menufans

ERNEST BRASSERIE

전통 요리, 홈메이드 버거, 피자 및 다양한 음료를 제공하는 파리안 브라세리.

애피타이저

양파 그라탱
Gratinée à l'oignon
치즈와 빵을 얹어 구운 전통 양파 수프. 프랑스 브라세리 요리의 편안한 클래식입니다.
€8.50 ≈ ₩14,422
홈메이드 돼지고기 리예뜨
Rillettes de cochon maison
홈메이드 돼지고기 리예뜨
지방에 쪄서 찢어 양념한 돼지고기 준비. 빵에 발라 먹으며 종종 피클과 함께 제공됩니다.
€6 ≈ ₩10,180
꿀을 곁들인 작은 구운 까망베르 치즈
Petit camembert rôti au miel de fleurs
꿀을 곁들인 작은 구운 까망베르 치즈
녹을 때까지 오븐에 구운 까망베르 치즈에 꿀을 뿌렸습니다. 풍부하고 크리미한 달콤짭짤한 조합입니다.
€7 ≈ ₩11,877
계란, 마요네즈
Oeufs, mayonnaise
계란과 마요네즈
차가운 삶은 계란에 홈메이드 마요네즈를 곁들였습니다. 프랑스 비스트로의 간단하고 상징적인 전채 요리입니다.
€5.50 ≈ ₩9,332
채소 사모사, 칠리 소스
Samoussa légumes, sauce chili
채소 사모사, 칠리 소스
매콤한 채소로 속을 채운 튀긴 페이스트리 삼각형. 겉은 바삭하고 매콤한 소스와 함께 제공됩니다.
€6.50 ≈ ₩11,029
드라이 소시지, 피클
Saucisse sèche, cornichons
드라이 소시지, 피클
얇게 썬 드라이 소시지를 식초 피클과 함께 제공합니다. 아페리티프로 나누기 좋습니다.
€4.50 ≈ ₩7,635

버거

유기농 브리오슈 번과 홈메이드 소고기 패티를 신선한 감자튀김과 함께 제공합니다.

치즈버거
Le Cheeseburger
소고기 패티, 체다 치즈, 샐러드, 토마토, 버거 소스
소고기 패티, 녹인 치즈, 신선한 채소를 브리오슈 번에 넣은 클래식 버거. 감자튀김과 함께 제공됩니다.
€16~ ≈ ₩27,148
오베르뉴 스타일
L'Auvergnat
소고기 패티, 샐러드, 토마토, 적양파, 블루 치즈 소스, 베이컨
블루 치즈(블루 도베르뉴)와 베이컨으로 풍미가 강한 버거. 감자튀김과 함께 제공됩니다.
€19~ ≈ ₩32,238
크리스피 치킨 랩
Le Crispy
바삭한 닭고기, 치폴레 소스, 샐러드, 토마토, 적양파
바삭하게 튀긴 닭고기 버거에 약간 매콤한 치폴레 소스를 곁들였습니다. 감자튀김과 함께 제공됩니다.
€17.50~ ≈ ₩29,693
풀드 포크 버거
L'Effiloché
풀드 포크, 바베큐 소스, 적양배추, 렐리쉬, 튀긴 양파
부드러운 풀드 포크와 바베큐 소스를 곁들인 버거. 아삭함을 더하는 적양배추와 함께 제공됩니다.
€17.50~ ≈ ₩29,693
베지 버거
Le Végé
구운 채소, 필라델피아 크림치즈, 홈메이드 과카몰리
구운 채소, 필라델피아 크림치즈, 과카몰리를 곁들인 채식 버거. 신선하고 육류가 없는 옵션입니다.
€17.50~ ≈ ₩29,693

