수제 올리브 절임 自家製オリーヴのマリネ 매장에서 정성껏 담근 수제 올리브 절임입니다. 허브 향과 적절한 신맛이 어우러져, 식전주나 와인 안주로 제격입니다. ¥800 ≈ ₩7,492 − 0 +
수제 피클 自家製ピクルス 제철 채소를 사용한 수제 서양식 절임입니다. 산뜻한 신맛과 채소의 식감을 즐길 수 있으며, 중간에 먹기 좋은 요리입니다. ¥800 ≈ ₩7,492 − 0 +
파르마산 생햄 (2개) パルマ産生ハム(2P) 이탈리아 파르마산 숙성 생햄입니다. 진한 감칠맛과 짭짤한 맛이 특징이며, 입안에서 지방이 녹아내립니다. 와인과 함께 즐겨보세요. ¥900 ≈ ₩8,428 − 0 +
시골풍 파테와 피클 田舎風パテとピクルス 돼지고기나 간 등을 사용한 프랑스의 전통적인 시골풍 파테입니다. 고기의 감칠맛이 응축되어 있으며, 곁들임 피클과 궁합이 발군입니다. ¥1,380 ≈ ₩12,924 − 0 +
치즈 모둠 (2인분) チーズの盛り合わせ(2人前) 18시 이후 엄선된 치즈 모둠입니다. 다양한 종류와 맛의 치즈를 한 번에 즐길 수 있습니다. 와인 안주로 제격입니다. ¥1,800 ≈ ₩16,857 − 0 +
라타투이 수란 올림 ラタトゥイユ ポーチドエッグのせ 채소를 토마토 베이스로 끓인 남프랑스 요리 라타투이에 부드러운 수란을 올렸습니다. 계란을 터뜨려 비벼 드세요. ¥1,380 ≈ ₩12,924 − 0 +
화이트 아스파라거스 플랑드르풍 ホワイトアスパラガス フランドル風 부드럽게 삶은 화이트 아스파라거스를 녹인 버터와 삶은 계란을 사용한 플랑드르풍 소스로 마무리했습니다. 부드러운 단맛과 풍부한 소스의 맛이 특징입니다. ¥2,400 ≈ ₩22,476 − 0 +
뜨거운 양파 그라탕 수프 熱々オニオングラタンスープ 양파를 캐러멜색이 될 때까지 볶아 단맛이 우러난 수프에 치즈를 올려 구워냈습니다. 뜨겁고 진한 맛이 몸을 따뜻하게 해줍니다. ¥1,000 ≈ ₩9,365 − 0 +
작은 새우와 아보카도 小海老とアボカド 탱글탱글한 작은 새우와 크리미한 아보카도를 함께 담은 요리입니다. 심플하지만 재료의 궁합이 좋으며, 전채 요리로 인기가 있습니다. ¥1,500 ≈ ₩14,047 − 0 +
허브 버터 빵가루 구이 에스카르고 (6개) エスカルゴ(6P)の香草バターパン粉焼き 프랑스 요리의 정석, 에스카르고를 허브 버터와 빵가루로 구워냈습니다. 마늘과 파슬리의 향긋한 풍미가 식욕을 돋웁니다. ¥1,680 ≈ ₩15,733 − 0 +
가리비, 작은 새우, 버섯 마늘 버터 볶음 帆立・小海老・キノコのガーリックバターソテー 해산물과 버섯을 마늘 버터에 볶은 향긋한 요리입니다. 가리비와 새우의 감칠맛에 버터의 깊은 맛이 더해져 술을 부르는 맛입니다. ¥1,850 ≈ ₩17,325 − 0 +
화이트 와인 찜 白ワイン蒸し 화이트 와인 소스 미야기현산 신선한 홍합을 화이트 와인으로 쪄낸 심플한 요리입니다. 홍합 본연의 감칠맛과 와인의 향을 즐길 수 있습니다. ¥3,300~ ≈ ₩30,904 담기0
