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La Fraschetta del Pesce

생선 가용성은 날씨와 어획량에 따라 다릅니다. 선상 냉동 제품. 법에 따른 생선 급속 냉동.

4.3 (3,624) $$일반적이에요

생선회 및 절임

단일 요리 믹스
Mix Piatto Unico
흰 새우 5마리, 붉은 새우 2마리, 가재 2마리, 생선 필레, 굴 1개
새우, 생선 필레, 굴을 포함한 신선한 해산물 회 모듬. 바다의 신선함을 맛보기에 이상적입니다.
€20 ≈ ₩33,935
붉은 새우
Gamberetto Rosa
****
생으로 제공되는 붉은 새우. 지중해 특유의 달콤하고 섬세한 살.
€1.50 ≈ ₩2,545
대형 조개
Fasolari
광택 있는 껍질과 단단한 살을 가진 이매패류. 강렬한 바다 맛, 생으로 제공됩니다.
€2 ≈ ₩3,393
붉은 새우
Gambero rosso
****
강렬한 색상과 달콤하고 육즙이 풍부한 맛으로 유명한 고급 붉은 새우 회.
€3 ≈ ₩5,090
Ostriche
신선한 굴을 자연 그대로 제공합니다. 짠맛과 육질의 식감, 레몬 한 방울과 함께 즐기세요.
€3 ≈ ₩5,090
트러플
Tartufi
신선한 바다 트러플 회. 굴보다 더 강렬하고 짭짤한 맛입니다.
€3 ≈ ₩5,090
중간 크기 새우
Scampi Medi
***
중간 크기 붉은 새우 회. 부드럽고 달콤한 살, 회 애호가들에게 인기가 많습니다.
€3 ≈ ₩5,090
농어 카르파치오
Carpaccio Spigola
개당 가격
절인 농어 회. 섬세한 맛과 부드러운 식감.
€3 ≈ ₩5,090
도미 카르파치오
Carpaccio Orata
개당 가격
얇게 썬 도미 회. 신선함을 강조하기 위해 간단하게 양념했습니다. 가볍고 세련된 맛입니다.
€3 ≈ ₩5,090
참치 카르파치오
Carpaccio Tonno
개당 가격
얇게 썬 신선한 참치 회. 선명한 붉은색과 강렬한 맛, 입에서 녹는 식감.
€3 ≈ ₩5,090
파란 생선 카르파치오 필레
Carpaccio Paranza Sfilettato
작은 파란 생선 필레를 생으로 제공합니다. 현지 어획물의 정통적인 맛입니다.
€12 ≈ ₩20,361
토르바이아니카 움브리나 카르파치오
Carpaccio Ombrina Tor Vajanica
귀한 흰 살 생선인 움브리나 카르파치오. 현지 어획물 (토르바이아니카 지역).
€12 ≈ ₩20,361
안치오산 도미 카르파치오
Carpaccio Sarago de Anzio
안치오산 도미 카르파치오. 살이 단단하고 맛이 좋으며 생으로 제공됩니다.
€12 ≈ ₩20,361
과일 향 나는 파란 생선 카르파치오
Carpaccio de Paranza Fruttato
신선한 과일 또는 감귤류 향으로 절인 청어 또는 파란 생선 카르파치오.
€12 ≈ ₩20,361
대형 조개 (1인분)
Cannolicchi (una Porzione)
팬에 볶은 대형 조개. 길쭉한 모양과 달콤한 바다 맛이 특징입니다.
€12 ≈ ₩20,361
참치, 루꼴라, 파키노 토마토 큐브 샐러드
Dadolata de Tonno Rucola e Pachino
*
큐브 모양으로 썬 참치 회, 신선한 루꼴라와 파키노 토마토와 함께 제공됩니다.
€12 ≈ ₩20,361
농어 타르타르
Tartare Spigola
농어 회. 생선의 섬세함을 강조하는 세련된 요리입니다.
€13 ≈ ₩22,058
도미 타르타르
Tartare Orata
신선하고 가벼운 맛의 도미 회를 가볍게 양념했습니다.
€13 ≈ ₩22,058
참치 타르타르
Tartare de Tonno
붉은 참치 회 다진 것. 풍부한 맛과 부드러운 식감, 해산물 애피타이저의 고전입니다.
€13 ≈ ₩22,058
프라골리노 타르타르
Tartare de Fraolino
분홍색 살과 풍부한 맛을 지닌 생선인 프라골리노로 만든 타르타르.
€13 ≈ ₩22,058
참치와 파인애플 타르타르
Tartare Tonno e Ananas
신선한 참치 회와 달콤한 파인애플의 이국적인 조합. 신선하고 흥미로운 대비입니다.
€13 ≈ ₩22,058
파란 생선 타르타르
Tartare Pesce de Paranza
작은 생선 모듬 (파란 생선) 다진 것. 정통적이고 다양한 맛입니다.
€13 ≈ ₩22,058
붉은 새우 타르타르
Tartara de Gambero Rosso
붉은 새우 회만 다진 것. 바다의 달콤함이 폭발합니다.
€13 ≈ ₩22,058
흰 새우와 산딸기 타르타르
Tartara de Gamb Bianco e Fragolette
흰 새우 타르타르에 산딸기나 과일을 넣어 달콤하고 신맛을 더했습니다.
€13 ≈ ₩22,058
가재 타르타르
Tartara de Scampi
신선한 가재 살 다진 것. 매우 섬세하고 세련된 맛입니다.
€13 ≈ ₩22,058
2인용 생선회 플래터
Fiamminga di Crudo per 2 persone
2인용 신선한 해산물 및 갑각류 모듬 구이 플래터. 오징어, 가재, 새우, 참치를 포함합니다.
€35 ≈ ₩59,386
3인용 생선회 플래터
Fiamminga di Crudo per 3 persone
3인용 신선한 해산물 회 모듬 플래터.
€45 ≈ ₩76,353

