에비스 힐탑 바

Name: 에비스 힐탑 바
Address: 1 Chome-16-3 Ebisuminami, Shibuya, 도쿄
Price range: ¥400 - ¥3200

Ebisu Hilltop Bar

★ 4.3 (284) $$일반적이에요 📍 1 Chome-16-3 Ebisuminami, Shibuya

샐러드・야채 요리

10가지 구운 야채 따뜻한 바냐 카우다

10種類の焼き野菜温かなバーニャカウダ

야채 바냐 카우다

마늘과 멸치, 올리브 오일을 끓인 따뜻한 소스에 다채로운 구운 야채를 찍어 먹는 요리입니다. 야채의 단맛과 소스의 짠맛이 잘 어울립니다.

¥1,200 ≈ ₩11,238

시저 샐러드 두툼한 베이컨과 함께

シーザーサラダ厚切りベーコンとともに

두툼한 베이컨을 곁들인 시저 샐러드

로메인 상추 등 잎채소에 진한 치즈 드레싱을 뿌리고, 고소하게 구운 두툼한 베이컨을 토핑한 샐러드입니다.

¥1,100 ≈ ₩10,301

4가지 버섯과 국내산 가리비 온 마리네이드

4種類のキノコと国産ホタテの温マリネ

따뜻한 마리네이드 버섯과 가리비

몇 종류의 버섯과 가리비를 따뜻한 상태로 마리네이드에 담근 요리입니다. 산미와 재료 본연의 감칠맛을 즐길 수 있습니다.

¥980 ≈ ₩9,178

버섯 세고비아 스타일

マッシュルームのセゴビア風

세고비아 스타일 버섯

스페인 세고비아 지방 스타일로 조리된 버섯 요리입니다. 보통 마늘과 생햄과 함께 올리브 오일에 볶습니다.

¥880 ≈ ₩8,241

감자튀김 토스카나 스타일

フライドポテトトスカーナ風

토스카나 스타일 감자튀김

허브(로즈마리 등)와 마늘을 넣은 이탈리아 토스카나 스타일 감자튀김입니다. 향이 좋고 와인 안주로도 좋습니다.

¥780 ≈ ₩7,305

멸치 캐비지

アンチョビキャベツ

멸치 캐비지

양배추를 멸치와 함께 볶은 요리입니다. 멸치의 짠맛과 감칠맛이 양배추의 단맛을 돋보이게 합니다.

¥680 ≈ ₩6,368

수제 더 피클

自家製ザ・ピクルス

홈메이드 피클

가게에서 만든 야채 초절임입니다. 깔끔한 맛으로 젓가락을 쉬게 하기 좋습니다.

¥480 ≈ ₩4,495

제철 건강 뿌리채소 그라탕

季節のヘルシーな根菜のグラタン

제철 뿌리채소 그라탕

제철 뿌리채소(연근, 우엉, 고구마 등)를 사용한 화이트 소스 그라탕입니다. 치즈를 올려 구워냈습니다.

¥600 ≈ ₩5,619

생햄

스페인산 하몬 세라노, 이베리코 살라미와 3종 햄 모둠

スペイン産ハモンセラーノイベリコサラミと3種のハムの盛合

하몬 세라노와 이베리코 살라미 등 모둠 햄

스페인산 생햄(하몬 세라노)이나 이베리코 돼지고기 살라미 등 몇 종류의 햄을 즐길 수 있는 모둠입니다.

¥1,980 ≈ ₩18,543

고메 햄 & 치즈 모둠

グルメハム＆チーズ盛り合わせ

고메 햄 & 치즈 플래터

엄선된 햄과 치즈 모둠입니다. 와인 등 술안주로 최적입니다.

¥2,300 ≈ ₩21,539

스페인산 이베리코 살라미

スペイン産イベリコサラミ

이베리코 살라미

이베리코 돼지고기를 사용한 스페인산 드라이 소시지입니다. 지방의 감칠맛이 특징입니다.

¥600 ≈ ₩5,619

이베리코 하몬 세라노와 무화과의 조화

スペイン産ハモンセラーノとイチジクのハーモニー

세라노 하몬과 무화과 조화

짭짤한 생햄(하몬 세라노)과 달콤한 무화과를 조합한 요리입니다. 단짠의 맛을 즐길 수 있습니다.

¥680 ≈ ₩6,368

아히요・바게트

새우와 버섯 아히요

海老とキノコのアヒージョ

작은 새우와 버섯 아히요

새우와 버섯을 마늘 올리브 오일에 듬뿍 졸인 스페인 요리입니다. 바게트와 함께 즐기는 것이 일반적입니다.

¥680 ≈ ₩6,368

문어와 햇감자 아히요

真蛸と新じゃがのアヒージョ

문어와 햇감자 아히요

문어와 햇감자를 사용한 아히요입니다. 마늘 오일이 재료 본연의 맛을 돋보이게 합니다.

