극도로 부드러운 간 極トロレバー 명물 신선한 닭 간을 극도로 레어에 가깝게 마무리한 요리. 푸아그라 같은 크리미하고 진한 맛. 참기름과 소금으로 즐깁니다. ¥590 ≈ ₩5,525 − 0 +
말지 않은 다시마키 타마고 巻かないダシ焼き卵 보통은 말아서 만드는 일본식 오믈렛 '다시마키 타마고'를 일부러 말지 않고 만든 요리. 육수의 풍미가 느껴지는 폭신한 계란 요리입니다. ¥640 ≈ ₩5,994 − 0 +
아와토리의 맛있는 가라아게 阿波鳥の美味しい唐揚げ 브랜드 닭 '아와오도리'를 사용한 일본식 프라이드 치킨. 육즙이 풍부하고 깊은 감칠맛이 특징입니다. ¥690 ≈ ₩6,462 − 0 +
약간 매콤한 요우디지 (사천식 매콤 닭고기) ちょい辛 よだれ鶏 삶은 닭고기에 매콤한 소스를 곁들인 냉채. '침이 나올 정도로 맛있다'는 뜻에서 이름 붙여졌습니다. 중화풍 스파이스가 가미되었습니다. ¥540 ≈ ₩5,057 − 0 +
JJ (자스민 소주 자스민차 믹스) JJ (ジャスミン焼酎ジャスミン茶割り) 자스민 향의 소주를 자스민차로 희석한, 향긋한 술. 여성에게 인기가 있습니다. ¥540 ≈ ₩5,057 − 0 +
텐세이 (아침 시보리) 天青 (朝しぼり) 텐세이 가나가와현의 지역 술. '아사 시보리'는 짜낸 직후 신선한 상태로 출하된 것으로, 생기 넘치는 맛입니다. ¥770~ ≈ ₩7,211 담기0
이즈모후지 (유구니고리 나마겐슈) 出雲富士 (雪雲 にごり生原酒) 시마네현의 지역 술. 하얗게 탁한 '니고리자케'로, 쌀의 진한 단맛과 크리미한 목넘김이 특징입니다. ¥770~ ≈ ₩7,211 담기0
아라마사 히노토리 (극상) 新政 陽乃鳥 (極上) 아키타현의 인기 양조장 '아라마사'의 키죠슈. 망고 같은 진한 단맛과 신맛이 특징인 디저트 와인 같은 일본술입니다. ¥1,200~ ≈ ₩11,238 담기0