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Golfo di Napoli

레스토랑 피자리아 메뉴. 나폴리 특선 요리, 클래식 및 계절 피자.

전채 요리

골프의 튀김

몬타나라 클래식
Montanara Classica
3가지 토마토 스튜, 버터, 30개월 숙성 파르미지아노 레지아노, 바질 (1, 7)
나폴리 전통의 작은 튀긴 피자. 반죽을 튀긴 후 풍부한 토마토 소스, 치즈, 바질로 토핑합니다. 부드럽고 황금빛이며 맛이 좋습니다.
€4 ≈ ₩6,787
몬타나라 모타델라
Montanara Mortadella
모타델라, 버팔로 리코타, 레몬 제스트, 모데나 발사믹 글레이즈 (1, 7, 12)
나폴리식 튀긴 피자의 고급 버전. 모타델라, 크리미한 리코타, 신선한 레몬 향으로 장식되었습니다. 따뜻한 튀김과 신선한 재료의 완벽한 균형입니다.
€5 ≈ ₩8,484
나폴리 클래식 튀김
Frittatina Classica Napoletana
부카티니, 베샤멜 소스, 후추, 페코리노 치즈, 완두콩, 숯불 구이, 치콜리 (1, 7)
나폴리 길거리 음식의 고전: 빵가루를 입혀 튀긴 파스타 팀발로. 속은 베샤멜 소스, 고기, 완두콩으로 풍부하고 크리미합니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
€4 ≈ ₩6,787
크로케 클래식
Crocche' Classica
감자, 페코리노 치즈, 파슬리, 후추, 피오르딜라테 (1, 7)
전형적인 나폴리 감자 크로켓 (판차로토). 양념한 감자 퓌레, 파슬리, 녹아내리는 모짜렐라 치즈로 만들어 황금빛으로 튀겨냅니다.
€3 ≈ ₩5,090
가지 파르미자나 크로켓
Crocchè Parmigiana
감자, 페코리노 치즈, 파슬리, 후추, 피오르딜라테, 파르미자나 가지 (1, 7)
가지 파르미자나를 추가한 감자 크로켓 재해석. 감자의 섬세한 맛과 가지와 토마토의 풍부한 맛을 결합했습니다. 푸짐하고 맛있는 전채 요리입니다.
€4.50 ≈ ₩7,635
튀긴 대구
Baccalà Fritto
라임 마요네즈와 함께 제공 (1, 3)
반죽을 입혀 튀긴 대구 조각. 생선은 속은 부드럽고 겉은 바삭합니다. 튀김의 균형을 잡기 위해 신선한 소스와 함께 제공됩니다.
€6 ≈ ₩10,180
트론체토
Tronchetto
프리아리엘리 소시지 크림, 훈제 프로볼라 퐁듀, 크리스피 고추 가루 (1, 3)
나폴리 풍미가 강한 튀긴 전채 요리: 소시지와 프리아리엘리(쓴맛 나는 콜라드 그린). 훈제 치즈 퐁듀로 풍미를 더했습니다. 강렬한 맛의 폭발입니다.
€5 ≈ ₩8,484
수플리
Supplì
셀러리, 당근, 양파를 볶아 만든 소프리토, 쌀, 페코리노 치즈, 훈제 프로볼라 (1, 7, 9)
로마 요리의 전형적인 토마토 밥 크로켓을 재해석했습니다. 밥은 붉은 소스로 양념되어 있으며 녹아내리는 치즈 심을 숨기고 있습니다. 튀겨서 바삭하게 만듭니다.
€3 ≈ ₩5,090
감자튀김
Patatine Fritte
막대 모양으로 썬 감자를 튀겨냅니다. 황금빛, 짭짤하고 바삭합니다. 모든 식사에 이상적인 곁들임입니다.
€4 ≈ ₩6,787

