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규카츠 교토 가츠규 요츠야 산초메

GYUKATSU Kyoto Katsugyu Yotsuya Sanchome

맛있는 규카츠 즐기기: 1. 와사비 간장: 신선한 와사비와 가쓰오부시 간장. 2. 산초 소금: 산초 후추 소금. 3. 규카츠 소스: 야채를 사용한 규카츠 전용 특제 소스. 4. 교토식 카레 소스: 가츠규만의 육수 블렌드로 만듭니다. 5. 미조레 폰즈: 간 무를 곁들인 상큼한 맛. 6. 교토 타마 (특제 온천 계란): 가쓰오부시 간장 향이 나는 특제 토핑. 철판에 규카츠를 구워 원하는 양념과 소스로 즐겨보세요.

교토 가츠규는 '규카츠'(소고기 카츠) 전문점입니다. 전통적인 돼지고기 돈카츠와 달리, 소고기에 빵가루를 입혀 짧은 시간 동안 레어/미디엄 레어로 튀겨냅니다. 손님은 개인 철판에 고기를 구워 원하는 익힘 정도로 즐길 수 있습니다.

하프앤하프 모둠 세트

소 등심 카츠와 다른 부위의 조합 (등심 규카츠와 다른 부위의 조합)

등심과 숙성 등심 규카츠젠 (등심과 숙성 등심 규카츠젠)
牛サーロインカツ牛ロースカツ膳 (Sirloin and Aging Striploin GYUKATSU ZEN)
등심과 숙성 등심 규카츠젠
두 가지 종류의 소고기 카츠 세트 메뉴: 등심(살코기이며 부드러움)과 등심(더 풍부한 맛). 바삭한 빵가루 옷을 입혀 레어로 튀겨냅니다. 밥, 수프, 양배추와 함께 제공됩니다. 취향에 따라 돌판에 구워 드세요.
¥1,690 ≈ ₩15,827
등심과 안심 규카츠젠 (등심과 안심 규카츠젠)
牛サーロインカツ牛ヒレカツ膳 (Sirloin and Tenderloin GYUKATSU ZEN)
등심과 안심 규카츠젠
등심과 안심(필레) 카츠의 조합입니다. 안심은 가장 살코기이며 부드러운 부위로, 등심에 비해 섬세한 식감을 제공합니다. 밥, 미소시루, 소스와 함께 제공됩니다.
¥2,050 ≈ ₩19,198
등심 규카츠와 대하 카츠젠 (등심 규카츠와 대하 카츠젠)
牛サーロインカツ大海老カツ膳 (Sirloin Gyukatsu and Large prawn KATSU ZEN)
등심 규카츠와 대하 카츠젠
시그니처 등심 카츠와 바삭하게 튀긴 대하를 함께 즐기는 서프 앤 터프 스타일 세트입니다. 고소한 소고기와 달콤하고 통통한 새우의 대비를 즐겨보세요.
¥1,790 ≈ ₩16,763
등심과 상로스 규카츠젠 (등심과 상로스 규카츠젠)
牛サーロインカツ牛上ロースカツ膳 (Sirloin and Chuck tail flap GYUKATSU ZEN)
등심과 상로스 규카츠젠
등심과 상로스(Jo-Rosu), 풍부한 소고기 풍미와 적당한 마블링으로 유명한 프리미엄 부위를 결합했습니다. 육류 애호가를 위한 푸짐한 옵션입니다.
¥1,890 ≈ ₩17,700
등심 규카츠와 우설 카츠젠 (등심과 우설 규카츠젠)
牛サーロインカツ厚切り牛タンカツ膳 (Sirloin and Tongue GYUKATSU ZEN)
등심과 우설 규카츠젠
등심과 두툼한 소 힘줄(우설)을 특징으로 합니다. 우설은 독특하고 약간 쫄깃하면서도 부드러운 식감과 풍부한 감칠맛을 제공합니다. 뜨거운 돌판에 살짝 구워 드세요.
¥1,990 ≈ ₩18,636
등심 규카츠와 연어 오토로 카츠젠 (등심 규카츠와 연어 카츠젠)
牛サーロインカツサーモン大トロカツ膳 (Sirloin Gyukatsu and Salmon KATSU ZEN)
등심 규카츠와 연어 카츠젠
소 등심 카츠와 지방이 풍부한 연어 뱃살(오토로) 카츠의 독특한 조합입니다. 연어는 입안에서 녹는 풍부한 맛으로 소고기와는 다른 경험을 선사합니다.
¥1,690 ≈ ₩15,827

