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에키마에 슈조

Ekimae Shuzō

일품 요리

모두 함께 먹고 싶은

곱창 조림
もつ煮込み
추천
신선한 돼지 곱창을 푹 끓여낸 일본식 이자카야의 대표 요리입니다. 된장 베이스의 진한 맛과 입에서 녹는 듯한 곱창의 식감을 즐길 수 있습니다. 술안주로 제격입니다.
¥380 ≈ ₩3,559
곱창 조림 (대)
もつ煮込み (大)
클래식 곱창 조림의 곱빼기 사이즈입니다. 넉넉하게 드시고 싶은 분에게 추천합니다.
¥450 ≈ ₩4,214
튀긴 두부
揚げたて厚揚げ
두껍게 썬 두부를 튀겨 겉을 바삭하게 만든 요리입니다. 속은 부드러운 두부의 식감을 즐길 수 있습니다. 생강 간장이나 곁들임 채소와 함께 먹는 것이 일반적입니다.
¥480 ≈ ₩4,495
붉은 소시지
赤ウインナー
추천
옛날 추억을 떠올리게 하는 붉은색 소시지를 볶은 것입니다. 껍질은 바삭하고, 심플하면서도 계속 당기는 맛입니다.
¥500 ≈ ₩4,682
조림 두부
煮込み豆腐
조림 국물에 맛이 제대로 배어든 두부입니다. 따뜻하고 부드러운 맛으로 속을 편안하게 해줍니다.
¥550 ≈ ₩5,151
타코야키
たこ焼き
밀가루 반죽에 문어를 넣어 구형으로 구운 일본식 간식입니다. 소스, 마요네즈, 가쓰오부시 등을 곁들여 먹습니다. 겉은 바삭, 속은 부드러운 식감입니다.
¥550 ≈ ₩5,151
모래주머니 매콤 볶음
砂肝ピリ辛炒め
오독오독한 식감의 모래주머니(닭의 위장)를 고추 등으로 매콤하게 양념하여 볶은 것입니다. 매콤해서 술이 술술 넘어갑니다.
¥550 ≈ ₩5,151
튀긴 가지와 생강 간장
揚げナスしょうが醤油
튀긴 가지에 생강 간장을 곁들인 요리입니다. 기름을 흡수한 가지는 촉촉하고 입에서 녹는 듯한 식감이 되며, 생강 향이 산뜻함을 더합니다.
¥550 ≈ ₩5,151
닭가슴살 매실말이 튀김
ささ身梅肉巻き揚げ
닭가슴살에 매실 페이스트를 말아 튀긴 요리입니다. 매실의 신맛이 액센트가 되어 산뜻하게 먹을 수 있습니다.
¥480 ≈ ₩4,495
강새우 튀김
川エビの唐揚げ
작은 강새우를 껍질째 튀긴 것입니다. 고소하고 바삭한 식감으로, 스낵처럼 즐길 수 있습니다.
¥480 ≈ ₩4,495
오징어 민치
イカメンチ
오징어 민치와 채소를 섞어 튀긴 요리입니다. 오징어의 감칠맛이 응축되어 있으며, 민치카츠와 같은 만족감이 있습니다.
¥480 ≈ ₩4,495
돼지 연골 튀김
豚軟骨の唐揚げ
돼지 연골에 튀김옷을 입혀 튀긴 것입니다. 오독오독한 독특한 식감이 특징이며, 씹을수록 감칠맛이 납니다.
¥580 ≈ ₩5,432
닭고기 가라아게
鶏の唐揚げ
닭고기에 간장, 마늘 등으로 밑간을 하여 튀긴 일본식 프라이드치킨입니다. 겉은 바삭하고 속은 육즙이 풍부하여 촉촉한 맛입니다.
¥580 ≈ ₩5,432
두껍게 썬 햄 커틀릿
厚切りハムカツ
두껍게 썬 햄에 빵가루를 묻혀 튀긴 커틀릿입니다. 볼륨감이 있고, 바삭한 튀김옷과 햄의 짭짤한 맛이 잘 어울립니다.
¥580 ≈ ₩5,432
생문어 튀김 폰즈
生だこの唐揚げポン酢
신선한 생문어를 튀겨 폰즈 소스로 상큼하게 즐기는 요리입니다. 문어의 탄력과 폰즈 소스의 산미가 절묘하게 어우러집니다.
¥780 ≈ ₩7,305
살아있는 미꾸라지 튀김
活どじょうの唐揚げ
살아있는 미꾸라지를 그대로 튀긴 요리입니다. 뼈까지 부드럽게 먹을 수 있으며, 독특한 고소함과 쌉쌀한 맛을 즐길 수 있습니다.
¥850 ≈ ₩7,960

생선

술과도 잘 어울려요!

