Genteel
















마늘 수프
ガーリック・スープ
마늘의 향긋한 풍미가 특징인 수프입니다. 식욕을 돋우는 향과 깊은 맛을 즐길 수 있습니다. 따뜻할 때 드세요.
버터 토스트
バター・トースト
바게트에 버터를 발라 향긋하게 구운 토스트입니다. 심플하지만 버터의 풍미가 살아있습니다. 간단한 식사나 수프와 곁들이기 좋습니다.
마늘 버터 토스트
ガーリックバター・トースト
마늘 버터를 듬뿍 발라 구운 바게트 토스트입니다. 마늘의 풍미가 강한 맛입니다. 술안주로도 잘 어울립니다.
시나몬 토스트
シナモン・トースト
시나몬 설탕을 뿌려 구운 달콤한 향의 토스트입니다. 바삭한 바게트와 시나몬의 풍미가 잘 어울립니다. 디저트처럼 즐길 수 있습니다.
저먼 오므라이스
ジャーマンオムライス
재료가 듬뿍 들어간 밥을 계란으로 감싼 오므라이스입니다. 독일식 양념과 재료가 특징입니다. 푸짐하고 만족스러운 한 접시입니다.
하야시라이스
ハヤシライス
얇게 썬 소고기와 양파를 데미글라스 소스로 끓인 요리를 밥 위에 얹은 것입니다. 진한 소스와 밥의 궁합이 좋습니다. 양식의 단골 메뉴입니다.
카레라이스
カレーライス
향신료와 재료를 끓인 카레 소스를 밥 위에 얹은 요리입니다. 일본식으로 독자적으로 발전한 국민 음식입니다. 복신 단무지 등을 곁들여 드세요.
소시지 필라프
ソーセージ・ピラフ
소시지를 재료로 사용한 서양식 볶음밥입니다. 소시지의 감칠맛이 밥에 배어 있습니다. 심플하고 먹기 편한 맛입니다.
해산물 필라프
シーフード・ピラフ
새우나 오징어 등 해산물을 사용한 필라프입니다. 해산물의 감칠맛이 나는 고급스러운 맛입니다. 레몬을 짜면 상큼하게 즐길 수 있습니다.
마늘 라이스
ガーリック・ライス
마늘과 함께 볶은 향긋한 밥입니다. 강렬한 마늘 풍미가 식욕을 자극합니다. 스테이크 등 육류 요리 후 식사로도 좋습니다.
밥
ライス
갓 지은 흰 쌀밥입니다. 어떤 반찬과도 잘 어울리는 일본의 주식입니다.
버터 라이스
バター・ライス
버터를 섞어 풍미를 더한 밥입니다. 은은한 짠맛과 버터의 풍미를 즐길 수 있습니다. 양식과 잘 어울립니다.
미트 소스
ミートソース
다진 고기와 채소를 토마토 베이스로 끓인 소스를 얹은 스파게티입니다. 어린이부터 어른까지 인기 있는 단골 메뉴입니다. 파마산 치즈를 뿌려 드세요.
버섯 소스
きのこソース
여러 종류의 버섯을 듬뿍 사용한 소스의 스파게티입니다. 버섯의 감칠맛과 식감을 즐길 수 있습니다. 일본식 또는 크림 베이스 소스로 제공됩니다.
나폴리탄
ナポリタン
케첩으로 양념한 일본식 스파게티입니다. 소시지, 피망, 양파 등 채소가 들어 있습니다. 익숙하고 친근한 맛입니다.
페페론치노
ペペロンチーノ
마늘과 홍고추를 올리브 오일에 볶은 심플한 스파게티입니다. 매콤한 맛과 마늘 향이 식욕을 돋웁니다.
매실 시소 풍미
梅しそ風味
매실과 청시소로 양념한 일본식 스파게티입니다. 매실의 신맛과 시소의 향으로 깔끔하게 즐길 수 있습니다. 식욕이 없을 때도 먹기 편한 메뉴입니다.