샐러드

팔라펠 피자
La Falafel
시금치 싹, 타히니 소스, 팔라펠, 당근, 양배추
튀긴 병아리콩 완자(팔라펠)와 참깨 소스(타히니)를 곁들인 샐러드.
€15.50 ≈ ₩26,299
시저 샐러드
Le César
로메인 샐러드, 바삭한 닭고기, 크루통, 파르마산 치즈, 삶은 계란
바삭한 닭고기, 파르마산 치즈, 크루통을 곁들인 클래식 시저 샐러드. 풍부하고 푸짐합니다.
€16 ≈ ₩27,148
이탈리안 스타일
L'Italienne
샐러드, 방울토마토, 그린 피스토, 프로슈토, 잣, 부라타 치즈
크리미한 치즈(부라타), 프로슈토, 페스토를 곁들인 이탈리아풍 샐러드. 신선하고 여름에 어울립니다.
€17.50 ≈ ₩29,693
튀긴 염소 치즈 피자
La Chèvre Pané
샐러드, 튀긴 염소 치즈, 토마토, 오이, 파르마산 치즈, 호두, 발사믹 소스
따뜻하게 튀긴 바삭한 염소 치즈를 곁들인 샐러드. 발사믹 식초와 호두로 양념했습니다.
€16 ≈ ₩27,148

홈메이드 피자

CHAUDÉ Versailles 제분소 밀가루

마르게리타 피자
La Margherita
토마토 소스, 모짜렐라, 신선한 바질
토마토 소스, 모짜렐라 치즈, 바질을 곁들인 심플한 피자. 나폴리 피자의 클래식 베이스입니다.
€9.50 ≈ ₩16,119
페퍼로니 피자
La Pepperoni
토마토 소스, 모짜렐라, 페퍼로니, 피망
페퍼로니와 피망을 곁들인 피자.
€15 ≈ ₩25,451
4가지 치즈 피자
La 4 Fromages
모짜렐라, 고르곤졸라, 파르마산, 염소 치즈
네 가지 종류의 녹인 치즈를 듬뿍 올린 피자.
€16.50 ≈ ₩27,996
꿀 염소 치즈 피자
La Chèvre Miel
크렘 프레슈, 염소 치즈, 꽃꿀, 모짜렐라, 시금치, 호두
크림 베이스의 달콤짭짤한 피자로, 염소 치즈와 꿀을 곁들입니다.
€16 ≈ ₩27,148
파르마 피자
La Parma
크렘 프레슈, 모짜렐라, 생 햄, 건조 토마토, 파르마산 치즈, 루꼴라
이탈리아 생 햄과 신선한 루꼴라를 곁들인 피자.
€14.50 ≈ ₩24,603
레인 피자
La Reine
토마토 소스, 모짜렐라, 버섯, 화이트 햄, 올리브
익힌 햄과 버섯을 곁들인 프랑스식 클래식 피자.
€14 ≈ ₩23,754
시즌 피자
La Saisonnière
토마토 소스, 모짜렐라, 구운 채소, 올리브
구운 채소를 곁들인 채식 피자.
€14.50 ≈ ₩24,603
부라타 치즈
La Burrata
토마토 소스, 모짜렐라, 루꼴라, 방울토마토, 부라타 치즈, 파르마산 치즈
크리미한 부라타 치즈 한 통과 신선한 재료를 얹은 푸짐한 피자.
€19.50 ≈ ₩33,086

요리

홈메이드 소스: 블루, 후추, 바베큐. 토핑 변경은 육류 및 생선에만 가능합니다.

나이프로 썬 소시지
Saucisse au couteau
돼지고기 카펠린, IGP 오베르뉴, 알리고트
고품질 돼지고기 소시지를 알리고트(치즈 으깬 감자)와 함께 제공합니다. 오베르뉴 지방의 소박한 요리입니다.
€16 ≈ ₩27,148
나이프로 썬 타르타르
Tartare au couteau
감자튀김, 샐러드, 준비 여부 선택 가능
나이프로 썰어 양념한 생 소고기. 감자튀김과 샐러드와 함께 제공됩니다.
€19.50~ ≈ ₩33,086
등심 약 300g
Entrecôte environ 300g
선택한 소스, 볶은 감자
육즙이 풍부하고 지방이 적당히 섞인 잘 구워진 소고기 스테이크. 감자와 함께 제공됩니다.
€26.50~ ≈ ₩44,963
플랜차 문어
Poulpe à la plancha
비르주 소스, 구운 채소
뜨거운 플랜차에 구운 문어, 올리브 오일과 허브(비르주 소스)로 양념했습니다. 채소와 함께 제공됩니다.
€18.50 ≈ ₩31,390
소고기 꼬치
Brochette de boeuf
밥, 선택한 소스
꼬치에 꽂아 구운 소고기 조각.
€16.50~ ≈ ₩27,996
마켓 피쉬 앤 칩스
Fish & Chips du marché
타르타르 소스
튀긴 생선 필레를 감자튀김과 타르타르 소스와 함께 제공합니다. 영국식 요리입니다.
€17.50 ≈ ₩29,693
오리 콩피
Confit de canard
볶은 감자
지방에 천천히 익혀 껍질은 바삭하고 살은 부드러운 오리 다리.
€18 ≈ ₩30,541
파르마산 크림 소스를 곁들인 뇨끼
Gnocchi à la crème de parmesan
루꼴라, 건조 토마토
부드러운 감자 뇨끼를 진한 파르마산 치즈 소스와 함께 제공합니다.
€13.50 ≈ ₩22,906
오늘의 파스타
Pâtes du moment
셰프의 영감에 따라 레시피가 자주 바뀌는 파스타 요리.
€15.50 ≈ ₩26,299
토핑 추가
Supplément Garniture
추가 곁들임.
€3.50~ ≈ ₩5,939
선택한 치즈
Fromage au choix
블루 도베르뉴, 브리 드 뫼, 콩테 AOP 4개월, 신선한 염소 치즈
선택한 프랑스 치즈 한 조각.
€4.50 ≈ ₩7,635

