피스코
Le Pisco
포도 증류주인 피스코는 페루인들이 가장 좋아하는 술입니다.
순수하고 향긋한 페루 포도 증류주. 강렬한 꽃과 과일 향을 제공합니다. 그대로 또는 칵테일로 즐길 수 있습니다.
€12
≈ ₩20,361
0
El Chalan
El Chalan
페루 레스토랑. 전통 요리.
음료 / 주류
칵테일
피스코 사워
Pisco Sour
피스코, 라임 주스, 사탕수수.
피스코와 라임으로 만든 페루의 상징적인 칵테일. 산미, 단맛, 알코올의 균형이 완벽합니다. 거품과 함께 차갑게 제공됩니다.
€12
≈ ₩20,361
0
알가로비나
Algarrobina
피스코, 알가로비나, 우유, 사탕수수.
캐롭 시럽 (알가로비나)과 우유를 베이스로 한 크리미하고 달콤한 칵테일. 부드럽고 풍부한 리큐르를 연상시킵니다. 소화제나 달콤한 음료로 이상적입니다.
€12
≈ ₩20,361
0
칠카노
Chilcano
피스코, 라임, 앙고스투라, 진저 에일.
피스코와 진저 에일을 섞은 상쾌한 롱 드링크. 생강 덕분에 탄산감이 있고 약간 매콤합니다. 갈증 해소에 완벽합니다.
€12
≈ ₩20,361
0
엘 찰란
El Chalan
패션프루트, 망고, 라임, 석류 시럽을 넣은 피스코
하우스 시그니처 과일 칵테일. 피스코와 열대 과일의 달콤하고 시큼한 믹스. 화려하고 축제 같은 음료입니다.
€12
≈ ₩20,361
0
모히토
Mojito
럼, 라임, 사탕수수, 민트.
럼, 신선한 민트, 라임을 베이스로 한 클래식 쿠바 칵테일. 신선하고 달콤하며 시큼합니다. 많은 으깬 얼음과 함께 제공됩니다.
€12
≈ ₩20,361
0
카이피리냐
Caipirinha
카샤사, 라임, 사탕수수.
카샤사 와 라임 을 으깨서 만든 소박한 브라질 칵테일. 강하고 시큼하며 달콤한 맛이 납니다. 강력하고 상쾌한 음료입니다.
€12
≈ ₩20,361
0
마르가리타
Margarita
데킬라, 라임, 사탕수수, 쿠라카오.
라임과 함께하는 클래식 데킬라 칵테일, 종종 소금 테두리와 함께 제공됩니다. 생생하고 시큼하며 상쾌한 맛. 아페리티프로 이상적입니다.
€12
≈ ₩20,361
0
페루 맥주
페루 맥주
필젠
Pilsen
페루에서 매우 인기 있는 가볍고 황금빛 라거 맥주. 신선하고 균형 잡힌 맛. 매우 차갑게 마십니다.
€7
≈ ₩11,877
0
쿠스케냐
Cusqueña
골든 또는 흑맥주
골든 라거 또는 몰티 브라운 버전으로 제공되는 프리미엄 페루 맥주. 골든은 꽃 향이 나고 드라이하며, 브라운은 캐러멜 향이 나는 부드러운 맛입니다. 페루의 기준입니다.
€7~
≈ ₩11,877
인카리
Inkari
마라쿠야, 루쿠마 또는 마카 향의 수제 금발 에일 맥주
과일 또는 안데스 식물로 향을 낸 수제 맥주. 패션프루트, 루쿠마 (크리미한 과일), 마카 (에너지 부스터 뿌리)의 독특한 맛을 제공합니다. 독창적인 맛 경험입니다.
€8~
≈ ₩13,574
무알코올 음료
무알코올 음료
치차 모라다
Chicha Morada
보라색 옥수수, 파인애플, 계피로 만든 시원한 음료
보라색 옥수수, 과일, 향신료를 끓여 만든 전통 무알코올 음료. 달콤하고 과일 향이 나며 계피 향이 나는 맛. 매우 상쾌하고 안데스 산맥의 전형적인 음료입니다.
€6
≈ ₩10,180
0
주스
Jus
망고, 구아바 또는 패션프루트
신선하고 자연적인 열대 과일 주스. 강렬하고 달콤하며 비타민이 풍부한 열대 풍미. 차갑게 제공됩니다.
€6~
≈ ₩10,180
잉카 콜라
Inca-Kola
페루의 국민 탄산음료, 밝은 노란색. 껌이나 레몬 버베나를 연상시키는 매우 달콤한 맛. 페루 식사와 함께 먹기에 필수적입니다.