햄 & 마카로니 그라탕
ハム&マカロニ・グラタン
마카로니와 햄을 화이트 소스로 버무려 치즈를 얹어 구운 요리입니다. 크리미한 소스와 향긋한 치즈가 특징입니다. 뜨거울 때 드세요.
감자 그라탕
ポテト・グラタン
얇게 썬 감자를 화이트 소스와 치즈로 구워낸 그라탕입니다. 포슬포슬한 감자와 진한 소스가 잘 어울립니다.
계절 야채 그라탕
季節の野菜グラタン
제철 채소를 듬뿍 사용한 그라탕입니다. 채소의 단맛과 화이트 소스의 풍미를 즐길 수 있습니다. 계절에 따라 재료가 바뀌는 즐거움이 있습니다.
콤비네이션 샐러드
コンビネーション・サラダ
여러 종류의 신선한 채소를 조합한 믹스 샐러드입니다. 다양한 채소를 한 번에 즐길 수 있습니다. 드레싱을 뿌려 드세요.
토마토 샐러드
トマト・サラダ
신선한 토마토를 얇게 썬 심플한 샐러드입니다. 토마토의 신맛과 단맛이 입안을 깔끔하게 해줍니다. 육류 요리 중간에 곁들이기 좋습니다.
치킨 샐러드
チキン・サラダ
찐 닭고기나 구운 닭고기를 토핑한 푸짐한 샐러드입니다. 단백질도 섭취할 수 있는 건강한 메뉴입니다.
감자 샐러드
ポテト・サラダ
삶은 감자를 으깨 마요네즈로 버무린 샐러드입니다. 오이와 당근 등 채소가 들어 있습니다. 가정적이고 부드러운 맛입니다.
저먼 포테이토
ジャーマン・ポテト
감자와 베이컨, 양파를 볶은 독일식 요리입니다. 소금 후추로 간을 하여 맥주 안주로 잘 어울립니다.
자우어크라우트
ザワー・クラウト
양배추를 유산 발효시킨 독일식 절임입니다. 독특한 신맛이 있으며 소시지나 육류 요리에 곁들이는 단골 메뉴입니다.
콘 샐러드
コーン・サラダ
스위트콘을 듬뿍 사용한 샐러드입니다. 콘의 단맛과 톡톡 터지는 식감을 즐길 수 있습니다. 어린이들에게도 인기 있는 메뉴입니다.
토종닭 구이
地鶏のグリル
토종닭을 향긋하게 구운 요리입니다. 토종닭 특유의 탄력과 감칠맛을 즐길 수 있습니다. 원하는 소스를 선택하여 드세요.
양배추 롤
キャベツロール
토마토 소스
다진 고기를 양배추로 감싸 푹 끓인 요리입니다. 토마토 소스로 익혀내 양배추의 단맛과 고기의 감칠맛이 어우러져 있습니다.
까망베르 치즈 크래커
カマンベールチーズ・クラッカー
크리미한 까망베르 치즈와 크래커 세트입니다. 와인 안주로 좋습니다. 치즈를 크래커 위에 올려 드세요.
저먼 오믈렛
ジャーマン・オムレツ
감자나 베이컨 등의 재료가 들어간 오믈렛입니다. 재료가 풍부하고 푸짐하며 독일식 양념이 특징입니다.
오늘의 생선 요리
本日のお魚料理
Today's chefs choice 셰프에게 문의해주세요. 종류에 따라 취향에 맞춰 조리해 드립니다. (회, 타타키, 카르파치오, 와인찜, 구이 등...)
그날 잡은 신선한 생선 요리입니다. 조리법(회, 구이, 찜 등)은 셰프와 상의하여 결정할 수 있습니다. 제철 생선의 맛을 제대로 즐길 수 있습니다.
와규 타타키
和牛タタキ
표면을 살짝 구운 와규를 얇게 썬 요리입니다. 향긋함과 레어 고기의 식감을 즐길 수 있습니다. 폰즈 소스나 곁들임 채소와 함께 상큼하게 즐깁니다.
와규 카르파치오
和牛カルパッチョ
얇게 썬 생 와규에 올리브 오일이나 소스를 뿌린 서양식 전채 요리입니다. 와규 특유의 고급스러운 지방의 단맛이 입안에서 녹아내립니다.