애피타이저

포르토단제제 스타일 애피타이저
Antipasto alla PORTODANZESE
셰프가 선택한 5가지 애피타이저 (생선회 제외)
셰프가 선택한 5가지 따뜻한 애피타이저 시식. 다양한 집 특선 요리를 맛볼 수 있는 코스입니다.
€15 ≈ ₩25,451
토마토, 멸치, 양파를 곁들인 판자넬라 재해석
Panzanella Sbajata cò Pomodorini Alici e Cipolla
고전적인 판자넬라(불린 마른 빵)를 토마토, 멸치, 양파로 재해석했습니다. 신선하고 맛있습니다.
€1.50 ≈ ₩2,545
오징어 꼬치
Spiedini de Calamaro
구운 또는 튀긴 오징어 고리 또는 촉수 꼬치.
€1.50 ≈ ₩2,545
참치 큐브 브루스케타
Bruschetta Dadolata de Tonno
신선한 참치 조각으로 맛을 낸 토스트 빵 조각.
€3 ≈ ₩5,090
구운 멸치
Alici Scottate
팬이나 그릴에 살짝 구운 신선한 멸치.
€8 ≈ ₩13,574
동쪽에서 온 절인 멸치
Alicette Marinate de levante
식초 또는 레몬에 절인 멸치, 차갑게 제공됩니다. 가볍고 새콤한 고전 애피타이저입니다.
€8 ≈ ₩13,574
튀긴 멸치
Alici Fritte
밀가루를 입혀 튀긴 통멸치. 바삭하고 맛있으며 통째로 먹습니다 (종종 뼈까지).
€8 ≈ ₩13,574
사냥꾼 스타일 참치
Tonno alla Cacciatora
고기 사냥꾼 스타일에서 영감을 받아 식초, 로즈마리, 마늘로 조리한 참치.
€8 ≈ ₩13,574
튀긴 작은 낙지
Moscardini Fritti
튀김옷을 입혀 튀긴 작은 낙지. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
€9 ≈ ₩15,271
작은 낙지 스튜
Moscardini ar sugo
풍부한 토마토 소스에 찐 작은 낙지. 빵과 함께 즐기기 좋습니다 (스카르페타).
€9 ≈ ₩15,271
바다 달팽이
Lumachine
토마토와 고추 소스에 찐 바다 달팽이. 이쑤시개로 껍질에서 추출합니다.
€9 ≈ ₩15,271
우리 바다 홍합 소테
Soutè de Cozze der Mare Nostro
팬에 올리브 오일, 마늘, 파슬리, 후추와 함께 볶은 홍합. 풍미 가득한 주스에 제공됩니다.
€9 ≈ ₩15,271
모듬 튀김
Frittini Vari
튀김옷을 입혀 튀긴 작은 생선 또는 채소 모듬. 바삭하고 다양한 간식입니다.
€12 ≈ ₩20,361
홍합과 바지락 소테
Soutè de Cozze e Vongole Veraci
팬에 볶은 홍합과 바지락 모듬. 풍미 가득한 해산물 애피타이저의 고전입니다.
€12 ≈ ₩20,361
토스트한 빵과 함께 로제 홍합 스튜
Zuppa de Cozze Rosè cor Pane Tostato
토마토 소스(로제)로 살짝 양념한 홍합 찜, 토스트한 빵 조각과 함께 제공됩니다.
€12 ≈ ₩20,361
소라 샐러드
Insalata de Sconcigli
삶은 소라(복족류)를 오일과 레몬으로 양념한 냉 샐러드. 단단한 식감과 독특한 맛.
€12 ≈ ₩20,361
문어와 감자
Porpo e Patate
삶은 문어를 조각내어 삶은 감자와 함께 제공하고 오일, 파슬리, 때로는 마늘로 양념했습니다.
