BŒUF

화요일. 믹스 샐러드

화요일 특선. 으깬 감자 층 위에 그라탱 치즈를 얹은 전통적인 다진 소고기 파르망티에.

닭고기 필레

AIGUILLETTES DE POULET

수요일. 레몬과 버섯 크림 소스, 감자튀김

화요일 특선. 크림, 레몬, 버섯 소스를 곁들인 얇게 썬 닭고기. 감자튀김과 함께 제공됩니다.

생네크테르 미니 다진 고기

P'TIT HACHÉ ST-NECTAIRE

목요일. 정육점 스타일 다진 소고기, 생네크테르 크림, 크리스피 양파, 감자튀김

목요일 특선. 생네크테르 치즈 소스를 얹고 튀긴 양파를 뿌린 다진 소고기 스테이크. 감자튀김과 함께 제공됩니다.

대구 파르망티에

PARMENTIER DE COLIN

금요일. 믹스 샐러드

금요일 특선. 대구(흰살 생선)와 으깬 감자로 만든 파르망티에의 생선 버전.

우리의 고기

가장 섬세하고 귀한 조각들. 프랑스산.

샬롯 소스 비프 플랭크 스테이크

BAVETTE D'ALOYAU À L'ÉCHALOTE

길고 맛있는 섬유질의 스테이크, 샬롯 소스를 얹었습니다.

강렬한 풍미로 유명한 길고 섬유질이 많은 소고기 스테이크. 덜 익히거나 미디엄으로 익혀 캐러멜 양파 소스를 곁들입니다.

등심 스테이크

FAUX-FILET

약간의 지방이 있어 곡물의 섬세함과 부드러움을 드러냅니다.

부드럽고 맛있는 등심 스테이크, 조리 시 녹는 약간의 지방 마블링이 있습니다.

후추 스테이크

STEAK AU POIVRE

필수품이 된, 풍부한 후추 소스로 맛을 낸 선택한 스테이크

으깬 후추 알갱이가 들어간 크리미하고 매콤한 소스를 곁들인 구운 비프 파베.

스테이크 앙 슈발

STEAK À CHEVAL

정육점 스타일 다진 소고기, 야외 계란 프라이

계란 프라이를 얹은 다진 소고기 스테이크. 흘러내리는 계란 노른자가 고기와 섞여 더욱 풍부한 맛을 냅니다.

스테이크 히포

STEAK HIPPO

마스터 버터 스타일: 마늘, 파슬리. 재해석된 클래식의 모든 부드러움

마스터 버터(마늘과 파슬리 버터)를 곁들인 스테이크. 뜨거운 고기 위에 녹아 허브 풍미와 부드러움을 더합니다.

아일랜드산 비프 파베

PAVÉ DE BŒUF IRLANDAIS

섬세한 지방이 풍미를 더하는 부드러운 스테이크

부드러움과 마블링(근육 내 지방)으로 풍미가 뛰어난 아일랜드산 비프 스테이크.

버거

감자튀김 또는 샐러드와 함께 제공됩니다. 비건 다진 고기로 버거의 고기를 대체하세요.

오리지널 버거

BURGER L'ORIGINAL

정육점 스타일 다진 소고기, 구운 베이컨, 체다 소스, 캐러멜 양파, 로메인 상추, 칵테일 소스, 브리오슈 번

소고기 스테이크, 바삭한 베이컨, 체다 치즈 소스를 곁들인 클래식 버거. 부드러운 브리오슈 번에 상추와 캐러멜 양파를 곁들입니다.

치킨 버거

BURGER CHICKEN

바삭한 닭고기 필레, 체다 소스, 붉은 양파, 로메인 상추, 칵테일 소스, 브리오슈 번

바삭한 튀김 닭고기 버거에 체다 소스와 신선한 채소를 곁들입니다. 브리오슈 번에 제공됩니다.

2~

스테이크하우스 버거

STEAKHOUSE BURGER

정육점 스타일 다진 소고기, 구운 베이컨, 생네크테르 크림, 캐러멜 양파, 블랙 마늘 마요네즈, 오징어 먹물 블랙 번

오징어 먹물 블랙 번에 담긴 시그니처 버거. 소고기, 베이컨, 생네크테르 치즈, 블랙 마늘 마요네즈를 넣어 독특한 맛을 냅니다.

치즈버거

CHEESEBURGER

정육점 스타일 다진 소고기, 체다 소스, 피클, 케첩 및 옐로우 머스타드 소스, 브리오슈 번. 구운 베이컨 추가

스테이크, 체다 치즈, 피클, 케첩, 아메리칸 머스타드를 곁들인 전통 치즈버거.

