Ferme

체에 거른 요거트, 강판에 간 오이, 마늘을 베이스로 신선하게 준비한 요리. 부드러운 질감과 상쾌한 맛이 특징입니다. 일반적으로 애피타이저로 빵과 함께 즐깁니다.

체에 거른 병아리콩 퓌레에 참깨 페이스트(타히니), 레몬, 올리브 오일을 섞어 부드럽게 만든 요리. 부드럽고 고소한 맛이 특징입니다. 빵에 발라 먹기 좋습니다.

매콤한 밥과 허브를 채운 포도잎 롤. 부드러운 질감과 약간의 신맛이 특징입니다. 차갑게 제공되는 클래식 터키 요리입니다.

치즈를 채운 얇고 바삭한 필로 페이스트리 층으로 만든 짭짤한 페이스트리. 겹겹이 쌓인 황금빛 질감이 특징입니다. 따뜻하거나 미지근하게 즐길 수 있습니다.

구운 가지 퓌레에 마늘, 토마토, 양파를 섞은 요리. 특징적인 훈제 향과 부드러운 질감이 특징입니다. 함께 나눠 먹기 좋은 맛있는 메제입니다.

작게 깍둑썰기한 토마토, 오이, 피망, 양파로 만든 전통 농부 샐러드. 올리브 오일과 레몬으로 간단히 양념했습니다. 신선하고 아삭합니다.

다양한 차가운 메제와 따뜻한 메제를 한 사람을 위해 준비했습니다. 후무스, 차지키, 사르마 등 여러 가지 특선 요리를 맛볼 수 있습니다.

두 명을 위한 다양한 메제 모듬 플래터. 터키 애피타이저의 다양성을 맛보기에 이상적입니다.

구운 닭고기, 신선한 채소, 파르메산 치즈를 곁들인 샐러드. 크루통 덕분에 아삭한 식감이 특징입니다. 완전하고 균형 잡힌 요리입니다.

따뜻한 염소 치즈와 꿀, 다양한 채소를 곁들인 풍성한 샐러드. 가지 덕분에 지중해 풍미가 가미된 달콤하고 짭짤한 조합입니다.

구운 고기 요리와 음료로 구성된 점심 메뉴. 빠르고 맛있는 점심 옵션입니다.

그릴 요리, 음료, 달콤한 디저트로 구성된 저녁 식사 메뉴. 푸짐한 식사에 완벽합니다.

저녁 메뉴: 애피타이저, 메인, 음료 포함. 전통적인 3코스 식사를 제공합니다.

두 명이서 나눠 먹을 수 있는 푸짐한 모듬 그릴 플래터. 다양한 든든한 곁들임과 함께 제공됩니다.

3인용 가족 그릴 플래터. 다양한 종류의 고기와 곁들임이 포함되어 있습니다.

3인용 그릴 플래터, 큰 보드에 제공됩니다. 그룹에 이상적입니다.

5인용 장작불 그릴 모듬.

레스토랑의 다양한 그릴 요리를 맛볼 수 있는 6인용 대형 테이스팅 플래터.

필라프 밥 또는 부르굴(으깬 밀) 한 접시 추가.

황금빛으로 바삭하게 튀겨진 감자튀김 한 접시.

신선한 곁들임 샐러드.

녹은 치즈 또는 으깬 양젖 치즈 추가.

구운 케밥 고기 추가.

케밥 고기가 가득 담긴 큰 볼.

추가 매콤한 다진 고기 볼.

추가 매콤한 다진 고기 꼬치.

추가 양념 닭고기 꼬치.

추가 양고기 꼬치.

추가 구운 양갈비 스테이크.

양념하여 꼬치에 구운 얇게 썬 송아지 고기. 클래식 곁들임과 함께 제공됩니다. 부드럽고 구운 고기.

향신료와 허브로 양념하여 장작불에 구운 다진 고기 볼. 육즙이 풍부하고 향긋합니다.

아다나 시의 특선 요리인 매콤한 다진 고기 꼬치. 매콤한 맛과 부드러운 질감이 특징입니다.

양념하여 구운 닭고기 조각 꼬치. 부드러운 흰 고기에 훈제 향이 납니다.

양념하여 꼬치에 구운 양고기 큐브. 양고기 특유의 풍부한 풍미.

장작불에 구운 양갈비 스테이크. 핑크빛의 육즙이 풍부한 고기로, 뼈째 들고 먹으면 더욱 맛있습니다.