클래식

홍합 찜 (14)
Impepata di Cozze (14)
간단하고 정통적인 해산물 요리: 홍합을 냄비에 듬뿍 넣고 흑후추와 함께 익힙니다. 자연스러운 국물과 함께 제공됩니다. 보통 손으로 먹거나 조개 껍데기를 집게로 사용합니다.
€8 ≈ ₩13,574
프리셀라 나폴레타나와 모스카르디니 (1, 4)
Frisella Napoletana con Moscardini (1, 4)
바삭한 빵 베이스(프리셀라)를 물이나 소스로 부드럽게 하고 작은 문어(모스카르디니)로 토핑합니다. 거친 빵의 식감과 바다의 맛을 결합한 신선한 요리입니다.
€14 ≈ ₩23,754
쿨라타와 버팔로 모짜렐라 캄파나 (7)
Culatta e Mozzarella di Bufala Campana (7)
고품질의 차가운 전채 요리. 쿨라타는 햄과 유사한 고급 육가공품으로, 우유 맛이 진하고 풍부한 유명한 버팔로 모짜렐라와 함께 제공됩니다.
€13 ≈ ₩22,058
소테 (14)
Soute' (14)
팬에 볶은 해산물 모듬, 보통 올리브 오일, 마늘, 파슬리와 함께 제공됩니다. 따뜻하게 제공되며, 국물을 찍어 먹을 수 있는 빵 크루통과 함께 제공되는 경우가 많습니다.
€8 ≈ ₩13,574
구운 문어 다리와 감자 퓌레 (7, 14)
Tentacoli di Polpo Arrosto con Pure di Patate (7, 14)
부드러워질 때까지 익힌 후 겉이 바삭해지도록 구운 문어. 부드러운 감자 퓌레 위에 제공됩니다. 우아하고 맛있는 메인 요리입니다.
€12 ≈ ₩20,361

피자

클래식

마르게리타
Margherita
유기농 토마토, 피오르딜라테, 바질, 그라나 파다노, 엑스트라 버진 올리브 오일 (1, 7)
피자의 여왕: 모짜렐라 피오르딜라테와 신선한 바질을 곁들인 레드 베이스. 단순하고 균형 잡힌 맛으로 이탈리아 피자의 본질을 나타냅니다.
€8.50 ≈ ₩14,422
마리나라
Marinara
유기농 토마토 스튜, 판텔레리아 오레가노, 마늘 오일 (1)
치즈 없이 전통적인 레드 피자. 토마토, 마늘, 오레가노, 올리브 오일로 토핑됩니다. 강렬하고 향긋하며 매우 가벼운 맛입니다.
€7 ≈ ₩11,877
버팔로 모짜렐라 마르게리타
Margherita con Bufala
유기농 토마토, 바질, 엑스트라 버진 올리브 오일, 버팔로 모짜렐라, 그라나 파다노 (1, 7)
클래식 마르게리타의 풍성한 버전. 피오르딜라테보다 더 촉촉하고 맛있는 캄파나 도프 버팔로 모짜렐라를 사용합니다. 크리미하고 맛있습니다.
€12 ≈ ₩20,361
마르게리타 카스텔포토
Margherita Castelpoto
유기농 토마토, 버팔로 모짜렐라, 카스텔포토 레드 소시지(달콤한 고추 가루를 넣은 소시지)를 팬에 볶음 (1, 7)
고품질의 향긋한 현지 소시지를 추가한 마르게리타 피자. 카스텔포토 레드 소시지는 약간 매콤하지만 달콤한 독특한 풍미를 선사합니다.
€14 ≈ ₩23,754
나폴리
Napoli
유기농 토마토, 피오르딜라테, 엑스트라 버진 올리브 오일, 구운 후 체타라 멸치 (1, 7, 4)
구운 후 체타라 멸치를 추가한 맛있는 피자. 토마토의 단맛과 멸치의 짠맛의 조화가 특징입니다.
€11 ≈ ₩18,664
디아볼라
Diavola
유기농 토마토, 피오르딜라테, 매운 스피아나타 (1, 7)
매운맛을 좋아하는 사람들을 위한 피자. 조리 중에 향긋한 기름을 방출하는 매운 살라미(스피아나타)로 토핑됩니다. 강렬한 맛입니다.
€10.50 ≈ ₩17,816
카프리치오사
Capricciosa
유기농 토마토, 피오르딜라테, 버섯, 숯불 구이 햄, 타기아스카 올리브, 코리 아티초크 (1, 7)
아티초크, 버섯, 햄, 올리브 등 다양한 재료가 들어간 풍성한 피자. 한 입마다 다른 맛과 식감의 조합을 즐길 수 있습니다.
€11 ≈ ₩18,664
구운 크로스티니
Crostino Cotto
피오르딜라테, 숯불 구이 햄 (1, 7)
토마토 없이 흰색 베이스의 심플하고 섬세한 피자. 햄과 모짜렐라가 부드럽고 즐거운 맛을 만들어 아이들도 좋아합니다.
€10 ≈ ₩16,967
보스카이올라
Boscaiola
양송이 크림, 피오르딜라테, 팬에 볶은 양송이, 소시지 (cbt) (1, 7)
버섯과 소시지를 곁들인 가을 피자. 버섯의 흙내음과 돼지고기의 풍부함이 완벽하게 조화를 이룹니다.
€10 ≈ ₩16,967
소시지와 프리아리엘리
Salsiccia e Friarelli
프로볼라, 소시지, 프리아리엘리 (1, 7)
나폴리 요리의 상징적인 조합. 프리아리엘리(팬에 볶은 쓴맛 나는 콜라드 그린)와 소시지가 훈제 프로볼라와 완벽한 대조를 이룹니다.
€13 ≈ ₩22,058
블랙 씨
Mare Nero
유기농 토마토 스튜, 발효 흑마늘, 판텔레리아 오레가노, 체타라 멸치, 반건조 레드 토마토, 판텔레리아 케이퍼, 블랙 올리브 가루, 엑스트라 버진 올리브 오일 (1, 4)
강렬하고 감칠맛 나는 피자. 발효된 흑마늘은 달콤하고 발사믹한 맛으로 멸치, 케이퍼, 올리브의 짠맛과 조화를 이룹니다.
€15 ≈ ₩25,451
치로
Ciro
유기농 토마토, 훈제 프로볼라, 프로볼로네 델 모나코, 후추, 엑스트라 버진 올리브 오일 (1, 7)
숙성 치즈의 풍미가 강한 피자. 프로볼로네 델 모나코는 흑후추와 잘 어울리는 독특한 매콤함을 선사합니다.
€11 ≈ ₩18,664
튀긴 피자
Pizza Fritta
리코타 치즈, 치콜리, 나폴리 살라미, 유기농 토마토, 훈제 프로볼라, 후추 (1, 7)
풍부하고 맛있는 재료로 채워진 튀긴 칼초네. 리코타 치즈, 육가공품, 치즈가 황금빛 바삭한 반죽 안에서 녹아내립니다.
€12 ≈ ₩20,361
크러스트 칼초네
Calzone in Crosta
숯불 구이 햄, 피오르딜라테, 그라나 파다노, 엑스트라 버진 올리브 오일로 채워진 칼초네 (1, 7)
반달 모양으로 접어 오븐에 구운 피자. 햄과 모짜렐라의 클래식한 속은 황금빛 크러스트 안에서 촉촉하고 늘어납니다.
€11 ≈ ₩18,664