사시미 3종 모듬부터
刺身三品盛から
오늘의 신선한 사시미 중에서 선택 가능
그날 추천하는 신선한 해산물 사시미 모듬입니다. 제철 생선의 본연의 맛을 즐길 수 있습니다. 간장과 와사비를 곁들여 먹습니다.
¥1,200 ≈ ₩11,238
홋카이도산 시마호케 (말린 꽁치) 반건조 구이
北海道真ほっけ開き
홋카이도산 시마호케(꽁치)를 반으로 갈라 말린 후 구운 것입니다. 살이 크고 기름기가 많으며, 부드러운 식감과 진한 감칠맛이 특징입니다.
¥680 ≈ ₩6,368
연어 뱃살 통구이
鮭ハラス一本焼き
연어의 뱃살(하라쓰) 부분을 통째로 구운 호쾌한 요리입니다. 매우 기름지고 입에서 녹는 듯한 식감입니다.
¥580 ≈ ₩5,432
고등어 소금구이
鯖塩焼
고등어에 소금을 뿌려 구운 일본 가정식입니다. 기름의 감칠맛과 짠맛의 조화가 절묘하며, 술과 밥 모두와 잘 어울립니다.
¥480 ≈ ₩4,495
사메다시 (구운 멸치)
めざし
멸치 등 작은 생선을 소금에 절여 말린 것을 구운 요리입니다. 짭짤함과 생선의 쓴맛이 특징이며, 일본술과 잘 어울립니다.
¥380 ≈ ₩3,559

꼬치구이

꼬치 모듬 (5개)
串盛(五本)
가게 추천 꼬치구이 5종 모듬입니다. 다양한 부위와 맛을 한 번에 즐길 수 있는 알찬 세트입니다.
¥1,200 ≈ ₩11,238
돼지 머리살
カシラ
돼지의 관자놀이부터 뺨에 걸친 부위입니다. 지방이 많아 촉촉하지만, 씹는 맛도 확실합니다.
¥260 ≈ ₩2,435
껍질
닭 껍질을 구운 것입니다. 겉은 바삭하고 고소하며, 씹으면 지방의 단맛과 감칠맛이 입안에 퍼집니다.
¥260 ≈ ₩2,435
돼지 모래주머니
砂肝
닭의 위장 일부입니다. 지방이 적고 독특한 오독오독한 식감을 즐길 수 있습니다.
¥260 ≈ ₩2,435
닭 심장
ハツ
닭의 심장입니다. 탱글탱글한 탄력이 있고, 철분 맛이 느껴지는 진한 맛입니다.
¥260 ≈ ₩2,435
돼지 허벅지살
モモ
닭의 허벅지살입니다. 적당한 지방과 진한 맛이 있고, 육질은 부드럽고 촉촉합니다.
¥360 ≈ ₩3,371
돼지 횡격막살
ハラミ
횡격막 근육입니다. 붉은 살처럼 보이지만, 내장육 특유의 감칠맛과 부드러움이 있습니다.
¥400 ≈ ₩3,746
파와 닭고기 꼬치
ねぎま
닭고기와 파를 번갈아 꼬치에 꽂아 구운 대표적인 야키토리입니다. 파의 단맛이 닭고기의 맛을 돋웁니다.
¥400 ≈ ₩3,746
돼지 삼겹살
豚バラ
돼지 복부의 살(삼겹살)입니다. 지방이 많고, 구우면 지방의 단맛과 고기의 감칠맛이 진하게 느껴집니다.
¥390 ≈ ₩3,652
닭 날개
手羽先
닭 날개의 끝부분입니다. 껍질은 바삭하고, 뼈 주변의 살은 촉촉하며, 콜라겐도 풍부합니다.
¥400 ≈ ₩3,746
메추리알
うずら
메추리알을 삶아 꼬치에 꽂아 살짝 구운 것입니다. 포근한 식감으로, 중간에 입가심으로도 좋습니다.
¥290 ≈ ₩2,716
ねぎ
파를 큼직하게 썰어 구운 것입니다. 구우면 매운맛이 사라지고 단맛과 고소함이 더해집니다.
¥280 ≈ ₩2,622
돼지 차조기말이 꼬치
豚しそ巻き串
한 개
돼지고기에 차조기 잎(시소)을 말아 구운 꼬치입니다. 돼지고기의 기름진 맛을 차조기의 상큼한 향이 중화시켜 산뜻하게 먹을 수 있습니다.
¥280 ≈ ₩2,622