규카츠젠 / 카츠젠

기본 세트

등심 규카츠젠 (등심 규카츠젠)
牛サーロインカツ膳 (Sirloin GYUKATSU ZEN)
등심 규카츠젠
시그니처 등심 소고기 카츠가 포함된 기본 세트 메뉴입니다. 레어 상태로 튀겨냅니다. 보리밥, 미소시루, 양배추, 다양한 소스와 함께 제공됩니다. 취향에 따라 돌판에 구워 드세요.
¥1,490 ≈ ₩13,954
멘치카츠젠 (다진 고기 카츠젠)
メンチカツ膳 (Minced meat KATSU ZEN)
멘치카츠젠
다진 소고기 카츠(멘치카츠) 세트 메뉴입니다. 빵가루를 입혀 바삭하게 튀겨냈으며 속은 육즙이 풍부하고 고소합니다. 클래식한 컴포트 푸드 옵션입니다.
¥1,090 ≈ ₩10,208
등심 규카츠 & 멘치카츠젠 (등심 규카츠 & 멘치카츠젠)
牛サーロインカツメンチカツ膳 (Sirloin Gyukatsu & Minced meat Katsu Zen)
등심 규카츠 & 멘치카츠젠
시그니처 등심 카츠와 육즙이 풍부한 다진 고기 카츠를 결합한 콤비네이션 세트입니다. 두 가지 스타일의 소고기를 맛보기에 좋습니다.
¥1,290 ≈ ₩12,081
대하 카츠젠 (대하 카츠젠)
大海老カツ膳 (Large Prawn KATSU ZEN)
대하 카츠젠
큼직한 새우를 바삭하게 튀겨낸 해산물 중심의 세트 메뉴. 타르타르 소스 또는 전통 소스와 함께 제공됩니다.
¥1,790 ≈ ₩16,763
연어 카츠젠 (연어 카츠젠)
サーモン大トロカツ膳 (Salmon KATSU ZEN)
연어 카츠젠
지방이 풍부한 연어 뱃살(오토로)로 만든 레어 연어 카츠 세트입니다. 기름진 생선에 빵가루를 입혀 빠르게 튀겨내 속은 레어 상태로 부드럽습니다.
¥1,690 ≈ ₩15,827

추가 메뉴

추가 카츠

등심 추가
追サーロイン (Add Sirloin)
+450엔
세트 메뉴에 등심 소고기 카츠를 추가할 수 있습니다.
¥450 ≈ ₩4,214
상로스 추가
追上ロース (Add Chuck tail flap)
+750엔
상로스 소고기 카츠 추가.
¥750 ≈ ₩7,024
우설 추가
追タン (Add Tongue)
+850엔
두툼한 소 힘줄(우설) 카츠 추가.
¥850 ≈ ₩7,960
안심 추가
追ヒレ (Add Tenderloin)
+890엔
안심 소고기 카츠 추가.
¥890 ≈ ₩8,335
연어 추가
追サーモン (Add Salmon)
+450엔
연어 카츠 추가.
¥450 ≈ ₩4,214
멘치카츠
メンチカツ (Minced meat KATSU)
+300엔
다진 고기 카츠 추가.
¥300 ≈ ₩2,809
교토 타마 (특제 온천 계란)
京玉 (Signature Onsen egg)
+120엔. 특제 온천 계란.
가벼운 육수 베이스의 부드러운 수란입니다. 밥에 비벼 먹거나 고기를 찍어 먹는 풍부한 소스로 활용하세요.
¥120 ≈ ₩1,124
교토식 카레 소스
京カレーつけ汁 (Kyoto style curry)
+120엔. 교토식 카레.
육수 베이스로 만든 일본식 카레 소스 작은 그릇입니다. 카츠를 찍어 먹거나 밥 위에 뿌려 드세요.
¥120 ≈ ₩1,124
매콤한 고추 된장
とうがらし味噌 (Spicy chili Miso)
+120엔. 매콤한 고추 된장.
고추를 넣은 매콤한 된장 소스. 소고기에 매콤함과 감칠맛을 더합니다.
¥120 ≈ ₩1,124

리필 / 음료

리필 메뉴 및 음료

밥 추가
おかわりごはん (Refill rice)
찐 보리밥 추가 제공.
¥210~ ≈ ₩1,967
아카다시 된장국 추가
おかわり赤だし (Refill AKA Miso soup)
흰 된장보다 더 깊고 풍부한 맛을 가진 붉은 된장국(아카다시)입니다.
¥160 ≈ ₩1,498
양배추 추가
おかわりキャベツ (Refill cabbage)
드레싱과 함께 제공되는 신선한 채 썬 양배추입니다.
¥120 ≈ ₩1,124
생맥주
生ビール (Draft beer)
삿포로 쿠로라벨
깔끔하고 상쾌한 일본 생맥주입니다.
¥500 ≈ ₩4,682
가쿠 하이볼
角ハイボール (Kaku highball)
위스키와 탄산수. 튀김 요리와 잘 어울리는 인기 있는 이자카야 음료입니다.
¥430 ≈ ₩4,027
무알코올 맥주
ノンアルコールビール (Alcohol-free beer)
알코올 도수 0.00%의 맥주 맛 음료입니다.
¥450 ≈ ₩4,214
콜라
コーラ (Cola)
탄산 소프트 드링크입니다.
¥280 ≈ ₩2,622
오렌지 주스
オレンジジュース (Orange juice)
달콤하고 톡 쏘는 오렌지 주스입니다.
¥280 ≈ ₩2,622
우롱차
烏龍茶 (Oolong tea)
우디하고 구운 풍미가 나는 전통 중국 차입니다. 차갑게 제공됩니다.
¥280 ≈ ₩2,622

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매장 정보

4.4
Google Maps 평점 1,010개
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