menufans

Fantasie Napoletane

★ 4.4 (1,134) $$Moderate

مقليات

مجموعة مختارة من المقبلات المقلية التقليدية في المطبخ الإيطالي والنابوليتاني. مثالية لبدء الوجبة بشيء مقرمش وممتع.

زهرة الكوسا، أنشوجة، وموزاريلا
Fior di zucca acciughe e mozzarella
زهور كوسا، أنشوجة (سمك)، موزاريلا (حليب)، مقلي (قمح، مكسرات، فول سوداني)
زهور كوسا معجونة ومقلية، محشوة بموزاريلا مطاطية وأنشوجة لذيذة. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. مقبلات كلاسيكية من التقاليد الرومانية.
€3 ≈ $3.00
زيتون أسكولاني 10 قطع
Olive ascolane 10 pezzi
زيتون أخضر، زيتون أسكولاني (قمح، حليب، بيض، كرفس)
زيتون أخضر منزوع النوى محشو بخليط من اللحم المفروم والأعشاب، ثم مغطى بالبقسماط ومقلي. وجبة خفيفة مالحة ومقرمشة، نموذجية لمنطقة ماركي.
€6.50 ≈ $8.00
موزاريلا في كاروتسا
Mozzarella in carrozza
دقيق قمح طري (قمح)، زيت زيتون، حليب بقري (حليب)، موزاريلا جاموس (حليب)، خبز (قمح)، بيض دجاج (بيض)، موزاريلا (حليب)
ساندويتش خبز محمص محشو بالموزاريلا، مغموس في البيض ومقلي حتى يصبح ذهبيًا. الخارج مقرمش بينما قلب الجبن دافئ ومطاطي.
€4 ≈ $5.00
كرونيشيلي بالطماطم
Cornicelli al pomodoro
قطع عجينة بيتزا مقلية مع طماطم وبارميجيانو فوقها
شرائح عجينة بيتزا مقلية، مزينة بصلصة طماطم وجبن بارميجيانو. مقبلات ريفية ولذيذة، تشبه الملائكة النابولية.
€8 ≈ $9.00
تييلا نابوليتانا
Tiella napoletana
مونتانارا مقلية، سوبلي، كروكيت، قطع بولينتا، ريكوتينا، فريتاتيني باستا، كرات موزاريلا صغيرة
طبق مشكل غني من الأطعمة المقلية التقليدية النابولية. يشمل تذوقات مختلفة مثل السوبلي، كروكيت البطاطس، وفريتاتيني الباستا. مثالي للمشاركة.
€11 ≈ $13.00

بيتزا حمراء

بيتزا كلاسيكية بقاعدة صلصة طماطم سان مارزانو دوب.

