











호박꽃, 멸치, 모차렐라
Fior di zucca acciughe e mozzarella
호박꽃, 멸치(생선), 모차렐라(우유), 튀김(밀, 견과류, 땅콩)
모차렐라와 맛있는 멸치로 속을 채우고 튀긴 꽃 호박. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 로마 전통의 클래식 애피타이저.
올리브 아스콜라네 10개
Olive ascolane 10 pezzi
녹색 올리브, 올리브 아스콜라네(밀, 우유, 계란, 셀러리)
다진 고기와 향신료 반죽으로 속을 채우고 빵가루를 입혀 튀긴 녹색 올리브. 마르케 지역의 짭짤하고 바삭한 간식.
모차렐라 인 카로짜
Mozzarella in carrozza
부드러운 밀가루(밀), 올리브 오일, 소젖(우유), 버팔로 모차렐라(우유), 빵(밀), 계란(계란), 모차렐라(우유)
모차렐라를 넣고 계란에 적셔 황금빛으로 튀긴 샌드위치. 겉은 바삭하고 속의 치즈는 따뜻하고 늘어납니다.
토마토 콘치넬리
Cornicelli al pomodoro
튀긴 피자 반죽 조각 위에 토마토와 파르미지아노를 올린 것
토마토 소스와 파르미지아노 치즈로 토핑한 튀긴 피자 반죽 조각. 나폴리 안젤레티와 유사한 시골풍의 맛있는 애피타이저.
티엘라 나폴레타나
Tiella napoletana
튀긴 몬타나라, 수플리, 크로켓, 폴렌타 조각, 리코타, 부카티니 튀김, 모차렐리나
수플리, 감자 크로켓, 파스타 튀김 등 나폴리 전통 튀김 요리의 풍성한 모듬. 공유하기에 이상적입니다.
나폴리 환상곡
Fantasie napoletane
(산 마르자노 DOP 토마토, 파치노 토마토, 버팔로 모차렐라 DOP)
파치노 토마토와 버팔로 모차렐라로 풍성하게 장식된 붉은 베이스 피자. 방울토마토의 단맛과 버팔로의 크리미함을 결합합니다.
마리나라
Marinara
(산 마르자노 DOP 토마토, 마늘, 오레가노)
치즈 없는 매우 간단한 클래식 피자. 토마토, 마늘, 오레가노만으로 토핑. 강렬하고 향긋한 맛.
마르게리타
Margherita
(산 마르자노 DOP 토마토, 아제롤라 피오르 디 라테)
토마토 소스, 피오르 디 라테 모차렐라, 바질이 들어간 가장 유명한 이탈리아 피자. 간단하고 균형 잡히며 모두에게 사랑받습니다.
로마나
Romana
(산 마르자노 DOP 토마토, 아제롤라 피오르 디 라테, 멸치)
모차렐라와 멸치가 들어간 붉은 피자. 멸치의 짭짤한 맛이 토마토와 유제품의 단맛과 즐겁게 대조됩니다.
부팔리나
Bufalina
(산 마르자노 DOP 토마토, 버팔로 모차렐라 DOP)
피오르 디 라테 대신 캄파니아 버팔로 모차렐라를 사용한 마르게리타의 고급 버전. 더 풍부하고 유제품 풍미.
카프리치오사
Capricciosa
(산 마르자노 DOP 토마토, 아제롤라 피오르 디 라테, 훈제 프로슈토 코토, 가에타 올리브, 아티초크, 양송이 버섯)
프로슈토 코토, 아티초크, 올리브, 버섯 등 다양한 토핑이 올라간 풍성한 피자. 붉은 베이스에 맛과 식감의 조화.
디아볼라
Diavola
(산 마르자노 DOP 토마토, 아제롤라 피오르 디 라테, 매콤한 살라미, 가에타 올리브)
살라미와 검은 올리브가 들어간 매콤한 피자. 살라미의 강렬한 맛이 토마토와 모차렐라로 균형을 이룹니다.
라 파르미지아나
La Parmigiana
(산 마르자노 DOP 토마토, 아제롤라 피오르 디 라테, 가지, 볶은 것)
가지 파르미지아나에서 영감을 받은 피자. 토마토, 모차렐라, 튀기거나 볶은 가지로 토핑. 부드럽고 맛있습니다.
소시지
Salsiccia
(산 마르자노 DOP 토마토, 아제롤라 피오르 디 라테, 소시지)
신선한 소시지 조각으로 장식된 간단하고 맛있는 붉은 피자. 육즙이 풍부하고 진한 맛.
