Epi








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本店招牌菜是直接从产地直送的贻贝。请根据您的喜好选择宫城县产贻贝的蒸制方法和份量。
Japan, 〒150-0021 Tokyo, Shibuya, Ebisunishi, 10, 2−10−6 大槻ビル 101号
自制橄榄腌菜
自家製オリーヴのマリネ
店内精心腌制的自制橄榄腌菜。香草的香气和适度的酸味恰到好处,是餐前酒或葡萄酒的绝佳搭配。
自制腌菜
自家製ピクルス
用时令蔬菜制作的自制西式腌菜。可以享受清爽的酸味和蔬菜的口感,是绝佳的餐间小菜。
帕尔马生火腿 (2片)
パルマ産生ハム(2P)
意大利帕尔马产的熟成生火腿。特点是浓郁的鲜味和咸味,入口即化。请搭配葡萄酒享用。
乡村风味肉酱配腌菜
田舎風パテとピクルス
用猪肉、肝脏等制作的法国传统乡村风味肉酱。肉的鲜味浓缩,搭配腌菜非常棒。
奶酪拼盘 (2人份)
チーズの盛り合わせ(2人前)
1800日元起
精选奶酪拼盘。可以一次品尝到多种不同种类和风味的奶酪。是搭配葡萄酒的绝佳选择。
普罗旺斯杂烩配荷包蛋
ラタトゥイユ ポーチドエッグのせ
将南法料理蔬菜炖番茄酱,上面放上浓稠的荷包蛋。请打散鸡蛋一起享用。
白芦笋佛兰德风味
ホワイトアスパラガス フランドル風
将煮至软嫩的白芦笋,用融化的黄油和煮鸡蛋制作的佛兰德风味酱汁制作而成。特点是温和的甜味和浓郁的酱汁。
热腾腾的法式洋葱汤
熱々オニオングラタンスープ
将炒至焦糖色的洋葱的甜味融入汤中,上面放上奶酪烤制。热腾腾浓郁的味道温暖您的身体。
小虾仁和牛油果
小海老とアボカド
将鲜嫩的小虾仁与奶油般的牛油果搭配在一起。虽然简单但食材搭配得当,是受欢迎的开胃菜。
香草黄油面包屑烤蜗牛 (6只)
エスカルゴ(6P)の香草バターパン粉焼き
法国料理经典,香草黄油面包屑烤蜗牛。大蒜和欧芹的香气令人食欲大开。
扇贝、小虾仁、蘑菇蒜香黄油炒
帆立・小海老・キノコのガーリックバターソテー
用蒜香黄油炒制的扇贝、小虾仁和蘑菇。扇贝和小虾仁的鲜味加上黄油的浓郁,是佐酒佳品。
本店招牌菜是直接从产地直送的贻贝。请根据您的喜好选择宫城县产贻贝的蒸制方法和份量。蒸制方法带来的口味差异请咨询店员!
白酒蒸
白ワイン蒸し
白酒风味
用白酒蒸制宫城县产新鲜贻贝的简单菜肴。可以品尝到贝类本身的鲜味和酒的香气。
乡村风味蒸
田舎風蒸し
乡村风味
加入蔬菜鲜味的乡村风味蒸贻贝。特点是朴素温和的味道。
白酒奶油蒸
白ワインクリーム蒸し
奶油风味
用白酒和奶油增加浓郁度的蒸贻贝。还可以一起享用醇厚浓郁的汤汁。
番茄奶油蒸
トマトクリーム蒸し
番茄奶油风味
用番茄的酸味和奶油的醇厚相融合的酱汁蒸制贻贝。色彩鲜艳,味道浓郁。
藏红花奶油蒸
サフランクリーム蒸し
藏红花奶油风味
用高级香料藏红花制成的香气浓郁的奶油酱。金黄色的酱汁与贻贝的优雅组合。
蜗牛黄油蒸
エスカルゴバター蒸し
蜗牛黄油风味
用混合了大蒜和欧芹的特制蜗牛黄油蒸制而成。特点是令人食欲大开的香喷喷的风味。
香草黄油烤制 (8只)
香草バターオーブン焼き(8P)
勃艮第风味
在贻贝上放上香草黄油烤制。与蒸制方法不同,可以享受香喷喷的风味。
★以上料理(主菜)需要一些时间
主厨今日精选鱼料理 (1人份)
本日のシェフおまかせお魚料理(1人前)
当日鱼类
主厨特制鱼料理,使用当天采购的新鲜鱼类。烹饪方法和酱汁每日更换,您可以品尝到时令的味道。
巴黎小酒馆风味油封鸭腿
PARISビストロ風 鴨もも肉のコンフィ
油封鸭腿
将鸭腿肉在低温油中慢炖而成的传统法国料理。特点是皮脆肉嫩。
绝品!蒜香百里香烤带骨羊排
絶品!骨付き仔羊のロースト にんにく・タイムの香り
蒜香百里香烤羊排
香烤带骨羊肉。大蒜和百里香的香气衬托出肉的鲜美。
烤牛菲力配马德拉酒和雪利醋双酱
牛フィレ肉の網焼き マデラとシェリーヴィネガー 2種ソース
烤牛菲力配雪利醋酱
将柔嫩的牛菲力烤制,并淋上马德拉酒和雪利醋两种酱汁。是与红酒非常搭配的奢华菜肴。
今日意面
本日のパスタ
当日意面
主厨特制意面,使用当季食材。当天的内容请询问店员。
焦糖布丁
クリーム・ブリュレ
焦糖布丁
浓郁的卡仕达酱表面覆盖着焦糖,口感酥脆,口感顺滑。
比利时华夫饼配巧克力酱
ベルギー風ワッフル チョコソース
香草冰淇淋华夫饼
外酥内软的比利时华夫饼淋上巧克力酱。推荐给想享用甜点的人。
主厨今日巧克力蛋糕
本日のチョコレートケーキ
巧克力蛋糕
当季巧克力蛋糕。特点是浓郁的巧克力风味和湿润的口感。
咖啡
コーヒー
原味咖啡
香气浓郁的热咖啡。可在餐后或搭配甜点享用。
红茶
紅茶
茶
温热的红茶。浓郁的香气让您度过放松的时光。
咖啡欧蕾
カフェ・オ・レ
咖啡欧蕾
咖啡与牛奶混合的温和口味的咖啡欧蕾。口感醇厚是其特点。
卡布奇诺
カプチーノ
卡布奇诺
在浓缩咖啡中加入打发的牛奶制成的咖啡。可以享受蓬松的奶泡和咖啡的浓郁。
浓缩咖啡
エスプレッソ
浓缩咖啡
浓缩了深度烘焙咖啡豆的鲜味。是餐后享用的最佳选择。
浓缩咖啡 (双份)
エスプレッソ(ダブル)
浓缩咖啡双份
浓缩咖啡双份。推荐给想要更浓郁咖啡风味的人。
花草茶
ハーブティ
浸泡
香气怡人的花草茶。无咖啡因,对身体温和,有放松效果。
巴黎水
ペリエ
巴黎水
法国产天然气泡水。强烈的气泡和清爽的味道与餐食非常搭配。
橙汁
オレンジジュース
橙汁
新鲜的橙汁。可以享受水果的甜味和酸味的软饮料。
姜汁汽水
ジンジャーエール
姜汁汽水
带有姜味的气泡饮料。清爽的口感,与餐食也很搭配。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
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