فانتازيا نابوليتانا
Fantasie napoletane
(طماطم سان مارزانو دوب من أغرو سيرنيزي، باتشينو، موزاريلا الجاموس دوب)
بيتزا بقاعدة حمراء معززة بطماطم باتشينو وموزاريلا الجاموس. تجمع بين حلاوة الطماطم وكريمية الجاموس.
€11 ≈ $13.00
مارينارا
Marinara
(طماطم سان مارزانو دوب من أغرو سيرنيزي، ثوم، أوريجانو)
بيتزا كلاسيكية بسيطة جدًا بدون جبن. مزينة فقط بالطماطم والثوم والأوريجانو. طعم قوي وعطري.
€6 ≈ $7.00
مارغريتا
Margherita
(طماطم سان مارزانو دوب من أغرو سيرنيزي، فيور دي لاتيه من أغرولا)
أشهر بيتزا إيطالية، مع صلصة طماطم، موزاريلا فيور دي لاتيه، وريحان. بسيطة، متوازنة، ومحبوبة من الجميع.
€6.50 ≈ $8.00
رومانا
Romana
(طماطم سان مارزانو دوب من أغرو سيرنيزي، فيور دي لاتيه من أغرولا، وأنشوجة)
بيتزا حمراء مع موزاريلا وأنشوجة. الطعم المالح للأنشوجة يتناقض بشكل لطيف مع حلاوة الطماطم ومنتجات الألبان.
€9 ≈ $10.00
بوفالينا
Bufalina
(طماطم سان مارزانو دوب من أغرو سيرنيزي، موزاريلا جاموس دوب)
نسخة فاخرة من المارغريتا تستخدم موزاريلا جاموس كامبانا بدلاً من فيور دي لاتيه. طعم أغنى وأكثر حليبية.
€10 ≈ $12.00
كابريتشوزا
Capricciosa
(طماطم سان مارزانو دوب من أغرو سيرنيزي، فيور دي لاتيه من أغرولا، بروشوتو مدخن، زيتون غايتا، خرشوف صغير، فطر شامبينيون)
بيتزا غنية بالمكونات بما في ذلك البروشوتو المطبوخ، الخرشوف الصغير، الزيتون، والفطر. مزيج من النكهات والقوام على قاعدة حمراء.
€9.50 ≈ $11.00
ديافولا
Diavola
(طماطم سان مارزانو دوب من أغرو سيرنيزي، فيور دي لاتيه من أغرولا، سلامي حار، زيتون غايتا)
بيتزا حارة مع سلامي وزيتون أسود. الطعم القوي للسلامي يهيمن، يتوازن مع الطماطم والموزاريلا.
€9.50 ≈ $11.00
لا بارميجيانا
La Parmigiana
(طماطم سان مارزانو دوب من أغرو سيرنيزي، فيور دي لاتيه من أغرولا، باذنجان، مقلي)
بيتزا مستوحاة من بارميجيانا الباذنجان. مزينة بالطماطم والموزاريلا والباذنجان المقلي أو المقلي. طرية ولذيذة.
€9.50 ≈ $11.00
سجق
Salsiccia
(طماطم سان مارزانو دوب من أغرو سيرنيزي، فيور دي لاتيه من أغرولا، سجق)
بيتزا حمراء بسيطة ولذيذة مزينة بقطع السجق الطازج. طعم لحمي وغني.
€9 ≈ $10.00
4 فصول
4 stagioni
(4 شرائح مختلفة بقاعدة طماطم سان مارزانو دوب من أغرو سيرنيزي، فيور دي لاتيه من أغرولا/ بروشوتو مدخن / زيتون غايتا وأنشوجة / فطر شامبينيون)
بيتزا مقسمة إلى أربعة أجزاء، كل جزء له توابل مختلفة (بروشوتو، زيتون/ أنشوجة، فطر، إلخ). تسمح بتذوق نكهات مختلفة في بيتزا واحدة.
€10.50 ≈ $12.00
بروفولا
Provola
(طماطم سان مارزانو دوب من أغرو سيرنيزي، بروفولا من أغرولا، فلفل أسود)
بيتزا حمراء مع بروفولا مدخنة ورشة فلفل أسود. طعم قوي مع لمحات مدخنة.
€9 ≈ $10.00
نقانق
Wurstel
(طماطم سان مارزانو دوب من أغرو سيرنيزي، فيور دي لاتيه من أغرولا، نقانق)
بيتزا كلاسيكية يحبها الأطفال، بقاعدة حمراء، موزاريلا، وشرائح نقانق. طعم رقيق.
€8 ≈ $9.00
بروشوتو نيء
Prosciutto crudo
(طماطم سان مارزانو دوب من أغرو سيرنيزي، فيور دي لاتيه من أغرولا، بروشوتو بارما)
بيتزا حمراء مزينة بشرائح بروشوتو بارما المضافة عادة بعد الطهي. اللحم المعالج الحلو والناضج يتناسب جيدًا مع القاعدة الساخنة.
€10 ≈ $12.00

بيتزا بيضاء

بيتزا بدون صلصة طماطم، مزينة بالموزاريلا أو البروفولا ومكونات أخرى.