계절 피자 (가을 - 겨울)

마치 일요일처럼
Come Se Fosse Domenica
갈비찜 소스, 로마노 페코리노 치즈 (1, 7, 9)
가족과 함께하는 일요일 점심을 연상시키는 피자. 오랜 시간 끓인 풍부한 고기 라구와 맛있는 페코리노 치즈로 토핑됩니다.
€13.50 ≈ ₩22,906
코르동 블루
Cordon Bleu
훈제 프로볼라 퐁듀, 구운 햄, CBT 송아지 고기, 피오르딜라테, 구운 빵 크럼블 (1, 7)
유명한 프랑스 메인 요리에서 영감을 받았습니다. 부드러운 고기, 햄, 녹은 치즈를 결합하고 구운 빵의 바삭한 식감을 더했습니다.
€15 ≈ ₩25,451
스카롤라와 멸치
Scarola e Alici
스카롤라 크림, 양념한 리치아 스카롤라(멸치 국물, 올리브 가루, 반건조 토마토, 호두), 훈제 프로볼라, 체타라 멸치 (1, 4, 7)
캄파니아 지역의 전형적인 채소인 스카롤라를 기념하는 피자. 채소의 약간 쓴맛은 멸치와 토마토의 단맛으로 균형을 이룹니다.
€16 ≈ ₩27,148
슬로우 푸드
Slow Food
그라나 파다노 퐁듀, 구운 감자, 훈제 프로볼라, 나폴리 파파첼라, 치아우콜로 I.G.P., 로마노 콘치아토 (1, 7)
슬로우 푸드 프레시디오 재료를 사용한 고급 피자. 부드러운 육가공품, 달콤한 나폴리 고추, 고급 치즈를 결합하여 독특한 맛 경험을 선사합니다.
€16 ≈ ₩27,148
화이트 골드
Oro Bianco
그라나 파다노 퐁듀, 피오르딜라테, 고르곤졸라 D.O.P., 버팔로 리코타, 파르미지아노 레지아노 칩 (1, 7)
업그레이드된 4가지 치즈 피자. 흰 치즈의 다양한 식감과 농도를 활용하여 달콤한 맛부터 매콤한 맛까지 풍부하고 크리미한 맛을 즐길 수 있습니다.
€14 ≈ ₩23,754
북쪽에서 남쪽으로
Da Nord A Sud
만토바 호박 크림, 카스텔포토 스프레더블(매운맛), 풀리아 스트라차텔라, 소금에 절인 리코타, 크리스피 고추 칩 (1, 7)
이탈리아 전역을 여행하는 미식 경험. 호박의 단맛과 살라미의 매콤함, 스트라차텔라의 크리미한 신선함이 조화를 이룹니다.
€15 ≈ ₩25,451
매운맛
Spicy
유기농 토마토, 피오르딜라테, 카스텔포토 스프레더블(매운맛), 카스텔포토 숙성 레드 소시지(매운맛), 고추 가닥, 파르미지아노 레지아노 (1, 7)
고품질 재료를 사용한 매콤한 피자. 다양한 종류의 고추와 매운 살라미를 사용하여 풍부하고 맛있는 매콤함을 선사합니다.
€15 ≈ ₩25,451

