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후쿠노토리 카야바초

Fukunotori Kayabacho

정통 숯불 닭꼬치와 수제 요리 이자카야. 오토시(기본 안주) 요금 440엔 (자릿세 440엔).

꼬치구이

정통 숯불 닭꼬치

간 꼬치
レバー串
진한 맛과 폭신한 식감
닭 간 꼬치. 진하고 크리미한 질감에 깊은 감칠맛. 숯불에 구웠습니다.
¥198~ ≈ ₩1,854
츠쿠네 꼬치
つくね串
절묘한 불 조절로 완성한 폭신한 식감의 수제 생 츠쿠네
다진 닭고기로 만든 닭고기 완자 꼬치. 폭신하고 육즙이 풍부하며 종종 달콤한 간장 소스를 곁들입니다.
¥218~ ≈ ₩2,042
파 사이에 낀 꼬치
ネギ間串
파가 닭고기 지방을 흡수하여 일체화됨
클래식 닭고기와 파 꼬치. 닭다리살 조각과 달콤한 파(네기)를 번갈아 꽂았습니다. 파가 닭고기 지방을 흡수합니다.
¥198~ ≈ ₩1,854
닭다리살 꼬치
もも肉串
본연의 맛
닭다리살 꼬치. 육즙이 풍부하고 맛있는 붉은 살, 완벽하게 구워냈습니다.
¥198~ ≈ ₩1,854
닭 껍질 꼬치
鶏皮串
적당히 바삭하고 감칠맛 나는 지방이 절묘함
닭 껍질 꼬치. 겉은 바삭하고 속은 쫄깃하며 감칠맛과 지방이 풍부합니다.
¥198~ ≈ ₩1,854
본치리 꼬치
ぼんちり串
적당한 탄력과 감칠맛 나는 지방으로 육즙이 풍부함
닭꼬리 (미골) 꼬치. 매우 육즙이 많고 지방이 많으며 독특한 탄력 있는 식감.
¥198~ ≈ ₩1,854
닭가슴살 꼬치
ささみ串
반쯤 익혀 닭가슴살의 감칠맛을 살린 일품 요리
닭 안심 꼬치. 지방이 적고 부드러운 살, 부드러움을 유지하기 위해 미디엄 레어로 굽는 경우가 많습니다.
¥198~ ≈ ₩1,854
모래집 꼬치
砂肝串
중독성 있는 오독오독한 식감이 매력적
닭 모래주머니 꼬치. 독특한 바삭하고 단단한 식감에 부드러운 맛.
¥198~ ≈ ₩1,854
추천 꼬치구이 5종 모듬
おまかせ串焼き5本盛り
당일 추천 5가지 꼬치를 엄선하여 제공해 드립니다.
셰프 추천 꼬치 5종 플래터. 오늘의 추천 부위를 맛볼 수 있는 좋은 방법입니다.
¥990 ≈ ₩9,271
돼지 삼겹살 꼬치. 지방과 살코기가 겹겹이 쌓여 훈제되고 감칠맛 나게 구워졌습니다.
豚バラ串
돼지 지방으로 숯 향을 더욱 강하게 느낄 수 있는 일품 요리
돼지 삼겹살 꼬치. 육즙이 풍부한 지방과 살코기가 겹겹이 쌓여 훈제되고 감칠맛 나게 구워졌습니다.
¥198~ ≈ ₩1,854
시로코로 꼬치
シロコロ串
소스에 절여 잡내가 없고 중독성 있는 요리
돼지 내장 꼬치. 소스에 재워 강한 냄새를 제거하고 풍부하고 쫄깃한 식감을 제공합니다.
¥198~ ≈ ₩1,854