음료

맥주

저희 가게의 자랑 생맥주로 건배!

아사히 슈퍼 드라이 중 생맥주
アサヒスーパードライ 中生
일본에서 인기 있는 드라이 생맥주입니다. 깔끔한 목넘김과 상쾌한 맛이 특징입니다.
¥600 ≈ ₩5,619
아사히 슈퍼 드라이 대 생맥주
アサヒスーパードライ 大生
생맥주의 큰 잔 사이즈입니다. 넉넉하게 마시고 싶은 분에게 추천합니다.
¥900 ≈ ₩8,428
흑생맥주 (병)
黒生(瓶)
흑맥주 작은 병입니다. 로스팅된 맥아의 고소함과 진한 맛을 즐길 수 있습니다.
¥650 ≈ ₩6,087
논알콜 맥주
ノンアルコールビール
알코올을 포함하지 않은 맥주 맛 음료입니다. 술을 못 마시는 분도 맥주 기분을 즐길 수 있습니다.
¥550 ≈ ₩5,151

위스키・하이볼

블랙니카

하이볼
ハイボール
위스키를 소다로 희석한 상쾌한 음료입니다. 식사와 궁합이 좋습니다.
¥500 ≈ ₩4,682
콜라 하이볼
コークハイボール
위스키를 콜라로 희석한 칵테일입니다. 단맛과 탄산의 자극을 즐길 수 있습니다.
¥550 ≈ ₩5,151
진저 하이볼
ジンジャーハイボール
위스키를 진저에일로 희석한 칵테일입니다. 생강 향과 단맛이 특징입니다.
¥550 ≈ ₩5,151
카쿠 하이볼
角ハイボール
산토리의 '카쿠빈'이라는 위스키를 사용한 클래식 하이볼입니다. 균형 잡힌 맛입니다.
¥600 ≈ ₩5,619
카쿠 하이볼 대
角ハイボール大
카쿠 하이볼의 큰 사이즈입니다.
¥900 ≈ ₩8,428
미야기쿄 하이볼
宮城峡ハイボール
니카 위스키의 '미야기쿄'를 사용한 하이볼입니다. 화려하고 과일 향이 나는 것이 특징입니다.
¥700 ≈ ₩6,555

과일 술

카게토라 매실주
景虎梅酒
일본술 베이스의 매실주입니다. 깔끔한 단맛과 일본술의 향을 즐길 수 있습니다.
¥580 ≈ ₩5,432
알갱이 든 매실주
あらごし梅酒
매실 과육이 들어간 진한 매실주입니다. 걸쭉한 식감과 과일 향이 나는 맛입니다.
¥580 ≈ ₩5,432
알갱이 든 미깡주
あらごしみかん酒
미깡 과육이 듬뿍 들어간 리큐르입니다. 미깡을 그대로 먹는 듯한 촉촉함이 있습니다.
¥580 ≈ ₩5,432
호우오비덴 유즈주
鳳凰美田ゆず酒
고급 유자를 듬뿍 사용한 술입니다. 유자의 상큼한 향과 신맛이 특징입니다.
¥600 ≈ ₩5,619