€6
≈ ₩10,180
0
코카콜라
Coca-Cola
클래식 콜라 맛 미국 탄산음료. 탄산과 단맛.
€6
≈ ₩10,180
0
와인
레드 와인
타카마 셀렉션 에스페시알 (페루)
Tacama Selection Especial (Pérou)
타카마 와이너리의 페루 레드 와인. 잘 익은 과일과 향신료 향이 납니다. 붉은 고기와 잘 어울립니다.
€36
≈ ₩61,082
0
인티팔카 (페루)
Intipalka (Pérou)
이카 밸리의 페루 레드 와인. 구조감이 있고 과일 향이 풍부합니다. 현대 페루 와인 제조의 훌륭한 예입니다.
€36
≈ ₩61,082
0
멜로디아스 (말벡, 아르헨티나)
Melodias (Malbec, Argentine)
클래식 아르헨티나 말벡, 둥글고 육감적입니다. 검은 과일과 자두 향. 구운 고기와 잘 어울립니다.
€30
≈ ₩50,902
0
쿠시노 마쿨 안티구아스 레세르바스 (카베르네 소비뇽, 칠레)
Cousino Macul Antiguas Reservas (Cab. Sauvignon, Chili)
유명한 칠레 카베르네 소비뇽, 오크통 숙성. 우아한 타닌과 블랙커런트 향. 바디감 있는 레드 와인입니다.
€35
≈ ₩59,386
0
카시예로 델 디아블로 (칠레)
Casillero del Diablo (Chili)
매우 인기 있는 칠레 레드 와인. 신뢰할 수 있고 과일 향이 풍부하며 접근하기 쉽습니다. 다양한 요리와 잘 어울립니다.
€30
≈ ₩50,902
0
오늘의 와인
Vin du Jour
오늘의 레드 와인 셀렉션 (잔 또는 병). 포도 품종과 원산지는 서버에게 문의하세요.
€29
≈ ₩49,205
0
로제 와인
인티팔카 (페루)
Intipalka (Pérou)
신선하고 과일 향이 나는 페루 로제 와인. 붉은 베리 향. 아페리티프 또는 가벼운 요리와 잘 어울립니다.
€36
≈ ₩61,082
0
산타 카롤리나 (카베르네 소비뇽, 칠레)
Santa Carolina (Cab. Sauvignon, Chili)
카베르네 소비뇽 기반의 칠레 로제 와인. 클래식 로제 와인보다 더 구조감이 있고 바디감이 있습니다. 매콤한 요리와 잘 어울립니다.
€29
≈ ₩49,205
0
오늘의 와인
Vin du Jour
오늘의 로제 와인 셀렉션. 신선하고 갈증 해소에 좋습니다.
€29
≈ ₩49,205
0
화이트 와인
인티팔카 (페루)
Intipalka (Pérou)
드라이하고 향긋한 페루 화이트 와인. 시트러스와 흰 꽃 향. 세비체와 완벽하게 어울립니다.
€36
≈ ₩61,082
0
쿠시노 마쿨 안티구아스 레세르바스 (칠레)
Cousino Macul Antiguas Reservas (Chili)
칠레 리저브 화이트 와인, 종종 샤르도네. 풍부하고 크리미하며 우디한 터치가 있습니다. 소스 생선과 잘 어울립니다.
€35
≈ ₩59,386
0
카시예로 델 디아블로 (소비뇽, 칠레)
Casillero del Diablo (Sauvignon, Chili)
생기 있고 바삭한 칠레 소비뇽 블랑. 시트러스와 갓 벤 풀 향. 매우 상쾌합니다.
€31
≈ ₩52,599
0
오늘의 와인
Vin du Jour
오늘의 화이트 와인 셀렉션. 차가운 애피타이저와 잘 어울립니다.
€29
≈ ₩49,205
0
오늘의 와인 피처
피처
Pichet
피처 또는 잔으로 제공되는 하우스 와인. 식사와 함께 즐길 수 있는 친근한 옵션입니다.
€6~
≈ ₩10,180
시작하며... / 애피타이저
생선 세비체
Ceviche de Pescado
생선, 양파, 고구마, 옥수수. 라임 주스와 '레체 데 티그레'에 절인 날생선으로 만든 페루의 상징적인 요리.
페루의 국민 요리로, 라임 주스에 절인 날생선 (레체 데 티그레). 신선하고 시큼하며 매콤합니다. 거대한 옥수수 조각과 고구마를 곁들여 맛을 부드럽게 합니다.