사계절
4 stagioni
(산 마르자노 DOP 토마토 베이스, 아제롤라 피오르 디 라테/훈제 프로슈토 코토 / 가에타 올리브와 멸치 / 양송이 버섯 4가지 다른 조각)
네 조각으로 나뉜 피자, 각 조각마다 다른 토핑(프로슈토, 올리브/멸치, 버섯 등). 한 판으로 다양한 맛을 맛볼 수 있습니다.
프로볼라
Provola
(산 마르자노 DOP 토마토, 아제롤라 프로볼라, 후추)
프로볼라와 후추를 뿌린 붉은 피자. 훈제 향과 함께 강렬한 맛.
소시지
Wurstel
(산 마르자노 DOP 토마토, 아제롤라 피오르 디 라테, 소시지)
붉은 베이스, 모차렐라, 소시지 슬라이스가 들어간 어린이들이 좋아하는 클래식 피자. 섬세한 맛.
생 햄
Prosciutto crudo
(산 마르자노 DOP 토마토, 아제롤라 피오르 디 라테, 파르마 생 햄)
파르마 생 햄 조각을 얹은 붉은 피자. 햄은 달콤하고 숙성되어 따뜻한 베이스와 잘 어울립니다.
호박꽃
Fior di zucca
(아제롤라 피오르 디 라테, 호박꽃, 멸치)
토마토 소스 없는 흰색 피자, 호박꽃과 멸치로 토핑. 섬세하지만 짭짤한 맛의 클래식 조합.
채식
Vegetariana
(아제롤라 피오르 디 라테, 아티초크, 피망, 가지, 나폴리 프리아리엘리)
아티초크, 피망, 가지, 프리아리엘리가 들어간 다양한 채소가 풍부한 흰색 피자. 신선하고 다채롭고 맛있는.
소시지와 프리아리엘리
Salsiccia e friarielli
(아제롤라 프로볼라, 소시지, 프리아리엘리)
나폴리 요리의 고전. 소시지와 프리아리엘리(쓴맛 나는 라파 잎을 볶은 것)가 올라간 흰색 피자. 강렬하고 전통적인 맛.
보스카이올라
Boscaiola
(아제롤라 피오르 디 라테, 소시지, 양송이 버섯)
소시지와 버섯이 들어간 가을 흰색 피자. 흙내음과 풍부한 맛.
토폴리노
Topolino
(아제롤라 피오르 디 라테, 소시지, 감자튀김)
어린이를 위한 흰색 피자, 소시지와 감자튀김으로 토핑. 맛있고 바삭합니다.
튀긴 피자
Pizza fritta
(산 마르자노 DOP 토마토, 아제롤라 피오르 디 라테, 리코타, 돼지 찌꺼기, 후추로 속을 채운 칼초네)
오븐에 굽는 대신 끓는 기름에 튀긴 나폴리 특선 요리. 리코타, 치콜리(돼지 지방), 토마토로 속을 채웠습니다. 황금빛으로 바삭하고 푸짐합니다.
칼초네
Calzone
(산 마르자노 DOP 토마토, 아제롤라 피오르 디 라테, 리코타, 훈제 프로슈토 코토로 속을 채운 칼초네)
반달 모양으로 접어 오븐에 구운 피자. 토마토, 모차렐라, 리코타, 프로슈토로 속을 채웠습니다. 속은 부드럽고 따뜻하게 유지됩니다.
슈펙
Speck
(훈제 아제롤라 프로볼라, 슈펙)
훈제 프로볼라와 슈펙(훈제 햄)이 올라간 간단한 흰색 피자. 강렬하고 향긋한 맛.
모르텔라
mortella
아제롤라 프로볼라, 모르타델라 IGP, 피스타치오 페스토, 버팔로 스트라치아텔라
모르타델라, 피스타치오 페스토, 크리미한 치즈로 속을 채운 피자 반죽으로 만든 샌드위치. 풍부하고 맛있는.
카레티에라
carrettiera
돼지 소시지, 프리아리엘리, 아제롤라 프로볼라
소시지와 프리아리엘리가 들어간 시골풍 파뇰로텔로. 빵 버전의 전통 나폴리 조합.
지 페페
zi peppe
가지 파르미지아나와 아제롤라 피오르 디 라테,
가지 파르미지아나로 속을 채운 파뇰로텔로. 부드럽고 맛있으며 빵 안에 담긴 완전한 요리 같습니다.