¥680 ≈ ₩6,368

벚꽃새우와 바위김 제폴리니

桜海老と岩海苔のゼッポリーニ

벚꽃새우와 바위김 제폴리니

피자 반죽에 해초를 넣어 튀긴 나폴리의 향토 요리입니다. 벚꽃새우와 바위김의 고소한 풍미가 특징입니다.

¥480 ≈ ₩4,495

바게트 & 딜 크림치즈

バケット＆ディルのクリームチーズ

바게트와 딜 크림치즈

허브 딜을 섞은 크림치즈와 슬라이스한 바게트 세트입니다.

¥400 ≈ ₩3,746

탈리아텔레 스파게티

셰프 추천 파스타

シェフにお任せパスタ

셰프 추천 파스타

그날의 재료나 추천 메뉴를 사용하여 셰프가 만드는 일일 파스타입니다.

¥1,480 ≈ ₩13,860

포르치니와 버섯 크림 소스

ポルチーニとベーコンのクリームソース

포르치니와 버섯 크림 소스

향긋한 포르치니 버섯과 베이컨을 사용한 진한 크림 소스 파스타입니다.

¥1,280 ≈ ₩11,987

가지와 베이컨 아라비아따

茄子とベーコンのアラビアータ

가지와 베이컨 아라비아따

가지와 베이컨이 들어간, 고추를 넣은 매콤한 토마토 소스 파스타입니다.

¥1,200 ≈ ₩11,238

수제 볼로네제 탈리아텔레

自家製のボロネーゼタリオリーニ

홈메이드 볼로네제 탈리아텔레

납작한 가는 면(탈리아텔레)을 사용한, 다진 고기가 듬뿍 들어간 미트 소스 파스타입니다.

¥1,380 ≈ ₩12,924

리조또

셰프 추천 리조또

シェフにお任せリゾット

셰프 추천 리조또

그날의 재료나 추천 메뉴를 사용하여 셰프가 만드는 일일 리조또입니다.

¥1,480 ≈ ₩13,860

굴과 단 밤 크림 리조또

牡蠣と甘栗のクリームリゾット

굴과 단 밤 크림 리조또

굴의 감칠맛과 단 밤의 단맛이 어우러진 크리미한 리조또입니다.

¥1,280 ≈ ₩11,987

고르곤졸라, 파르미지아노 리조또

ゴルゴンゾーラ、パルメジャーノのリゾット

고르곤졸라, 파르미지아노 치즈 리조또

청색 곰팡이 치즈 고르곤졸라와 파르미지아노 치즈를 사용한 진한 치즈 리조또입니다.

¥1,280 ≈ ₩11,987

조개 크림 리조또

浅利のクリームリゾット

조개 크림 리조또

조개 육수가 잘 우러난 크림 베이스 리조또입니다.

¥1,380 ≈ ₩12,924

풍성한 재료의 럭셔리 빠에야

해산물 빠에야

魚介のパエリア

(머리 달린 새우・오징어・문어・조개) 새우, 오징어, 조개가 들어간 빠에야

새우, 오징어, 문어, 조개 등 해산물을 풍성하게 사용한 스페인식 볶음밥입니다.

¥2,600 ≈ ₩24,349

이베리코 돼지고기 빠에야

イベリコ豚のパエリア

달콤한 토마토를 곁들여 새우, 오징어, 조개가 들어간 빠에야

이베리코 돼지고기를 사용한 스페인산 빠에야입니다. 토마토의 산미와 단맛이 악센트가 됩니다.

¥2,400 ≈ ₩22,476

단 밤과 닭고기 버섯 빠에야

甘栗と鶏キノコのパエリア

레몬을 곁들여 단 밤, 닭고기, 버섯 빠에야

닭고기와 버섯, 단 밤을 조합한 가을다운 맛의 빠에야입니다. 레몬을 짜서 깔끔하게 즐길 수 있습니다.

¥2,200 ≈ ₩20,603

디저트

바스크풍 구운 치즈 케이크

バスク風ベイクドチーズケーキ

구운 치즈 케이크

표면을 검게 태운 바스크 지방 스타일의 치즈 케이크입니다. 진하고 크리미한 맛입니다.

¥680 ≈ ₩6,368

이탈리안 아포가토

イタリアンアフォガード

아포가토

차가운 바닐라 아이스크림에 따뜻한 에스프레소 커피를 부어 먹는 디저트입니다.

¥680 ≈ ₩6,368

라즈베리 퐁당 쇼콜라

ラズベリーフォンダンショコラ

라즈베리 퐁당 쇼콜라

속에서 따뜻한 초콜릿이 녹아 나오는 초콜릿 케이크입니다. 라즈베리의 산미가 악센트가 됩니다.

¥680 ≈ ₩6,368

진한 가토 쇼콜라

濃厚なガトー・オ・ショコラ

진한 가토 쇼콜라

초콜릿을 듬뿍 사용하여 촉촉하고 진한 맛의 초콜릿 케이크입니다.

¥680 ≈ ₩6,368

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매장 정보

★

4.3

Google Maps 평점 284개

$$ 일반적이에요

📍 1 Chome-16-3 Ebisuminami, Shibuya

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