menufans

Genteel

SOPA

Sopa de ajo
ガーリック・スープ
Sopa con un característico y fragante aroma a ajo. Disfruta de su aroma estimulante y su profundo sabor. Sírvela caliente.
¥430 ≈ €2.00

TOSTADA (BAGUETTE)

Tostada de mantequilla
バター・トースト
Tostada de baguette con mantequilla, horneada hasta quedar fragante. Sencilla pero resalta el sabor de la mantequilla. Perfecta como acompañamiento ligero o para sopas.
¥110 ≈ €1.00
Tostada de mantequilla de ajo
ガーリックバター・トースト
Tostada de baguette con abundante mantequilla de ajo. Sabor intenso a ajo. Combina bien como aperitivo con bebidas.
¥120 ≈ €1.00
Tostada de canela
シナモン・トースト
Tostada dulce y fragante espolvoreada con azúcar y canela. La baguette crujiente y el sabor a canela combinan muy bien. Disfrútala como postre.
¥120 ≈ €1.00

ARROCES

Omurice alemán
ジャーマンオムライス
Omurice con arroz y abundantes ingredientes, envuelto en huevo. Se caracteriza por su aderezo y sus ingredientes de estilo alemán. Es un plato abundante y satisfactorio.
¥1,100 ≈ €6.00
Hayashi Rice
ハヤシライス
Plato de ternera y cebolla cocida en salsa demi-glace sobre arroz. La rica salsa combina perfectamente con el arroz. Un plato clásico occidental.
¥1,100 ≈ €6.00
Curry de arroz
カレーライス
Plato de salsa de curry cocida a fuego lento con especias e ingredientes sobre arroz. Es un plato nacional que ha evolucionado de forma única en Japón. Sírvalo con fukujinzuke, etc.
¥1,100 ≈ €6.00
Pilaf de salchichas
ソーセージ・ピラフ
Arroz cocido al estilo occidental (o arroz salteado) con salchichas. El sabor de la salchicha impregna el arroz. Tiene un sabor sencillo y fácil de comer.
¥880 ≈ €5.00
Pilaf de mariscos
シーフード・ピラフ
Pilaf con mariscos como gambas y calamares. Tiene un sabor refinado con un rico caldo de mariscos. Se puede disfrutar refrescante exprimiendo limón.
¥880 ≈ €5.00
Arroz con ajo
ガーリック・ライス
Arroz salteado con ajo. El intenso sabor a ajo estimula el apetito. Es perfecto para terminar platos de carne como el bistec.
¥780 ≈ €4.00
Arroz
ライス
Arroz blanco recién cocido. Es el alimento básico japonés que combina con cualquier plato.
¥210 ≈ €1.00
Arroz con mantequilla
バター・ライス
Arroz con un rico sabor a mantequilla. Disfruta de su ligera salinidad y la riqueza de la mantequilla. Combina bien con platos occidentales.
¥310 ≈ €2.00

PASTA

Salsa de carne
ミートソース
Espaguetis cubiertos con una salsa de carne picada, verduras y tomate. Un plato clásico popular para niños y adultos. Sírvalo con queso rallado.
¥900 ≈ €5.00
Salsa de champiñones
きのこソース
Espaguetis con una salsa rica en varias setas. Disfruta del sabor y la textura de las setas. Se sirve con salsa de estilo japonés o de crema.
¥880 ≈ €5.00
Napolitana
ナポリタン
Espaguetis con sabor a ketchup, un plato de origen japonés. Contiene ingredientes como salchichas, pimientos y cebollas. Tiene un sabor nostálgico y familiar.
¥880 ≈ €5.00
Peperoncino
ペペロンチーノ
Espaguetis sencillos salteados en aceite de oliva con ajo y chile rojo. El picante y el aroma a ajo estimulan el apetito.
¥880 ≈ €5.00
Sabor a ciruela y perilla
梅しそ風味
Espaguetis estilo japonés con pasta de ciruela y perilla. Refrescante con la acidez de la ciruela y el aroma de la perilla. Un plato fácil de comer incluso cuando no se tiene apetito.
¥880 ≈ €5.00