명물・일품

스페셜 & 단품

절품 간
絶品レバー
레어 간
신선함과 크리미한 질감을 강조하기 위해 살짝 익히거나 준비한 특별 간 요리.
¥713 ≈ ₩6,677
치킨 난반
チキン南蛮
타르타르 소스를 곁들인 일본식 튀김
달콤한 식초 소스에 담근 튀긴 닭고기, 진한 타르타르 소스를 곁들임. 미야자키현 특선 요리.
¥768 ≈ ₩7,192
닭 와사비
鶏わさ
와사비를 곁들인 레어 치킨
와사비를 곁들인 살짝 구운 닭가슴살 (타타키). 신선하고 깔끔한 맛에 매콤한 풍미.
¥658 ≈ ₩6,162
요이다레도리
よだれ鶏
요이다레도리 (매콤한 소스를 곁들인 찐 닭고기)
"군침 도는 닭고기" - 매콤한 칠리 오일 기반의 사천 소스를 곁들인 차가운 찐 닭고기.
¥768 ≈ ₩7,192
미즈타키
水炊き
미즈타키 닭 전골
닭고기를 맑고 감칠맛 나는 육수에 끓인 전통 전골 요리. 야채와 소스를 곁들여 제공됩니다.
¥3,186~ ≈ ₩29,837
48시간 숙성 가라아게 (튀김)
48時間熟成 唐揚げ
48시간 숙성 가라아게 (튀김)
48시간 숙성하여 깊은 풍미를 낸 일본식 튀김. 바삭하고 육즙이 풍부합니다.
¥155~ ≈ ₩1,452
토리야 감자 샐러드
鳥屋のポテトサラダ
수제 다진 닭고기가 맛의 비결
수제 다진 닭고기(소보로)를 섞은 감자 샐러드. 크리미하고 감칠맛 나는 고기 맛.
¥488 ≈ ₩4,570
다시마끼 타마고
だし巻き玉子
일본식 오믈렛
다시 육수로 만든 롤 일본식 오믈렛. 폭신하고 촉촉하며 달콤짭짤합니다.
¥598 ≈ ₩5,600
훈제 무 절임 크림치즈
いぶりがっこクリームチーズ
크림치즈를 곁들인 훈제 무 절임
크림치즈를 곁들인 훈제 무 절임. 훈제 향과 크리미한 풍미의 조화가 인기 있는 이자카야 안주.
¥468 ≈ ₩4,383
매실 오이
梅きゅう
매실 오이
매실 페이스트를 곁들인 신선한 오이. 상큼한 입가심.
¥468 ≈ ₩4,383
차가운 토마토
冷やしトマト
차가운 토마토
신선한 토마토 슬라이스를 차갑게 제공. 심플하고 상큼합니다.
¥343 ≈ ₩3,212
수제 오신코 모듬
自家製 お新香盛り合わせ
수제 일본식 절임 모듬
모듬 수제 절임. 아삭하고 새콤한 야채를 곁들여 식사를 돋웁니다.
¥498 ≈ ₩4,664

밥 (밥 & 면)

닭 육수 라멘
鶏白湯ラーメン
라멘 (천천히 식힌 닭 육수)
진하고 크리미한 흰 닭 육수 (파이탄) 라멘.
¥698 ≈ ₩6,537
달걀 간장 비빔밥
卵かけご飯
날달걀 비빔밥
신선한 날달걀과 간장을 곁들인 밥. 클래식한 일본식 컴포트 푸드.
¥468 ≈ ₩4,383
닭 육수 덮밥
鶏スープかけ御飯
닭고기 수프를 곁들인 밥
감칠맛 나는 닭 육수를 곁들인 밥, 죽이나 차즈케 스타일 요리와 유사합니다.
¥468 ≈ ₩4,383

디저트 (디저트)

오늘의 아이스크림
本日のアイス
오늘의 아이스크림
오늘의 스페셜 아이스크림 디저트.
¥383 ≈ ₩3,587

음료 (음료)

맥주 (맥주)

생맥주 (중잔)
生ビール (中ジョッキ)
기린 생맥주 (중잔)
중간 사이즈 머그잔에 제공되는 생맥주.
¥578 ≈ ₩5,413
기린 생맥주 (작은 잔)
生ビール (小グラス)
기린 생맥주 (작은 잔)
작은 잔에 제공되는 생맥주.
¥448 ≈ ₩4,196

하이볼 (하이볼)

카쿠 하이볼
角ハイボール
소다와 섞은 산토리 카쿠 위스키.
¥498 ≈ ₩4,664
빔 하이볼
ビームハイボール
소다와 섞은 짐빔 버번.
¥468 ≈ ₩4,383
카쿠 레몬 하이볼
角レモンハイボール
레몬과 섞은 카쿠 하이볼.
¥498 ≈ ₩4,664
콜라 하이볼
コーラハイボール
콜라와 섞은 위스키 하이볼.
진저 하이볼
ジンジャーハイボール
진저에일과 섞은 위스키 하이볼.

사워・차하이 (사워 & 차하이)

초원 레몬 사워
超元レモンサワー
상큼한 레몬 사워 칵테일.
¥488 ≈ ₩4,570
소금 레몬 사워
塩レモンサワー
소금 레몬 사워 칵테일.
¥488 ≈ ₩4,570
우롱 하이
ウーロンハイ
우롱차와 섞은 소주.
¥468 ≈ ₩4,383
녹차 하이
緑茶ハイ
녹차와 섞은 소주.
¥468 ≈ ₩4,383

매실주・소주・와인 (매실주, 소주, 와인)

매실주
梅酒
온더락・물 타기・소다・뜨거운 물 타기
달콤하고 신맛 나는 일본 매실 리큐르.
¥430 ≈ ₩4,027
이이치코 (보리)
いいちこ (麦)
보리 소주
인기 보리 소주. 깔끔하고 부드러운 맛.
¥430 ≈ ₩4,027
쿠로키리시마 (고구마)
黒霧島 (芋)
고구마 소주
인기 고구마 소주. 진한 향과 독특한 풍미.
¥430 ≈ ₩4,027
글라스 와인 (레드/화이트)
グラスワイン (赤・白)
글라스 와인 (레드/화이트)
글라스 하우스 와인.
¥468 ≈ ₩4,383

일본술 (사케)

미네노하쿠바이
峰乃白梅
일본 사케 '미네노하쿠바이'.
¥798~ ≈ ₩7,473
본 준마이 55
梵 純米55
준마이 사케 '본 55'.
¥798~ ≈ ₩7,473

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매장 정보

4.3
Google Maps 평점 1,245개
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