빈너 슈니첼
ウィンナーシュネッツエル
송아지 고기 등을 얇게 두드려 튀김옷을 입혀 튀기듯 구운 비엔나식 커틀릿입니다. 바삭한 튀김옷과 부드러운 고기가 특징입니다. 레몬을 짜서 드세요.
게슈네첼
ゲシュネッツエル
다진 고기와 버섯 등을 크림 소스로 끓인 스위스 전통 요리입니다. 진하고 크리미한 맛이 특징입니다.
비프 스트로가노프
ビーフストロガノフ
소고기와 양파, 버섯을 사워크림을 넣은 소스로 끓인 러시아 요리입니다. 신맛과 풍미의 균형이 절묘하며 밥이나 빵과 잘 어울립니다.
비프 스튜
ビーフシチュー
큼직하게 썬 소고기와 채소를 데미글라스 소스로 푹 끓여낸 요리입니다. 고기가 부서질 정도로 부드럽게 익혀냈습니다.
소 힘줄 스튜
タンシチュー
두껍게 썬 소 힘줄을 부드럽게 끓여낸 스튜입니다. 소 힘줄 특유의 식감과 진한 스튜의 풍미가 어우러진 고급스러운 메뉴입니다.
자우어브라텐
ザウワーブラウデン
소고기를 식초와 향신료에 며칠간 재운 후 조리한 독일식 찜 요리입니다. 신맛과 향신료의 풍미가 강한 독특한 맛입니다.
햄버그 스테이크
ハンバーグ・ステーキ
다진 고기를 뭉쳐 구워낸 육즙 가득한 햄버그 스테이크입니다. 육즙이 풍부하며 선택 가능한 소스에 따라 다양한 맛을 즐길 수 있습니다.
(밥・된장국・단무지・사이드 샐러드 포함)
햄버그 스테이크 세트
ハンバーグ・ステーキセット
햄버그 스테이크에 밥, 된장국 등이 포함된 알찬 정식 세트입니다. 균형 잡힌 식사를 하고 싶은 분께 추천합니다.
양배추 롤 세트
キャベツロールセット
(토마토 소스)
양배추 롤을 메인으로 한 정식 세트입니다. 밥과도 잘 어울리는 토마토 소스 맛입니다.
소시지와 감자 카레 세트
ソーセージとポテトのカレーセット
소시지와 감자가 들어간 카레라이스 세트입니다. 샐러드 등이 포함되어 영양 균형도 고려했습니다.
저먼 오므라이스 세트
ジャーマン・オムライスセット
저먼 오므라이스에 샐러드 등이 포함된 세트 메뉴입니다.
하야시라이스 세트
ハヤシライスセット
하야시라이스에 샐러드 등이 포함된 세트 메뉴입니다.
세트 + 글라스 와인 (레드 or 화이트)
セット+グラス・ワイン(赤or白)
데미 ¥1,820
식사 세트에 글라스 와인이 포함된 알찬 메뉴입니다. 와인은 레드 또는 화이트를 선택할 수 있습니다.
세트 + 생맥주 중잔
セット+生ビール中ジョッキ
데미 ¥1,820
식사 세트에 생맥주(중잔)가 포함된 메뉴입니다. 식사와 함께 술을 즐기고 싶은 분께 안성맞춤입니다.
세트 + 생맥주 대잔
セット+生ビール大ジョッキ
데미 ¥2,170
식사 세트에 생맥주(대잔)가 포함된 메뉴입니다. 많이 드시고 싶은 분께 추천합니다.
따뜻한 커피
ホットコーヒー
따뜻한 커피입니다. 식후 한 잔이나 휴식 시간에 즐겨보세요.
아이스 커피
アイスコーヒー
차가운 커피입니다. 깔끔한 쓴맛을 즐길 수 있습니다.
아이스 카페오레
アイス・カフェ・オレ
차가운 우유와 커피를 섞은 음료입니다. 부드러운 맛입니다.
