Kushikatsu Tanaka Gotanda-ekimae

Name: Kushikatsu Tanaka Gotanda-ekimae
Address: Japan, 〒141-0022 Tokyo, Shinagawa City, Higashigotanda, 1 Chome−12−5 秀栄ビル 1階, Tokio
Price range: ¥70 - ¥1370

Una tienda especializada en kushikatsu que ofrece sabores tradicionales de Osaka. Puedes disfrutar de platos famosos de kushikatsu, así como de Kasu Udon y Nikusui, platos de la cocina de Osaka.

★ 4.6 (657) $Budget 📍 Japan, 〒141-0022 Tokyo, Shinagawa City, Higashigotanda, 1 Chome−12−5 秀栄ビル 1階

Especialidad de Osaka

Estofado de tendones de ternera

牛すじ土手

Un plato tradicional de Osaka, estofado de tendones de ternera y konjac en miso durante mucho tiempo. Caracterizado por su rico sabor a miso dulce y salado. Perfecto como aperitivo.

¥520 ≈ €3.00

Okonomiyaki de queso cubierto de cebolleta

葱まみれチー平焼き

Tortilla de huevo con queso en el interior, cubierta con abundante cebolleta, mayonesa y salsa, cocinada en plancha. El queso derretido y el sabor de la cebolleta abren el apetito.

¥520 ≈ €3.00

Saiboshi

さいぼし

Carne de caballo ahumada y conservada. Textura similar a la cecina de ternera y sabor a carne concentrado. Se disfruta con condimentos.

¥620 ≈ €3.00

Kasu Udon

かすうどん

Abura-kaso de Habikino, Osaka, cuidado por Tanaka

Udon con "abura-kaso" (tripa de ternera frita). Un plato de la región de Minami-Kawachi, Osaka, donde la sabrosura del abura-kaso, crujiente por fuera y tierno por dentro, se disuelve en el caldo.

¥870~ ≈ €5.00

Kasu Udon pequeño

かすうどん小

Tamaño pequeño de Kasu Udon. Cantidad perfecta para terminar la comida o como tentempié.

¥380 ≈ €2.00

Carne de ternera udon con tofu

肉吸い豆腐入り

Carne de ternera udon sin el udon. Una sopa de bonito con ternera y tofu, de sabor ligero.

¥520 ≈ €3.00

Takoyaki para hacer tú mismo

自分で作るたこやき

Takoyaki hecho a mano

Takoyaki para hacer tú mismo en la plancha de la mesa. Puedes divertirte haciéndolo con todos. El truco es hacerlo crujiente por fuera y tierno por dentro.

¥430~ ≈ €2.00

Pork Chiri Chiri Nabe

Pork ちりとり鍋

Un plato de olla que utiliza una sartén cuadrada y poco profunda similar a un "chiri-tori" (herramienta de limpieza). Un plato energético donde se cocina cerdo y verduras en una salsa dulce y salada.

¥1,580~ ≈ €9.00

Desafío de helado suave

ソフトアイスチャレンジ

Helado suave para hacer tú mismo Gratis para niños menores de escuela primaria Adultos ¥270

Helado suave para hacer tú mismo en el servidor. Gratis para niños menores de escuela primaria. Un postre divertido para intentar enrollarlo bien.

¥270 ≈ €1.00

Platos de servicio rápido

Edamame

枝豆

Edamame hervido. Sencillo y salado, perfecto como aperitivo con cerveza.

¥300 ≈ €2.00

Tofu frío

冷奴

Tofu frío con cebolleta, bonito seco y otros condimentos. Se sirve con salsa de soja, un plato ligero y clásico.

¥260 ≈ €1.00

Ensalada de macarrones con curry

カレー風味マカロニサラダ

Ensalada de macarrones mezclados con mayonesa y sazonados con curry en polvo. El aroma especiado abre el apetito.

¥300 ≈ €2.00

Chalotas encurtidas en sal

らっきょうの塩漬け

Chalotas encurtidas en sal. Su textura crujiente y salinidad son perfectas para un descanso entre bocados.

¥290 ≈ €2.00

Caracola con kimchi

つぶ貝キムチ

Caracola mezclada con kimchi. La textura crujiente de la caracola y el picante del kimchi combinan bien.

¥440 ≈ €2.00

Pepino con miso

みそきゅうり

Pepino fresco con miso. La combinación de pepino jugoso y miso rico.

¥300 ≈ €2.00

Pepino con ume

梅きゅうり

Pepino con pasta de ciruela. Ácido y refrescante, bueno para limpiar el paladar.

¥400 ≈ €2.00

Potarico

ポテリコ

Patatas fritas con un aspecto similar a "Jagariko" (snack). Crujientes por fuera y tiernas por dentro.

¥350 ≈ €2.00

Plato a la carta

Ensalada de patatas

ポテトサラダ

Puré de patatas mezclado con verduras y mayonesa. Cubierto con un huevo duro, para mezclar y comer al gusto.