€12 ≈ ₩20,361
해산물 샐러드
Insalata de Mare
오일과 레몬으로 양념한 오징어, 새우, 홍합 등 모듬 해산물 냉 샐러드.
€12 ≈ ₩20,361
팬에 구운 대형 조개
Cannolicchi alla Piastra
뜨거운 팬에 빠르게 구운 대형 조개. 바다의 풍미를 강조하는 조리법입니다.
€12 ≈ ₩20,361
두 번째 건조 지역 대형 조개 소테
Soutè de Cannolicchi della II° Secca
팬에 볶은 대형 조개 (소테). 특정 출처는 엄선된 현지 품질을 시사합니다.
€13 ≈ ₩22,058
바지락 소테
Soutè de Vongole Veraci
팬에 올리브 오일, 마늘, 화이트 와인과 함께 볶은 바지락. 간단하지만 매우 맛있는 요리입니다.
€13 ≈ ₩22,058
토르 칼다라 조개 소테
Soutè co le Telline de Tor Caldara
팬에 볶은 조개 (작은 삼각형 모양의 조개). 매우 달콤하고 맛있으며 라치오 해안 특산품입니다.
€13 ≈ ₩22,058
대구 필레
Filetto de Baccalà
염장한 대구 필레를 튀김옷 입혀 튀긴 것. 로마의 길거리 음식으로 바삭하고 육즙이 풍부합니다.
€3 ≈ ₩5,090
멸치와 모짜렐라를 채운 호박 꽃
Fiore de Zucca Alici e Mozzarella
모짜렐라와 멸치로 속을 채우고 튀김옷을 입혀 튀긴 호박 꽃. 로마 요리의 고전입니다.
€2.50 ≈ ₩4,242
생선 아스콜리 올리브
Olive Ascolane de Pesce
아스콜리 올리브의 해산물 버전, 고기 대신 생선으로 속을 채우고 튀김옷을 입혀 튀겼습니다.
€3 ≈ ₩5,090
멸치 미트볼
Porpette co' l'alici
멸치, 빵, 향신료 반죽으로 만든 작은 미트볼, 튀기거나 소스에 곁들입니다.
€1 ≈ ₩1,697

첫 번째 코스

가재 크림 파파르델레
Pappardelle cò la Crema de Scampi
계란 파스타
가재 크림 소스로 맛을 낸 넓고 납작한 계란 파스타(파파르델레). 풍부하고 감싸는 맛입니다.
€19~ ≈ ₩32,238
문어와 페코리노 파케리
Paccheri Porpo e Pecorino
계란 파스타
문어 라구와 페코리노 로마노로 맛을 낸 큰 마카로니(파케리). 강렬하고 맛있는 바다와 육지의 조합입니다.
€19~ ≈ ₩32,238
생선 까르보나라 스파게티
Spaghetti alla Carbonara de Pesce
고전적인 까르보나라의 해산물 버전, 관찰레 대신 생선(보통 훈제 황새치 또는 참치), 계란, 페코리노 치즈로 준비했습니다.
€19~ ≈ ₩32,238
생선 다진 탈리올리니
Tajolini ar Battuto de Pesce
물과 밀가루
생선 라구(다진 것)로 맛을 낸 길고 가는 신선한 파스타(탈리올리니). 섬세하지만 지속적인 맛입니다.
€19~ ≈ ₩32,238
새우 크림 뇨끼
Gnocchetti co' 'a crema de Scampi
새우 크림 소스로 맛을 낸 작은 감자 뇨끼.
€12 ≈ ₩20,361
첫 번째 코스 플래터
Fiamminghe Primi
첫 번째 코스는 나눌 수 없으므로... 전체... 또는... 반... 인분
큰 접시에 담긴 공유용 파스타.
€30 ≈ ₩50,902