디저트

스폴리아텔라
Sfogliatella
리치아/프로라 (1, 3, 7)
나폴리의 상징적인 디저트. '리치아' 버전은 바삭한 겹겹이 쌓인 페이스트리이고, '프로라' 버전은 부드럽습니다. 세몰리나, 리코타, 설탕에 절인 과일, 향신료로 채워져 있습니다.
€3 ≈ ₩5,090
럼 바바
Babà Al Rum
(1, 3, 7, 12)
버섯 모양의 달콤한 빵, 럼에 적신 스펀지 같은 반죽. 부드럽고 촉촉하며 매우 향긋합니다.
€4 ≈ ₩6,787
나폴리 파스티에라
Pastiera Napoletana
(1, 3, 7)
리코타 치즈, 익힌 밀, 계란, 설탕에 절인 과일로 채워진 전통적인 쇼트브레드 타르트. 오렌지 꽃물 향이 납니다.
€6 ≈ ₩10,180
티라미수
Tiramisu
(1, 3, 7)
이탈리아의 유명한 스푼 디저트. 커피에 적신 사보이아르 비스킷 층과 마스카르포네 크림을 번갈아 쌓고 코코아 가루를 뿌립니다.
€6 ≈ ₩10,180
오늘의 디저트
Dessert del Giorno
(1, 3, 7, 8, 12)
셰프의 창의력과 신선한 재료에 따라 달라지는 디저트. 자세한 내용은 직원에게 문의하십시오.
€6 ≈ ₩10,180

음료

Acqua
0.75cl
병에 든 미네랄 워터. 플레인 또는 탄산수 가능.
€2.50~ ≈ ₩4,242
무알코올 음료
Bibite Analcoliche
0.33 cl
작은 사이즈의 콜라, 오렌지 주스, 탄산수와 같은 클래식 탄산음료.
€3 ≈ ₩5,090
코카콜라 1L
Coca Cola 1L
유리병 코카콜라 1L
나누어 마시기 좋은 큰 병 코카콜라.
€5 ≈ ₩8,484
생맥주
Birra Alla Spina
생맥주로 제공되는 밝은 맥주. 신선하고 갈증을 해소하며 부드러운 거품이 특징입니다.
€3~ ≈ ₩5,090

식후

커피
Caffè
이탈리아의 전형적인 에스프레소, 강렬하고 향긋합니다. 식사를 마무리하기에 완벽합니다.
€1.50 ≈ ₩2,545
아마로 및 소화제
Amari e Digestivi
식후 소화를 돕기 위해 제공되는 허브 리큐어. 일반적으로 쓴맛 또는 달콤 쌉싸름한 맛.
€4 ≈ ₩6,787
그라파
Grappe
알코올 도수가 높은 이탈리아 포도 증류주. 강하고 강렬한 맛.
€5 ≈ ₩8,484

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매장 정보

4.5
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