어린이 메뉴

어린이 메뉴
Menu Enfant
요리, 디저트, 음료를 포함한 어린이 종합 식사 세트.
€12~ ≈ ₩20,361

스낵

홈메이드 감자튀김 또는 샐러드

크로크 무슈
Le Croque Monsieur
크렘 프레슈, 에멘탈 치즈, 화이트 햄
프랑스 카페의 고전, 햄과 치즈를 녹여 구운 따뜻한 샌드위치.
€10.50 ≈ ₩17,816
크로크 마담
Le Croque Madame
크렘 프레슈, 에멘탈 치즈, 화이트 햄, 계란
계란 프라이를 얹은 크로크 무슈 버전.
€11.50 ≈ ₩19,512
베지 크로크 무슈
Le Croque Végé
크렘 프레슈, 모짜렐라, 구운 채소
구운 채소와 치즈를 곁들인 채식 그릴 샌드위치.
€11.50 ≈ ₩19,512
치킨 랩, 튀긴 염소 치즈 랩
Le Wrap Chèvre, Chèvre Pané
꿀, 루꼴라, 건조 토마토, 적양파, 감자튀김 소스
염소 치즈와 채소를 곁들인 롤 갈레트.
€9.50 ≈ ₩16,119
치킨 랩
Le Wrap Poulet
바삭한 닭고기, 샐러드, 토마토, 적양파, 치폴레 소스
바삭하게 튀긴 닭고기와 매콤한 소스를 곁들인 롤 갈레트.
€9.50 ≈ ₩16,119

홈메이드 페이스트리 및 아이스크림

안톨린 수제 아이스크림

초콜릿 무스
Mousse au chocolat
가볍고 진한 초콜릿 무스.
€6 ≈ ₩10,180
버번 바닐라 크렘 브륄레
Crème brûlée à la vanille Bourbon
바삭한 캐러멜 설탕 코팅을 얹은 바닐라 크림 디저트.
€7.50 ≈ ₩12,726
치즈케이크와 짭짤한 버터 캐러멜 소스
Cheesecake coulis caramel beurre salé
부드러운 크림치즈 케이크에 짭짤한 캐러멜 소스를 곁들입니다.
€7.50 ≈ ₩12,726
부드러운 브라우니, 바닐라 아이스크림
Brownie fondant, glace vanille
진하고 부드러운 초콜릿 케이크를 따뜻하게 제공하며 아이스크림 한 스쿱을 곁들입니다.
€8 ≈ ₩13,574
타르트 타탱
Tarte Tatin
캐러멜화된 사과 타르트를 뒤집어 따뜻하게 제공합니다.
€7 ≈ ₩11,877
고르망 커피
Café Gourmand
커피와 함께 제공되는 작은 디저트 모음.
€8.50 ≈ ₩14,422
고르망 커피
Thé Gourmand
마리야주 프레르
작은 디저트 모음과 함께 제공되는 고급 차.
€11 ≈ ₩18,664
아이스크림
Glaces
수제 아이스크림 및 소르베. 맛: 망고, 딸기, 라임, 바닐라, 다크 초콜릿, 게랑드 소금 캐러멜, 모카 커피, 피스타치오.
€4~ ≈ ₩6,787
아이스크림
Coupes Glacées
초콜릿 리에주아, 커피 리에주아, 캐러멜 리에주아 또는 다므 블랑슈
휘핑 크림과 소스를 곁들인 큰 아이스크림.
€10 ≈ ₩16,967

