Del Bosco

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델 보스코
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델 보스코

Del Bosco

56 Av. du Maréchal de Lattre de Tassigny, 94220 Saint-Maurice, France

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인살라타
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파스타
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음료

코카, 코카 제로, 환타

Coca, Coca Zéro, Fanta

시원하게 제공되는 상쾌한 클래식 탄산음료. 얼음과 함께 또는 없이 제공됩니다. 식사와 함께하기 좋습니다.

3~

스프라이트, 아이스티, 오아시스

Sprite, Ice Tea, Oasis

과일 맛 탄산 또는 비탄산 음료 셀렉션. 시원하게 제공됩니다. 갈증 해소에 완벽합니다.

3~

에비앙 / 산펠레그리노

Évian / Sanpellegrino

천연 미네랄 워터(에비앙) 또는 이탈리아 탄산수(산펠레그리노). 요리와 함께하기에 상쾌하고 중성적입니다.

3.50~

파나쉬

Panaché

맥주와 레모네이드를 섞은 클래식 믹스. 가볍고 달콤하며 알코올 도수가 낮습니다. 여름에 인기가 많습니다.

4
$5.00

애피타이저

Apéritifs

식욕을 돋우기 위해 식사 전에 제공되는 알코올 음료. 이용 가능한 메뉴를 문의하세요.

5
$6.00

맥주

Bière

하이네켄, 마카비

클래식 라거 페일 에일. 맥아 맛이 나고 갈증을 해소합니다.

4.50
$5.00

커피

Café

클래식 에스프레소. 진하고 향긋하며 식사 마무리에 이상적입니다.

2
$2.00

Thé

따뜻한 찻잎 우린 물. 설탕과 함께 또는 없이 제공됩니다.

3
$3.00

와인 (입고분에 따라 다름)

Vins selon arrivage

재고에 따라 달라지는 레드, 화이트 또는 로제 와인 셀렉션. 서버에게 조언을 구하세요.

인살라타

따뜻한 염소 치즈

Chèvre chaud

샐러드, 토마토, 옥수수, 염소 치즈 토스트, 파슬리

구운 빵 위에 녹인 염소 치즈를 곁들인 샐러드. 신선함과 부드러운 치즈의 조화.

14
$16.00

베벌리

Beverley

샐러드, 토마토, 옥수수, 아보카도, 연어 토스트

아보카도와 연어 토스트를 곁들인 신선한 샐러드. 가벼운 해산물과 채소의 풍미.

15
$17.00

모짜렐라 튀김

Beignets mozzarella

샐러드, 토마토, 모짜렐라 튀김

빵가루를 입혀 튀긴 모짜렐라 스틱 또는 볼, 샐러드 위에 제공됩니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

14
$16.00

염소 치즈 튀김

Beignets de chèvre

샐러드, 토마토, 염소 치즈 튀김, 꿀

달콤하고 짭짤한 맛을 위해 꿀과 함께 제공되는 빵가루 입힌 염소 치즈 튀김. 신선한 샐러드와 함께 제공됩니다.

15
$17.00

튀긴 카망베르 치즈

Camembert frit

샐러드, 토마토, 튀긴 카망베르 치즈, 꿀

빵가루를 입혀 튀긴 카망베르 치즈 조각, 흐르는 속과 강한 맛. 꿀과 샐러드와 함께 제공됩니다.

15.50
$18.00

니수아즈

Niçoise

샐러드, 토마토, 참치, 케이퍼, 멸치, 절인 피망, 삶은 달걀, 올리브

참치, 삶은 달걀, 멸치를 곁들인 프랑스 남부의 전통 샐러드. 상쾌하고 완전합니다.

12
$14.00

참치 브루스케타

Bruschetta di tuna

참치와 신선한 토마토를 곁들인 시골 빵 조각, 모짜렐라 그라탕

참치, 토마토, 녹인 치즈를 올린 구운 빵 토스트. 바삭하고 맛있습니다.

12
$14.00

브루스케타 트리오

Trios de bruschettas

연어 브루스케타, 트러플 브루스케타, 기본 브루스케타

연어, 트러플, 기본 맛의 세 가지 구운 토스트 모음. 다양한 맛을 즐기기에 이상적입니다.