زهرة الكوسا
Fior di zucca
(فيور دي لاتيه من أغرولا، زهور كوسا، أنشوجة)
بيتزا بيضاء بدون طماطم، مع موزاريلا، زهور كوسا طازجة، وأنشوجة. مزيج كلاسيكي بنكهة رقيقة ولكن مالحة.
€9 ≈ $10.00
نباتية
Vegetariana
(فيور دي لاتيه من أغرولا، خرشوف صغير، فلفل، باذنجان، فرييرييلي نابولي)
بيتزا بيضاء غنية بالخضروات المشكلة مثل الخرشوف الصغير، الفلفل، الباذنجان، والفريرييلي. طازجة، ملونة، ولذيذة.
€10.50 ≈ $12.00
سجق وفرييرييلي
Salsiccia e friarielli
(بروفولا من أغرولا، سجق، فرييرييلي)
طبق كلاسيكي من المطبخ النابولي. بيتزا بيضاء مع السجق والفريرييلي (أوراق السلق المرة المقلية). طعم قوي وتقليدي.
€11 ≈ $13.00
بوسكايولا
Boscaiola
(فيور دي لاتيه من أغرولا، سجق، فطر شامبينيون)
بيتزا بيضاء خريفية مع سجق وفطر. طعم ترابي وغني.
€10 ≈ $12.00
توبولينو
Topolino
(فيور دي لاتيه من أغرولا، نقانق، بطاطس مقلية)
بيتزا بيضاء مصممة للصغار، مزينة بالنقانق والبطاطس المقلية. لذيذة ومقرمشة.
€9 ≈ $10.00
بيتزا مقلية
Pizza fritta
(بيتزا مغلقة بطماطم، فيور دي لاتيه من أغرولا، ريكوتا، قطع لحم خنزير، فلفل)
طبق نابولي خاص مقلي في زيت مغلي بدلاً من الخبز في الفرن. محشو بالريكوتا، قطع لحم الخنزير (دهون الخنزير)، والطماطم. ذهبي ودسم.
€11 ≈ $13.00
كالزوني
Calzone
(بيتزا مغلقة بطماطم سان مارزانو من أغرو سيرنيزي، فيور دي لاتيه من أغرولا، ريكوتا، بروشوتو مدخن)
بيتزا مطوية على شكل نصف قمر ومخبوزة في الفرن. محشوة بالطماطم والموزاريلا والريكوتا والبروشوتو. الحشوة تبقى طرية ودافئة.
€11 ≈ $13.00
لحم بقري مدخن
Speck
(بروفولا مدخنة من أغرولا، لحم بقري مدخن)
بيتزا بيضاء بسيطة مع بروفولا مدخنة ولحم بقري مدخن (بروشوتو مدخن). طعم قوي وعطري.
€10 ≈ $12.00

بانوتيلو

طبق خاص يشبه الساندويتش أو الكالزوني، مصنوع من عجينة البيتزا ومحشو بمكونات غنية.

مورتيلا
mortella
بروفولا من أغرولا، مورتاديلا إي جي بي، بيستو فستق، ستراتشيلا جاموس
ساندويتش مصنوع من عجينة البيتزا، محشو بمورتاديلا، بيستو فستق، وأجبان كريمية. غني ولذيذ.
€12 ≈ $14.00
كاريتيرا
carrettiera
سجق خنزير، فرييرييلي، وبروفولا من أغرولا
خبز بانوتيلو ريفي مع السجق والفريرييلي. مزيج نابولي تقليدي في شكل ساندويتش.
€12 ≈ $14.00
زي بيبي
zi peppe
بارميجيانا الباذنجان وفيور دي لاتيه من أغرولا،
بانوتيلو محشو ببارميجيانا الباذنجان. طري ولذيذ، مثل طبق كامل مغلف بالخبز.
€12 ≈ $14.00
سكوغنيزو
Scugnizzo
رقائق بارميجيانو ريجانو، طماطم باتشينو، بروشوتو بارما، موزاريلا الجاموس، وجرجير
بانوتيلو طازج بمكونات نيئة: بروشوتو، جرجير، طماطم صغيرة، ورق بارميجيانو. خفيف وعطري.
€12 ≈ $14.00
تيرا ميا
terra mia
إسكارولا مقلية على الطريقة النابولية وبروفولا من أغرولا
بانوتيلو محشو بإسكارولا مقلية (خضروات ورقية مع زبيب وصنوبر) وبروفولا. طعم حلو ومر وتقليدي.
€12 ≈ $14.00

بيتزا جورميه

بيتزا خاصة بمكونات مختارة ومزيجات إبداعية.