미네랄 워터

비텔 25cl
Vittel 25cl
플랫 천연 미네랄 워터.
€3.50 ≈ ₩5,939
비텔 / 페리에 퓨어 50cl
Vittel / Perrier Fines Bulles 50cl
플랫 또는 탄산 미네랄 워터 (하프 보틀).
€5 ≈ ₩8,484
비텔 / 페리에 / 산 펠레그리노 1L
Vittel / Perrier / San Pellegrino 1L
플랫 또는 탄산 미네랄 워터 큰 병.
€6.70 ≈ ₩11,368

수제 및 현지 맥주

파리지앵 스타일. 일부 사이즈 해피아워.

블론드 5°
Blonde 5°
가볍고 갈증 해소에 좋은 라거 맥주.
€3.50~ ≈ ₩5,939
블랑쉬 5.5°
Blanche 5,5°
감귤류와 향신료 향이 나는 탁한 밀맥주.
€4.50~ ≈ ₩7,635
애비 6.5°
Abbaye 6,5°
둥글고 맥아 향이 나는 수도원 맥주.
€4.50~ ≈ ₩7,635
IPA 6.5°
IPA 6,5°
강한 쓴맛이 나는 홉이 풍부한 인디아 페일 에일.
€5~ ≈ ₩8,484
블론드 리터 + 감자튀김
Litron de Blonde + Frites
특별 행사
블론드 맥주 1리터와 감자튀김 한 조각으로 구성된 세트.
€10 ≈ ₩16,967
리터 + 버거
Litron + Burger
특별 행사
1리터 맥주와 버거로 구성된 세트.
€15 ≈ ₩25,451
병 맥주
Bières Bouteille
병에 담긴 다양한 국제 맥주 셀렉션.
€7~ ≈ ₩11,877

아페리티프

파스티스
Pastis
3cl
프랑스 남부의 전형적인 아니스 리큐어로, 차가운 물에 희석하여 제공됩니다.
€2.50 ≈ ₩4,242
키르
Kir
14cl
화이트 와인과 카시스 크림을 베이스로 한 프랑스 전통 칵테일.
€3.70 ≈ ₩6,278
키르 로얄
Kir Royal
14cl
키르 로얄의 축제 버전으로, 화이트 와인 대신 샴페인을 사용합니다.
€11 ≈ ₩18,664

칵테일

-1€ 해피아워 // XL (+2cl) +2€

위스키 사워
Whisky Sour
위스키
위스키, 레몬 주스, 설탕을 곁들인 클래식 칵테일.
€9~ ≈ ₩15,271
모히토
Mojito
럼, 신선한 민트, 라임, 탄산수를 곁들인 상쾌한 칵테일.
€9~ ≈ ₩15,271
스프리츠
Spritz
필수 메뉴
프로세코와 아페롤 또는 캄파리를 베이스로 한 이탈리아식 쓴맛 나는 탄산 음료.
€11~ ≈ ₩18,664
모스크바 뮬
Moscow Mule
보드카
보드카, 진저 비어, 라임으로 만든 칵테일.
€9~ ≈ ₩15,271

탄산음료 및 소프트 드링크

코카콜라 / 제로, 스프라이트, 페리에
Coca-Cola / Zero, Sprite, Perrier
클래식 탄산음료.
€5 ≈ ₩8,484
생과일 주스
Jus Préssés
오렌지 또는 자몽
주문 즉시 신선하게 짜낸 과일 주스.
€6 ≈ ₩10,180

와인

레드, 화이트, 로제

피노 누아
Pinot Noir
메종 카스텔
가볍고 과일 향이 나는 레드 와인.
€4~ ≈ ₩6,787
소비뇽
Sauvignon
비뉴 앙티크, IGP 페이 드 옥
드라이하고 향긋한 화이트 와인.
€3.50~ ≈ ₩5,939

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매장 정보

4.1
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