19
$22.00

신선함 샐러드

Salade Fraîcheur

샐러드, 토마토, 아보카도, 신선한 버섯, 삶은 달걀, 마늘에 볶은 새우

마늘에 볶은 새우와 신선한 채소를 곁들인 푸짐한 샐러드. 가볍지만 포만감을 줍니다.

15
$17.00

마늘빵

Pain à l'ail

마늘과 버터/오일을 문지른 구운 빵 토스트. 바삭하고 향긋합니다.

10
$12.00

튀김 트리오

Trio de beignets

모짜렐라 튀김, 염소 치즈 튀김, 튀긴 카망베르 치즈, 꿀

튀긴 모짜렐라, 염소 치즈, 카망베르 치즈를 곁들인 튀김 치즈 플래터. 꿀과 함께 제공됩니다. 공유용입니다.

26.50
$31.00

연어 브루스케타

Bruschetta di salmone

훈제 연어와 신선한 토마토를 곁들인 시골 빵 조각, 모짜렐라 그라탕

참치, 토마토, 녹인 치즈를 올린 구운 빵 토스트.

15
$17.00

트러플 브루스케타

Bruschetta di tartufo

샐러드, 토마토, 시골 빵 조각, 트러플 크림 베이스, 볶은 버섯, 모짜렐라 그라탕

트러플 크림과 버섯을 곁들인 푸짐한 브루스케타, 치즈 그라탕. 풍미가 풍부합니다.

16
$19.00

기본 브루스케타

Bruschetta nature

샐러드, 토마토, 시골 빵 조각, 절인 토마토

절인 토마토를 곁들인 가장 기본적인 브루스케타. 신선하고 간단합니다.

11
$13.00

작은 안티파스티

Petit anti pasti

절인 구운 채소: 버섯, 가지, 주키니, 말린 토마토, 피망, 올리브 (모짜렐라 볼 추가: 5,00유로)

이탈리아식 절인 구운 채소 플래터. 맛있는 채식 애피타이저.

18~

그랜드 안티파스티 (2인)

Grand anti pasti (2 prs)

버섯, 가지, 주키니, 말린 토마토, 피망, 올리브, 버팔로 모짜렐라, 마늘빵, 모짜렐라 튀김

공유하기 좋은 대형 테이스팅 플래터. 구운 채소, 버팔로 모짜렐라, 튀김이 포함되어 있습니다. 푸짐하고 다양합니다.

35
$41.00

델 보스코

Del bosco

트러플 크림, 버섯, 수란을 곁들인 둥지

트러플 크림과 흐르는 수란을 결합한 섬세한 애피타이저. 강렬한 숲의 풍미.

15
$17.00

토마토 모짜렐라

Tomate mozzarella

샐러드, 토마토, 버팔로 모짜렐라, 다진 바질, 올리브

유명한 카프레제 샐러드. 신선한 토마토와 품질 좋은 버팔로 모짜렐라, 바질로 양념했습니다.

13
$15.00
피자

마르게리타

Margherita

토마토 소스, 모짜렐라, 올리브, 오레가노

기본 토마토 소스와 녹인 치즈를 곁들인 클래식 이탈리아 피자.

13.50~

로마나

Romana

토마토 소스, 그뤼에르 치즈, 올리브, 오레가노

모짜렐라보다 더 강한 맛을 내는 그뤼에르 치즈 베이스 피자.

12
$14.00

나폴리타나

Napolitana

토마토 소스, 모짜렐라, 멸치, 케이퍼, 올리브, 오레가노

멸치와 케이퍼로 짠맛과 바다의 풍미를 더한 피자. 나폴리의 클래식입니다.

14
$16.00

레지나

Regina

토마토 소스, 모짜렐라, 버섯, 오레가노

버섯을 곁들인 피자 퀸. 간단하고 대중적입니다.

14
$16.00

콰트로 스타지오니

Quattro stagioni

토마토 소스, 모짜렐라, 버섯, 절인 피망, 오레가노

다양한 채소를 곁들인 사계절 피자. 다양하고 화려합니다.

14
$16.00

염소 치즈와 꿀

Chèvre miel

토마토 소스, 모짜렐라, 염소 치즈, 꿀, 오레가노

염소 치즈와 꿀을 곁들인 인기 있는 달콤하고 짭짤한 조합.

16
$19.00

칼라브레제

Calabrese

토마토 소스, 모짜렐라, 달걀, 절인 피망, 오레가노

칼라브리아에서 영감을 받은 채소와 달걀을 곁들인 피자.