مونتانارا مقلية في الفرن
montanara fritta al forno
طماطم سان مارزانو من أغرو سيرنيزي، فيور دي لاتيه من أغرولا، وبارميجيانو
بيتزا مطبوخة مرتين: مقلية أولاً ثم مخبوزة في الفرن لتجفيف الزيت وجعلها مقرمشة. توابل كلاسيكية بالطماطم.
€8.50 ≈ $10.00
بريمافيرا
primavera
فوكاتشا مع باتشينو، موزاريلا جاموس كامبانا دوب، رقائق بارميجيانو، بروشوتو بارما دوب، وجرجير
قاعدة فوكاتشا بيضاء مزينة بمكونات طازجة نيئة: جرجير، بروشوتو، طماطم صغيرة، وموزاريلا جاموس. مثالية للصيف.
€10 ≈ $12.00
لا ديليكاتا
la delicata
ريكوتا غنم، موزاريلا جاموس كامبانا دوب، زهور كوسا
بيتزا بيضاء بنكهة لطيفة مع ريكوتا غنم، موزاريلا جاموس، وزهور كوسا. كريمية وخفيفة.
€11 ≈ $13.00
لا جورجيا
la giorgia
جورجونزولا دوب، فونتينا دوب، تارالو نابولي، فيور دي لاتيه من أغرولا
بيتزا بيضاء بالجبن مع قرمشة التارالو النابولي المفتت. طعم قوي وقوام مثير للاهتمام.
€9.50 ≈ $11.00
أو سولي
o' sole
طماطم داتيرينو صفراء من فيزوفيو، بروفولا من أغرولا، سلامي نابولي
بيتزا تستخدم طماطم فيزوفيو الصفراء، وهي أحلى من الحمراء، مع سلامي حار. توازن بين الحلو والمالح.
€10.50 ≈ $12.00

بيتزا بيضاء خاصة

مجموعة مختارة من البيتزا البيضاء المعززة بمكونات جورميه ومزيجات إقليمية خاصة.

سيروزو
ciruzzo
4 شرائح بيتزا مختلفة: سجق وفرييرييلي، فطر/ بروفولا من أغرولا ولحم بقري مدخن/ سلامي وفلفل
بيتزا مقسمة إلى أربعة نكهات مختلفة، كلها على قاعدة بيضاء أو بتوابل غنية مثل السجق والفريرييلي. مثالية لمن لا يستطيعون الاختيار.
€11 ≈ $13.00
كاربونارا
carbonara
فيور دي لاتيه من أغرولا، بيكورينو رومانو، غوانتشالي، صفار بيض، وكريمة بيكورينو
تكريم لطبق الباستا الروماني الشهير. بيتزا بيضاء مع غوانتشالي مقرمش، بيكورينو، وبيض. غنية وكريمية.
برونتي
bronte
بيستو فستق، مورتاديلا بولونيا إي جي بي، موزاريلا جاموس، فتات فستق، وستراتشيلا
بيتزا جورميه مستوحاة من نكهات صقلية، مع بيستو وحبوب فستق برونتي ومورتاديلا. عطرية جدًا.
€11 ≈ $13.00
صيف
estate
بيستو، فيور دي لاتيه من أغرولا، طماطم داتيرينو صفراء من فيزوفيو، لحم مقدد ملفوف، وستراتشيلا
بيتزا طازجة وصيفية مع بيستو الريحان، طماطم صفراء حلوة، ولحم مقدد. ملونة وعطرية.
€11 ≈ $13.00
كونتادينا
contadina
ريكوتا غنم، فرييرييلي، موزاريلا جاموس كامبانا دوب، تارالو نابولي
بيتزا ريفية مع ريكوتا، فرييرييلي، وفتات تارالو لقرمشة إضافية. نكهات ريفية قوية.
€12 ≈ $14.00
لا سكارولا
la scarola
إسكارولا مقلية، زيتون غايتا دوب، صنوبر، زبيب، كبر، بروفولا من أغرولا، تارالو نابولي
بيتزا تستعيد حشوة بيتزا الإسكارولا التقليدية، مع الزبيب والصنوبر والزيتون. طعم حلو ومر.
€11 ≈ $13.00
نوفيلا
novella
بروفولا من أغرولا، بطاطس متبلة، سجق خنزير كاسيرتانو، تارالو نابولي
بيتزا بيضاء دسمة مع بطاطس، سجق، وبروفولا. مزيج كلاسيكي من أطعمة الراحة.
€11 ≈ $13.00
سان مارزانو
san marzano
طماطم داتيرينو صفراء من فيزوفيو، طماطم باتشينو، موزاريلا جاموس كامبانا دوب
بيتزا مخصصة للطماطم، بأنواع مختلفة (صفراء وحمراء) وموزاريلا الجاموس. طازجة وبسيطة.
€10.50 ≈ $12.00
فيوكو
fiocco
فيور دي لاتيه من أغرولا، بروشوتو مشوي، كروكيت بطاطس
بيتزا شهية مع بروشوتو مطبوخ وفتات بطاطس مقلية فوقها. محبوبة جدًا لقوامها.
€10 ≈ $12.00
غريشا
gricia
كريمة جبن وفلفل، فيور دي لاتيه من أغرولا، وغوانتشالي
نسخة بيضاء مستوحاة من باستا غريشا، مع جبن بيكورينو، فلفل، وغوانتشالي. لذيذة ومالحة.
€9 ≈ $10.00

