menufans

Gare Aux Vins (Gare de Lyon) - Caviste/Wine Shop & Cave à Manger/ Wine Bar

قائمة اليوم

مقبلات + طبق رئيسي أو طبق رئيسي + حلوى / جبن
Entrée + Plat ou Plat + Dessert / Fromage
فقط في غداء أيام الأسبوع.
قائمة غداء تسمح باختيار طبقين (مقبلات وطبق رئيسي، أو طبق رئيسي وحلوى/جبن). يتم الاختيار من بين اقتراحات اليوم على السبورة.
€24 ≈ $28.00
مقبلات + طبق رئيسي + حلوى / جبن
Entrée + Plat + Dessert / Fromage
فقط في غداء أيام الأسبوع.
قائمة غداء كاملة تشمل ثلاثة أطباق: مقبلات، طبق رئيسي، وحلوى أو جبن. مثالية لوجبة تقليدية كاملة.
€29 ≈ $34.00

مقبلات

ريليه الماكريل بالخردل
Rillettes de maquereaux à la moutarde
تحضير سمك مهروس (ماكريل) ممزوج بالخردل لإضفاء نكهة لاذعة. قوام كريمي وطعم بحري قوي. عادة ما يتم تناوله مدهونًا على الخبز.
€9 ≈ $10.00
تارت تاتان بودين أسود بالتفاح
Tarte Tatin de boudin noir aux pommes
تارت مقلوبة مالحة تجمع بين البودين الأسود (نقانق الدم) والتفاح المطبوخ. مزيج كلاسيكي حلو ومالح مع عجينة مقرمشة.
€9 ≈ $10.00

أطباق رئيسية

فيليه سمك ليماند، صلصة زبدة بيضاء & راتاتوي
Filet de limande, sauce beurre blanc & ratatouille
فيليه سمك مسطح ذو لحم رقيق، مغطى بصلصة مستحلبة بالزبدة والنبيذ الأبيض. يقدم مع يخنة خضروات بروفنسال (طماطم، كوسا، باذنجان، فلفل).
€21 ≈ $24.00
فيليه دجاج، صلصة موريل & جراتان دوفينوا
Filet de poulet, sauce aux morilles & gratin dauphinois
صدر دجاج يقدم مع صلصة كريمة بالفطر البري (موريل). يقدم مع بطاطس شرائح مخبوزة في الفرن بالكريمة والحليب.
€21 ≈ $24.00

حلوى / جبن

كرامبل التفاح والتوت الأحمر & آيس كريم فانيليا مدغشقر
Crumble pommes fruits rouges & glace vanille de Madagascar
حلوى فواكه مطبوخة مغطاة بعجينة سابليه مفتتة ومقرمشة. تقدم ساخنة أو دافئة مع مغرفة آيس كريم فانيليا لتباين درجات الحرارة.
€9 ≈ $10.00
جبن
Fromage
حصة أو طبق من الأجبان المعتقة. تستهلك تقليديًا في نهاية الوجبة مع الخبز.
€10 ≈ $12.00

أنواع النبيذ الأحمر بال كأس

VDF "Corps à Corps"، دومين دوم آند تير 2022
VDF "Corps à Corps", Domaine Dom & Terre 2022
نبيذ فرنسي أحمر. على الأرجح نبيذ من مزارع مستقل، يقدم نكهة فاكهية وسهلة التذوق.
€6.50 ≈ $8.00
VDF "Cerise"، دومين غريبا 2023
VDF "Cerise", Domaine Gripa 2023
نبيذ فرنسي أحمر من دومين غريبا. اسم "Cerise" (كرز) يوحي بروائح قوية من الفواكه الحمراء الطازجة والمقرمشة.
€8 ≈ $9.00
VDF "Huit-Launay"، بواسطة ألكسندر جيجل 2023
VDF "Huit-Launay", par Alexandre Giquel 2023
نبيذ فرنسي أحمر ينتجه ألكسندر جيجل، مزارع في لوار. غالبًا ما تكون نبيذ طبيعية، خفيفة وسهلة الهضم.
€8 ≈ $9.00
كوربيير "Poète"، بواسطة دومينيك تيرييه 2018
Corbières "Poète", par Dominique Terrier 2018
نبيذ أحمر من تسمية كوربيير (لانغدوك). نبيذ جنوبي، سخي، حار وقوي، مع بضع سنوات من التعتيق.
€9.50 ≈ $11.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.8
١٤٦ تقييمًا على Google Maps
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس