파크라 레바논 레스토랑

평일 점심 뷔페. 다양한 차가운 레바논 전채 요리와 따뜻한 전채 요리, 메인 요리, 디저트가 포함됩니다. 완전하고 다양한 식사에 이상적입니다.

주말 및 공휴일 점심 뷔페. 레바논 전채 요리, 메인 요리, 디저트의 완전한 모듬을 제공합니다. 한 끼 식사로 다양한 맛을 경험하기에 완벽합니다.

차가운 전채 요리와 따뜻한 전채 요리(메제) 선택으로 구성된 완전한 메뉴, 이어서 혼합 그릴 요리와 페이스트리가 나옵니다. 따뜻한 음료가 포함됩니다. 레바논 요리를 대표하는 푸짐한 식사입니다.

애피타이저, 음료, 다양한 메제, 구이 요리, 디저트, 따뜻한 음료를 포함한 완전한 미식 경험. 축하 또는 축제 식사에 이상적입니다.

주로 다진 파슬리, 민트, 토마토, 불그르로 만든 상징적인 레바논 샐러드. 레몬과 올리브 오일로 양념. 매우 신선하고 톡 쏘는 맛. 차가운 전채 요리로 즐깁니다.

으깬 병아리콩과 타히니(참깨 페이스트)로 만든 크리미한 딥. 부드럽고 고소하며 약간의 레몬 향이 나는 맛. 피타 빵과 함께 먹는 필수 클래식입니다.

구운 가지 캐비어와 참깨 페이스트를 섞은 것. 크리미한 질감과 독특한 훈제 향. 차갑게 딥으로 제공됩니다.

으깬 밥, 채소, 허브 혼합물로 속을 채운 롤 포도잎. 톡 쏘는 맛과 부드러운 식감. 차가운 메제 요리의 고전적인 채식 요리입니다.

올리브 오일과 양파를 넣은 토마토 소스에 끓인 납작한 녹색 콩. 차갑게 제공되는 맛있고 부드러운 비건 요리입니다.

가지와 병아리콩을 진한 토마토 소스에 넣은 차가운 스튜. 부드러운 지중해 풍미의 채식 요리. 고기가 들어간 그리스식 무사카와 혼동하지 마세요.

숙성된 염소 젖 치즈를 부서뜨려 허브(타임), 신선한 채소, 올리브 오일과 섞은 것. 채소로 부드러워진 강하고 짭짤한 맛.

요거트를 걸러 만든 진한 생치즈. 크림치즈와 비슷한 크리미한 질감, 신선하고 톡 쏘는 맛. 올리브 오일과 빵과 함께 제공됩니다.

신선한 채소(상추, 토마토, 오이, 무)로 만든 다채로운 샐러드에 구운 또는 튀긴 피타 빵 조각을 곁들인 것. 수막을 넣은 새콤한 드레싱. 바삭하고 상큼함.

구운 가지 조각을 신선한 채소와 허브와 섞은 샐러드. 훈제 향과 신선한 맛.

렌틸콩과 밥을 함께 끓여 만든 소박한 요리. 종종 바삭한 튀긴 양파를 얹습니다. 든든하고 맛있는 요리로, 따뜻하거나 차갑게 제공됩니다.

양고기, 양념한 닭고기(타우크), 얇게 썬 고기(샤와르마)를 포함한 2인용 대형 구이 모듬. 곁들임과 함께 제공됩니다.

양고기 꼬치, 닭고기 꼬치(타우크), 매콤한 다진 고기 꼬치(카프타)를 포함한 다양한 접시. 다양한 구이 요리를 맛보기에 이상적입니다.

양념하여 꼬치에 구운 부드러운 양고기 조각. 육즙이 풍부하고 맛있는 고기.

허브와 향신료로 양념한 구운 양갈비 스테이크. 뼈에 붙은 부드러운 고기.

다진 고기(소고기 또는 양고기)를 파슬리, 양파, 향신료와 섞어 꼬치에 구운 것. 훈제 향과 부드러운 식감을 위해 구웠습니다.

레몬, 마늘, 요거트에 오랫동안 재워 구운 닭고기 꼬치(쉬쉬 타우크). 매우 부드럽고 향긋한 흰 고기.

동양 향신료 맛이 나는 양념한 얇게 썬 고기. 따뜻하게 제공되며, 일반적으로 타라토르 소스(참깨)와 함께 제공됩니다.

양념하여 구운 얇게 썬 닭고기. 부드럽고 매콤합니다. 종종 마늘 소스(툼)와 함께 제공됩니다.

축구공 모양의 튀긴 미트볼. 겉은 바삭한 불구르와 고기, 속은 매콤한 다진 고기와 잣으로 채워져 있습니다. 고전적인 요리입니다.

다진 고기와 잣으로 속을 채운 튀기거나 구운 작은 페이스트리. 겉은 바삭하고 속은 맛있습니다.

녹는 치즈 혼합물로 속을 채운 작은 페이스트리. 따뜻하고 황금빛으로 구워 제공됩니다.

레몬과 수막으로 신맛을 낸 시금치로 속을 채운 페이스트리. 맛있는 채식 옵션입니다.

고기, 토마토, 양파, 향신료를 얹은 미니 피자 또는 오픈 타르트. 얇은 도우와 육즙이 풍부한 토핑.

치즈 소로 채워진 얇은 페이스트리(브릭 페이스트리)로 만든 바삭한 시가. 녹고 바삭함.

병아리콩과 잠두콩을 갈아 허브와 섞어 만든 비건 튀김 미트볼. 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 녹색입니다. 타히니 소스와 함께 제공됩니다.

클래식 훔무스에 볶은 양고기와 구운 잣을 얹은 풍성한 버전. 크리미하고 바삭한 식감의 조화.

양념한 다진 고기로 속을 채우고 빵이 바삭해지고 고기가 익을 때까지 구운 피타 빵. 4등분하여 따뜻하게 제공됩니다.

레바논 빵에 구운 할루미 치즈 또는 유사 치즈, 토마토, 신선한 민트를 넣은 샌드위치. 바삭하고 녹는 맛.

구운 작은 매콤한 소시지. 종종 레몬 주스나 석류 시럽으로 맛을 냅니다. 풍부하고 강렬한 맛.