양념하여 바삭하게 구운 닭 날개. 함께 나눠 먹거나 메인 요리로 즐기기 좋은 메뉴입니다.

다진 고기와 가지 조각을 꼬치에 번갈아 끼워 함께 구운 요리. 가지가 고기 육즙을 흡수합니다.

고기 없는 옵션, 오늘의 채소 또는 셰프 특선 요리에 따라 구성이 달라집니다.

선택한 두 가지 고기 요리를 조합한 접시. 다양한 맛을 즐길 수 있습니다.

다섯 가지 다른 고기 모듬으로 구성된 시그니처 요리. 모든 것을 맛보고 싶은 식욕이 왕성한 분들에게 이상적입니다.

녹은 치즈를 얹은 매우 푸짐한 소고기(500g) 스테이크. 고기를 좋아하는 분들을 위한 풍성하고 푸짐한 요리입니다.

이색적인 '이스켄데르' 스타일 요리, 빵 위에 고기를 올리고 토마토 소스와 요거트를 뿌린 요리. 따뜻함, 차가움, 바삭함, 부드러움의 다양한 질감이 조화롭게 어우러집니다.

가지 퓌레와 요거트 위에 구운 양고기를 올린 가지안테프 특선 요리. 풍부하고 크리미한 맛이 특징입니다.

두툼한 구운 연어 필레. 가볍고 다양한 곁들임과 함께 제공됩니다.

부드러운 흰살 생선 필레, 섬세한 맛을 살리기 위해 간단히 구웠습니다.

고품질로 유명한 리무쟁 품종 소고기. 지방이 적절히 분포되어 육즙이 풍부한 고기로, 원하는 방식으로 구워드립니다.

뼈가 있는 두툼한 티본 스테이크, 붉은 고기를 좋아하는 분들에게 이상적입니다. 부드럽고 풍미가 뛰어난 살코기.

길쭉한 모양(배 모양)의 피자에 매콤한 소고기 소시지(수죽)와 녹은 치즈를 얹은 요리. 매콤한 맛과 부드러운 도우가 특징입니다.

구운 케밥 고기 조각을 얹은 피자. 이탈리아와 터키 요리의 조화로운 만남입니다.

아주 얇은 도우 위에 다진 고기와 으깬 채소를 얇게 펴 바른 요리. 종종 샐러드와 레몬을 곁들여 손으로 말아 먹습니다.

다양한 맛을 선택할 수 있는 이탈리아식 크리미 디저트.

다진 피스타치오를 채우고 달콤한 시럽을 뿌린 여러 겹의 필로 페이스트리로 만든 동양식 페이스트리. 바삭하고 풍부합니다.

클래식 바클라바에 아이스크림 한 스쿱을 곁들여 신선함과 부드러움을 더했습니다.

아주 가는 실 모양의 페이스트리(머리카락 모양)로 만든 디저트, 구워서 시럽에 담그고 아몬드를 곁들였습니다.

녹은 치즈를 바삭한 머리카락 모양의 페이스트리 두 겹 사이에 끼워 시럽을 뿌린 상징적인 따뜻한 디저트.

초콜릿 맛이 나는 가볍고 폭신한 클래식 디저트.

제철 신선한 과일을 썰어 놓은 것.

전통 아이스크림 또는 스프레드 추가.

클래식 탄산 콜라.

무설탕 콜라.

오렌지 맛 탄산음료.

오렌지와 과육이 들어간 탄산음료.

다양한 감귤류 맛의 탄산음료.

오렌지 과일 주스.

사과 과일 주스.

파인애플 과일 주스.

달콤한 아이스티.

과일 음료.

레몬과 라임 맛 탄산음료.

에스프레소 커피.

따뜻한 차.

요거트, 물, 소금으로 만든 전통 음료. 매우 갈증 해소에 좋습니다.

이탈리아 탄산 미네랄 워터.

플레인 생수.

민트와 라임 향이 나는 상쾌한 무알코올 칵테일.

신선한 딸기를 곁들인 무알코올 모히토의 과일 버전.

과일 맛 탄산 무알코올 칵테일.

파인애플과 코코넛을 곁들인 이국적이고 크리미한 무알코올 칵테일.

붉은 과일로 만든 무알코올 에너지 칵테일.

어린이 메뉴 박스, 메인, 곁들임, 음료, 디저트 포함.