€19
≈ ₩32,238
0
체비체 미스토
Ceviche Mixto
생선, 새우, 문어, 오징어, 고구마, 옥수수.
생선과 해산물 믹스를 포함한 세비체 변형. 부드러움부터 바삭함까지 다양한 식감을 제공합니다. 같은 시큼하고 매콤한 소스에 절였습니다.
€19
≈ ₩32,238
0
세비체 엘 찰란
Ceviche El Chalan
튀긴 오징어를 곁들인 생선 세비체 (생선 세비체와 튀긴 오징어)
신선한 세비체와 바삭하게 튀긴 오징어의 맛있는 조합. 차갑고 따뜻하고 날것과 익힌 것의 대비가 맛있습니다. 완전하고 식감이 좋은 요리입니다.
€21
≈ ₩35,631
0
파파 아 라 우안카이나
Papa a la Huancaína
치즈, 우유, 노란 고추 소스를 곁들인 감자
삶은 감자 슬라이스에 크리미한 노란 치즈 소스와 부드러운 노란 고추 (아히 아마릴로)를 곁들였습니다. 페루 애피타이저의 클래식으로 부드럽고 크리미합니다. 차갑게 제공되며, 종종 삶은 계란과 올리브를 곁들입니다.
€10
≈ ₩16,967
0
유카 아 라 우안카이나
Yuca a la Huancaína
치즈, 우유, 노란 고추 소스를 곁들인 튀긴 카사바.
바삭하게 튀긴 카사바 스틱과 유명한 크리미하고 약간 매콤한 우안카이나 소스. 감자 버전의 바삭한 대안입니다.
€10
≈ ₩16,967
0
카우사 리메냐
Causa Limeña
참치와 마요네즈 믹스, 차갑고 레몬 향이 나는 감자 퓌레 두 겹 사이에 제공.
레몬과 노란 고추로 양념한 감자 퓌레로 만든 크로켓, 참치 또는 닭고기 샐러드로 속을 채웠습니다. 차갑게 제공됩니다. 화려하고 부드럽고 녹는 듯한 애피타이저입니다.
€10
≈ ₩16,967
0
소고기 엠파나다
Empanada de Carne
소고기, 양파, 건포도, 올리브로 속을 채우고 오븐에 구운 파이.
다진 고기, 양파, 부드러운 향신료로 속을 채운 페이스트리 파이. 겉은 바삭하고 속은 육즙이 풍부합니다. 따뜻하게 먹으며, 종종 라임과 함께 먹습니다.
€11
≈ ₩18,664
0
타말레스
Tamales
바나나 잎에 싸서 찐 옥수수 가루, 돼지고기 속
바나나 잎에 싸서 찐 옥수수 반죽, 다진 고기, 양파, 부드러운 향신료로 속을 채웠습니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉합니다. 옥수수 맛이 강하고 속은 맛있습니다.
€11
≈ ₩18,664
0
파파 렐레나
Papa Rellena
다진 소고기, 양파, 계란, 건포도로 속을 채운 감자 퓌레.
감자 퓌레로 만든 거대한 크로켓 종류, 다진 고기로 속을 채우고 황금빛이 될 때까지 튀겼습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 크리올 소스 (붉은 양파)와 함께 따뜻하게 제공됩니다.
€13
≈ ₩22,058
0
안티쿠초스 데 코라손
Anticuchos de Corazon
황금빛 감자를 곁들인 소고기 심장 꼬치 3개
식초와 향신료에 절여 구운 소고기 심장 꼬치. 부드럽고 매우 맛있으며 훈제 향이 납니다. 페루에서 매우 인기 있는 길거리 음식으로 감자와 함께 제공됩니다.
€15
≈ ₩25,451
0
피케오 엘 찰란
Piqueo El Chalan
세비체, 카우사, 올리브 소스를 곁들인 문어 다리 3가지 차가운 애피타이저 모음.
세비체, 카우사, 올리브 소스를 곁들인 문어 다리 3가지 차가운 애피타이저 모음. 세비체의 신선함, 카우사의 부드러움, 문어의 독특한 맛을 결합했습니다. 나누기에 완벽합니다.
€20
≈ ₩33,935
0
피케오 미스토
Piqueo Mixto
차가운 애피타이저 3가지 모음: 세비체, 카우사, 안티쿠초.
차가운 애피타이저와 따뜻한 애피타이저를 혼합한 다양한 모음. 세비체, 카우사, 구운 꼬치를 한 접시에서 맛볼 수 있습니다. 페루 요리를 처음 접하는 분들에게 훌륭한 소개입니다.
