Farine

프랑스의 전통적인 클래식 바게트. 황금빛의 바삭한 껍질과 크림색의 속살, 잘 부풀어 오른 기공. 천연 효모의 정통적인 맛.

일반적으로 밀가루와 호밀가루 혼합으로 만든 소박한 빵. 두꺼운 껍질과 밀도 있는 속살로, 보관 및 토스트에 좋습니다.

씨앗(아마씨, 참깨, 해바라기씨 등) 혼합으로 강화된 캠페인 빵. 바삭함과 구운 견과류 풍미를 더합니다.

말린 무화과와 호두 조각을 통합한 맛있는 빵. 달콤함과 바삭함의 조화는 치즈와 완벽하게 어울립니다.

스펠트밀가루로 만든 빵, 글루텐 함량이 낮은 고대 곡물입니다. 부드럽고 견과류 풍미가 나며, 밀도 있고 소화가 잘 되는 식감입니다.

매우 하얗고 섬세하며 부드러운 속살을 가진 빵, 부드러운 껍질. 종종 우유나 지방이 첨가되어 샌드위치에 이상적입니다.

글루텐 불내증이 있는 분들을 위한 밀빵 대안. 메밀가루는 회색 빛깔과 독특한 맛을 제공하며, 쌀가루로 부드럽게 합니다.

통밀가루(곡물 전체를 포함)로 만든 빵. 섬유질이 풍부하고, 갈색 속살과 강한 곡물 맛이 특징입니다.

밀가루와 호밀가루를 종종 같은 비율로 혼합하여 만든 전통 빵. 어두운 속살과 약간의 신맛이 특징입니다.

초콜릿 칩이 박힌 작은 개별 소박한 빵. 간식으로 좋은 베이커리 스타일의 간단한 버전입니다.

동유럽 유대인 기원의 땋은 브리오슈, 초콜릿이나 계피가 넉넉하게 마블링되어 있습니다. 풍부하고 버터 풍미가 나는 부드러운 식감.

아몬드 크림으로 채우고 슬라이스 아몬드와 슈가 파우더를 뿌린 크루아상. 풍부하고 부드러우며 매우 맛있는 페이스트리입니다.

클래식 초콜릿 빵의 변형으로, 아몬드 크림으로 채우고 구운 아몬드를 뿌렸습니다. 페이스트리 식감과 녹는 듯한 속.

나선형(달팽이 모양)의 비엔누아즈리, 퍼프 페이스트리로 만들어졌으며 커스터드 크림과 건포도로 채워져 있습니다.

로렌 지방의 전통적인 작은 케이크, 조개 모양. 부드럽고 녹는 듯한 식감에 버터와 레몬 향이 섬세하게 납니다.

프랑스 비엔누아즈리의 상징. 버터 풍미가 풍부한 퍼프 페이스트리, 겉은 바삭하고 속은 공기가 잘 통합니다.

퍼프 페이스트리로 만든 직사각형 비엔누아즈리, 두 개의 다크 초콜릿 바 주위에 말려 있습니다. 바삭하고 초콜릿 맛이 납니다.

계란과 버터로 강화된 빵 반죽 (이스트 반죽). 섬유질이 풍부하고 노란색이며 부드럽고 약간 달콤한 속살.

더 많은 맛을 위해 초콜릿 칩이 뿌려진 부드러운 작은 개별 브리오슈.

미국식 영감을 받은 둥근 비스킷, 가장자리는 바삭하고 속은 부드러우며 초콜릿 조각이 넉넉합니다.

압력으로 추출한 짧은 블랙 커피. 섬세한 황금빛 거품(크레마)으로 덮인 강렬하고 풍부한 맛.

따뜻한 물로 희석한 에스프레소. 커피의 향을 제공하지만, 아메리카노와 유사하게 더 가벼운 바디감과 더 많은 양을 제공합니다.

에스프레소에 따뜻한 우유를 살짝 넣거나 우유 거품 한 스푼을 넣은 것입니다. 커피의 강렬함을 유지하면서 쓴맛을 부드럽게 합니다.

에스프레소, 따뜻한 우유, 그리고 풍부하고 크리미한 우유 거품으로 구성된 음료. 때때로 코코아 가루를 뿌립니다.

에스프레소와 따뜻한 우유가 많이 들어간 큰 카페오레, 거품은 적습니다. 부드럽고 우유 맛이 나는 맛입니다.

유기농 농업에서 재배된 찻잎이나 허브(허브차)를 우려내어 만든 따뜻한 음료입니다.