스쿠니초
Scugnizzo
파르미지아노 레지아노 조각, 파치노 토마토, 파르마 생 햄, 버팔로 모차렐라, 루꼴라
신선한 재료(프로슈토, 루꼴라, 방울토마토, 파르미지아노 조각)로 속을 채운 파뇰로텔로. 가볍고 향긋합니다.
테라 미아
terra mia
나폴리식으로 다시 볶은 스카롤라와 아제롤라 프로볼라
볶은 스카롤라(건포도와 잣이 들어간 잎채소)와 프로볼라로 속을 채운 파뇰로텔로. 달콤하고 쓴맛의 전통적인 맛.
튀겨서 오븐에 구운 몬타나라
montanara fritta al forno
산 마르자노 토마토, 아제롤라 피오르 디 라테, 파르미지아노
두 번 구운 피자: 먼저 튀긴 후 오븐에 넣어 기름을 빼고 바삭하게 만듭니다. 클래식 토마토 토핑.
프리마베라
primavera
파치노, 버팔로 모차렐라 DOP, 파르미지아노 조각, 파르마 프로슈토 DOP, 루꼴라를 올린 포카치아
신선한 재료(루꼴라, 프로슈토, 방울토마토, 버팔로 모차렐라)로 토핑된 흰색 포카치아 베이스. 여름에 이상적입니다.
라 델리카타
la delicata
양젖 리코타, 버팔로 모차렐라 DOP, 호박꽃
양젖 리코타, 버팔로 모차렐라, 호박꽃이 올라간 부드러운 맛의 흰색 피자. 크리미하고 가볍습니다.
라 조르지아
la giorgia
고르곤졸라 DOP, 폰티나 DOP, 나폴리 타라노, 아제롤라 피오르 디 라테
나폴리 타라노 조각으로 바삭함을 더한 치즈 피자. 강렬한 맛과 흥미로운 식감.
오 솔레
o' sole
베수비오산 노란 방울토마토, 아제롤라 프로볼라, 나폴리 살라미
베수비오산 노란 방울토마토를 사용한 피자. 붉은 토마토보다 달콤하며 매콤한 살라미와 조화를 이룹니다. 달콤하고 짭짤한 균형.
치루초
ciruzzo
4가지 다른 피자 조각: 소시지 & 프리아리엘리, 버섯/아제롤라 프로볼라 & 슈펙/살라미 & 피망
흰색 베이스 또는 소시지와 프리아리엘리 같은 풍부한 토핑이 올라간 네 가지 다른 맛으로 나뉜 피자. 망설이는 사람들에게 완벽합니다.
카르보나라
carbonara
아제롤라 피오르 디 라테, 로마노 페코리노, 관찰레, 계란 노른자 조각, 페코리노 크림
로마 파스타 요리에서 영감을 받은 피자. 바삭한 관찰레, 페코리노 치즈, 계란이 올라간 흰색 피자. 풍부하고 크리미합니다.
브론테
bronte
피스타치오 페스토, 볼로냐 모르타델라 IGP, 버팔로 모차렐라, 피스타치오 조각, 스트라치아텔라
브론테 피스타치오 페스토와 모르타델라를 곁들인 시칠리아 풍미에서 영감을 받은 미식 피자. 매우 향긋합니다.
에스타테
estate
페스토, 아제롤라 피오르 디 라테, 베수비오산 노란 방울토마토, 말린 베이컨, 스트라치아텔라
바질 페스토, 달콤한 노란 방울토마토, 베이컨이 들어간 신선하고 여름에 어울리는 피자. 다채롭고 향긋합니다.
콘틴타
contadina
양젖 리코타, 프리아리엘리, 버팔로 모차렐라 DOP, 나폴리 타라노
리코타, 프리아리엘리, 타라노 부스러기가 들어간 시골풍 피자. 바삭한 식감을 더합니다. 강렬한 시골 풍미.
라 스카롤라
la scarola
스카롤라, 가에타 올리브 DOP, 잣, 건포도, 케이퍼, 아제롤라 프로볼라, 나폴리 타라노
건포도, 잣, 올리브가 들어간 전통 스카롤라 피자 속을 재현한 피자. 달콤하고 쓴맛.
노벨라
novella
아제롤라 프로볼라, 향신료 감자, 카세르타 돼지 소시지, 나폴리 타라노
감자, 소시지, 프로볼라가 들어간 푸짐한 흰색 피자. 편안한 음식의 고전적인 조합.
산 마르자노
san marzano
베수비오산 노란 방울토마토, 파치노 토마토, 버팔로 모차렐라 DOP
다양한 품종(노란색과 빨간색)의 토마토와 버팔로 모차렐라를 사용한 피자. 신선하고 간단합니다.