€20
≈ ₩33,935
0
수프
파리우엘라
Parihuela
해산물, 게살, 생선으로 만든 수프.
페루식 부야베스로 비유할 수 있는 풍부하고 푸짐한 해산물 수프. 국물은 농축되어 있고 갑각류와 부드러운 고추로 향긋합니다. 해산물이 가득한 활력 넘치는 요리입니다.
€22
≈ ₩37,328
0
추페 데 카마로네스
Chupe de Camarones
새우, 치즈, 계란, 우유, 쌀 수프.
새우 (또는 가재)가 들어간 크리미하고 크리미한 수프, 아레키파 지역의 전형적인 수프. 우유, 치즈, 옥수수, 수란이 들어 있습니다. 풍부하고 편안한 맛입니다.
€19
≈ ₩32,238
0
메인 요리 / 따뜻한 요리
모든 따뜻한 요리에는 쌀밥이 제공됩니다 (단, * 표시 제외).
하레아 미스토
Jalea Mixta
튀긴 생선과 해산물, 카사바와 타르타르 소스 제공
다양한 생선과 해산물 (오징어, 새우 등) 튀김 모음. 바삭하고 황금빛입니다. 타르타르 소스와 붉은 양파 샐러드 (살사 크리올라)를 곁들여 신선함을 더합니다.
€25
≈ ₩42,418
0
셰프의 생선 요리
Pescado del Chef
통으로 튀긴 도미, 튀긴 카사바와 작은 샐러드 제공
통으로 튀긴 생선, 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 단순하고 맛있으며 생선의 품질을 강조합니다. 전형적인 곁들임과 함께 제공됩니다.
€22
≈ ₩37,328
0
페스카도 아 로 마초
Pescado a lo Macho
통으로 또는 필레로 된 도미, 해산물 소스를 곁들인 튀김.
해산물 (종종 약간 매콤함)이 풍부하고 크리미한 소스를 곁들인 튀긴 생선. 강렬한 해산물 맛을 좋아하는 사람들을 위한 푸짐한 요리입니다. 매우 맛있습니다.
€23
≈ ₩39,025
0
페스카도 아 라 초리야나
Pescado a la Chorrillana
통으로 또는 필레로 된 도미, 양파와 토마토 소스를 곁들임
양파, 토마토, 볶은 고추를 베이스로 한 소박한 소스를 곁들인 튀긴 생선. 소스는 생선의 튀긴 맛과 균형을 이루는 육즙과 산미를 더합니다. 맛있고 가정적인 맛입니다.
€24
≈ ₩40,722
0
생선 또는 해산물 스튜
Sudado de Pescado ó Mixto
양파와 토마토에 찐 생선, 해산물과 함께 제공
토마토, 양파, 향신료와 함께 자체 주스에 쪄낸 생선 스튜. 살이 매우 부드럽고 국물이 향긋합니다. 건강하고 가벼우면서도 맛이 풍부한 요리입니다.
€25
≈ ₩42,418
0
해산물 소스 슈라스코
Churrasco en Salsa de Mariscos
해산물 소스를 곁들인 팬에 구운 엔트레코트.
땅과 바다의 만남: 해산물 크림 소스를 곁들인 구운 소고기 스테이크. 풍부하고 푸짐합니다. 고기와 생선 중 하나를 선택하고 싶지 않은 분들을 위해.
€26
≈ ₩44,115
0
아로즈 차우파
Arroz Chaufa
웍에서 볶은 밥, 계란 프라이와 부추 제공
광둥식 볶음밥의 페루식 버전 (중국-페루 퓨전 요리). 강한 불에 웍에서 볶은 밥에 간장, 계란, 파, 고기 또는 해산물을 넣었습니다. 특유의 훈제 향이 납니다.
€21~
≈ ₩35,631
세코 데 카르네, 프리홀레스 또는 유카와 함께
Seco de Carne, con Frejoles ó Yuca
고수 소스에 찐 소고기 스튜, 흰 강낭콩 또는 카사바 제공 (선택)
고수 베이스의 녹색 소스에 오랫동안 찐 부드러운 소고기 스튜. 허브 향과 깊은 맛. 전통적으로 소스를 흡수하기 위해 강낭콩이나 카사바와 함께 제공됩니다.