칵테일

카시스 베이스
カシスベース
소다 / 우롱차 / 오렌지 / 자몽
카시스 리큐르를 베이스로 한 칵테일입니다. 달콤하고 시큼한 베리 향이 특징이며, 원하는 방식으로 희석하여 마실 수 있습니다.
¥580~ ≈ ₩5,432
디타 베이스
ディタベース
소다 / 우롱차 / 오렌지 / 자몽
리치 리큐르 '디타'를 베이스로 한 칵테일입니다. 화려한 리치 향과 단맛을 즐길 수 있습니다.
¥580~ ≈ ₩5,432
샹디가프
シャンディーガフ
맥주를 진저에일로 희석한 칵테일입니다. 맥주의 쓴맛이 줄어들어 마시기 편합니다.
¥580 ≈ ₩5,432
레드 아이
レッドアイ
맥주를 토마토 주스로 희석한 칵테일입니다. 상큼하고 건강을 생각하는 분들에게도 인기가 있습니다.
¥580 ≈ ₩5,432

사워・츄하이

츄하이
チューハイ
소주를 탄산수로 희석한 플레인 음료입니다. 깔끔하고 어떤 요리와도 잘 어울립니다.
¥800~ ≈ ₩7,492
녹차 하이
緑茶ハイ
소주를 녹차로 희석한 음료입니다. 차의 향과 쌉쌀한 맛으로 산뜻하게 마실 수 있습니다.
¥830~ ≈ ₩7,773
우롱 하이
ウーロンハイ
소주를 우롱차로 희석한 클래식 음료입니다. 식사의 기름기를 씻어주는 듯한 산뜻함이 있습니다.
¥830~ ≈ ₩7,773
자스민차 하이
ジャスミン茶ハイ
소주를 자스민차로 희석한 음료입니다. 화려한 향으로 마시기 편합니다.
¥830~ ≈ ₩7,773
토마토 하이
トマトハイ
소주를 토마토 주스로 희석한 음료입니다. 건강하고 산뜻한 맛입니다.
¥900~ ≈ ₩8,428
레몬 사워
レモンサワー
소주, 탄산수, 레몬을 섞은 상쾌한 음료입니다. 신맛이 강해 기분 전환에 좋습니다.
¥830~ ≈ ₩7,773
자몽 사워
グレープフルーツサワー
자몽 주스를 사용한 사워입니다. 쌉쌀함과 달콤한 신맛이 특징입니다.
¥830~ ≈ ₩7,773
라임 사워
ライムサワー
라임의 짜릿한 신맛을 즐길 수 있는 사워입니다.
¥830~ ≈ ₩7,773
풋사과 사워
青りんごサワー
풋사과의 달콤하고 상큼한 향이 나는 사워입니다.
¥830~ ≈ ₩7,773
시쿠와사 사워
シークワーサーサワー
오키나와 특산 감귤 시쿠와사를 사용한 사워입니다. 독특한 강한 신맛이 매력입니다.
¥830~ ≈ ₩7,773
칼피스 사워
カルピスサワー
일본의 유산균 음료 '칼피스'를 사용한 달콤한 사워입니다. 부드러운 맛입니다.
¥830~ ≈ ₩7,773
구연산 사워
クエン酸サワー
구연산을 더한 신맛 나는 사워입니다. 피로 회복에 효과가 있다고 합니다.
¥900~ ≈ ₩8,428
오로나민C 사워
オロナミンCサワー
영양 드링크 오로나민C를 사용한 사워입니다. 독특한 풍미와 단맛이 있습니다.
¥900~ ≈ ₩8,428
매실 장아찌 사워
梅干しサワー
매실 장아찌를 통째로 넣은 사워입니다. 매실 장아찌를 으깨면서 마시면 신맛과 짠맛이 강해집니다.
¥900~ ≈ ₩8,428

와인

글라스 와인
グラスワイン
레드・화이트
잔으로 제공되는 와인입니다. 요리에 맞춰 레드 또는 화이트를 선택할 수 있습니다.
¥550~ ≈ ₩5,151
와인 소다
ワインソーダ
레드・화이트
와인을 탄산수로 희석한 음료입니다. 와인의 풍미를 유지하면서 가볍고 마시기 편하게 만들었습니다.
¥580~ ≈ ₩5,432

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

4.3
Google Maps 평점 50개
$
$$ 일반적이에요
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