GRATINADO

Gratinado de macarrones con jamón
ハム&マカロニ・グラタン
Macarrones y jamón mezclados con salsa blanca, cubiertos de queso y horneados. Se caracteriza por su cremosa salsa y su queso fragante. Sírvelo caliente.
¥880 ≈ €5.00
Gratinado de patatas
ポテト・グラタン
Gratinado de patatas en rodajas horneadas con salsa blanca y queso. Las patatas tiernas y la rica salsa combinan muy bien.
¥880 ≈ €5.00
Gratinado de verduras de temporada
季節の野菜グラタン
Gratinado con abundantes verduras de temporada. Disfruta de la dulzura de las verduras y la riqueza de la salsa blanca. La diversión de los ingredientes que cambian según la temporada.
¥880 ≈ €5.00

ENSALADA

Ensalada combinada
コンビネーション・サラダ
Una mezcla de varias verduras frescas. Disfruta de una variedad de verduras a la vez. Sírvela con aderezo.
¥660 ≈ €4.00
Ensalada de tomate
トマト・サラダ
Una ensalada sencilla de tomates frescos en rodajas. La acidez y dulzura del tomate refrescan la boca. Es perfecto para un intermedio entre platos de carne.
¥660 ≈ €4.00
Ensalada de pollo
チキン・サラダ
Una ensalada abundante con pollo al vapor y pollo a la parrilla. Es un plato saludable que también aporta proteínas.
¥660 ≈ €4.00
Ensalada de patatas
ポテト・サラダ
Ensalada de patatas machacadas y mezcladas con mayonesa. Contiene ingredientes como pepino y zanahoria. Tiene un sabor casero y suave.
¥550 ≈ €3.00
Patatas alemanas
ジャーマン・ポテト
Patatas y bacon salteados con cebolla al estilo alemán. Sazonado con sal y pimienta, combina bien como aperitivo con cerveza.
¥550 ≈ €3.00
Chucrut
ザワー・クラウト
Un encurtido alemán de col fermentada lácticamente. Tiene una acidez única y es un acompañamiento clásico para salchichas y platos de carne.
¥440 ≈ €2.00
Ensalada de maíz
コーン・サラダ
Ensalada con abundante maíz dulce. Disfruta de la dulzura del maíz y su textura crujiente. Un plato popular entre los niños.
¥390 ≈ €2.00

A LA CARTE

Pollo de corral a la parrilla
地鶏のグリル
Pollo de corral a la parrilla hasta quedar fragante. Disfruta de la elasticidad y el sabor del pollo de corral. Elige tu salsa preferida.
¥1,100~ ≈ €6.00
Rollo de col
キャベツロール
Estilo salsa de tomate
Rollo de col relleno de carne picada y cocido a fuego lento. Cocido en salsa de tomate, la dulzura de la col y el sabor de la carne se mezclan.
¥1,100 ≈ €6.00
Galletas con queso Camembert
カマンベールチーズ・クラッカー
Set de galletas con cremoso queso Camembert. Perfecto como aperitivo con vino. Coloca el queso sobre la galleta y disfrútalo.
¥600 ≈ €3.00
Tortilla alemana
ジャーマン・オムレツ
Una tortilla con ingredientes como patatas y bacon. Es abundante y se caracteriza por su aderezo de estilo alemán.
¥880 ≈ €5.00
Plato de pescado del día
本日のお魚料理
Elección del chef de hoy Pregunte al chef. Se cocinará según sus preferencias según el tipo. (Sashimi, Tataki, Carpaccio, al vapor con vino, a la parrilla, etc...)
Plato de pescado fresco del día. El método de cocción (sashimi, a la parrilla, al vapor, etc.) se puede decidir consultando con el chef. Disfruta del sabor del pescado de temporada.
Ternera Wagyu Tataki
和牛タタキ
Ternera Wagyu finamente cortada y ligeramente chamuscada. Disfruta de su aroma tostado y su textura poco hecha. Se sirve refrescante con ponzu y condimentos.
¥1,430 ≈ €8.00
Carpaccio de Wagyu
和牛カルパッチョ
Un aperitivo occidental de finas lonchas de ternera cruda rociadas con aceite de oliva y salsa. La dulzura de la grasa de alta calidad de la ternera se derrite en la boca.
¥1,550 ≈ €9.00
Wiener Schnitzel
ウィンナーシュネッツエル
Filete de ternera finamente golpeado, empanado y frito al estilo vienés. Se caracteriza por su crujiente rebozado y su tierna carne. Sírvelo con limón.
¥1,760 ≈ €10.00
Gesschnetzeltes
ゲシュネッツエル
Plato tradicional suizo de carne picada y champiñones cocidos en salsa de crema. Se caracteriza por su sabor rico y cremoso.
¥1,760 ≈ €10.00
Beef Stroganoff
ビーフストロガノフ
Plato ruso de ternera y cebolla, champiñones cocidos en salsa de crema agria. El equilibrio entre acidez y riqueza es exquisito, y combina bien con arroz o pan.
¥1,760 ≈ €10.00
Estofado de ternera
ビーフシチュー
Un plato de carne de res cortada en trozos grandes y verduras, cocido a fuego lento en salsa demi-glace. La carne se cocina hasta que esté tan tierna que se deshace.
¥1,860 ≈ €10.00
Estofado de lengua
タンシチュー
Estofado de lengua de ternera gruesa cocida hasta quedar tierna. La textura única de la lengua de ternera y el rico estofado lo convierten en un plato lujoso.
¥1,860 ≈ €10.00
Sauerbraten
ザウワーブラウデン
Plato alemán de ternera marinada en vinagre y especias durante varios días y luego cocida a fuego lento. Tiene un sabor único con acidez y especias.
¥1,860 ≈ €10.00
Bistec de hamburguesa
ハンバーグ・ステーキ
Hamburguesa jugosa hecha con carne picada y horneada. Llena de jugo, se puede disfrutar de varios sabores según la salsa elegida.
¥1,200~ ≈ €7.00