€22~
≈ ₩37,328
타야린 살타도 데 카르네*
Tallarín Saltado de Carne*
소고기, 양파, 간장 소스, 토마토, 부추와 함께 볶은 파스타
소고기 스트립, 양파, 토마토를 넣고 간장 소스로 양념하여 웍에서 볶은 국수 요리. 이탈리아-중국-페루 퓨전. 육즙이 풍부하고 향긋합니다.
€24
≈ ₩40,722
0
로모 살타도
Lomo Saltado
양파, 토마토, 간장 소스, 감자튀김, 부추와 함께 볶은 소고기
페루에서 가장 유명한 볶음 요리. 소고기 스트립을 양파, 토마토, 간장 소스와 함께 웍에서 볶아 감자튀김과 섞었습니다. 흰쌀밥과 함께 제공됩니다. 맛과 식감의 완벽한 조화.
€24
≈ ₩40,722
0
아히 데 가이나
Ají de Gallina
닭가슴살을 얇게 썰어 노란 고추 소스에 익힌 것
부드러운 노란색 소스 (부드러운 고추, 우유, 빵, 견과류 (때로는 치즈)에 찢은 닭고기 스튜. 부드럽고 크리미하며 약간 매콤합니다. 밥과 감자를 곁들여 제공됩니다.
€19
≈ ₩32,238
0
치차론 데 찬초*
Chicharron de Chancho*
튀긴 돼지고기 롤, 카사바와 '살사 크리올라' 제공
돼지고기 조각을 오랫동안 익혀 바삭하게 튀겼습니다. 지방이 많고 맛있습니다. 튀긴 고구마 슬라이스와 붉은 양파 샐러드를 곁들여 풍부한 맛의 균형을 맞춥니다.
€20
≈ ₩33,935
0
슈라스코 아 로 포브레
Churrasco a lo Pobre
팬에 구운 엔트레코트, 계란 프라이, 튀긴 플랜틴, 황금빛 감자, 작은 샐러드.
스테이크 위에 계란 프라이, 감자튀김, 튀긴 플랜틴, 밥을 곁들인 푸짐한 요리. 대식가를 위한 완전한 식사입니다.
€26
≈ ₩44,115
0
타쿠-타쿠
Tacu-Tacu
타쿠-타쿠와 로모 살타도, 세코 또는 팬에 구운 엔트레코트 제공
전날 남은 쌀과 강낭콩을 섞어 팬에 구워 바삭하게 만든 크루아상. 선택한 스튜 또는 구운 고기와 함께 제공됩니다. 소박하고 매우 만족스러운 요리입니다.
€25~
≈ ₩42,418
추가 메뉴 및 가니쉬
카사바, 튀긴 바나나, 쌀, 구운 페루 옥수수 또는 고구마.
선택한 가니쉬
Garniture au choix
전통적인 페루식 추가 가니쉬. 메인 요리를 보완하기에 이상적입니다.
€6~
≈ ₩10,180
메뉴
점심 메뉴
Menu Midi
화요일부터 금요일, 12시부터 14시 30분까지 (애피타이저 + 메인 또는 메인 + 디저트).
주중에 제공되는 점심 메뉴. 전통 요리를 맛볼 수 있는 훌륭한 가성비.
€16~
≈ ₩27,148
어린이 메뉴
Menu Enfant
과일 주스 + 메인 요리 + 디저트
어린이를 위한 메뉴로 부드러운 메인 요리 (고기 또는 생선)에 감자튀김과 밥, 음료, 아이스크림 디저트가 제공됩니다.
€13~
≈ ₩22,058
32유로 메뉴
Menu 32€
언제든지 이용 가능. 선택한 애피타이저 + 선택한 따뜻한 요리 + 디저트 또는 커피.
레스토랑의 가장 상징적인 요리 중에서 선택할 수 있는 완전한 3코스 메뉴입니다.
€32~
≈ ₩54,296
피케오 엘 찰란 메뉴 41유로
Menu Piqueo 41€
애피타이저: 피케오 미스토 (세비체, 카우사, 안티쿠초)
메인 요리: 타쿠-타쿠 콘 세코 / 아히 데 가이나 / 페스카도 아 로 마초 / 아로즈 차우파 데 찬초
디저트: 플란 데 루쿠마 또는 아로즈 콘 레체 또는 마사모라 모라다
애피타이저, 애피타이저 모음 (피케오), 메인 요리 선택, 디저트를 포함하는 최고의 디스커버리 메뉴. 완벽한 페루 미식 경험을 위한 이상적인 선택입니다.
€41~
≈ ₩69,566
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
★
구글 맵에서 보기 ↗
4.5
Google Maps 평점 644개
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
정보 수정 요청 ↗