أطباق جانبية

خضروات وأطباق جانبية محضرة حسب تقاليد كامبانيا.

فرييرييلي مقلية
friarielli passati
أوراق السلق النابولية، مقلية في مقلاة مع الثوم والفلفل الحار. طبق جانبي مرّ ولذيذ.
€6 ≈ $7.00
إسكارولا مقلية
scarola ripassata
خضروات إسكارولا مطهوة ومقلية في مقلاة، غالبًا مع الزيتون والكبر. طرية ولذيذة.
€6 ≈ $7.00
باذنجان على شكل فطر
melanzana a funghetto
مكعبات باذنجان مقلية ثم متبلة بالطماطم الصغيرة. طبق جانبي كلاسيكي وغني.
€4.50 ≈ $5.00
سلطة مشكلة
insalata mista
سلطة طازجة مع خضروات موسمية مشكلة. خفيفة وصحية.
€4 ≈ $5.00
بطاطس مقلية
patatine fritte
أصابع بطاطس مقلية ذهبية ومقرمشة. الطبق الجانبي الأكثر حبًا.
€4 ≈ $5.00

سلطات كبيرة

سلطات مشكلة كبيرة تقدم كطبق رئيسي خفيف.

دجاج
pollo
صدر دجاج، جزر، ذرة، خس، صلصة وردية، طماطم باتشينو إي جي بي
سلطة غنية مع صدر دجاج مشوي أو مسلوق، خضروات مشكلة، وصلصة وردية. طبق رئيسي منعش.
€8 ≈ $9.00
كابريزي
caprese
ريحان، زيت زيتون بكر ممتاز، موزاريلا جاموس، أوريجانو، طماطم
سلطة كابري التقليدية مع الطماطم الطازجة، موزاريلا الجاموس، والريحان. طازجة جدًا وصيفية.
€8.50 ≈ $10.00
فانتازيا
fantasia
زيتون أخضر، زيتون أسود، جرجير، ذرة، موزاريلا جاموس، خس، طماطم باتشينو إي جي بي
سلطة مشكلة ملونة مع خضروات متنوعة، زيتون، وقطع موزاريلا صغيرة. متنوعة وشهية.
€8.50 ≈ $10.00

... وللإنهاء

حلويات وحلويات لإنهاء الوجبة.