피오코
fiocco
아제롤라 피오르 디 라테, 구운 프로슈토 코토, 감자 크로켓
프로슈토 코토와 으깬 감자 크로켓을 올린 맛있는 피자. 식감 때문에 인기가 많습니다.
그리치아
gricia
까초 에 페페 크림, 아제롤라 피오르 디 라테, 관찰레
페코리노 치즈, 후추, 관찰레가 들어간 그리치아 파스타에서 영감을 받은 흰색 피자. 맛이 풍부하고 짭니다.
볶은 프리아리엘리
friarielli passati
마늘과 고추로 팬에 볶은 캄파니아 지역의 라파 채소. 쓴맛과 풍미가 있는 곁들임 요리.
볶은 스카롤라
scarola ripassata
볶아서 다시 팬에 볶은 스카롤라 채소, 종종 올리브와 케이퍼와 함께. 부드럽고 맛있는.
버섯 모양 가지
melanzana a funghetto
튀긴 가지 조각에 방울토마토를 곁들인 것. 클래식하고 풍성한 곁들임 요리.
믹스 샐러드
insalata mista
제철 채소가 섞인 신선한 샐러드. 가볍고 건강합니다.
감자튀김
patatine fritte
황금빛으로 바삭하게 튀긴 감자 스틱. 가장 사랑받는 곁들임 요리.
닭고기
pollo
닭가슴살, 당근, 옥수수, 상추, 로제 소스, 파치노 토마토 IGP
구운 또는 삶은 닭가슴살, 다양한 채소, 로제 소스가 들어간 풍성한 샐러드. 신선한 단품 요리.
카프레제
caprese
바질, 엑스트라 버진 올리브 오일, 버팔로 모차렐라, 오레가노, 방울토마토
신선한 토마토, 버팔로 모차렐라, 바질이 들어간 카프리 전통 샐러드. 매우 신선하고 여름에 어울립니다.
판타지아
fantasia
녹색 올리브, 검은 올리브, 루꼴라, 옥수수, 버팔로 모차렐라, 상추, 파치노 토마토 IGP
다양한 채소, 올리브, 모차렐라 조각이 들어간 다채로운 믹스 샐러드. 다양하고 맛있습니다.
누텔라 콘치넬리
cornicelli alla nutella
누텔라 콘치넬리 헤이즐넛 크림, 피자 반죽
튀긴 피자 반죽 조각에 누텔라를 뿌리거나 속을 채운 것. 맛있고 간단한 디저트.
하우스 디저트
dolci della casa
변동
셰프가 준비한 오늘의 디저트. 가능한 메뉴는 직원에게 문의하십시오.
케이크 서비스
servizio torta
변동
외부에서 가져온 케이크를 자르고 서빙하는 서비스 비용.
물
Acqua
0.75 L
미네랄 워터 병, 일반 또는 탄산수 이용 가능.
커피
Caffè
0.75 L
전통 이탈리아 에스프레소 커피.
디카페인
Decaffeinato
디카페인 에스프레소 커피.
코카콜라/제로/판타
coca cola/ zero/fanta
33 CL
캔 또는 작은 병에 담긴 탄산 무알코올 음료.
병 음료
bibita in bottiglia
66 cl
큰 병 사이즈의 맥주 또는 음료.
붉은 맥주 작은 사이즈
birra rossa piccola
생맥주
작은 사이즈의 붉은 생맥주. 맥아 향과 풍부한 맛.
붉은 맥주 중간 사이즈
birra rossa media
생맥주
중간 사이즈의 붉은 생맥주.
메나브레아
Menabrea
작은 사이즈의 생맥주
작은 사이즈의 이탈리아 Menabrea 생맥주. 균형 잡히고 상쾌한 맛.
메나브레아
Menabrea
생맥주 중간 사이즈
중간 사이즈의 이탈리아 Menabrea 생맥주.
아마로/리큐어/리몬첼로
Amari/liquori/limoncello
식사 후 마시는 클래식 이탈리아 소화제 모음.
소르베
Sorbetto
상쾌한 소화제로 제공되는 레몬 맛의 얼린 디저트.
숙성 그라파
grappe barricate
나무통(바리크)에서 숙성된 포도 찌꺼기 증류주로, 호박색과 부드러운 맛을 부여합니다.
리큐어 크림
crema di liquori
멜론, 피스타치오, 초콜릿 맛의 진하고 크리미한 리큐어.
아래 내용은 원활한 식사를 위해 menufans에서 생성한 AI 데이터이며, 당사는 해당 정보의 정확성에 대해 책임을 지지 않습니다.