MENÚ SET

(Incluye arroz, sopa de miso, encurtidos y ensalada de acompañamiento)

Set de bistec de hamburguesa
ハンバーグ・ステーキセット
Set de comida de bistec de hamburguesa con arroz, sopa de miso, etc. Recomendado para quienes desean una comida equilibrada.
¥1,400~ ≈ €8.00
Set de rollo de col
キャベツロールセット
(Estilo salsa de tomate)
Un set de comida con rollo de col como plato principal. Tiene un sabor a salsa de tomate que combina bien con el arroz.
¥1,330 ≈ €7.00
Set de curry de salchichas y patatas
ソーセージとポテトのカレーセット
Set de curry de arroz con salchichas y patatas. Incluye ensalada y tiene un buen equilibrio nutricional.
¥1,330 ≈ €7.00
Set de omurice alemán
ジャーマン・オムライスセット
Menú de omurice alemán con ensalada, etc.
¥1,330 ≈ €7.00
Set de Hayashi Rice
ハヤシライスセット
Menú de Hayashi Rice con ensalada, etc.
¥1,330 ≈ €7.00
Set + Copa de vino (tinto o blanco)
セット+グラス・ワイン(赤or白)
Demi ¥1,820
Menú de comida con una copa de vino incluida. Puedes elegir entre vino tinto o blanco.
¥1,750 ≈ €10.00
Set + Jarra mediana de cerveza de barril
セット+生ビール中ジョッキ
Demi ¥1,820
Menú con una jarra mediana de cerveza de barril incluida. Perfecto para quienes disfrutan de una bebida con la comida.
¥1,750 ≈ €10.00
Set + Jarra grande de cerveza de barril
セット+生ビール大ジョッキ
Demi ¥2,170
Menú de comida con una jarra grande de cerveza de barril incluida. Recomendado para quienes quieren beber mucho.
¥2,100 ≈ €12.00

