Gare Aux Vins (Gare de Lyon) - Caviste/Wine Shop & Cave à Manger/ Wine Bar

Name: Gare Aux Vins (Gare de Lyon) - Caviste/Wine Shop & Cave à Manger/ Wine Bar
Address: 파리
Price range: €6.5 - €29

★ 4.8 (146)

Gare Aux Vins (Gare de Lyon) - Caviste/Wine Shop & Cave à Manger/ Wine Bar menu 1

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오늘의 메뉴

전채 + 메인 또는 메인 + 디저트 / 치즈

Entrée + Plat ou Plat + Dessert / Fromage

평일 점심에만 제공됩니다.

점심 메뉴로, 두 가지 요리 (전채와 메인, 또는 메인과 디저트/치즈)를 선택할 수 있습니다. 오늘의 추천 메뉴판에서 선택합니다.

€24 ≈ ₩40,722

전채 + 메인 + 디저트 / 치즈

Entrée + Plat + Dessert / Fromage

평일 점심에만 제공됩니다.

전채, 메인 요리, 디저트 또는 치즈를 포함하는 완전한 점심 메뉴입니다. 전통적인 정식 식사에 이상적입니다.

€29 ≈ ₩49,205

전채 요리

고등어 리예뜨와 겨자

Rillettes de maquereaux à la moutarde

으깬 생선 요리 (고등어)에 겨자를 섞어 매콤하게 만든 것입니다. 부드러운 식감과 강한 바다의 풍미가 특징입니다. 일반적으로 빵에 발라 먹습니다.

€9 ≈ ₩15,271

사과를 곁들인 순대 타르트 타탱

Tarte Tatin de boudin noir aux pommes

순대 (피 소시지)와 구운 사과를 결합한 짭짤한 역전 타르트입니다. 바삭한 페이스트리와 함께 고전적인 단짠 조합입니다.

€9 ≈ ₩15,271

메인 요리

해덕 필레, 버터 소스 & 라타투이

Filet de limande, sauce beurre blanc & ratatouille

담백한 살을 가진 납작한 생선 필레에 버터와 화이트 와인으로 만든 에멀전 소스를 곁들인 요리입니다. 프로방스식 야채 스튜 (토마토, 주키니, 가지, 피망)와 함께 제공됩니다.

€21 ≈ ₩35,631

닭고기 필레, 모렐 소스 & 그라탱 도피누아

Filet de poulet, sauce aux morilles & gratin dauphinois

닭 가슴살에 야생 버섯 (모렐) 크림 소스를 곁들인 요리입니다. 크림과 우유에 얇게 썬 감자를 오븐에 구워 곁들입니다.

€21 ≈ ₩35,631

디저트 / 치즈

사과와 베리류 크럼블 & 마다가스카르 바닐라 아이스크림

Crumble pommes fruits rouges & glace vanille de Madagascar

구운 과일 위에 부서진 쇼트브레드 페이스트리를 덮어 만든 디저트입니다. 따뜻하게 또는 미지근하게 제공되며, 온도 대비를 위해 바닐라 아이스크림 한 스쿱을 곁들입니다.

€9 ≈ ₩15,271

치즈

Fromage

숙성된 치즈 한 조각 또는 접시입니다. 일반적으로 식사 끝에 빵과 함께 먹습니다.

€10 ≈ ₩16,967

레드 와인 (잔)

VDF "코르프 아 코르프", 도멘 돔 에 테르 2022

VDF "Corps à Corps", Domaine Dom & Terre 2022

프랑스산 레드 와인입니다. 아마도 독립 와인 생산자의 와인으로, 과일 향이 풍부하고 접근하기 쉬운 프로필을 제공할 것입니다.

€6.50 ≈ ₩11,029

VDF "세리즈", 도멘 그리파 2023

VDF "Cerise", Domaine Gripa 2023

도멘 그리파의 프랑스산 레드 와인입니다. '세리즈'라는 이름은 신선하고 아삭한 붉은 과일 향을 강하게 시사합니다.

€8 ≈ ₩13,574

VDF "우트-로네", 알렉상드르 지켈 2023

VDF "Huit-Launay", par Alexandre Giquel 2023

루아르 지역의 와인 생산자 알렉상드르 지켈이 생산한 프랑스산 레드 와인입니다. 종종 내추럴 와인으로, 가볍고 소화가 잘 됩니다.

€8 ≈ ₩13,574

코르비에르 "포에트", 도미니크 테리에 2018

Corbières "Poète", par Dominique Terrier 2018

코르비에르 (랑그독) 지역의 레드 와인입니다. 남부 지방의 풍부하고 매콤하며 탄탄한 와인으로, 숙성 기간이 좀 있습니다.

€9.50 ≈ ₩16,119

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매장 정보

★

4.8

Google Maps 평점 146개

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