Del Bosco

Refrescantes refrescos clásicos. Servido frío, con o sin hielo. Ideal para acompañar una comida.

Selección de bebidas gaseosas o planas afrutadas. Servido bien frío. Perfecto para refrescarse.

Agua mineral natural (Évian) o agua con gas italiana (Sanpellegrino). Refrescante y neutra para acompañar los platos.

Mezcla clásica de cerveza y limonada. Sabor ligero, dulce y poco alcohólico. Muy apreciado en verano.

Bebida alcohólica que se sirve antes de la comida para abrir el apetito. Pregunte por la selección disponible.

Cerveza rubia lager clásica. Sabor a malta y refrescante.

Expreso clásico. Fuerte y aromático, ideal para terminar la comida.

Infusión caliente de hojas de té. Servido con o sin azúcar.

Selección de vinos tintos, blancos o rosados que cambian según existencias. Pida consejo al camarero.

Ensalada mixta servida con queso de cabra fundido sobre rebanadas de pan tostado. Mezcla de frescura y queso cremoso.

Ensalada fresca con aguacate cremoso y tostadas de salmón. Ligeros sabores marinos y vegetales.

Palitos o bolitas de mozzarella empanados y fritos, servidos sobre una cama de lechuga. Crujiente por fuera y fundente por dentro.

Queso de cabra empanado frito, acompañado de miel para un toque dulce-salado. Servido con ensalada fresca.

Porción de camembert empanado y frito, corazón líquido y sabor pronunciado. Servido con miel y ensalada.

Ensalada tradicional del sur de Francia con atún, huevos duros y anchoas. Refrescante y completa.

Tostadas de pan crujiente con atún, tomates y queso fundido. Crujiente y sabroso.

Surtido de tres tostadas crujientes diferentes: salmón, trufa y nature. Ideal para variar los placeres.

Gran ensalada mixta con gambas salteadas al ajillo y verduras frescas. Ligera pero saciante.

Rebanadas de pan tostado frotadas con ajo y mantequilla/aceite. Crujiente y muy aromático.

Plato de quesos empanados y fritos: mozzarella, cabra y camembert. Servido con miel. Para compartir.

Tostadas de pan crujiente con salmón y tomates, cubiertas de queso fundido.

Bruschetta gourmet de crema de trufa y champiñones, gratinada con queso. Rica en sabor.

La versión clásica de la bruschetta con simplemente tomates marinados sobre pan tostado. Fresco y sencillo.

Plato de verduras marinadas y a la parrilla al estilo italiano. Entrante vegetariano sabroso.

Gran plato de degustación para compartir. Incluye verduras a la parrilla, mozzarella di bufala y buñuelos. Abundante y variado.

Entrante refinado que combina crema de trufa con huevos escalfados líquidos. Intensos sabores de bosque.

La famosa ensalada Caprese. Tomates frescos y mozzarella de búfala de calidad, aliñados con albahaca.

Pizza clásica italiana simple y efectiva. Base de tomate y queso fundido.

Pizza a base de gruyère para un sabor más pronunciado que la mozzarella.

Pizza con sabores salados y marinos gracias a las anchoas y alcaparras. Un gran clásico napolitano.

Pizza Reina con champiñones. Sencilla y consensuada.

Pizza cuatro estaciones con diversas verduras. Variada y colorida.

Mezcla dulce-salada popular con queso de cabra y miel.

Pizza rellena de verduras y un huevo, inspirada en Calabria.

Pizza rica de cuatro quesos. Cremosa y potente en sabor.

Pizza de berenjenas y huevo. Vegetariana y fundente.

Pizza estilo montaña con base de nata y patatas. Muy copiosa.

Pizza doblada en forma de empanadilla, rellena de atún y huevo. Sorprendente al cortarla.

Pizza de atún completa con alcaparras y huevo. Sabores mediterráneos.

Pizza gourmet de crema de trufa. Intenso aroma a sotobosque.

Pizza de salmón ahumado y nata. Rica y cremosa.

La especialidad del chef con queso de cabra y perejil. Aromático y quesero.

Pizza 100% verduras variadas. Fresca y ligera.

Pizza de marisco. Marcado sabor marino.

Pizza con mozzarella de búfala de calidad superior. Más cremosa y sabrosa.

Para los amantes de los quesos fuertes, con camembert fundido.

Pizza blanca (sin tomate) con verduras verdes y queso de cabra. Suave y cremosa.

Pasta con verduras de temporada estofadas. Plato vegetariano rico en sabores.

La receta más simple: salsa de tomate y ajo. La esencia de la cocina italiana.

Pasta a la siciliana con berenjenas fundentes y mozzarella.

Salsa muy cremosa de cuatro quesos. Para los grandes gourmets.

Salsa rosada (tomate y nata) con champiñones y cebolla. Suave y aromática.

Pasta con nata y ajo. Sencilla y cremosa.

Salsa de tomate picante con guindilla y ajo. Justo el punto de picante.

Clásico italiano con anchoas, alcaparras y aceitunas. Sabor salado y potente.

Pasta con atún y salsa de tomate. Un plato de mar sencillo y sabroso.

Pasta lujosa con crema de trufa y champiñones. Intensos aromas boscosos.

Salsa verde de albahaca, piñones y queso. Fresca y aromática.

Salsa cremosa de champiñones. Sencilla y reconfortante.

Salsa rosada de salmón ahumado. Cremosa con un agradable sabor ahumado.

Receta original con gambas, calabacines y azafrán. Exótico y colorido.

Pasta rellena. Elige tu relleno entre las opciones disponibles (espinacas, champiñones o quesos).

Plato de patatas gratinadas al horno con nata y guarnición a elegir.

Postre italiano a base de crema gelatinosa y avainillada, a menudo servido con un coulis de frutos rojos. Textura sedosa.

Pastel de chocolate caliente con corazón líquido. Rico e intenso en chocolate.

Crema de vainilla cubierta con una capa de azúcar caramelizado crujiente. Delicioso contraste frío-caliente.

Postre italiano espumoso a base de yemas de huevo, azúcar y vino dulce (Marsala). Aéreo y aromático.

Mousse ligera y aireada de chocolate negro. Clásico e imperecedero.

Helado de turrón con trozos de fruta confitada y nueces. Fresco y crujiente.

El famoso postre de café y mascarpone. Sabroso y cremoso.

Variante del tiramisú con chocolate y galletas spéculos crujientes.

Tiramisú revisitado con crema de pistacho. Dulce y original.

Tiramisú goloso con avellanas y praliné. Rico y crujiente.