Gilou

Name: Gilou
Address: 파리
Price range: €5 - €29

유로 순 가격, 서비스 포함 프랑스산 육류

★ 4.9 (75)

애피타이저

« 벨라 디 체리뇰라 » 올리브

Olives « Bella di Cerignola »

이탈리아 풀리아 지방의 크고 푸른 올리브입니다. 살이 많고 부드러우며 버터 같은 맛이 납니다. 아페리티프로 이상적입니다.

€5 ≈ ₩8,484

킨토아 건조 햄

Jambon sec Kintoa

바스크 지방의 장인 건조 햄으로, 흑백 돼지 품종에서 나옵니다. 짙은 붉은색 살코기는 섬세하게 지방이 박혀 있으며 강렬하고 과일 향이 나는 맛이 납니다.

€13 ≈ ₩22,058

셀러리악 벨루테

Velouté céleri-rave

호두, 세이지

으깬 셀러리악으로 만든 크리미한 수프입니다. 호두의 바삭함과 세이지의 허브 향을 더해 제공됩니다.

€10 ≈ ₩16,967

파테 앙 크루트

Pâté en croûte

돼지고기, 오리고기, 자두, 피스타치오

전통적인 페이스트리 육류 요리로, 돼지고기와 오리고기 소를 브리제 반죽에 넣어 구운 것입니다. 달콤하고 짭짤한 맛을 위해 자두와 피스타치오를 곁들입니다.

€13 ≈ ₩22,058

다이빙 스캘럽

Saint-Jaques de plongée

산호 버터

다이빙으로 잡은 신선한 가리비 관자, 품질이 뛰어납니다. 가리비 산호로 만든 풍부한 소스와 함께 제공됩니다.

€15 ≈ ₩25,451

메인 요리

마케로니

Maccheroni

토스카나 검은 케일, 팡그라타토

짧은 튜브 모양의 파스타, 토스카나 케일(카볼로 네로)과 함께 제공됩니다. 바삭함을 더하기 위해 팡그라타토(튀긴 빵가루)를 뿌립니다.

€22 ≈ ₩37,328

탈리아텔레

Tagliatelle

닭 간 스튜

계란이 들어간 길고 납작한 파스타, 닭 간을 넣고 푹 끓인 풍부한 소스와 함께 제공됩니다. 소박하고 맛있는 요리입니다.

€26 ≈ ₩44,115

도미

Daurade royale

홍합, 감자, 시금치, 사프란

흰살 생선 필레, 홍합, 감자, 시금치와 함께 제공됩니다. 모든 재료는 사프란 소스로 맛을 냅니다.

€28 ≈ ₩47,509

오리

Canard

코코 강낭콩, 케일

구운 오리 고기 또는 팬에 구운 오리 고기, 부드러운 코코 흰 강낭콩과 케일과 함께 제공됩니다. 푸짐하고 든든한 요리입니다.

€27 ≈ ₩45,812

소 볼살

Joue de bœuf

골수 으깬 감자, 능이버섯

매우 부드럽고 녹을 때까지 오랫동안 끓인 소고기 조각. 골수를 넣고 풍부하게 만든 으깬 감자와 능이버섯을 곁들입니다.

€29 ≈ ₩49,205

디저트 및 치즈

랑그르, 콩테 24개월 숙성, 브리 드 뫼

Langres, Comté 24 mois, Brie de Meaux

개성 있는 세 가지 프랑스 치즈 플레이트: 랑그르(연화된 연성 치즈), 24개월 숙성된 오래된 콩테(과일 향이 나는 압착 치즈), 브리 드 뫼(꽃 피운 연성 치즈).

€12 ≈ ₩20,361

조리된 배

Poire pochée

초콜릿 소스, 생크림

향긋한 시럽에 부드럽게 익힌 배, 따뜻한 초콜릿 소스와 신선한 생크림과 함께 제공됩니다.

€9 ≈ ₩15,271

증기 미라벨 푸딩

Steamed mirabelle pudding

크렘 앙글레즈

작은 노란 자두인 미라벨을 채운 부드러운 증기 케이크. 바닐라 크렘 앙글레즈와 함께 따뜻하게 제공됩니다.

€9 ≈ ₩15,271

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매장 정보

★

4.9

Google Maps 평점 75개

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