14
$16.00

콰트로 포르마지

Quattro fromaggi

토마토 소스, 모짜렐라, 염소 치즈, 블루 치즈, 그뤼에르 치즈, 오레가노

네 가지 치즈를 듬뿍 넣은 피자. 크리미하고 풍미가 강합니다.

16.50
$19.00

멜란자네

Melanzane

토마토 소스, 모짜렐라, 가지, 달걀, 오레가노

가지와 달걀을 곁들인 피자. 채식주의자에게 적합하고 부드럽습니다.

14.50
$17.00

사보야르드

Savoyarde

크림, 모짜렐라, 버섯, 감자, 양파, 익힌 연어, 오레가노

크림 베이스와 감자를 곁들인 산악 스타일 피자. 매우 푸짐합니다.

19
$22.00

칼초네

Calzone

토마토 소스, 모짜렐라, 참치, 달걀, 오레가노

참치와 달걀을 채운 접은 피자. 자를 때 놀랍습니다.

14
$16.00

톤노

Tonno

토마토 소스, 모짜렐라, 참치, 올리브, 케이퍼, 달걀, 오레가노

케이퍼와 달걀을 곁들인 참치 피자. 지중해 풍미.

14.50
$17.00

트러플 브루스케타

Tartufade

트러플 크림, 모짜렐라, 버섯, 오레가노

트러플 크림을 곁들인 고급 피자. 강렬한 숲의 향.

18.50
$21.00

살모네

Salmone

토마토 소스, 모짜렐라, 훈제 연어, 생크림, 오레가노

훈제 연어와 크림을 곁들인 피자. 풍부하고 크리미합니다.

16
$19.00

셰프

Chef

토마토 소스, 모짜렐라, 염소 치즈, 파슬리, 오레가노

염소 치즈와 파슬리를 곁들인 셰프 스페셜. 향긋하고 치즈 풍미가 강합니다.

16.50
$19.00

베지테리아나

Vegetariana

토마토 소스, 모짜렐라, 양파, 올리브, 가지, 버섯, 절인 피망, 오레가노

다양한 채소를 듬뿍 넣은 피자. 신선하고 가볍습니다.

14.50
$17.00

프루티 디 마레

Fruti di mare

토마토 소스, 모짜렐라, 훈제 연어(새우 대체), 생크림, 파슬리, 오레가노

해산물 피자. 강한 바다의 맛.

17.50
$20.00

버팔리나

Buffalina

토마토 소스, 버팔로 모짜렐라, 절인 신선한 토마토 조각, 오레가노

고품질 버팔로 모짜렐라를 곁들인 피자. 더 크리미하고 맛있습니다.

16.50
$19.00

카망베르

Camembert

토마토 소스, 모짜렐라, 카망베르 치즈, 오레가노

강한 치즈 애호가를 위한 카망베르 치즈를 녹인 피자.

16
$19.00

비앙카

Bianca

생크림 베이스, 모짜렐라, 구운 주키니, 염소 치즈, 오레가노

녹색 채소와 염소 치즈를 곁들인 화이트 피자(토마토 없음). 부드럽고 크리미합니다.

17
$20.00
파스타

오르톨라나

Ortolana

토마토 소스, 마늘, 가지, 주키니, 올리브, 피망, 오레가노

햇볕에 졸인 채소를 곁들인 파스타. 풍미가 풍부한 채식 요리.

16~

나폴리타나

Napolitaine

토마토 소스, 마늘

토마토 소스와 마늘만 사용한 가장 간단한 레시피. 이탈리아 요리의 정수.

12
$14.00

시칠리아나

Siciliana

토마토 소스, 모짜렐라, 가지, 마늘

가지와 모짜렐라를 곁들인 시칠리아 스타일 파스타.

15
$17.00

콰트로 포르마지

Quattro fromaggi

크림, 모짜렐라, 염소 치즈, 블루 치즈, 그뤼에르 치즈

네 가지 치즈를 듬뿍 넣은 매우 크리미한 소스. 대식가를 위한 메뉴입니다.

14.50
$17.00

징가라

Zingara

토마토 소스, 크림, 마늘, 버섯, 양파

버섯과 양파를 곁들인 로제 소스(토마토와 크림). 부드럽고 향긋합니다.

