Gilou

Name: Gilou
Address: 巴黎
Price range: €5 - €29

净价欧元，含服务费肉类产地：法国

★ 4.9 (75)

开胃菜

“贝拉迪切里尼奥拉”橄榄

Olives « Bella di Cerignola »

来自意大利普利亚地区的大颗绿色橄榄。它们肉质饱满，味道温和，带有黄油味。非常适合作为开胃菜。

€5 ≈ ¥41

金托亚风干火腿

Jambon sec Kintoa

来自巴斯克地区的传统风干火腿，产自黑白花猪。肉色深红，脂肪纹理细腻，味道浓郁果香。

€13 ≈ ¥107

根芹浓汤

Velouté céleri-rave

榛子，鼠尾草

一种奶油般的浓汤，由混合的根芹制成。配以榛子增加脆感，鼠尾草增加草本风味。

€10 ≈ ¥82

法式肉派

Pâté en croûte

猪肉，鸭肉，李子和开心果

传统的法式肉派，由猪肉和鸭肉馅料制成，在酥皮中烘烤。配以李子和开心果，带来甜咸风味。

€13 ≈ ¥107

潜水扇贝

Saint-Jaques de plongée

珊瑚黄油

新鲜潜水捕捞的扇贝，以其优质而闻名。配以用扇贝珊瑚制作的浓郁酱汁。

€15 ≈ ¥123

主菜

Maccheroni（通心粉）

Maccheroni

托斯卡纳黑羽衣甘蓝，Pangrattato

短管状意大利面，配以托斯卡纳羽衣甘蓝（Cavolo Nero）。撒上Pangrattato（炸面包屑）增加酥脆感。

€22 ≈ ¥180

Tagliatelle（意大利宽面）

Tagliatelle

家禽肝脏炖菜

长鸡蛋宽面条，配以浓郁的家禽肝脏炖酱。一道乡村风味十足的美味佳肴。

€26 ≈ ¥213

皇家海鲷

Daurade royale

贻贝，土豆，菠菜，藏红花

肉质细嫩的白鱼柳，配以贻贝、土豆和菠菜。所有食材都用藏红花酱调味。

€28 ≈ ¥230

鸭肉

Canard

椰子白豆，羽衣甘蓝

烤或煎鸭肉，配以嫩滑的椰子白豆和羽衣甘蓝。一道丰盛而令人舒适的菜肴。

€27 ≈ ¥221

牛脸肉

Joue de bœuf

牛骨髓土豆泥，牛肝菌

慢炖至非常软嫩的牛肉块。配以牛骨髓土豆泥和牛肝菌。

€29 ≈ ¥238

甜点和奶酪

朗格奶酪，24个月陈年孔泰奶酪，莫城布里奶酪

Langres, Comté 24 mois, Brie de Meaux

三款特色法国奶酪拼盘：朗格奶酪（软洗浸奶酪），24个月陈年孔泰奶酪（果味压榨奶酪）和莫城布里奶酪（带霉菌表皮的软奶酪）。

€12 ≈ ¥98

水煮梨

Poire pochée

巧克力酱，生奶油

慢煮的梨浸在香甜的糖浆中，配以热巧克力酱和新鲜的生奶油。

€9 ≈ ¥74

蒸李子布丁

Steamed mirabelle pudding

英式奶油酱

用黄梅（小黄李子）制作的蒸蛋糕。温热食用，配以香草英式奶油酱。

€9 ≈ ¥74

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商店信息

★

4.9

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