¥500 ≈ €3.00

Salteado de salchichas de pulpo

タコウィンナー炒め

Salchichas rojas salteadas con cortes en forma de pulpo. Un aperitivo clásico con un sabor nostálgico.

¥350 ≈ €2.00

Yuke de prosciutto de ternera

牛生ハムユッケ

Prosciutto de ternera marinado al estilo yuke. Disfruta de su rico sabor al mezclarlo con la yema de huevo.

¥620 ≈ €3.00

Patatas fritas

ポテトフライ

Patatas fritas clásicas. Crujientes y perfectas para compartir.

¥400 ≈ €2.00

Tempura de calamar a la nori

イカ磯辺揚げ

Tempura de calamar con una masa mezclada con alga nori. El aroma a mar abre el apetito.

¥520 ≈ €3.00

Karaage de tulipán

チューリップから揚げ

Karaage con forma de "tulipán", donde el hueso de la pata de pollo está expuesto para facilitar su consumo. Jugoso, fácil de agarrar y comer.

¥390~ ≈ €2.00

Para terminar (Arroz y fideos de Izakaya)

Yakitori de salsa Tanaka

田中のソースやきそば

Yakitori con salsa especial. El aroma a salsa tostada se mezcla con las verduras y los fideos.

¥620 ≈ €3.00

Onigiri de Tanaka

田中のおにぎり

Onigiri hecho por ti mismo

Onigiri para hacer tú mismo con arroz mezclado con ingredientes. Un menú interactivo donde te pones guantes para darle el tamaño y la forma que prefieras.

¥520 ≈ €3.00

Arroz blanco

白ごはん

Arroz blanco recién cocido.

¥290 ≈ €2.00

Udon para niños

お子様うどん

Udon de tamaño pequeño para niños. Sabor suave y fácil de comer para los niños.

¥290 ≈ €2.00

Brochetas (Kushikatsu)

Brochetas variadas

Surtido

Set clásico de 5 brochetas

定番5本盛り

Ternera, cerdo, cebolla, raíz de loto, langostino

Una mezcla de 5 brochetas populares. Si no estás seguro, te recomendamos empezar por aquí.

¥800 ≈ €4.00

Set clásico de 8 brochetas

定番8本盛り

Ternera, cerdo, cebolla, raíz de loto, langostino, codorniz, jengibre rojo, espárragos

Una lujosa mezcla que te permite disfrutar de 8 brochetas populares a la vez. Puedes disfrutar de una variedad de ingredientes de forma equilibrada.

¥1,370 ≈ €8.00

Carne

Brocheta de cerdo

串カツ豚

Brocheta de cerdo. La jugosa carne de cerdo y la masa crujiente combinan en este plato clásico.

¥170 ≈ €1.00

Brocheta de ternera

串カツ牛

Brocheta de ternera. La ternera es la brocheta más común en Osaka. Disfruta del sabor de la carne.

¥180 ≈ €1.00

Pechuga de pollo

鶏むね

Brocheta de pechuga de pollo. Ligera y tierna.

¥140 ≈ €1.00

Brocheta de jamón

ハムカツ

Jamón grueso frito. Sabor nostálgico.

¥160 ≈ €1.00

Solomillo de cerdo

豚ヒレ

Brocheta de solomillo de cerdo. Poca grasa y tierno.

¥180 ≈ €1.00

Cordero

ラム

Brocheta de cordero. Sabor único y combina bien con especias.

¥230 ≈ €1.00

Marisco

Langostino grande

上エビ

Brocheta de langostino grande entero frito. Un lujo con una textura crujiente y jugosa.

¥310 ≈ €2.00

Caracola

つぶ貝

Brocheta de caracola. Caracterizada por su textura única y aroma a mar.

¥250 ≈ €1.00

Jurel frito

アジフライ

Filete de jurel frito. Crujiente por fuera y tierno por dentro.

¥160 ≈ €1.00

Pez luna

キス

Brocheta de pescado blanco (pez luna). Sabor delicado y refinado.

¥230 ≈ €1.00

Huevas de abadejo

たらこ

Un tipo inusual de brocheta de huevas de abadejo fritas. Textura crujiente y salinidad que combina con el alcohol.

¥140 ≈ €1.00

Langostino

エビ

Brocheta clásica de langostino. Dulce y popular entre niños y adultos.

¥230 ≈ €1.00

Verdura

Raíz de loto

レンコン

Brocheta de raíz de loto. Disfruta de su crujiente textura.

¥110 ≈ €1.00

Cebolla

玉ネギ

Brocheta de cebolla. Al freírla, aumenta su dulzor y adquiere una textura tierna.

¥110 ≈ €1.00

Patata

じゃが芋

Brocheta de patata. Textura tierna y harinosa.