몽타냐르 버거

BURGER MONTAGNARD

정육점 스타일 다진 소고기, 훈제 라클렛 치즈, 감자 해시 브라운, 구운 베이컨, 캐러멜 양파, 블랙 마늘 마요네즈, 크리스피 양파, 브리오슈 번

푸짐한 몽타냐르 버거에 스테이크, 라클렛 치즈, 감자 해시 브라운, 베이컨이 들어 있습니다. 풍부하고 맛있습니다.

치킨 립 & 코

숯불 구이

구운 반 마리 닭고기

DEMI-POULET RÔTI

볶은 감자와 육즙

오븐 또는 로티세리에서 구운 반 마리 닭고기. 육즙과 볶은 감자를 곁들입니다.

XL 닭고기 꼬치 약 300g

BROCHETTE DE POULET XL ENV. 300 G

양념 닭다리살, 카준 향신료와 라임, 감자튀김 및 선택한 소스

카준 향신료와 라임으로 양념한 닭고기 꼬치. 구워서 감자튀김과 함께 제공됩니다.

바베큐 립

RIBS BBQ

양념 돼지 갈비, 바베큐 소스, 감자튀김

오랜 시간 조리하고 캐러멜 바베큐 소스를 곁들인 돼지 갈비. 뼈에서 쉽게 분리되는 부드러운 고기.

안두이예트 AAAAA

ANDOUILLETTE AAAAA

감자튀김

돼지 내장으로 만든 전통 프랑스 소시지. AAAAA 라벨은 우수한 품질을 보장합니다. 매우 강한 맛.

오리 가슴살 스테이크

MAGRET DE CANARD

볶은 감자

지방이 많은 오리 필레, 구워서 제공됩니다. 붉고 부드러운 고기이며 윗면에 바삭한 지방층이 있습니다.

돼지 갈비 약 350g

CÔTE DE COCHON ENV. 350 G

볶은 감자와 소스

크고 육즙이 풍부한 구운 돼지 갈비. 볶은 감자와 함께 제공됩니다.

고메 다진 고기

오리지널 다진 고기

HACHÉ L'ORIGINAL

정육점 스타일 XL 다진 소고기, 야외 계란 프라이, 체다 소스, 캐러멜 양파, 구운 베이컨, 크리스피 양파

빵 없이 제공되는 큰 다진 소고기 스테이크. 계란, 베이컨, 체다 치즈, 양파를 곁들인 버거 스타일.

몽타냐르 다진 고기

HACHÉ MONTAGNARD

정육점 스타일 XL 다진 소고기, 훈제 라클렛 치즈, 감자 해시 브라운, 구운 베이컨, 블랙 마늘 마요네즈, 콩테 크림, 크리스피 양파, 캐러멜 양파

치즈 라클렛, 감자 해시 브라운, 베이컨, 크리미 소스를 곁들인 푸짐한 몽타냐르 스타일 다진 소고기 버거.

생선 요리

숯불 구이

피쉬 앤 칩스

FISH & CHIPS

지속 가능한 조달. 바삭한 메를루자 필레, 타르타르 소스

바삭한 튀김 반죽으로 감싼 흰살 생선 필레. 타르타르 소스와 함께 제공됩니다.

연어 파베

PAVÉ DE SAUMON

크림 시금치, 레몬 크림 소스

크림 시금치와 레몬 소스를 곁들인 구운 연어 파베.

디저트

초콜릿 무스

MOUSSE AU CHOCOLAT

무제한

다크 초콜릿으로 만든 가벼운 클래식 디저트. 많이 드시는 분들을 위해 무제한 제공됩니다.

티라미수

TIRAMISU

커피 마스카포네 크림, 레이디핑거 쿠키, 코코아

커피에 적신 비스킷과 마스카포네 크림 층으로 구성된 이탈리아 디저트. 코코아 가루를 뿌립니다.

플로팅 아일랜드

ÎLE FLOTTANTE

커스터드 크림, 솔티드 버터 캐러멜 소스

바닐라 커스터드 크림 위에 얇은 바삭한 캐러멜 설탕 층을 얹은 가벼운 디저트.

크렘 브륄레

CRÈME BRÛLÉE

부르봉 바닐라

바삭한 캐러멜 설탕 층을 얹은 바닐라 크림 디저트.

프렌치 토스트 브리오슈

BRIOCHE PAIN PERDU

프렌치 토스트 브리오슈, 초콜릿-헤이즐넛 스프레드, 바닐라 아이스크림

담갔다가 팬에 구운 브리오슈 슬라이스. 따뜻하게 제공되며 바닐라 아이스크림과 스프레드를 곁들입니다.