따뜻한 우유
ホットミルク
따뜻한 우유입니다. 부드럽고 편안한 맛입니다.
아이스 밀크
アイスミルク
차가운 우유입니다.
버터・우유
バター・ミルク
버터 풍미를 더한 진한 우유 음료일 수 있습니다 (또는 발효유). 독특한 풍미를 즐길 수 있습니다.
생 레몬 주스
生レモンジュース
신선한 레몬을 사용한 주스입니다. 신맛이 강하고 상쾌한 맛입니다.
생 레몬 스카시
生レモンスカッシュ
신선한 레몬과 탄산을 섞은 음료입니다. 톡 쏘는 상쾌함과 신맛을 즐길 수 있습니다.
우롱차
ウーロン茶
깔끔한 맛의 차입니다. 식사 중 기름기를 씻어줍니다.
홍차
紅茶
따뜻한 홍차입니다. 향긋한 한 잔입니다.
아이스 티
アイス・ティー
차가운 홍차입니다. 깔끔하고 마시기 좋습니다.
폴라츠
フォルラーツ
(독일 / 드라이)
독일산 드라이 화이트 와인입니다. 깔끔한 신맛과 과일 맛이 특징이며 식사와 잘 어울립니다.
주나르 메를로 (하프 보틀)
ジュナール・メルロー (ハーフボトル)
(프랑스 / 미디엄 바디) 베리류의 달콤한 향이 특징인 풍부한 바디감의 와인입니다.
프랑스산 레드 와인입니다. 메를로 품종 특유의 베리 같은 달콤한 향과 부드러운 목넘김을 즐길 수 있습니다.
주나르 카베르네 소비뇽 (하프 보틀)
ジュナール・カベルネ・ソーヴィニヨン (ハーフボトル)
(프랑스 / 풀 바디) 길고 부드러운 여운을 즐길 수 있습니다.
프랑스산의 진한 레드 와인입니다. 카베르네 소비뇽 품종의 강렬한 맛과 긴 여운이 특징입니다.
코노수르
コノスル
(칠레)
칠레산의 가성비 좋은 와인입니다. 과일 향이 풍부하고 마시기 쉬운 맛으로 인기가 많습니다.
화이트 호스 (물 희석 S)
ホワイトホース (水割り S)
스코치 위스키 '화이트 호스'의 물 희석 (싱글)입니다. 스모키한 향과 부드러운 맛을 즐길 수 있습니다.
화이트 호스 (하이볼 S)
ホワイトホース (ハイボール S)
화이트 호스의 탄산수 희석 (싱글)입니다. 탄산의 자극으로 깔끔하게 마실 수 있는 인기 스타일입니다.
화이트 호스 (온 더 락 W)
ホワイトホース (オン・ザ・ロック W)
화이트 호스를 얼음이 담긴 잔에 따른 온 더 락 (더블)입니다. 위스키 본연의 맛을 천천히 즐기고 싶은 분께 추천합니다.
킨쿠로 (고구마 소주)
金黒(芋焼酎)
검은 누룩을 사용한 고구마 소주입니다. 고구마의 단맛과 깊은 풍미가 특징입니다.
이치방후다 (보리 소주 / 을류)
一番札(麦焼酎/乙類)
깔끔한 맛의 보리 소주입니다. 과일 향이 나서 마시기 편한 것이 특징입니다.
타카라 키와메 또는 킨미야
宝 極上 or 金宮
(소주 / 갑류)
맑고 잡미 없는 갑류 소주입니다. 다양한 희석 재료와 궁합이 좋아 취향에 맞는 방법으로 즐길 수 있습니다.
타카라 병 보관
宝 ボトル・キープ
갑류 소주 '타카라' 병입니다.
킨미야 병 보관
金宮 ボトル・キープ
갑류 소주 '킨미야' 병입니다. 부드러운 목넘김으로 유명합니다.
백년의 고독
百年の孤独
(보리 소주 / 을류)
장기 숙성된 프리미엄 보리 소주입니다. 위스키 같은 깊은 향과 복잡한 풍미가 특징입니다.
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おたずねください
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유제품 포함
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4.4
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