¥130 ≈ €1.00

Jengibre rojo encurtido

紅しょうが

Brocheta especial de Osaka. Frito de beni shoga (jengibre encurtido en vinagre de ciruela), con un toque ácido y picante.

¥160 ≈ €1.00

Berenjena

なすび

Brocheta de berenjena. Combina bien con el aceite, jugosa.

¥140 ≈ €1.00

Ñame

山芋

Brocheta de ñame. Disfruta de su textura crujiente por fuera y pegajosa por dentro.

¥160 ≈ €1.00

Ajo

ニンニク

Ajo frito entero. Tierno y lleno de energía.

¥130 ≈ €1.00

Espárragos

アスパラ

Brocheta de espárragos enteros fritos. Impactante visualmente y lleno del sabor de las verduras.

¥250 ≈ €1.00

Otro

Salchicha de pulpo

タコウィンナー

Brocheta de salchicha roja con forma de pulpo. Popular entre los niños.

¥70 ≈ €0.00

Albóndiga de pollo

鶏つくね

Brocheta de albóndigas de pollo picado. Buena textura con cartílago.

¥160 ≈ €1.00

Codorniz

うずら

Brocheta de huevo de codorniz. Tamaño de bocado, fácil de comer.

¥160 ≈ €1.00

Queso

チーズ

Brocheta de queso. Caliente y con el queso derritiéndose por dentro.

¥230 ≈ €1.00

Mochi

もち

Brocheta de mochi. Crujiente por fuera y tierno por dentro.

¥180 ≈ €1.00

Creación (Mixto)

Cerdo con shiso

豚しそ

Brocheta de panceta de cerdo enrollada en shiso (perilla). El aroma del shiso lo hace refrescante.

¥200 ≈ €1.00

Pechuga de pollo con ume y shiso

ささみ梅大葉

Brocheta de pechuga de pollo con pasta de ciruela y shiso. Ácido y refrescante.

¥200 ≈ €1.00

Pechuga de pollo con wasabi

ささみわさび

Brocheta de pechuga de pollo con wasabi. El toque picante es el acento.

¥200 ≈ €1.00

Espárragos enrollados en cerdo

アスパラ豚巻き

Espárragos enrollados en panceta y fritos. Buen equilibrio entre verdura y carne.

¥310 ≈ €2.00

Shiitake

しいたけ

Brocheta de shiitake. El sabor umami del hongo grueso y jugoso se expande.

¥160 ≈ €1.00

Tomate

トマト

Brocheta de tomate cherry. El tomate cocido es dulce y jugoso. Cuidado con las quemaduras.

¥160 ≈ €1.00

Postre

Cookies & Cream

クッキー＆クリーム

Brocheta de galleta frita. Crujiente y dulce.

¥110 ≈ €1.00

Plátano

バナナ

Brocheta de plátano frito. Al freírlo, aumenta su dulzor y se convierte en un postre tierno. También delicioso con salsa de chocolate.

¥110 ≈ €1.00

Bebidas

Highball

Highball de Jim Beam

ジムビームハイボール

Highball de bourbon "Jim Beam" con soda. Refrescante y combina perfectamente con los fritos.

¥900~ ≈ €5.00

Highball de Kakubin

角ハイボール

Highball de "Kakubin", un whisky japonés clásico. Sabor seco y refrescante.

¥450 ≈ €2.00

Sour / Chu-hai

Sour de limón clásico

定番レモンサワー

Shochu mezclado con zumo de limón y soda. Acidez refrescante.

¥450 ≈ €2.00

Sour de limón ácido

すっぱいレモンサワー

Una versión más ácida que el sour de limón normal.

¥450 ≈ €2.00

Sour de limón especial Tanaka

田中之素レモンサワー

Sour de limón especial con sirope original de la tienda.

¥450 ≈ €2.00

Gari-chu

ガリ酎

Chu-hai con gari (jengibre encurtido) de sushi. Dulce, ácido y refrescante.

¥450 ≈ €2.00

Highball de té verde

緑茶ハイ

Shochu mezclado con té verde. Ligero y va bien con la comida.

¥450 ≈ €2.00

Chu-hai de tomate

トマトチューハイ

Shochu mezclado con zumo de tomate. Saludable y fácil de beber.

¥450 ≈ €2.00

Cerveza

Kami-awa The Premium Malt's <Kaoru> Ale

神泡 The Premium Malt's <香る>エール

Cerveza premium con aroma afrutado y rico sabor. Caracterizada por su espuma fina.

¥500 ≈ €3.00

All-Free

オールフリー

Bebida sin alcohol con sabor a cerveza.

¥420 ≈ €2.00

Bebida especial de Osaka

Ame helado

冷やしあめ

Bebida tradicional de la región de Kansai. Sabor dulce y especiado a base de jarabe de agua y jengibre. Se puede elegir como bebida alcohólica o no alcohólica.

¥450~ ≈ €2.00

Fin del menú

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