REFRESCOS

Café caliente
ホットコーヒー
Café caliente. Disfrútelo después de una comida o durante un momento de relajación.
¥430 ≈ €2.00
Café helado
アイスコーヒー
Café frío. Disfruta de su amargor refrescante.
¥430 ≈ €2.00
Café con leche helado
アイス・カフェ・オレ
Bebida de leche fría y café. Tiene un sabor suave.
¥450 ≈ €2.00
Leche caliente
ホットミルク
Leche caliente. Tiene un sabor suave y reconfortante.
¥430 ≈ €2.00
Leche helada
アイスミルク
Leche fría.
¥450 ≈ €2.00
Mantequilla y leche
バター・ミルク
Posiblemente una bebida láctea rica con mantequilla (o leche fermentada). Disfruta de su sabor único y rico.
¥450 ≈ €2.00
Zumo de limón fresco
生レモンジュース
Zumo de limón fresco. Tiene un sabor ácido y refrescante.
¥450 ≈ €2.00
Limonada de limón fresco
生レモンスカッシュ
Bebida de limón fresco y soda. Disfruta de su refrescante efervescencia y acidez.
¥480 ≈ €3.00
Té Oolong
ウーロン茶
Té de sabor refrescante. Elimina la grasa de las comidas.
¥380 ≈ €2.00
紅茶
Té caliente. Una taza fragante.
¥430 ≈ €2.00
Té helado
アイス・ティー
Té frío. Refrescante y fácil de beber.
¥450 ≈ €2.00

VINO

Vollrads
フォルラーツ
(Alemania / Seco)
Vino blanco seco alemán. Se caracteriza por su acidez nítida y su sabor afrutado, que combina bien con las comidas.
¥600~ ≈ €3.00
Junard Merlot (botella media)
ジュナール・メルロー (ハーフボトル)
(Francia / Cuerpo medio) Vino con cuerpo rico y aroma dulce a frutos rojos.
Vino tinto francés. Disfruta del dulce aroma afrutado y el sabor suave característicos de la uva Merlot.
¥2,200 ≈ €12.00
Junard Cabernet Sauvignon (botella media)
ジュナール・カベルネ・ソーヴィニヨン (ハーフボトル)
(Francia / Cuerpo completo) Disfruta de un final largo y suave.
Vino tinto francés con cuerpo. Se caracteriza por el potente sabor de la uva Cabernet Sauvignon y su largo final.
¥2,200 ≈ €12.00
Cono Sur
コノスル
(Chile)
Vino chileno de excelente relación calidad-precio. Popular por su sabor afrutado y fácil de beber.
¥500~ ≈ €3.00

WHISKY

White Horse (mezclado con agua S)
ホワイトホース (水割り S)
White Horse escocés mezclado con agua (simple). Disfruta de su aroma ahumado y sabor suave.
¥450 ≈ €2.00
White Horse (Highball S)
ホワイトホース (ハイボール S)
White Horse mezclado con soda (simple). Un estilo popular que se puede beber refrescante con la efervescencia del carbonato.
¥550 ≈ €3.00
White Horse (en las rocas Doble)
ホワイトホース (オン・ザ・ロック W)
White Horse servido en un vaso con hielo (doble). Recomendado para quienes desean disfrutar del sabor original del whisky.
¥880 ≈ €5.00

SHOCHU

Kin-kuro (shochu de patata)
金黒(芋焼酎)
Un shochu de patata elaborado con koji negro. Se caracteriza por su dulzura de patata y su sabor rico.
¥440~ ≈ €2.00
Ichiban-fuda (shochu de cebada / clase B)
一番札(麦焼酎/乙類)
Un shochu de cebada de sabor suave. Se caracteriza por su aroma afrutado y su fácil consumo.
¥550~ ≈ €3.00
Takara Premium o Kinkyu
宝 極上 or 金宮
(Shochu / Clase A)
Un shochu de clase A claro y sin sabor. Combina bien con una variedad de mezcladores y se puede disfrutar en su forma preferida.
¥440~ ≈ €2.00
Takara Botella Keep
宝 ボトル・キープ
Botella de shochu de clase A "Takara".
¥2,750 ≈ €15.00
Kinkyu Botella Keep
金宮 ボトル・キープ
Botella de shochu de clase A "Kinkyu". Conocido por su sabor suave.
¥2,980 ≈ €16.00
Hyakunen no Kodoku
百年の孤独
(Shochu de cebada / Clase B)
Un shochu de cebada premium envejecido durante mucho tiempo. Se caracteriza por su profundo aroma similar al whisky y su complejo sabor.
¥11,000~ ≈ €61.00

SAKE

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Las marcas de sake varían según el día, por favor pregunte al personal.

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Información del Restaurante

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