초콜릿 미디엄 레어

MI-CUIT AU CHOCOLAT

바닐라 아이스크림

흘러내리는 초콜릿 케이크. 바닐라 아이스크림 한 스쿱과 함께 따뜻하게 제공됩니다.

프로피테롤 XL

PROFITEROLE XL

맥시 슈, 바닐라 아이스크림, 따뜻한 초콜릿 소스, 휘핑 크림

바닐라 아이스크림을 채우고 따뜻한 초콜릿 소스와 휘핑 크림을 얹은 큰 슈 페이스트리.

포테이토 팬케이크

POMCAKE

팬케이크, 캐러멜 구운 사과, 라이트 애플 크림, 솔티드 버터 캐러멜 소스

캐러멜 사과와 솔티드 버터 캐러멜을 곁들인 팬케이크 스택.

구운 이국적인

L'EXOTIQUE RÔTI

구운 파인애플과 망고, 쇼트브레드 부스러기, 볶은 코코넛, 코코넛 아이스크림

구운 이국적인 과일(파인애플, 망고)을 코코넛 아이스크림과 크럼블과 함께 제공합니다. 신선하고 과일 향이 납니다.

아이스크림 컵 & 디저트

히포 바나나

HIPPO BANANA

캐러멜 바나나, 초콜릿과 바닐라 아이스크림, 딸기 소르베, 초콜릿 소스, 휘핑 크림, 구운 아몬드

캐러멜 바나나, 세 스쿱 아이스크림, 초콜릿 소스, 휘핑 크림을 곁들인 바나나 스플릿의 재해석.

화이트 아일랜드

DAME BLANCHE

바닐라 아이스크림, 초콜릿 소스, 쇼트브레드 부스러기, 휘핑 크림

바닐라 아이스크림, 따뜻한 초콜릿 소스, 휘핑 크림을 곁들인 클래식 아이스크림 컵.

땅콩 버터 아이스크림 컵

COUPE CARA'HUÈTE

바닐라 아이스크림, 땅콩 버터 쇼트브레드 부스러기, 솔티드 버터 캐러멜 소스, 휘핑 크림

바닐라, 솔티드 버터 캐러멜, 땅콩 버터 쿠키 조각을 결합한 고메 아이스크림 컵.

리예주 캐러멜, 커피 또는 초콜릿

LIÉGEOIS CARAMEL, CAFÉ OU CHOCOLAT

선택한 아이스크림과 소스, 쇼트브레드 부스러기, 휘핑 크림

클래식 아이스크림 컵: 선택한 아이스크림(커피, 초콜릿 또는 캐러멜) 위에 휘핑 크림을 얹습니다.

초콜릿-헤이즐넛 아이스크림 컵

COUPE CHOCO-NOISETTES

너티 아이스크림, 머랭, 초콜릿 소스, 구운 헤이즐넛, 휘핑 크림

헤이즐넛과 초콜릿 맛의 아이스크림 컵. 머랭과 구운 헤이즐넛의 바삭함이 더해졌습니다.

커피 & 디저트

커피 / 차 디저트

CAFÉ / THÉ DOUCEUR

초콜릿 무스, 크렘 브륄레, 사과 크럼블

커피 또는 차와 함께 3가지 미니 디저트(작은 디저트)를 곁들입니다.

커피 / 차 고메

CAFÉ / THÉ GOURMAND

초콜릿 무스, 크렘 브륄레, 티라미수, 사과 크럼블, 땅콩 버터 무스

커피 또는 차와 함께 5가지 미니 디저트 모음을 곁들입니다.

에스프레소 / 디카페인

EXPRESSO / DÉCA

짧은 에스프레소 또는 디카페인 커피.

큰 크렘

GRAND CRÈME

큰 카페 라떼.

차 / 허브차

THÉ / INFUSION

다양한 차 또는 허브차.

나만의 아이스크림

나만의 아이스크림

VOTRE GLACE SUR MESURE

아이스크림을 만드세요. 선택한 맛 (소르베: 라임, 딸기, 라즈베리, 패션프루트; 아이스크림: 바닐라, 초콜릿, 커피, 캐러멜; 코코넛 아이스크림, 너티). 선택한 토핑 (휘핑 크림, 초콜릿 소스, 캐러멜 소스, 쇼트브레드 부스러기).

맞춤형 아이스크림 컵. 스쿱 수, 다양한 선택지 중에서 좋아하는 맛, 토핑 또는 휘핑 크림을 선택하세요.

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매장 정보

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생선 포함

갑각류 포함

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