كرونيشيلي بالنوتيلا
cornicelli alla nutella
كرونيشيلي بالنوتيلا كريمة البندق، عجينة بيتزا
قطع عجينة بيتزا مقلية ومغطاة أو محشوة بالنوتيلا. حلوى شهية وبسيطة.
€7 ≈ $8.00
حلويات البيت
dolci della casa
متغير
حلويات اليوم محضرة من قبل الشيف. اسأل الموظفين عن التشكيلة المتاحة.
€5 ≈ $6.00
خدمة الكعك
servizio torta
متغير
تكلفة الخدمة لتقطيع وتقديم كعكة خارجية.
€1.50 ≈ $2.00

مشروبات

مشروبات غير كحولية، بيرة، ومشروبات قهوة.

ماء
Acqua
0.75 لتر
ماء معدني في زجاجة، متوفر طبيعي أو فوار.
€2 ≈ $2.00
قهوة
Caffè
0.75 لتر
قهوة إسبريسو إيطالية تقليدية.
€1.50 ≈ $2.00
منزوع الكافيين
Decaffeinato
قهوة إسبريسو بدون كافيين.
€2 ≈ $2.00
كوكا كولا/ زيرو/ فانتا
coca cola/ zero/fanta
33 سم مكعب
مشروبات غازية غير كحولية في علب أو زجاجات صغيرة.
€2.50~ ≈ $3.00
مشروب في زجاجة
bibita in bottiglia
66 سم مكعب
بيرة أو مشروب في زجاجة كبيرة.
€5 ≈ $6.00
بيرة حمراء صغيرة
birra rossa piccola
على الصنبور
بيرة حمراء على الصنبور، حجم صغير. طعم الشعير وقوام غني.
€4.50 ≈ $5.00
بيرة حمراء متوسطة الحجم
birra rossa media
على الصنبور
بيرة حمراء على الصنبور، حجم متوسط.
€6.50 ≈ $8.00
مينابريه
Menabrea
بيرة صغيرة على الصنبور
بيرة إيطالية فاتحة من مينابريه على الصنبور، حجم صغير. طعم متوازن ومنعش.
€3.50 ≈ $4.00
مينابريه
Menabrea
بيرة متوسطة الحجم على الصنبور
بيرة إيطالية فاتحة من مينابريه على الصنبور، حجم متوسط.
€5 ≈ $6.00

مرّات ومشروبات هاضمة

مشروبات كحولية هاضمة لإنهاء العشاء.

ليكيرات/ليمونشيلو
Amari/liquori/limoncello
مجموعة مختارة من المشروبات الهضمية الإيطالية الكلاسيكية للشرب في نهاية الوجبة.
€3.50 ≈ $4.00
سوربيه
Sorbetto
حلوى مجمدة تؤكل بالملعقة، عادة بالليمون، تقدم كمنعش هضمي.
€3.50 ≈ $4.00
جرابا معتقة
grappe barricate
مقطر من مخلفات العنب معتق في براميل خشبية (باريك)، مما يمنحه لونًا كهرمانيًا وطعمًا ناعمًا.
€4 ≈ $5.00
كريمة ليكور
crema di liquori
ليكيرات كثيفة وكريمية، غالبًا بنكهة الشمام، الفستق، أو الشوكولاتة.
€4 ≈ $5.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★
4.4
١٬١٣٤ تقييمًا على Google Maps
$
$$ Moderate
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Tira e Molla Roma
Tira e Molla Roma
★ 4.7 · $$
 Grazia & Graziella
Grazia & Graziella
★ 4.6 · $$
 Osteria Bonelli
Osteria Bonelli
★ 4.6 · $$
 Pompi
Pompi
★ 4.3 · $$
 علي بابا
علي بابا
★ 4.3 · $
 Osteria La Sol Fa
Osteria La Sol Fa
★ 4.7 · $$

أطعمة لا بد من تجربتها في روما

بيتزا مارجريتا
بيتزا مارجريتا
 بيتزا مارينارا
بيتزا مارينارا
 سباغيتي كاربونارا
سباغيتي كاربونارا
 راغو بولونيز
راغو بولونيز
 لازانيا
لازانيا
 ريزوتو
ريزوتو