닭고기 잔기
鶏ザンギ
저희 가게 명물
홋카이도의 향토 요리 '잔기'로 사랑받으며,
감칠맛이 응축된 육즙 가득한 요리입니다!
닭고기를 특제 소스에 절여 감자 전분을 묻혀 튀긴 홋카이도 발상 가라아게입니다. 겉은 바삭하고 속은 육즙이 풍부하며, 밥과 술 모두에 잘 어울립니다.
¥950~
≈ ₩8,897




하코다테 여성 수도회 트라피스트 수도원에서 제조하는 일본에서 가장 적은 "발효 버터" 엄선된 트라피스트 버터를 사용하고 있습니다. 저희 가게에서도 꼭 한번 맛보세요.
그날의 재료에 따라 내용이 달라지므로, 직원에게 문의해주세요.
・메인 요리 1가지・밥・된장국・절임 세트입니다. ・밥은 곱빼기/리필 가능합니다! ・추가 된장국 (+100엔) ※'오늘의 훈제 요리', '오늘의 된장국', '오늘의 절임' ※코로나 이전 하코다테 식당의 점심 메뉴를 새롭게 재탄생시켰습니다.
※모든 가격은 세금 포함 가격입니다.
홋카이도의 일본술이 준비되어 있습니다. 직원에게 문의해주세요.
메뉴의 마지막입니다