FrenchParadox - Canard & Champagne
Canard & Champagne - French Paradoxe
프랑스인들은 30년 동안 과학계에 흥미를 불러일으켰습니다. 왜냐하면 그들은 지방을 먹고 와인을 마시지만 다른 사람들보다 심혈관 질환이 적기 때문입니다. 적당한 레드 와인 소비와 오리 덕분입니다! 좋은 콜레스테롤과 항산화제가 풍부합니다. 육류 원산지 100% 프랑스산
4.3
에피타이저
에피타이저
오리 푸아그라, 양파 처트니
Foie gras de canard, chutney d’oignons
오리 푸아그라, 양파 처트니
달콤하고 짭짤한 양파 처트니와 함께 제공되는 풍부하고 부드러운 오리 푸아그라. 일반적으로 토스트한 빵이나 브리오슈와 함께 제공됩니다.
€12
≈ $14.00사과와 함께 팬에 구운 오리 푸아그라
Foie gras de canard poêlé aux pommes
사과와 함께 팬에 구운 오리 푸아그라
팬에 구운 오리 푸아그라 슬라이스, 따뜻하게 제공됩니다. 사과의 산미와 단맛이 푸아그라의 풍부함을 균형 있게 잡아줍니다.
€17
≈ $20.00오리 테린, 피키요와 피클
Terrine de canard, piquillos et cornichons
오리 테린, 피키요와 피클
오리로 만든 시골풍 파테, 차갑게 제공됩니다. 달콤한 피망(피키요)과 아삭한 피클과 함께 제공됩니다.
€13
≈ $15.00수크린 하트, 피키요와 불 드 릴
Cœur de sucrine, piquillos et boule de Lille
수크린 샐러드, 피키요와 불 드 릴
부드러운 양상추(수크린)와 달콤한 피망으로 만든 신선한 샐러드. 라 불 드 릴은 강한 풍미를 지닌 북부 지방의 치즈(숙성된 미몰레트)입니다.
€8
≈ $9.00오늘의 에피타이저
Entrée du moment
( 오늘의 메뉴 ) 오늘의 에피타이저
제철 재료와 셰프의 영감에 따라 정기적으로 바뀌는 에피타이저. 자세한 내용은 오늘의 메뉴판을 확인하세요.
메인 요리
메인 요리
오리 마그레 1/2
1/2 Magret de canard
오리 가슴살 1/2
기름진 오리 가슴살 필레. 껍질은 바삭하고 속은 분홍빛으로 구워 제공됩니다. 강렬한 붉은 육류 풍미.
€24~
오리 콩피
Confit de canard
오리 콩피
소금에 절인 오리 다리를 자체 지방에 넣고 천천히 익혔습니다. 고기는 매우 부드럽고 쉽게 찢어지며 껍질은 황금빛으로 바삭합니다.
€24~
프렌치 패러독스 버거
Burger french paradox
프렌치 패러독스 오리 버거
오리 베이스의 고메 버거. 브리오슈 번에 클래식 가니쉬와 함께 제공됩니다.
€19~
덕 파르망티에
Parmentier de canard
덕 파르망티에
으깬 감자 퓌레로 덮인 찢은 오리 콩피 층으로 구성된 그라탱 요리. 풍부하고 편안한 맛.
€19~
구운 가지
Aubergine rôtie
구운 가지
부드러워질 때까지 오븐에 구운 가지. 맛있는 채식 옵션.
€18~
오늘의 메인 요리
Plat du moment
( 오늘의 메뉴 ) 오늘의 요리
시장과 계절에 따라 바뀌는 메인 요리. 자세한 내용은 서버에게 문의하세요.
월요일부터 금요일까지 패스트 덕 메인 코스
월요일부터 금요일까지 런치 패스트 덕 메인 코스. 12:00-14:30.
오리 마그레 1/2
1/2 Magret de canard
오리 가슴살 1/2
구운 오리 필레의 점심 버전. 바삭한 껍질과 함께 제공됩니다.
€16.50~
오리 콩피
Confit de canard
오리 콩피
오리 콩피의 점심 버전. 부드럽고 맛있습니다.
€16.50~
프렌치 패러독스 버거
Burger french paradox
프렌치 패러독스 오리 버거
오리 버거의 점심 버전.