두 번째 코스

오징어 튀김
Frittura de Calamari
튀김옷을 입혀 튀긴 오징어 고리. 바삭하고 황금빛이며 레몬을 곁들입니다.
€10 ≈ ₩16,967
오징어와 새우 튀김
Frittura de Calamari e Gamberi
튀긴 오징어와 새우 모듬.
€12 ≈ ₩20,361
오징어와 작은 낙지 튀김
Frittura de Calamari e Moscardini
튀긴 오징어와 작은 낙지 모듬.
€12 ≈ ₩20,361
오징어, 새우, 작은 낙지 튀김
Frittura de Calamari, Gamberi e Moscardini
오징어, 새우, 작은 낙지 튀김 모듬.
€13 ≈ ₩22,058
구운 생선
Pesce Arrosto
방어, 도미, 도미, 도미, 농어 등. 100g당 가격.
당일 신선한 생선(예: 도미, 농어, 도미)을 그릴에 구웠습니다. 가격은 무게 100g 기준입니다.
€5 ≈ ₩8,484
생선 구아체토
Pesce ar Guazzetto
가시복, 숭어, 도미, 농어 등. 100g당 가격.
토마토, 마늘, 파슬리와 함께 찐 생선 (구아체토). 가격은 100g 기준입니다.
€5 ≈ ₩8,484
넙치 버터구이
Rombo alla Mugnaia
100g당 가격.
밀가루를 입혀 버터에 레몬과 파슬리를 곁들여 볶은 넙치. 가격은 100g 기준입니다.
€6 ≈ ₩10,180
구운 생선
Pesce ar Forno
넙치, }
오븐에 구운 생선, 종종 감자와 함께 제공됩니다. 가격은 100g 기준입니다.
€6 ≈ ₩10,180
소금 구이 생선
Pesce ar Sale
100g당 가격.
소금 크러스트 아래에서 조리한 통생선, 살을 촉촉하고 맛있게 유지합니다. 가격은 100g 기준입니다.
€6 ≈ ₩10,180
2인용 모듬 구이
Grigliata Mista per 2 pers.
오징어, 가재, 새우 및 참치
오징어, 가재, 새우, 참치를 포함한 2인용 모듬 구이.
€30 ≈ ₩50,902
프라스케타 구아체토
Guazzetto Fraschetta
1인분 가격
집 특선: 풍부하고 맛있는 생선 수프.
€30 ≈ ₩50,902
팬에 구운 작은 넙치
Rombetto alla Piastra
100g당 가격.
팬에 구운 작은 넙치. 가격은 100g 기준입니다.
€5 ≈ ₩8,484
오븐에 구운 페초냐
Pezzogna ar Forno
100g당 가격.
지중해산 고급 생선인 페초냐를 오븐에 구웠습니다. 가격은 100g 기준입니다.
€6 ≈ ₩10,180
오븐에 구운 작은 넙치
Rombetto ar Forno
100g당 가격.
오븐에 구운 작은 넙치. 가격은 100g 기준입니다.
€6 ≈ ₩10,180
프라스케타 모듬 구이
Grigliata Fraschetta
오징어, 가재, 새우, 참치, 문어 및 구운 채소. 플라밍가.
오징어, 가재, 새우, 참치, 문어, 구운 채소를 포함한 대형 모듬 구이 플래터(플라밍가).
€40 ≈ ₩67,869
감자 크러스트 생선 필레
Filetto de Pesce in Crosta de Patate
얇게 썬 감자 크러스트로 덮인 생선 필레, 오븐에 구웠습니다.
€12 ≈ ₩20,361
감자와 주키니 크러스트 생선 필레
Filetto di Pesce in Crosta di Patate e Zucchine
감자와 주키니의 바삭한 크러스트로 덮인 생선 필레를 오븐에 구웠습니다.
€12 ≈ ₩20,361