14
$16.00

알 크레마

Al crema

크림, 마늘

크림과 마늘을 곁들인 파스타. 간단하고 크리미합니다.

13
$15.00

아라비아타

Arabiata

토마토 소스, 마늘, 고추, 파슬리, 올리브

마늘과 고추를 곁들인 매콤한 토마토 소스. 적당히 매콤합니다.

13
$15.00

알라 푸타네스카

Alla puttanesca

토마토 소스, 마늘, 올리브, 케이퍼, 멸치

멸치, 케이퍼, 올리브를 곁들인 클래식 이탈리아 피자. 짭짤하고 강한 맛.

14
$16.00

톤나타

Tonnata

토마토 소스, 마늘, 참치, 올리브, 파슬리

참치와 토마토 소스를 곁들인 파스타. 간단하고 맛있는 해산물 요리.

13.50
$16.00

트러플 크림 버섯

Crema tartufo funghi

크림, 마늘, 양송이버섯, 트러플 크림

트러플 크림과 버섯을 곁들인 고급 파스타. 강렬한 숲의 향.

18
$21.00

페스토

Pesto

크림, 올리브 오일, 잣, 다진 바질, 그뤼에르 치즈

바질, 잣, 치즈를 곁들인 녹색 소스. 신선하고 향긋합니다.

14
$16.00

풍기

Funghi

마늘, 크림, 버섯

버섯 크림 소스. 간단하고 편안합니다.

14
$16.00

알 살모네

Al salmone

토마토 소스, 크림, 훈제 연어

훈제 연어 로제 소스. 부드럽고 기분 좋은 훈제 맛.

15
$17.00

아우렐리아

Aurélia

마늘, 크림, 새우, 주키니, 향신료, 사프란 황금 쌀

새우, 주키니, 사프란을 곁들인 독창적인 레시피. 이국적이고 화려합니다.

16
$19.00

라비올리

Raviolis

리코타-시금치 / 버섯-파르메산 / 4가지 치즈

속을 채운 파스타. 선택 가능한 속(시금치, 버섯 또는 치즈) 중에서 선택하세요.

19
$22.00

감자 그라탕

Gratin de pommes de terre

크림 / 연어 / 버섯 / 참치

크림과 원하는 토핑을 곁들여 오븐에 구운 감자 요리.

15
$17.00
디저트

판나코타

Panna cotta

젤리화된 바닐라 크림을 베이스로 한 이탈리아 디저트. 종종 붉은 과일 쿨리를 곁들여 제공됩니다. 부드러운 질감.

8
$9.00

초콜릿 퐁당

Fondant au chocolat

흐르는 초콜릿 속을 가진 따뜻한 초콜릿 케이크. 진하고 풍부한 초콜릿 맛.

9
$10.00

크렘 브륄레

Crème brulée

바삭한 캐러멜 설탕 코팅을 덮은 바닐라 크림. 맛있는 차가움과 따뜻함의 대비.

8
$9.00

자바이온

Zabayon

달콤한 와인(마르살라)과 계란 노른자, 설탕으로 만든 이탈리아식 거품 디저트. 가볍고 향긋합니다.

8
$9.00

초콜릿 무스

Mousse au chocolat

가볍고 부드러운 다크 초콜릿 무스. 클래식하고 시대를 초월합니다.

6
$7.00

누가토 글라세

Nougat glacé

견과류와 설탕에 절인 과일 조각을 곁들인 누가토 아이스크림. 신선하고 바삭합니다.

8
$9.00

클래식 티라미수

Tiramisu Classique

커피와 마스카포네 치즈로 만든 유명한 디저트. 맛있고 크리미합니다.

8
$9.00

초콜릿/비스킷 티라미수

Tiramisu Chocolat/spéculos

초콜릿과 바삭한 비스킷을 곁들인 티라미수 변형.

9
$10.00

피스타치오 티라미수

Tiramisu Pistache

피스타치오 크림, 초콜릿, 비스킷

피스타치오 크림으로 재해석한 티라미수. 부드럽고 독창적입니다.

10
$12.00

프랄린 티라미수

Tiramisu Praliné

캐러멜화된 헤이즐넛, 프랄린 크림, 비스킷, 초콜릿

헤이즐넛과 프랄린을 곁들인 푸짐한 티라미수. 풍부하고 바삭합니다.

10
$12.00
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