€16.50~
덕 파르망티에
Parmentier de canard
덕 파르망티에
오리 그라탱과 감자 퓌레의 점심 버전.
€16.50~
구운 가지
Aubergine rôtie
구운 가지
구운 가지의 점심 버전.
€16.50~
오늘의 메인 요리
Plat du moment
( 오늘의 메뉴 ) 오늘의 요리
점심 스페셜 오늘의 메인 요리.
€16.50
≈ $19.00디저트
디저트
보퀴즈 스타일 초콜릿 무스
Mousse au chocolat façon Bocuse
보퀴즈 스타일 초콜릿 무스
유명 셰프 폴 보퀴즈의 레시피에 따라 준비된 풍부하고 부드러운 초콜릿 무스.
€9
≈ $10.00레몬 머랭 크림, 레몬 바질 소르베
Crème citron meringuée, sorbet citron basilic
레몬 머랭 크림, 레몬 바질 소르베
신선하고 산뜻한 디저트. 머랭을 얹은 레몬 크림과 레몬, 바질 향의 소르베가 곁들여집니다.
€9
≈ $10.00레몬 치즈케이크
Cheesecake citron
레몬 치즈케이크
바삭한 비스킷 베이스 위에 레몬 향이 나는 부드러운 크림치즈 케이크.
€10
≈ $12.00애플 크럼블
Crumble aux pommes
애플 크럼블
구운 사과 위에 바삭한 부스러기 반죽 층을 덮은 디저트.
€9
≈ $10.00로얄 고메 커피
Café gourmand royal
로얄 고메 커피
미니어처 디저트와 작은 과자 셀렉션과 함께 제공되는 커피.
€17
≈ $20.00오늘의 디저트
Dessert du moment
( 오늘의 메뉴 ) 오늘의 디저트
셰프의 영감과 제철 과일에 따른 오늘의 디저트.
패스트 덕 메뉴
월요일부터 금요일까지 패스트 덕 12:00-14:30 에피타이저: 수크린 하트, 피키요와 불 드 릴 / 오늘의 에피타이저 메인: 오리 마그레 1/2 (+7 통 오리 가슴살) / 오리 콩피 / 프렌치 패러독스 버거 (+1.50 추가 베이컨) / 덕 파르망티에 디저트: 보퀴즈 스타일 초콜릿 무스 / 레몬 머랭 크림, 레몬 바질 소르베
세트: 에피타이저, 메인, 디저트 및 샴페인 1잔
Formule : Entrée, plat, dessert et une coupe de champagne
에피타이저, 메인, 디저트 및 샴페인 1잔
샴페인 1잔이 포함된 풀 코스 점심 세트.
€31.50~
세트: 에피타이저, 메인 또는 메인, 디저트
Formule : Entrée, plat ou plat, dessert
에피타이저, 메인 또는 메인, 디저트
선택 가능한 점심 2가지 요리 세트.
€20.50~
세트: 에피타이저, 메인, 디저트
Formule : Entrée, plat et dessert
에피타이저, 메인, 디저트
점심 풀 코스 3가지 요리.
€24.50
≈ $28.00덕 앤 샴페인 메뉴
에피타이저: 오리 푸아그라, 양파 처트니 / 오리 테린, 피키요와 피클 메인: 오리 마그레 1/2 (+7 통 오리 가슴살) / 오리 콩피 디저트: 보퀴즈 스타일 초콜릿 무스 / 레몬 머랭 크림, 레몬 바질 소르베
메뉴: 에피타이저, 메인, 디저트 및 샴페인 3잔
Menu : Entrée, plat, dessert et 3 coupes de champagne
에피타이저, 메인, 디저트 및 샴페인 3잔
페어링 포함 풀 코스 (샴페인 3잔)
€69~
메뉴: 에피타이저, 메인 또는 메인, 디저트
Menu : Entrée, plat ou plat, dessert
에피타이저, 메인 또는 메인, 디저트
선택 가능한 저녁 2가지 요리 메뉴.
€30~
메뉴: 에피타이저, 메인, 디저트
Menu : Entrée, plat et dessert
에피타이저, 메인, 디저트
저녁 풀 코스 3가지 요리.
€45~
아래 내용은 원활한 식사를 위해 menufans에서 생성한 AI 데이터이며, 당사는 해당 정보의 정확성에 대해 책임을 지지 않습니다.
매장 정보
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
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4.3
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