곁들임

채소 샐러드
Insalata Verde
오일과 식초 또는 레몬으로 양념한 상추 또는 잎채소 샐러드.
€3.50 ≈ ₩5,939
감자튀김
Patatine Fritte
바삭하고 황금빛 감자 스틱 튀김.
€3.50 ≈ ₩5,939
오븐 구이 감자
Patate ar Forno
오븐에 구운 덩어리 감자, 보통 로즈마리를 곁들입니다.
€3.50 ≈ ₩5,939
모듬 샐러드
Insalata Mista
상추, 토마토, 당근, 옥수수 등 다양한 신선한 채소 샐러드.
€3.50 ≈ ₩5,939
로마식 아티초크
Carciofi alla Romana
정돈된 아티초크를 민트, 마늘, 파슬리와 함께 쪄냈습니다. 부드럽고 맛있습니다.
€4 ≈ ₩6,787
구운 가지
Melanzane Grigliate
구운 가지 조각에 오일, 파슬리, 마늘을 곁들였습니다.
€4 ≈ ₩6,787
구운 주키니
Zucchine Grigliate
구운 주키니 조각, 가볍고 맛있습니다.
€4 ≈ ₩6,787
생 치코리 샐러드
Cicorietta de Prato a Crudo
어린 치코리 잎을 샐러드로 생으로 제공하며, 종종 멸치(푼타렐레) 드레싱을 곁들입니다.
€4.50 ≈ ₩7,635
팬에 멸치와 함께 볶은 엔다이브
Indivia Ripassata npadella cò alicette
데친 스칼라라 엔다이브를 팬에 오일, 마늘, 멸치와 함께 볶았습니다.
€4.50 ≈ ₩7,635
구운 피망
Peperoni arosto
구운 피망, 껍질 벗기고 오일과 마늘로 양념했습니다.
€4.50 ≈ ₩7,635
멸치를 곁들인 푼타렐레
Puntarelle cò alicette
신선한 카탈로니아 치코리 싹을 오일, 마늘, 멸치 소스와 함께 제공합니다. 바삭하고 쌉싸름합니다.
€5 ≈ ₩8,484
구운 라디치오
Radicchio alla Piastra
구운 붉은 라디치오, 즐겁게 쌉싸름한 맛.
€5 ≈ ₩8,484
모듬 구운 채소
Grigliata Mista de Verdure
제철 구운 채소 모듬 (주키니, 가지, 피망, 라디치오).
€6 ≈ ₩10,180

핀사 로마나

부라타 치즈, 붉은 새우, ...
Burrata, Gamberi Rosa, ...
크리미한 부라타 치즈와 신선한 붉은 새우로 토핑한 로마식 핀사.
€13 ≈ ₩22,058

디저트

우리 집 티라미수
Tiramisù Nostro
커피에 적신 사보이아르디와 마스카르포네 크림으로 만든 클래식한 스푼 디저트.
€4 ≈ ₩6,787
판나코타
Panna Cotta
크림, 설탕, 젤라틴을 기본으로 한 섬세한 스푼 디저트, 종종 과일 또는 캐러멜 소스와 함께 제공됩니다.
€3.50 ≈ ₩5,939
산딸기 / 캐러멜 / 초콜릿
Frutti di Bosco / Caramello / Cioccolato
디저트 토핑
판나코타와 같은 디저트에 대한 변형 또는 토핑.
€3.50 ≈ ₩5,939
레몬 소르베
Sorbetto al Limone
식사 후 상쾌하고 소화를 돕는 레몬 맛 얼음 디저트.
€3 ≈ ₩5,090

음료

Acqua
1/2 리터 또는 1 리터
천연 또는 탄산 미네랄 워터.
€1 ≈ ₩1,697
하이네켄 맥주
Birra Heineken
33 CL
병맥주 페일 라거.
€3 ≈ ₩5,090
코카콜라 / 환타
Coca Cola / Fanta
캔 음료 탄산 무알코올 음료.
€2 ≈ ₩3,393
커피
Caffè
에스프레소 커피.
€1.50 ≈ ₩2,545
아마로 (쓴 리큐어)
Amaro
식사 후 제공되는 허브 소화 리큐어.
€4 ≈ ₩6,787
하우스 와인
Vino della Casa
1/4 리터, 1/2 리터, 1 리터
하우스 레드 또는 화이트 와인, 카라페에 제공됩니다.
€7~ ≈ ₩11,877

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매장 정보

4.3
Google Maps 평점 3,624개
$
$$ 일반적이에요
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