화이트 와인 크림 찜 白ワインクリーム蒸し 크림 소스 화이트 와인과 크림으로 깊은 맛을 낸 홍합 찜 요리입니다. 부드럽고 진한 국물도 함께 즐길 수 있습니다. ¥3,700~ ≈ ₩34,650 담기0
토마토 크림 찜 トマトクリーム蒸し 토마토 크림 소스 토마토의 신맛과 크림의 부드러움이 조화된 소스로 홍합을 쪄냈습니다. 색감도 선명하고 풍부한 맛입니다. ¥4,000~ ≈ ₩37,460 담기0
샤프란 크림 찜 サフランクリーム蒸し 샤프란 크림 소스 고급 향신료인 샤프란을 사용한 향긋한 크림 소스로 마무리했습니다. 황금빛 소스와 홍합의 고급스러운 조합입니다. ¥4,000~ ≈ ₩37,460 담기0
에스카르고 버터 찜 エスカルゴバター蒸し 에스카르고 버터 소스 마늘과 파슬리를 넣은 특제 에스카르고 버터로 쪄냈습니다. 식욕을 돋우는 향긋한 풍미가 특징입니다. ¥4,000~ ≈ ₩37,460 담기0
허브 버터 오븐 구이 (8개) 香草バターオーブン焼き(8P) 부르기뇽풍 홍합에 허브 버터를 올려 오븐에 구워냈습니다. 찜 요리와는 또 다른, 향긋한 풍미를 즐길 수 있습니다. ¥3,700 ≈ ₩34,650 − 0 +
오늘의 셰프 추천 생선 요리 (1인분) 本日のシェフおまかせお魚料理(1人前) 오늘의 생선 그날 들여온 신선한 생선으로 만든 셰프 특제 생선 요리입니다. 조리법과 소스는 매일 바뀌며, 제철의 맛을 즐길 수 있습니다. ¥3,000 ≈ ₩28,095 − 0 +
PARIS 비스트로풍 오리 다리 콩피 PARISビストロ風 鴨もも肉のコンフィ 오리 콩피 오리 다리살을 저온의 기름에 천천히 익힌 전통적인 프랑스 요리입니다. 껍질은 바삭하고 속은 부드럽게 찢어지는 식감이 특징입니다. ¥3,500 ≈ ₩32,777 − 0 +
최고! 뼈 달린 어린 양고기 로스트 마늘, 타임 향 絶品!骨付き仔羊のロースト にんにく・タイムの香り 마늘 로스트 양고기 뼈 달린 어린 양고기를 향긋하게 로스트했습니다. 마늘과 타임의 향이 고기의 감칠맛을 돋보이게 합니다. ¥4,000 ≈ ₩37,460 − 0 +
소 안심 구이 마데라 와인과 셰리 식초 2가지 소스 牛フィレ肉の網焼き マデラとシェリーヴィネガー 2種ソース 소 안심 구이 셰리 소스 부드러운 소 안심을 그릴에 구워 마데라 와인과 셰리 식초 두 가지 소스로 마무리했습니다. 레드 와인과 잘 어울리는 고급스러운 요리입니다. ¥4,500 ≈ ₩42,142 − 0 +
크렘 브륄레 クリーム・ブリュレ 크렘 브륄레 진한 커스터드 크림 표면을 태운 캐러멜로 덮은 디저트입니다. 바삭한 식감과 부드러운 크림의 대비를 즐길 수 있습니다. ¥500 ≈ ₩4,682 − 0 +
벨기에식 와플 초콜릿 소스 ベルギー風ワッフル チョコソース 바닐라 아이스크림 벨기에 와플 겉은 바삭, 속은 촉촉한 벨기에식 와플에 초콜릿 소스를 뿌렸습니다. 달콤한 디저트를 즐기고 싶으신 분께 추천합니다. ¥800 ≈ ₩7,492 − 0 +